陇川县枇杷种植及管理技术

陇川县枇杷种植及管理技术

[摘要]推进农业农村经济全面发展，实现农业增效、农民增收、农村经济持续稳定增长，调整农业产业结构、发展经济林果，引导和支持群众开展枇杷种植，获得了较高的经济效益。

[关键词]枇把；种植；技术

一、种植技术

1.品种

选用属于热带型品种群、红肉类特早熟的早钟六号、中早熟的长虹三号、中迟熟的解放钟3个主栽品种，早、中、晚熟搭配种植。

2.抓住节令，及早定植

有灌溉条件的在2～3月份种植；没有灌溉条件的在6月中旬(雨季来临)种植。

3.合理密植，控制株高

陇川县气候温暖，枇杷树生长快，要做到密植、矮化、速生、丰产。每亩种植41株，株行距400×400cm。

4.重施基肥

栽植坑规格为60×80×70cm，每亩施优质农家肥1500kg，拌和100kg钙镁磷作底肥。移栽苗应选无病虫、叶色浓绿、根系发达、嫁接口粗度要在1cn以上，接口愈合良好，接口以上40～45cm有分枝的。种植时，苗株根颈部应以地面平齐，不能过深，剪去部分叶片、嫩枝。种植时让细土和根系充分接触，压实根部周围土壤，每株浇20kg定根水，待水渗下后再盖一层细土。在离地面45～50cm

处定干。

二、管理技术

1.幼树管理

施肥量，应随树龄、树势不同而变化。加强幼树管理，促进幼树的正常生长，是枇杷早结丰产的重要措施。栽后30d内不施肥只浇水，30d后开始施肥，当年施经稀释后浓度为10％～30％的粪尿水3～4次；第二年株施农家肥或腐熟糖泥15kg和复合肥0.8kg；注意防治病虫害，酸性土要施适量的石灰，促进幼树茁壮成长。

幼树当年抽发的枝梢，选1枝作主干，留4～5枝培养为第一层主枝；主干生长距第一层主枝50cm摘心，促使萌发轮生枝培养第二层主枝3～4枝。主干生长距第二层主枝50cm再摘心，促使萌发轮生枝培养第三层主枝3～4枝；主干再生长到70cm时拉成水平枝并摘心，促进副主枝萌发，使树冠矮化，经过两年半的培养，分枝达到6～7级。统一定干后，第一次抽发的枝梢为4～5个，培养为一级主枝，在每一主枝上抽发第一次梢3～4枝，形成第二副主枝，在每条副主枝上再抽发2～3个枝梢形成3级骨干枝，然后在骨干枝上培养结果枝。

2.修枝、抹芽、环剥、断根

生长期在加强施肥灌水的同时，要及时抹去砧木上的芽和合理整形修剪，以利形成丰产树形。

在3月下旬一4月上旬进行修枝、抹芽。在7月下旬进行环剥、断根。环剥在分枝部位的下方进行，环剥宽度位主干直径的1/10，

环剥以剥完树皮不伤木质部为准，剥皮时保留2～4em皮层，剥后用多菌灵喷施伤口；断根在离植株主干100cm处开挖20×30cm深的环状沟，于9月下旬施有机肥并回坑。

通过对枇杷实施修枝、抹芽、环剥、断根技术后，可以改善树体养分的积累和平衡，以达到控制反季节开花，促进正季开花，提高产量。

3.枇杷灌溉与排水

(1)灌水：枇杷根系80％分布在离地面10～50cm的土层，最易受干旱危害，特别是在12月一翌年3月，正是开花期、幼果膨大期、果实成熟期及培养健壮的结果枝的关键期，而这个时期是陇川县的旱季，因此要及时灌水，以满足树体生长发育的需要。需持续灌水，每隔15d浇水一次，每次用水25～30kg，浇灌于树盘内。

(2)排水：枇杷即不耐旱又不耐涝，雨季排水极为重要，不论大树或小树，湿涝淹水容易死亡或诱发枝干腐烂病及白纹羽病招致死亡。在雨季到来之前，平地果园要把深沟厢疏导通畅，山地果园要开好背沟，做到落大雨随落随排，保持地面干燥、降低地下水位，排除积水层。

4.枇杷园的中耕、除草及间种

中耕，作用是使板结的土地疏松，增加土壤的透气性并使土壤养分分解，既利于根系生长有便于吸收。

除草，枇杷果园里杂草蔓生会大量争夺果树的养分，因此必需防除杂草。中耕是除草的手段之一，此外可以选用除草剂灭草。

间种，以种植花生、黄豆为好，不要种植玉米、红薯、南瓜等高干藤本农作物。

5.病害综合防治

预防叶斑病、污叶病，要在各次新梢叶片长到一半时开始喷杀菌剂保护叶片，一般用50％多霉灵可湿性粉剂或50％多菌灵可湿性粉剂，或75％甲基硫菌灵可湿性粉剂或75％百菌清可湿性粉剂，10～15d喷一次，共2～3次。

预防枝干褐腐病又叫枝干腐烂病，属于真菌性病害，要加强肥水管理，增强树势，发现病斑及早刮除并把病皮烧毁，在刮净的伤口上涂50％多菌灵可湿性粉剂200倍液，干后再涂波尔多液有利伤口愈合；病斑面积大，刮除困难的，可用利刀在树皮上每隔2crn

纵划1道深达木质部的伤口，涂上1：15的浓碱水，；未发病的枝干可喷涂杀菌剂，隔15d喷一次，连续3次，予以预防。

防治桃蛀螟、红(黄)蜘蛛、蚜虫，可用杀虫螟松乳油、尼索朗、阿维菌素、抗蚜威等农药，按照说明书使用方法喷雾防治，可有效防治害虫。

防治天牛，及时剪除被害枝、消灭幼虫。用16号铅丝制的锥子，将蛀孔内的粪屑除净后，在铅丝制的锥子上裹一层脱脂棉球，并蘸80％敌敌畏乳油或40％乐果乳油5～10倍液塞入虫孔内；也可用医用注射器将药液注入孔中，然后用湿泥土封堵，使药液的毒气不向外跑出，如此效果才好。冬季，必须使用生石灰浆刷白树干。

6.适时收获，分级包装。

三、效益分析

1.经济效益

2007年12月12日，我们组织科技人员对陇把镇5000亩挂果枇杷进行测产，分别取10样点，每点随机取3棵枇杷树的实际结果数，平均每株产量为15kg，结合陇把镇的实际情况，以每亩种植41株计算，扣除测产误差10％，折合亩产615kg。5000亩枇杷总产3075t，总收入2460万元，投入成本692.72万元，产出比为1：3.55。

成本：每亩1385.43元。

枇杷生产成本=(种植时的成本+四年幼扶期管理成本)+(种植时的成本+四年幼扶期管理成本)×物价上涨10％/年×10年预计枇杷产出期7年+投产期间每年投入物化成本。①种植成本：每亩704元。

每亩平均需要枇杷41株(含死亡率、不良个体)计算，种苗41

株×10元/株=410元；挖坑费1.5元，个，每亩投入61.50元；栽植和浇水工时费41株×0.50元/株=20.5元；底肥203元(农家肥120元，复合肥65元，钾肥14元，硼肥4元)，地虫灵9元。

②四年幼扶期管理成本：每亩1800元。

四年幼树期间农民只有投入，没有收入，以陇把镇在同等土地年亩产玉米300kg，按市场价1.5元/kg计算，计人农民种植生产枇杷成本1800元。③投产期物化成本：每亩670元。枇杷进入投产期，每亩每年需要投入：果树专用复合肥费用300元；杀菌