第三方检验机构工作流程(20150120).

① 理化检验的样品量（GB/T5009.1-2003）
a. 生产企业一式不少于三份，两份用于检测，一份备样， 每份固体样品不少于500g，液体样品不少于500ml。流 通领域增加一个独立包装。一式三份，被抽检单位封存 一份。 国标特殊要求 微生物检验的样品量（GB 4789.1-2010） 固体样品不少于250g，液体样品不少于250ml。 国标特殊要求。如：检测商业无菌，除满足最少采样量 外，至少5个最小包装。
2、检验行业背景介绍
• 2.5国内检测市场份额
国内检验市场份额比例
其它 5% 民营 10%
官办 55%
外资 30%
2、检验行业背景介绍
• 2.6国内检验市场规模
2、检验行业背景介绍
• 2.7中国市场几家主要的第三方检验机构 公司
SGS
成立时 间
1887年
总部
瑞士日内 瓦 法国巴黎 德国汉堡 和挪威 深圳
1828年
1936年 2003年
A股上市公司
科仪
2011年
咸阳
2、检验行业背景介绍
• 2.8小结
• 随着城市化进程的深入，居民对生活质量要求的不断提 高，以及我国对外贸易量的不断加大，检测行业将持续保 持稳定的增长态势 • 同时，随着人们对检测行业已经逐步产生了“认知”的 概念，国家相关部门也对检测开始有了逐步的规范和政策 的出台，在多方面因素的推动下，可以说目前在我国，第 三方检测企业变得更加活跃，更加具有市场运作的潜力与 上升空间。
3、检验业务流程
•3.3 业务流程
销售
采样
样品受理
检测
报告编制
报告发放
3、检验业务流程
销售
• 我们能干什么，我们想干什么
• 订单，订单，还是订单
• 必须掌握产品知识是前提
3、检验业务流程
采样
• 我们能干什么，我们想干什么
• 订单，订单，还是订单
• 必须掌握产品知识是前提
采样前的准备
抽样前培训——由抽样单位组织开展 培训内容 与抽检监测工作相关的法律法规和部门规章、食品标 准以及国家食品安全抽检监测实施细则等 做好相关培训记录
工作纪律
不得预先通知被抽样单位
食品生产者 包括进口商品在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销商
食品经营者
餐饮服务提供者
抽样人员不得少于2名
抽样前应向被抽样单位出示文书及有效身份证件 《食品安全抽样检验告知书》、 抽样单位为承检机构的还需出具 《国家食品安全抽样检验任务委托书》。抽样前应向被抽样单位 告知相关事项（背面须知，抽检监测性质、食品范围等）
2、检验行业背景介绍
2.3检验机构分类
• 政府检验检验 • 企业内部检验 • 独立的第三方检验
2、检验行业背景介绍
• 2.4何为第三方检验机构 • 第三方检测又称公正检验，指两个相互联系的主体之外 的某个客体，我们把它叫作第三方。
• 第三方可以是和两个主体有联系，也可以是独立于两个 主体之外，是由处于买卖利益之外的第三方（如专职监督 检验机构），以公正、权威的非当事人身份，根据有关法 律、标准或合同所进行的商品检验活动。
2、检验行业背景介绍
• 2.1什么是检验？检验是干什么的？ • 检查验证 • 为确定某一物质的性质、特征、组成等而进行的试验， 或根据一定的要求和标准来检查试验对象品质的优良程度。
2、检验行业背景介绍
2.2检验的目的
• 判断产品质量是否合格 • 确定产品质量等级或产品缺陷的严重性程度，为质量改 进提供依据 • 集质量数据，并对数据Hale Waihona Puke Baidu行统计、分析，为质量改进提 供依据 • 当供需双方因产品质量问题发生纠纷时判定质量责任
第三方检验机构
检验行业业务流程
XXXXXXXXXXXX公司 2014年12月27日
主要内容
未来职业生涯展望 检验行业背景介绍 检验行业业务流程 关键标志
1、未来职业生涯规划
• • • • • 高校（老师等） 企业（生产人员、检验人员、其他人员） 政府（公务员） 事业单位 检验机构
有一部分学生，将来可能从事检验工作。 了解检验行业情况、检验业务流程很有必要！
上市情况
1985年在瑞士股 票交易市场上市 2007年在巴黎股 票交易所上市 未上市
规模
世界上最大的第三方 质量控制和技术鉴定 的跨国公司之一
世界上最大的检验公 司和船级社之一 世界上规模最大的医 疗器械和工业产品检 验公司之一 化学、生物、物理、 机械、电磁 食品、农产品、环境 、水质等领域
BV TUV（ 莱茵与 南德） CTI
3、检验业务流程
•3.1 运作模式
客户委托
检验
报告
3、检验业务流程
•3.2 检验的规则
3.2.1严格按照国家标准进行检验 • 国家标准分为强制性国标（GB）和推荐性国标（ GB/T） • 《中华人民共和国标准化法》将中国标准分为国家 标准、行业标准、地方标准(DB)、企业标准(Q/)四级 。截至2003年底，中国共有国家标准20906项（不包 括工程建设标准） • 国家标准分类：国标、行标、地标、企标 • 3.2.2先找产品标准，再找方法标准
b. ② a. b.
封样示例
无防拆封措施
有防拆封措施
封样示例
无防拆封措施
有防拆封措施
封样示例
在样品不便于封样 时，可先用塑料袋 装好样品，再用封 条封存
3、检验业务流程
样品受理 • 登记
• 编号
• 收费
• 流转
3、检验业务流程
检验 • 严格按照产品标准进行检验 • 及时、准确
3、检验业务流程
工作纪律
须2名抽样人员同时到现场抽取，不得由被抽样单位自行抽
样 食品生产者的成品库的待销产品 食品经营者销售的食品 餐饮服务提供者使用或销售的食品
抽样时抽样人员应当查看内容 被抽样单位的营业执照，以及食品生产许可证、食品流 通许可证、餐饮服务许可证等相关法定资质，并确认如
下事项（国家及省本级）：
被抽样单位合法生产经营 拟抽检监测的食品属于被抽样单位法定资质允许生产
经营的类别
采样步骤
采样前调查
现场观察
确定采样方案
采样（规范书写各种文书）
样品封存 送检
采样计划 • • • • • • 制定一个详细的采样计划： 根据采样目的，是否有快速采样结果参照。 是否需要在每个区域采样。 样品越多，检测结果越有代表性。 确定具体的经过调查的采样地点。 采样计划有灵活性，以在现场观察为基础。
编制报告
• 严格按照产品标准要求编制报告
• 结果、客户信息输入正确