【教学设计】_苯酚_化学_高中

第2章第2节醇和酚第3课时

课题第18课第2章第2节醇和酚酚

教材

分析

本部分内容是在学习了醇的性质之后，继续学习与醇具有相同官能团的物质。

教材首先介绍了自然界中的酚类化合物的结构与命名，然后深入学习最简单的酚类化合物——苯酚。教材通过实验的设计与实施来探究苯酚的物理性质和化学性质。

通过图片介绍了酚醛树脂的制备，并给出了制备酚醛树脂的物质转化关系。最后简单介绍了酚类物质的用途。本节课的教学重点是苯酚的结构特点和化学性质，教学难点是有机物分子中原子团性质的相互影响。对于酚类物质的命名可做简化处理。

学情分析

本节课是在学生已学习了苯、乙醇知识的基础上，对衍生物酚的进一步学习。从知识上讲学生已经学习了苯基的性质，羟基的性质。也知道同一有机物中不同官能团之间的相互影响。从方法上讲，学生已经初步掌握了研究物质性质的基本方法与程序。从能力上讲，学生的实验能力、分析能力、学习能力、合作能力等基本能力已初步形成。

教学目标知识与能

力

1. 掌握苯酚的物理性质。

2. 掌握苯酚化学性质和结构的关系；掌握苯酚的酸性、与溴的反应等重

要化学性质。

3. 根据苯酚的性质掌握其检验方法和主要用途。

过程与方

法

培养学生分析和解决问题的能力以及交流与合作的能力；体验对化学物质及其变化进行探究的一般过程。

情感态度

与价值观

使学生树立透过结构看性质的化学学科思想。感受化学世界的奇妙与和谐，树立辩证唯物主义世界观。体验化学的实用意义。

教学重点1.苯酚的物理性质。

2.苯酚的酸性、与溴的反应等化学性质。

3.苯酚化学性质和结构的关系。

教学

难点

理解苯酚中苯基与羟基的相互影响关系。

教学

方法

探究教学法、实验教学法、学案教学法、归纳教学法

教学设想

先根据所学习苯和醇的性质，再根据具有相同结构的物质可能具有的性质推导苯酚的性质。然后让学生积极参与化学实验探究活动，通过实验探究得出苯酚的性质与推导的结果不相同的结论。从而引发学生学习知识的好奇心，激发学生学习化学的兴趣。在实验过程中，通过互相协作培养合作意识。通过实验结果的分析，培养分析、比较、语言表达等能力。通过本节课的学习，要巩固加深对有机分子中官能团相互影响的认识，加深对苯酚结构与性质的理解，培养学生辩证唯物主义观点。

教学

手段

学案、PPT课件、实验、板书

设计

思路

教学过程

教学环节教师活动学生活动设计

意图

知识生长【PPT】写出下列化学反应方程式：

①苯的硝化反应②苯的溴代反应③

乙醇与乙酸的反应④乙醇的氧化反

应⑤乙醇与钠的反应⑥乙醇的消去

反应

【书写方程式】

①+HONO2+ H2O

②+ Br2+ HBr

③CH3COOH + CH3CH2OH

CH3COOCH2CH3 + H2O

④2CH3CH2OH + O2

2CH3CHO + 2H2O

⑤2CH3CH2OH + 2Na

2CH3CH2ONa + H2↑

⑥CH3CH2OH CH2＝CH2↑+ H2O

复习

乙醇和

苯的化

学性

质，为

苯酚的

学习提

供知识

的生长

点。

知识学习【学案】下列物质中，属于酚类的

是（）属于醇类的是（）。

A.C3H7OH

B.C6H5CH2OH

C.C6H5OH

D. HO—C6H4—CH3

E. C6H5—CH2CH2OH

【做练习】

属于酚类的是（ CD ）

属于醇类的是（ ABE ）

探究

苯酚的

结构特

点。

知识生长点：复习

苯、乙醇的性质

问题交流：探究

苯酚的结构

实验探究1：苯

酚的物理性质

交流研讨：预测

苯酚的化学性质

实验探究2、3：

苯酚的化学性质

自学探究：酚醛

树脂的制备

课堂小结：归纳

苯酚的知识

交流研讨：官能

团的相互影响

随堂练习：巩固

落实基本知识

问题交流【PPT】

1、填表。

2、醇与酚在结构上有什么不同？

【交流讨论、填表】

物质

官能

团

结构

特点

烃基与

链烃基

相连

烃基

与芳

香基

侧链

相连

烃基

与苯

环直

接相

连

类别脂肪醇芳香

醇

酚

进一

步理解

苯酚的

结构与

醇的区

别和联

系。

板书三酚

（一）酚的结构

烃基与苯环直接相连【记笔记】明确

苯酚的

结构。

实验探究【探究实验1】

（1）展示苯酚样品。

（2）让学生闻苯酚的气味。

（3）在试管中放入少量苯酚晶粒，

再加一些2ml蒸馏水，振荡，加热

试管，然后将试管放入冷水中。观

察实验现象并记录。

（4）在试管中放入少量苯酚晶粒，

再加2ml乙醇，振荡。观察实验现

象并记录。

【分组实验1】

1、实验操作，实验观察。

2、记录实验结论。

（1）粉红色晶体。

（2）有特殊气味。

（3）没完全溶解→溶解→析出

（4）完全溶解

探究

苯酚的

物理性

质。

实验归纳【板书】

（二）苯酚的物理性质

色、态、味、溶解性

【完成学案】苯酚的物理性质

纯净的苯酚是无色，有特殊气味

气味的晶体，有还原性，在空气中易

被氧化而显粉红色，易溶于酒精，室

温下在水中的溶解度不大，当温度高

过65℃时，能与水任意比互溶。如不

慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。

巩固

落实基

础知

识。

交流研讨【PPT】展示问题

根据“结构决定性质”你认为苯

酚可能有哪些化学性质？

【思考、交流】

预测苯酚可能有的化学性质

培养

分析能

力。

实验探究【实验探究2】

（1）向苯酚溶液中滴加紫色石蕊

试液，观察实验现象并记录。

（2）取少量的苯酚加入试管中，，

【分组实验2】

1、实验操作。

2、记录实验结论。

（1）试液没变红色。

探究

苯酚的

酸性，

培养实