韩国和日本餐桌礼仪最全版
日本的餐桌礼仪
日本的餐桌礼仪日本的餐桌礼仪11．排位和就坐如果是赴宴，主人一般都会事先安排好客人的座位。
主宾或主宾夫妇会面对主人夫妇而坐。
来到餐厅，一般长者或宾客先行，主人随后。
正式宴会，晚辈要比长辈先到。
入包厢后，主人或上司应坐在靠内离门口最远的地方，职位最基层的人，坐在靠近门口的地方，方便传菜或关门。
私人聚会，由买单者坐在离门口近的地方。
就餐时，如果是我们常见的桌椅，那么得体地就坐即可。
若是在日本的榻榻米用矮桌就餐必须要脱掉帽子、手套和鞋子，但可以穿袜子。
日本人在坐榻榻米时会坐在座不团(日本人称为Zabuton)上。
正确的做法被称为正座，日语叫Seiza，需要你双膝并拢跪地，臀部压在根部上。
这种坐法很正式。
比较轻松的做法有盘腿座(日语称为Agura)和横座(日语称为Yoko suwari)。
男性一般都是盘腿座，即把脚交叉在前面，臀部着地。
女性则是横座，就是将双腿少许横向一侧，身体不压住双脚。
2.用餐要说什么看日剧的时候，有没有发现日本人在餐前以及餐后都要高声表达两种感受。
用餐前要说“Itadkimasu（我开动了）”，意思是欣赏这顿饭食。
用餐后要说“go-chiso-samadeshita(谢谢您的款待)”，表达对主人的感激。
3．餐桌须知虽然日本和中国一样使用筷子吃饭，但与我们还是有所不同哦！在日本，筷子叫Hashi，是尖头筷，不是我们在国内使用的平头筷子。
如何正确的使用筷子，这是日料餐桌礼仪的基础。
我们日常吃完饭习惯把筷子竖着放，但是日本人觉得竖着放筷子指人是对人的一种不尊重，切记哦！4．用酒在就餐时，自斟自饮是很不礼貌的，所以在日本饮酒常去看看朋友的杯子，适时为他们斟酒。
喝酒前大家通常说这“干杯（kanpai）”，然后举杯共饮。
这个时候应该避免讲中国话“请，请”。
5.用餐顺序日本人的一餐饭食通常包括一碗饭、一碗味增汤、两三道菜肴。
配菜越多则越显正式和体面。
看着一桌子的美味，从哪里开始品尝呢?用餐的正确顺序是：首先小口喝热汤，然后按照上菜顺序开始品尝菜肴。
日本用餐的商务礼仪
日本用餐的商务礼仪
一、用餐仪态：
首先要注意的是姿势要正确，要用左手端碗盘、挺胸，这样不但看来美观，还有利于
消化。
二、摆设：
日式餐点的摆设，最基本的形式是以食用者的方向来看，左侧汤碗，右侧米饭碗，并
呈一条横线排列，而筷头朝左横放于离自己最近的.位置。
三、上菜顺序：
在较正式的场合，首先上米饭、汤以及生鱼片、凉拌菜等前菜，而后配合用餐的进度，再依煮料理、烧烤料理的顺序出菜。
上完的菜先食用，无需等所有菜上齐了再动筷（一次
性上齐的套餐除外）。
四、享用方法：
1、喝汤：
汤碗如果有盖子，就用左手扶好碗，用右手拿下盖子，内侧朝上放在碗的右侧，用筷
子轻轻压住汤料，闻一闻香味，先喝口汤，再吃汤料，吃完后盖回盖子。
2、煮菜类：
用左手拿好菜皿，如果是分别煮好的炖菜有味重和味淡的，就交替着吃。
3、煎烤的菜：
如果是一尾鱼，就从上侧开始一口一口吃，吃完上侧后，把鱼大骨拿掉放在盘子的内侧，然后吃下面的肉，绝不能把鱼翻过来。
鱼刺集中放在一个地方不要乱放。
4、油炸菜：
用左手拿着沾汁。
一边沾一边吃。
如果是像炸菜饼这种一口吃不完的菜，就在盘中先
用筷子分成适当的大小再吃。
5、日本清酒：
双手拿起酒瓶把酒倒入杯内，用右手拿起酒杯，用左手托酒杯底部缓缓。
6、天妇罗：
吃天妇罗所沾的佐料不限于天妇罗酱汁，也可用清淡的柠檬、柑橘果汁或抹上茶混盐的茶盐，或用花椒盐等，享受不同的风味。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
2024年日本基本用餐礼仪
4招呼服务生的方法?
5谁来点菜?如何点菜
6上酒后该怎么做?
7筷子如何摆?
8芥末怎么用?
9如何吃米饭?如何吃握寿司?吃生鱼片的顺序?喝大酱汤的'方法、面条怎么吃?日式咖喱饭?大块食物呢?
10用餐完毕的礼仪又是如何?
日本人还有哪些就餐礼节?
1.招待客人用膳时，不能把饭盛得过满或带尖。当着客人的面不能一勺就将碗盛满，否则被视为对客人不尊重。
1、对筷子使用方法一知半解
对自己拿筷子的方式没把握的人要赶紧纠正过来。正确的握法是用无名指和小指在下支撑住筷子，剩下的手指在上方支撑协助移动。正确的.夹菜方法应该是右手在筷子上方、左手在下方辅助。
2、拿筷子的禁忌动作
舔筷子，把筷子插进菜里挑出来吃，一只手同时拿着筷子和碗，
用筷子在菜里翻找，夹到一半的菜又扔下，把筷子悬在菜的上方犹豫不决等等，都是禁忌表现。
3、尽量不要把筷子弄脏
使用筷子必然会脏，但是只能弄脏筷子的1寸~3CM之间。只要注意只弄脏筷子前端的一点点地方，你的举动就会自然而然地变得高贵优雅。另外还要注意的一点是，筷子不可以放置在容器的上方。想放下筷子的时候就放在筷架或是木盘的左侧吧。
4、进餐完毕后也不能叠放餐盘
进餐的时候可以单手持碗，但在取食时要注意用靠近菜的手去夹菜，尤其手腕不要伸出太多以免有失礼节。拿起碗时用双手会让人感觉到尊重，给人爱惜容器的好感。吃过之后为避免受伤，决不能将容器等叠放在一起。
2024年日本基本用餐礼仪
日本基本用餐礼仪1
日本基本用餐礼仪
1进包厢，鞋怎么放?
应该将鞋头朝外放。
其步骤为∶
1人面朝包厢脱下鞋子。
2蹲坐在廊间。
3用手将鞋子拎起调头往内放，以免他人行走时不小心踢到。不可贪图方便，背对包厢将鞋子脱掉，这是不礼貌的。
韩国餐桌服务礼仪_饮食礼仪_
韩国餐桌服务礼仪如果你要去韩国旅游，那么你就要注意韩国的餐桌服务礼仪。
下面是为大家准备的韩国餐桌服务礼仪，希望可以帮助大家!韩国餐桌服务礼仪1、餐厅服务人员的仪表、仪容、仪态的基本要求(1)仪表工作时间应着规定的制服。
衣服要整齐干净，注意保持衣服袖口、领口处的清洁。
衣服应扣的扣子要扣好，衣服的衬里不可露出，不要挽袖子卷裤腿。
要佩戴标志卡。
男、女服务员均以深色皮鞋为宜，袜子颜色要略深于皮鞋颜色。
(2)仪容男服务员不留大鬓角，后面的头发不能长到衣领，不留胡须，常修面;女服务员的头发不可长到披肩。
但必须化淡妆，不准佩戴任何首饰，不准留长指甲、涂指甲油。
不得抹刺激性的香水。
(3)仪态餐厅服务人员的站姿应是端庄、挺拔，体现出优美和典雅。
坐姿要端正，表现出坐的高贵和娴雅。
步态应轻盈、稳健。
一般要靠右行走，不能走中间，不可跑步，不可与客人抢道。
接待客人时，手势的运用要规范和适度，谈话中手势不宜过多，动作不宜过大。
如为客人指点方向时应正确采用“直臂式”，请客人进入时应用“横摆式”等。
同时需要注意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调配合，以免显得出硬，给客人造成误解。
服务人员在接待中要热情适度，耐心周到，对宾客的态度反映敏感，虚心听取客人意见，遇事要冷静、沉着、表情要含蓄大方。
自控能力要强，使自己保持良好的心态。
招待外宾时，要特别注意摆席，不得让外宾感到不便或别扭，最好能让外宾带着兴致接受招待。
首先，要决定餐桌的形状。
传统的餐桌为四方桌或圆桌。
按用餐人数摆为独桌、共餐桌、3人餐桌、4人餐桌，超过4人时，摆为圆桌或四方形大餐桌。
按韩国的传统，应该把食物和匙、筷摆在桌子上招待客人，但超过4人时，对外宾来讲站着吃要比坐着吃更加方便。
除了桌布、桌垫、匙筷托子、汤匙和筷子、餐叉、餐刀、餐巾、水杯、酒杯之外，服务时使用的剪刀或擦桌子的抹布清洁与否，将对影响到外宾下次还会不会再用我们的饭菜。
桌布和桌垫传统的饭桌不需要桌布，桌子的原样会显得更加雅致，干净。
日本人的饭桌上礼仪_个人礼仪_
日本人的饭桌上礼仪在日本，吃饭的时候要注意很多饭桌上礼仪，不然会让人觉得失礼的。
下面是小编为大家整理的日本人的饭桌上礼仪，希望能够帮到大家哦!日本人的饭桌上礼仪一、用餐仪态：首先要注意的是姿势要正确，要用左手端碗盘、挺胸，将碗盘拿到口边如此不但看来美观,还有利于消化。
二、摆设：日式餐点的摆设，最基本的形式是以食用者的方向来看，左侧，汤碗置右侧放置饭碗，并呈一横线排列，而筷尖超左置于面前。
三、上菜顺序：在较正式的场合，首先上饭与汤点以及生鱼片、凉拌料理等前菜，而后配合用餐的进度，再依煮卤料理、烧烤料理的顺序出菜。
四、享用方法：1、喝汤：汤碗如果有盖子，就用左手扶好碗，用右手拿下盖子，内侧朝上放在碗的右侧，用筷子轻轻压住汤料，闻一闻香味，先喝口汤，再吃汤料，吃完后盖回盖子。
2、煮卤菜：用左手拿好菜皿，如果是分别煮好的炖菜有味重和味淡的，就交替着吃。
3、煎烤的菜：如果是一尾鱼，就从上侧开始一口一口吃，吃完上侧后，把鱼大骨拿掉放在盘子的内侧，然后吃下面的肉，绝不能把鱼翻过来。
鱼刺集中放在一个地方不要乱放。
4、油炸菜：用左手拿着沾汁。
一边沾一边吃。
如果是像炸菜饼这种一口吃不完的菜就在盘中先用筷子分成适当的大小再吃。
5、日本清酒：双手拿起酒瓶把酒倒入杯内，用右手拿起酒杯，用左手托酒杯底部缓缓入口。
6、天妇罗：吃天妇罗所沾的佐料不限于天妇罗酱汁，也可用清淡的柠檬、柑橘果汁或抹上茶混盐的茶盐，或用花椒盐等，享受不同的风味。
日本饭桌上筷子礼仪日本人使用筷子的使用就大有学问---筷子取出后，筷袋应纵排于事物左侧，或放置座垫旁。
筷子则横摆，用餐中途要将筷子放回筷枕，一样要横摆，筷子不能正对他人。
筷子如果沾有残余菜肴，可用餐巾纸，将筷子擦干净，不可用嘴去添筷子。
使用筷子的禁忌有很多，这些筷子的使用方法给人一种不敬或不洁的感觉，在日语中统一称为“嫌い箸”(筷子使用禁忌)，现在列出几个较常见的“嫌い箸” (筷子使用禁忌)，不知大家在吃饭时有没有注意到没呢?插筷(刺し箸)：向拿叉子似的，将筷子插向食物;拖拉筷(寄せ箸)：用筷子将远处的盘子拖向自己;舔筷(舐り箸)：用舌头舔粘在筷子上的食物;泪筷(涙箸):从筷尖儿往下滴汤汁;扒筷(かき込み箸)：将碗放在嘴边，用筷子将食物扒拉到嘴里;疑筷(迷い箸)：不知道“该吃什么好呢”，而拿筷子在餐桌上四处游移;咬筷(噛み箸)：用牙齿咬筷子的前端。
韩国酒桌文化和礼仪
韩国酒桌文化和礼仪
韩国人非常重视饮食和饮酒的礼仪，酒桌文化也是韩国社交生活的重要组成部分。
以下是一些值得注意的韩国酒桌文化和礼仪：
1. 用右手拿酒杯或酒瓶
在韩国文化中，左手被视为不洁之手，所以必须用右手拿酒杯或酒瓶。
此外，如果你要给别人倒酒，也要用右手。
2. 不能自己给自己倒酒
在韩国酒桌文化中，不能自己给自己倒酒。
你应该等待别人给你倒酒，并向他们表示谢意。
3. 给长辈或地位高的人倒酒
在韩国文化中，年龄和地位是非常重要的，所以如果你在一个酒桌上，一定要给长辈或地位高的人倒酒。
这也是一种尊重的表现。
4. 给别人倒酒时，要双手奉上
给别人倒酒时，要双手奉上酒瓶或酒杯。
这种表示尊重和礼貌的方式被称为“两手相交”。
5. 不能直接干杯
在韩国，不能直接干杯，必须先微微倾斜酒杯，并向对方表示致意，然后才能干杯。
6. 照顾别人喝酒的需求
在韩国酒桌上，你需要照顾别人喝酒的需求，尤其是长辈和地位高的人。
如果他们的酒杯空了，你应该立即给他们倒酒，并确保他们的杯子始终保持满的状态。
7. 不要混混儿喝酒
韩国人通常会点几个小菜用来搭配饮酒，但不要混混儿喝酒。
最好是先品尝一下小菜，然后再喝酒。
总之，韩国酒桌文化和礼仪是一门非常重要的专业。
如果你想在韩国获得朋友或合作伙伴的尊重和信任，你必须了解和尊重这些礼仪和文化规则。
世界各国食物礼仪简单介绍
世界各国食物礼仪简单介绍一、亚洲国家的食物礼仪亚洲国家的食物礼仪非常重视，以下是一些亚洲国家的食物礼仪。
1.中国：在中国，用筷子吃饭是非常普遍的。
当你用筷子夹起食物时，必须注意不要“指向”别人，因为这是不礼貌的行为。
2.日本：在日本，餐具摆放的顺序非常重要。
当你用餐时，你必须将筷子放在筷子架上，而不是放在碗或盘子上。
此外，吃饭时不要发出声音。
3.韩国：在韩国，用勺子吃饭是比较普遍的。
当你用勺子吃饭时，你必须把勺子放在碗的一侧。
此外，你不能将勺子直接放在嘴巴里。
二、欧洲国家的食物礼仪欧洲国家的食物礼仪也非常重视，以下是一些欧洲国家的食物礼仪。
1.英国：在英国，用刀和叉子吃饭是比较普遍的。
当你用刀和叉子吃饭时，你必须保持文雅，不要把刀和叉子放在盘子上。
2.法国：在法国，用餐时必须保持文雅，不要发出声音。
当你用刀和叉子吃饭时，你必须保持文雅，不要把刀和叉子交叉放置在盘子上。
3.意大利：在意大利，用餐时必须保持文雅，不要发出声音。
当你用刀和叉子吃饭时，你必须将刀放在右手边，叉子放在左手边。
三、北美洲国家的食物礼仪北美洲国家的食物礼仪也非常重视，以下是一些北美洲国家的食物礼仪。
1.美国：在美国，用餐时必须保持文雅，不要发出声音。
当你用刀和叉子吃饭时，你必须将刀放在右手边，叉子放在左手边。
2.加拿大：在加拿大，用餐时必须保持文雅，不要发出声音。
当你用刀和叉子吃饭时，你必须将刀放在右手边，叉子放在左手边。
4.墨西哥：在墨西哥，用餐时必须保持文雅，不要发出声音。
当你用刀和叉子吃饭时，你必须将刀放在右手边，叉子放在左手边。
四、南美洲国家的食物礼仪南美洲国家的食物礼仪也非常重视，以下是一些南美洲国家的食物礼仪。
1.阿根廷：在阿根廷，用餐时必须保持文雅，不要发出声音。
当你用刀和叉子吃饭时，你必须将刀放在右手边，叉子放在左手边。
2.巴西：在巴西，用餐时必须保持文雅，不要发出声音。
当你用刀和叉子吃饭时，你必须将刀放在右手边，叉子放在左手边。
日韩餐桌礼仪知多少
寿 司 折 法
17
16
常春藤教育
寿 司 折 法
完成
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日本餐桌礼仪复习—— 你划我猜
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小 游 戏
规则： 1，自由组合，两人一组，一个比划一个猜， 2.在一分钟内答对题目最多的一组获胜。 3.题目涉及词语，句子。回答句子是只需要答出 大意即可。
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题 目 一
寿司
日本餐桌礼仪
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日 本 美 食
常春藤教育
小 了 解
一个普通的韩国拉面广告却引起了日本 青年的愤怒。 常春藤教育
日 本 餐 桌 礼 仪 禁 忌
1.用餐的正确次序：热汤、其他菜肴。但不 要只集中吃光同一道菜，应顺序循环吃每道 菜肴，使各份比例均等。 2.用餐时，不能把筷子插在盛满饭的碗上。
韩国餐桌礼仪歌
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韩国基本餐桌用具
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韩 国 常 用 餐 具
筷 子 汤 匙
饭 碗
汤 碗
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韩 国 美 食
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韩国餐桌礼仪
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韩 国 餐 桌 礼 仪
1.座位
韩国餐桌礼仪禁忌
3.饭桌上的礼貌
2.吃饭顺序
常春藤教育
1,与长辈一起用餐时，长辈先动筷子后晚辈 才能动筷子。
常春藤教育
1.在韩国，吃饭的顺序是先喝汤，再吃其他食 物。 2.饭和泡菜汤、酱汤及汤类用汤匙吃，其它菜 用筷子夹。
常春藤教育
1.筷子和汤勺不能同时使用。 2.不要把匙和筷子搭放在碗上。 3不要端着饭碗和汤碗吃饭。
常春藤教育
1.用餐时不要出声音，也不要让匙和筷碰到 碗而发出声音。 2.不要用匙和筷子翻腾饭菜，不要挑出自己 不吃的食物和佐料。
韩国,日本礼仪PPT
服饰礼仪：在正式场合，男子和大多数中青年妇 女都着西服。男子穿西服通常都系领带。现在男 子除一些特殊职业者外，在公共场所很少穿和服。 日本妇女爱画略有弯度的细眉，认为这种最具现 代女性的气质。
仪态礼仪 妇女在地板仪 日本人的名字一般由四个字组成。前两个字是家族的名字，后两个 字是自己的名字。一般情况下，日本人不喜欢作自我介绍。作为介绍人， 通常要说出被介绍人与自己的关系，以及他的称谓和所在单位名称等。 还要再走几圈！日本人在社交活动中，爱用自谦语言，并善于贬己怡人。 “请多关照”、“粗茶淡饭、照顾不周”等，是他们经常使用的客套话 忌讳的话题是第二次世界大战。
商务礼仪 商务洽谈到日本从事商务活动，宜选择在2－6月，9－11月，其它 时间当地人多休假或忙于过节。日本人在商务活动中很注意名片的作用， 他们认为名片表明一个人的社会地位，因此总是随身携带。日本商人比 较重视建立长期的合作伙伴关系。他们在商务谈判中十分注意维护对方 的面子，同时希望对方也这样做。赠送礼品时，当地人非常注重阶层或 等级，因此不要给他们赠送太昂贵的礼品，以免他们为此而误认为你的 身份比他们高。日本人初次见面对互换名片极为重视。初次相会不带名 片，不仅失礼而且对方会认为你不好交往。互赠名片时，要先行鞠躬礼， 并双手递接名片。接到对方名片后，要认真看阅，看清对方身份、职务、 公司，用点头动作表示已清楚对方的身份。日本人认为名片是一个人的 代表，对待名片就像对待他们本人一样。如果接过名片后，不加看阅就 随手放入口袋，便被视为失礼。如果你是去参加一个商业谈判，你就必 须向房间里的每一个人递送名片，并接受他们的名片
旅游礼仪 在日本，很多街道没有名字，迷 了路可求助于警察，市区的公共汽车 四通八达。 坐出租车费用很高。 在 日本不很流行付小费，如果拿不准， 就不要给小费。付小费应把钱放在信 封里或用纸巾包裹着，日本人认为收 现钞是一件很难堪的事。
韩国 日本 俄罗斯 餐桌礼仪和见面礼
韩国日本俄罗斯餐桌礼仪和见面礼韩国的餐桌礼仪：吃饭时，一般用筷子。
为环保，韩国人的会为你提供铁餐具。
与长辈吃饭时不许先动筷子，不可以用筷子对别人指指点点，用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。
吃饭时，不宜高谈阔论。
吃东西时，嘴里响声太大，也是非常丢人的。
在韩国人的家里宴请时，宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围。
盘腿席地而坐。
在这种情况下，切勿用手摸脚，伸直双腿，或是双腿叉开，都是不允许的。
韩国的见面礼仪：男子见面微微一鞠躬，互握双手或合手。
分手时也鞠躬。
男子不能主动与妇女握手。
交谈时要避开韩国国内政治、日本贸易摩擦及男主人妻子等话题。
韩国人自尊心很强，与之交谈应避免公开批评或表示异议。
韩国重男，出门时妇女让男子先走，宴会时致辞以“先生们、女士们”开头。
在宴会等场合，男女分开进行社交活动。
两人在过道上交谈，应让第三者从两人中间通过。
在韩国长者得到特别尊重，在长者面前不能抽烟，与长者谈话要摘掉墨镜。
日本的餐桌礼仪：“我要开始用餐了”和“承蒙款待了”在日本，开始用餐之前会很虔诚的说itadakimasu(我要开始用餐了)，在吃完后要说gochisosama (deshita) (承蒙款待了)。
共同进餐在日本家庭和餐馆(如小酒馆)里，点几种菜，大家一起吃的时候，您应该用公用的筷子从大盘子里夹一些食物放到您自己专用的盘子里吃。
筷子：正确的使用筷子是日本餐桌礼仪重要环节，具体筷子的使用方法请查询使用筷子。
餐桌须知：在公共场合擤鼻涕的动作应该尽量避免，特别是在餐桌上。
盘子里的食物尽量吃干净。
用餐过程中，以及用餐前后，避免谈论洗手间或令人倒胃口的话题。
尽量避免打嗝等行为。
喝含有酒精的饮料时，日本人习惯为对方斟酒，而不是自斟自饮。
所以在日本喝酒时您也可以入乡随俗的常去看看朋友的杯子，一旦他们的杯子快空了，就给他们斟上一些酒。
同样，如果朋友要为您斟酒，那就迅速喝空酒杯，并且拿起酒杯接受朋友的好意吧。
在一些高级餐馆里，比如提供怀石料理的日式餐厅(日本大餐)，喝醉酒被视为是一种很失态的行为。
韩国人的餐桌礼仪
韩国人的餐桌礼仪本文是关于韩国人的餐桌礼仪，仅供参考，希望对您有所帮助，感谢阅读。
韩国人的餐桌礼仪1坐姿韩国饭馆内部的结构分为两种：使用椅子和脱鞋上炕。
在炕上吃饭，着韩服时，男人盘腿而坐，女人右膝支立。
着便装时，只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。
2碗筷勺必备的碗筷韩国人吃饭的顺序：右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中盛上一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以随意地吃任何东西了。
碗：中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是韩国人视这种行为不规矩。
而且也不能用嘴接触饭碗。
不可出声，不要让匙和筷碰到碗而发出声音。
筷：它只负责夹菜。
不管你汤碗中的豆芽儿菜怎么用勺子也捞不上来，你也不能用筷子。
筷子在不夹菜时，传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，勺：在韩国人的饮食生活中比筷子更重要，它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭，不用时要架在饭碗或其它食器上。
3行酒礼斟酒，如果双方第一次见面，则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒;但如果对方是长辈，则必需用一只手托住酒瓶底端斟酒。
饮酒，身份高低不同者一起饮酒碰杯进时，身份低者要将杯举得低，用杯沿碰对方的杯身，不能平碰，更不能将杯举得比对方高，否则是失礼。
饮酒时晚辈和下级可背脸而饮。
传统观念是“右尊左卑”，用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。
另外要注意敬酒者离开时应鞠躬。
特别注意与长辈一起用餐时，长辈动筷后晚辈才能动筷。
不可以用筷子对别人指指点点，用餐不要太快也不要太慢，与别人统一步调。
与长辈一起用餐时，等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。
用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。
不要把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上。
用餐后，汤匙和筷子放在最初位置上，使用过的餐巾迭起来放在桌子上，并相互行礼说“我吃好了!”吃饭时，不宜高谈阔论。
日本料理就餐礼仪
日本料理就餐礼仪
在日本文化里，就餐礼仪是非常重要的，特别是当涉及到日本料理。
以下是一些关于日本料理就餐礼仪的重要事项：
1.入座方式：在进入餐厅时，通常会看到鞋子摆放在门口。
这时应该
脱鞋，并将其放在指定位置。
进入餐厅后，根据主人的指示，入座时必须
鞠躬致谢。
2.使用湿巾清洁双手：在进餐之前，一般会有一片湿巾摆在你的面前。
使用湿巾清洁双手，以保持干净。
切勿将湿巾用于脸部或其他部位。
3.使用筷子：在日本料理中，筷子是主要的餐具。
正确使用筷子的方
式是用右手握住筷子的上部，用左手握住筷子的下部。
筷子只是用来夹食物，不应该用来戳或划食物。
进食时，应该将筷子放在器皿的左边。
5.端起碗喝汤：在日本料理中，喝汤时通常直接端起碗喝。
使用筷子时，将筷子放在碗的右侧。
6.吃完时将碗摆平：吃完饭后，将碗放在桌子上时要将其摆平，而不
是倒置或将碗盖在碗塔上。
7.不需要酱料：在日本料理中，厨师们会为每道菜品选择合适的酱料，所以吃菜时通常不需要额外的酱料或调味品。
如果想要添加调味料，应该
先尝试原味，然后适量加入，以免掩盖菜品的原本味道。
9.相互分食：日本料理餐馆通常会提供共享的菜品，大家可以自由地
尝试和分享。
这是一种互相尊重和团结的表达方式。
10.不大声说话：在日本料理餐馆里，要保持安静是非常重要的。
尽量避免大声交谈或制造过多的噪音。
这是为了不打扰其他客人，也是为了尊重整个就餐环境。
餐桌礼仪之韩国饮食礼仪禁忌
餐桌礼仪之韩国饮食礼仪禁忌一、不可端起器皿*人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是韩国人则认为这种行为不规矩。
如果去到韩国家庭做客或有韩国客人在场，出于尊重，要记得桌子上的饭碗是不能用手端起来的，而且也不能用嘴直接去接触桌上的饭碗。
因为在韩国人的观念里，“你吃饭又没人抢，干吗要抓着碗不放呢？是不是担心别人抢你的饭吃？”所以，一定要把碗放在桌上，用勺子一口一口地吃，而这时，另一只手就得听话，既然不端碗，就老老实实地藏在桌子下面。
至于碗盖，圆底儿带盖儿的碗“坐”在桌子上，没有供你手握的地方，再加上米饭传导给碗的热量，不碰它是合情合理的。
至于碗盖，可以取下来随意放在桌上。
二、用餐习惯韩国人用餐的习惯是不大声说话、咀嚼声音小、尽量不谈商业话题。
他们认为，吃饭就是休息、享受的时候，伤脑筋的话题尽量少提。
吃饭时，不宜高谈阔论。
吃东西时，嘴里响声太大，也是非常丢人的。
在韩国人的家里宴请时，宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围。
盘腿席地而坐。
在这种情况下，切勿用手摸脚，伸直双腿，或是双腿叉开，都是不允许的。
三、餐具的使用勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要，它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭，不用时要架在饭碗或其它食器上。
筷子的用法：筷子只负责夹菜，而扒饭、捞汤则是勺子的专利。
不管你汤碗中的豆芽儿菜怎麽用勺子也捞不上来，你也不能用筷子。
这首先是食礼的问题，其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上，当然，也不要为了省事用勺子直接舀菜哦。
筷子在不夹菜时，传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，这是为了便于拿起来再用。
四、与长辈的饮食礼仪与长辈吃饭时不许先动筷子，不可以用筷子对别人指指点点，用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。
给长辈倒酒时得用双手，喝时得侧身手掩以示敬意。
有趣的是，如果你看到韩国人给你倒上杯7分满的白酒，千万别介意，这是出于“盈则满”的儒家理念，涵盖着祝福启示的意味；而且，他们只为别人倒酒，自己的酒杯是不倒的，“劝酒、劝酒”，要人家劝了，帮着倒了酒，才能喝。
韩餐用餐礼仪
韩餐用餐礼仪
韩国餐饮文化注重食物的品质、食用方式以及社交礼仪。
以下是一些韩国餐饮礼仪的常规规定：
1. 座次：韩国餐桌通常采用传统的被褥坐姿，俗称为“床垫”。
长辈通常坐在靠近门口的位置，年轻人坐在长辈后面的位置。
座位的选择受到年龄和社会地位的影响。
2. 食物的摆放：韩国餐桌上通常有各种小碟子和大碗，摆放着不同的菜肴。
大碗一般放置在桌子的中央，而小碟子则放在旁边。
碟子和碗之间的间隔要保持整齐，不要相互交叉。
3. 使用筷子和勺子：韩国的主食是米饭，所以使用勺子是很普遍的。
但对于一些菜肴，如泡菜、海带和豆腐，使用筷子是比较常见的。
当使用筷子时，不要把它们插在米饭或者其他食物中间。
4. 礼貌用餐：在韩国，与食物一起说话是被视为不礼貌的行为。
用餐时应保持安静，专注于食物和与座位邻居的交流。
5. 尊重长辈：在韩国文化中，尊重长辈是非常重要的。
当长辈向你倒茶时，应站起身并双手接过茶杯。
喝完之后，轻轻地碰杯底，以表示感谢。
6. 餐后礼节：餐后，应将使用过的碗筷放置在最初的摆放位置上，同时整理一下餐桌。
这是对主人的尊重和感谢的表达。
总之，韩国餐饮礼仪强调尊重和传统文化。
遵循这些礼仪可以使人们更好地融入韩国的用餐环境，并给他人留下良好的印象。
韩国餐桌礼仪之大人先吃饭
韩国餐桌礼仪之大人先吃饭想去韩国，那么你知道韩国的餐桌是大人先吃饭的吗?下面是店铺为大家准备的韩国餐桌礼仪之大人先吃饭，希望可以帮助大家!韩国餐桌礼仪之大人先吃饭1同桌进餐时，要按照长幼次序安排主次座位，长辈动筷吃饭后，小辈才能够开始吃。
吃饭的过程中，要配合长辈吃饭的速度，小辈也不能先于长辈吃完。
2吃饭时，筷子和勺子不能同时拿在手中，吃有饭和汤的菜时，要用勺子吃。
3自己使用的餐具在夹菜或吃饭时，不要在菜肴里翻来翻去，要保持其干净整齐。
4吃饭的过程中，骨头、鱼刺等垃圾，不要扔在桌子上以免弄脏饭桌，为了不让旁边的人看见，要安静的用纸包起来扔掉。
5很多人一起吃的菜肴，要用小盘子分装给每个人食用，吃东西或喝东西的时候不要发出声音，注意也不要让筷子、勺子和碗碰撞发出声音。
6放在远处的菜肴要让旁边的人传过来后再吃，夹菜时不要把手伸的过长。
7吃饭的过程中，咳嗽、打喷嚏的时候，要把脸转向旁边，为了不失礼，要用手或手绢遮住嘴。
韩国餐桌礼仪1.不要把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;2.用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上。
3.用餐后，汤匙和筷子放在最初位置上，使用过的餐巾迭起来放在桌子上，并相互行礼说“我吃好了”4.吃饭时，不宜高谈阔论。
吃东西时，嘴里响声太大，也是非常丢人的。
5.在韩国人的家里宴请时，宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围。
盘腿席地而坐。
在这种情况下，切勿用手摸脚，伸直双腿，或是双腿叉开，都是不允许的。
韩国餐桌禁忌1、长辈先入座2、长辈先动筷3、不可以取长辈未取的食物4、少讲话5、取桌上的食物时必需使用筷子6、吃饭必需用汤匙7、汤匙和筷子不可以同时使用8、吃饭的时候不可以把碗托起9、不可以把汤匙和筷子放到桌上的器皿上10、长辈不离桌前不可以离开桌子复制方法指引扫码关注后立即发送免费码!只需2秒输入免费码后可复制。
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石锅拌饭
韩国大酱汤
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韩国传统食具包 含筷子和匙。箸以 金属制成，多呈扁 平而长；匙亦多为 金属制。特别的是， 韩国人一般吃饭、 喝汤皆以匙来进行， 箸多用以夹菜作为 辅助工具。
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韩国传统餐桌的摆法
所谓“床”是现代式的厨 房和餐桌出现之前，韩国的 一般家庭使用的移动式餐桌。 目前，依旧执着于传统的餐
韩国
日本
日本
日本
日本古称大和，后来正式定名为日本国， 具有“日出之国”的意思。
日本人酷爱樱花，以其象征民族精神，因 为樱花看起来平凡，可是汇集起来却和有 气势。每年三月末、四月初，当春风从赤 道纬线北上，樱花便由南向北顺势铺开， 成林成片，如火如荼，日本人象过节一样， 聚集在樱花树下，饮酒赏花，摄影留念， 日本在世界上享有“樱花之国”的美称。 日本人多信仰神道和佛教。
茶道
在日本，人们普遍喜欢喝茶，久而久之， 形成了“和、敬、清、寂”四规的茶道。 茶道具有参禅的意味，重在陶冶人们的情 趣。它不仅要求优雅自然的环境，而且还 有一整套的电信、泡茶、献茶、饮茶的具 体方法。
韩国饮食文化
韩国饮食文化
韩国料理 餐具 韩国传统餐桌的摆法 餐桌礼仪
韩国料理
韩国饮食特点十分鲜明， 烹调虽多以烧烤为主，但口 味非常讨中国人的喜爱。与 中国料理不同的是，韩国料 理比较清淡，少油腻，而且 基本上不加味精，蔬菜以生 食为主，用凉拌的方式做成， 味道的好坏全掌握在厨师的 手指中。尝过韩式白菜泡菜 的客人都对这个韩国饮食文 化中的“国粹”难以忘怀。 韩式烤肉以高蛋白，低胆固 醇的牛肉为主。
餐桌礼仪
中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是 韩国人视这种行为不规矩。而且也不能用嘴接触饭碗。 圆底儿带盖儿的碗“坐”在桌子上，没有供你手握的 把。再加上米饭传导给碗的热量，不碰它是合情合理 的。至于碗盖，可以取下来随意放在桌上。既然不端 碗，左手就一定要听话，老实地藏在桌子下面，不可 在桌子上“露一手儿”。右手一定要先拿起勺子，从 水泡菜中盛上一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然 后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以随意地吃任何 东西了。这是韩国人吃饭的顺序。
种矮餐桌——“床”。传统韩 国饮食的餐桌摆法一般是将 准备好的菜一次全部上齐为 原则，每种菜的位置也是固 定的。根据摆桌的方法和种 类可分为粥床、饭床、面床、 酒宴床、交子床。
韩国传统餐桌的摆法
一般来说，主要用于摆饭 和菜的桌子叫饭床，一人吃的 饭桌叫独床，两人吃的饭桌叫 兼床。独床饭桌有３碟、５碟、 ７碟、９碟、１２碟等叫法， 数字是指除了饭、汤、泡菜、 作料以外的菜碟数。３碟是一 般平民的摆法，５碟是富裕的 平民，７碟是新郎、新娘的餐 桌，９碟是一般平民最高级的 宴请，１２碟是宫廷中献给国 王的御膳。
餐桌礼仪
——斟酒
给对方斟酒时，右手拿酒瓶，左手放于右腕或右肘 下，左手伸展托右腕或右肘。身体前倾以示礼貌。如 果对方是长辈，则必需用一只手托住酒瓶低端斟酒。 对方给自己斟酒时，也要点头示意感谢。饮酒时晚辈 和女孩子一定要侧过身，用手挡住酒杯然后喝光。
注意：如
果双方第一次见 面，则一手需托 住另一只手的肘 部为对方斟酒； 双方熟悉之后， 则可单手为对方 斟酒
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餐桌礼仪
——坐法
韩国饭馆内部的结构分为两种：使用椅 子和脱鞋上炕。在炕上吃饭时，男人盘腿而 坐，女人右膝支立——这种坐法只限于穿韩 服时使用。现在的韩国女性平时不穿韩服， 所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。
注意：围坐在一张矮腿方桌周围。盘腿
席地而坐。在这种情况下，切勿用手摸脚， 伸直双腿，或是双腿叉开，都是不允许的
主要禁忌
日本人的忌讳礼俗很多。日本人忌紫色和绿色， 认为是悲伤和不详之色。
日本人忌讳“4”和“9”，因为他们分别与“死” 和“苦”发音相似。日本人喜欢奇数，不喜欢 偶数，对“3”、“5”、“7”数字特别喜欢。
日本人有三人不合影的习俗，因为他们认为在 中间被左右两人夹着是不幸的预兆。
主要禁忌
交际习俗
日本人在谈话时，常用自谦语，贬己抬人。与 人交谈时总是面带微笑，尤其是妇女。
称呼日本人时，可称之为“先生”、“小姐”、 “夫人”。也可在其姓氏之后加上一个“君” 字，将其尊称为“某某君”。
日本人见面时除了性问候礼之外，还要问好致 意，见面时多用“您早”、“您好”、“请多 关照”，分手时则以“再见”、“请休息”、 “晚安”、“对不起”等话语。
餐桌礼仪
勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要，它 负责盛汤、捞汤里的菜、装饭，不用时要架在饭 碗或其它食器上。而筷子呢？它只负责夹菜。不 管你汤碗中的豆芽儿菜怎麽用勺子也捞不上来， 你也不能用筷子。这首先是食礼的问题，其次是 汤水有可能顺着筷子流到桌子上。筷子在不夹菜 时，传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上， 两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在 桌外，这是为了便于拿起来再用。究言 谈举止的礼貌。日本人见面时，要互相问 候致意，鞠躬礼是日本最普遍的施礼致意 方式，一般初次见面时的鞠躬礼是30度， 告别时是45度，而遇到长辈和重要交际对 象是90度，以示尊敬。妻子送丈夫，晚辈 送长辈外出时，弯腰行礼至看不见其背影 后才直起身。在较正式的场合，递物和接 物都用双手。在国际交往时，一般行握手 礼。
他们对狐狸和*的图案很反感，认为这两种动 物图案是晦气、狡猾、贪婪的象征。
菊花和菊花图案是皇族的象征，送人的礼品上 不能使用这一图案。
日本人喜欢仙鹤和乌龟，认为这两种动物是长 寿的象征。
主要禁忌
日本人使用筷子有许多禁忌，如忌将筷子直插 饭中，不能用一双筷子依次给每个人夹、拨菜 肴。还有忌用半途筷、游动筷等。
衣食特点
在商务、政务活动中，日本人要穿西式服装； 在民间交往中，有时也会穿自己的国服——和 服。与日本人交往时穿着不宜过分随便，因为 他们认为衣着不整是没有教养的表现。
衣食特点
“日本料理”的特点是以鱼、虾、贝等海鲜 为烹饪原料，可热吃、冷吃、生吃或熟吃。 主食为大米，逢年节和生日喜欢吃红豆饭， 喜欢吃酱和喝大酱汤。餐前餐后已被清茶。 方便食品有“便当”（盒饭）和“寿司” 等。