商品陈列标准

（1） 选品原则：由各品类采购确定特价商品品种，并制定“特价商品清单”，提前将清单以邮件形式下发给门店，特价商品的价格必须保 证低于市场价；对于特价商品的选取，门店有权反馈，并建议调整。 （2） 陈列及标示：特价商品应尽量陈列在堆头、N架，或在货架上扩大陈列位，同时，配合“特价商品”标示牌（卡）。门店应根据本店实际 情况选取特价商品中有明显价格优势或适宜当场需求的商品，一方面应进行重点陈列，另一方面，加配“惊爆价”或“至叻”的重点宣 传标示。卖场利用触摸信息电视、广播和店头海报对属于“惊爆价”类的特价商品向顾客进行宣传推介。 （3） 推广及销售跟踪：对于特价商品的价格，门店有权要求采购支持和调整，但门店要对调价后的商品销量进行预估，并进行重点跟 踪、及时向采购反馈。 3、诚意推荐商品： （1） 选品原则：由门店销售区域管理人员（部门主管以上）每人根据市场情况分区域各选择1个单品，寻找其卖点向顾客推荐，旨在带 动卖场员工提高商品管理、促销能力及营造销售气氛的技能。选品要点：品质优良、有销售潜力，正常销售价格，不得选取特价及 特惠装商品。 （2） 陈列及标示：该类商品应以堆头、N架的形式陈列在相应品类的显著位置，配合“诚意推荐”标示牌，并以多种方式进行主力促销。 （3） 推广周期及评比：每个门店自行选取“诚意推荐商品”，每月为一期；每期初，门店对上期的“诚意推荐商品”的销售结果进行内部总 结：对各管理人员选取的推荐商品，进行横向评比，评比指标为上期推荐单品的“销售额”、“毛利率”，并将评比结果在店内公布，以 作为评估管理人员商品管理、促销能力的一项指标。对于推荐效果突出、销售额大幅提升的单品，可向营运、采购反馈，以进行推 广。 4、清货特卖商品 （1） 选品原则：因季节、商品换型、与供应商不再合作等原因，对库存商品进行降价清货的商品。 （2） 陈列与标示：正常货架陈列，或可选择促销区进行集中促销陈列，在陈列处配以“清货特卖商品”标示牌（卡）。 （3） 跟踪、反馈：卖场对清货商品的销售情况进行跟踪，清货商品应该按采购规定的限期处理完毕，对于超过期限的又未处理完的，门 店应向采购反馈，该商品不再以“清货”的形式继续销售，具体清货操作要求按“清货商品管理流程”处理。 5、超值特惠商品 （1） 选品原则：以“买赠”或“加量不加价”等特惠装形式进行销售的商品。 （2） 陈列与标示：陈列于堆头、N架或在正常货架扩大陈列面，同时配以“超值特惠商品”的标示牌（卡）。
6、格子墙（坑板）：主柱中有一层层间隔，可以挂放商品，一般约宽1.2米。
7、挂网：货架端头边可挂袋装商品的网，一般陈列关联商品。
8、网篮：一般为四方形的铁筐，里面可以装载商品。底部可以调节高度，四面可以悬挂关联商品。
三、
商品陈列原则
1、 显而易见原则 在经营过程中，为了能让顾客充分自由的挑选商品，所有的商品都应该放在顾客能看到的地方，且每个商品都要充分展示其特色 ，不能出现一种商品遮挡或压住另一商品的现象。具体要求如下： 1）．商品品名和贴有价格标签的商品正面要面向顾客； 2）．每一种商品不能被其它商品挡住视线； 3）．进口商品应贴有中文标识； 4）．商品价目牌应与商品相对应，位置正确； 5）．标识必须填写清楚，产地名称不得用简称，以免顾客不清楚。 2、 满陈列原则
商品陈列标准
商品陈列标准
一、
陈列的基本概念
1、排面：某商品在货架上陈列时，面对视线所能看到的商品陈列的最大个数。
2、黄金陈列线：与人的水平视线基本平行的范围内的货架陈列空间。
3、商品分类：将商品按类别进行分类。
4、最大货架陈列量：某商品在规定的陈列空间内所陈列的最大数量
5、促销墙：即将面对主通道的货架，取一个或者数个四英尺货架，用来陈列促销商品，一般一个四英尺货架陈列一个商品，最多
3、 堆头陈列的标准 1）每个堆头陈列的商品，原则上不超过2种。 2）堆头商品选择的原则为70%是毛利超过部门目标毛利之上，30%是新商品或促销商品、流动快的商品。 3）堆头上陈列的商品应尽量与打底的商品一致，如堆头上陈列青岛啤酒，那堆头打底也应该是青岛啤酒。如无法做到全部一致， 那60%以上的堆头应该做到。 4）堆头目标销售额为前堆头￥4000.00元，非食品￥3000.00元。后堆头￥3000.00元，非食品￥2000.00元。
系列商品的垂直陈列，也叫纵向陈列。纵向陈列能使系列商品体现出直线式的系列化，使顾客一目了然。系列商品纵向陈列会使2 0％至80％的商品销售量提高。 6、 关联性原则 相关联性即按照消费习惯，将不同种类但能配套使用的、能引起消费者产生连锁反映的商品组合陈列在一起，缩短消费者选择商 品时间的方法。这种关联陈列可以依行业，商品特性，目标顾客等作全面考虑。 1）用途上的关联——如空调、电视、影碟、立体音响、录像 等的陈列； 2）附属上的关联——烧烤用品如烧烤炉、烧烤叉、木炭、调味料、一次性餐具等陈列。 3）年龄上的关联——老年用品助听器、按摩器、小型电器、 电热毯、频谱仪等陈列。 4）商标上的关联—— 陈列商品以商标为纽带进行系列陈列，如强生用品系列有婴儿润肤露、婴儿沐浴露、婴儿爽身粉、洗面露等产品可摆放在一起。 7、 相对稳定的原则 超市的商品主要以消费者日常生活的必需品为主，所以超市也拥有相当比例的固定顾客群，一般他们在购物时都凭记忆确定自己 的动线。如果我们经常变动商品的陈列位置，顾客就会找不到原来的商品，长此以往就会降低其忠诚度。所以不宜经常变动商品 陈列布局，即使改动，也应该做出清晰的指示说明。
下段：陈列周转率高、体积大、比较重的商品。
2）商品在货架上的陈列必须符合商品分类的原则
3）每种商品在货架上都只能有一个陈列区域。
4） 同系列商品陈列以从上至下，从左至右为序，自小到大，由浅到深进行陈列。
5）商品陈列应遵循“二指原则”，即货架陈列之商品应距上层板应在两个手指左右的间隔，将多余空间留在最下一层。
9）堆头陈列商品应符合安全陈列原则。
10）
堆头商品的陈列长宽度不超过卡板尺寸，高度不超过1.5米；
4、 网篮陈列的标准 1、每个网篮最多陈列一个品种。 2、网篮商品选择的原则为70%是毛利超过部门目标毛利之上，30%是新商品或促销商品、流动快的商品。 3、网篮四面都必须展示商品，当网篮内放置空箱时，必须用商品遮住。 4、网篮采用L架，悬挂POP标示价格，L架放置于网篮中央。 5、网篮目标销售额为前食品网篮￥4000.00元，非食品￥3000.00元。后食品网篮￥3000.00元，非食品￥2000.00元。
13） 所有缺货的商品应标出暂时缺货的标签，保持空缺，不得用其他商品填充排面。
14） 商品的标价签应该在3个月更换一次，特惠标签应该1个月更换一次，可以根据标签的实际状况调整。
15） 商品在货架上应保持干净、位置正确，具体做到
a. 保证货架层板之干净，尤其应注意货架标签更换时的清洁。
b. 保证商品包装之干净，应定期对商品进行清洁，尤其以上货、补货过程中的清洁为主
5）堆头商品一般以L型支架悬挂POP来展示其价格。L架应该放置在堆头卡板中间位置。
6）堆头陈列两种商品时，应以中间的L架为界限，一边陈列一种商品，L架上的POP正反两面，一面书写一种商品的信息。
7）堆头陈列的商品底下要有木栈板或特制平台垫底，商品不得直接接触地板。
8）堆头陈列的商品陈列首选方形陈列，堆头陈列的商品可以选择割箱的陈列方法。
6）在加高层有商品的品种在正常货架上一定要饱满。
7）加高层应尽量对应正常货架上的商品
8）商品陈列后必须安全。
9）商品面位应朝前，且平行整齐。
10） 同一四英尺架（1.2米宽的货架）上摆同一种商品，须有一个价格标示。
11） 每种商品都必须配置价格标识，做到一物一卡，且位置正确；
12） 货架标签需放置在该商品的左端，同时应在标价签的右上方标注商品的陈列排面数。
超市的商品做到放满陈列，可以给顾客一个商品丰富、品种齐全的直观印象，同时产生购物的放心感同时，也可以提高货架的销 售能力和储存功能，还相应地减少了超市的库存量，加速商品周转速度。 3、 伸手可取原则 陈列的美观或者丰满都是为了方便顾客的选购，所以陈列必须做到方便顾客拿取。商品放得过高、过低、过紧，或上端顶住了货架 的上层板，顾客都不方便拿取商品，无法实现销售，所以要求在陈列时，商品与商品之间松紧适度，不宜过高或过低，商品与每层 货架的上端需保证两个手指的距离。 4、 先进先出的原则 为保证先进货的商品先销售出去，超市必须要保证货架上先进货商品陈列在货架前端，后进货的商品陈列在货架里端，以确保商 品食品类有保质期的商品能尽快售出。同样，对于非食品类商品也必须遵循该原则，否则，先期陈列的商品长期不动销，也会积尘 、氧化变质的。具体操作步骤如下： 1）先把货架上原有的商品取下； 2）用抹布擦干净货架； 3）把新的商品放在货架的里面； 4）把原有的商品擦干净； 5）再把擦干净的原有商品添加在前端。 5、 纵向陈列原则
5、 其他货架商品陈列标准 1）坑板上的商品陈列，应一面坑板（1.2米宽）陈列一种商品，应从上到下陈列下来，以到购物车的高度为止。并应在坑板上方配以 明显的价格标识，如配以小型的POP。 2）收银台前，应尽量陈列体积小，毛利高，周转快和购物随意性高的商品。
五、 商品的促销标示管理 促销标示系统内容包括：“广告商品”、“特价商品”、“‘佳’商品”、“诚意推荐”商品、“清货特卖”商品、“超值特惠”商品。
（一）、综合超市促销标示系统相关标示定义（具体图示附后） 1、广告商品： 以DM传单、报纸和其它媒体的形式进行推广宣传的促销特价商品。 2、特价商品：价格市场领先，保证低于同行价格水平的商品。 3、诚意推荐：从管理的角度考虑的内部激励方法，由门店的管理人员专项负责选取，向顾客推荐选购的的商品，该类商品的特点 是：品质优良，款式新颖，适宜当地需求，毛利高，销量大，但价格不一定最便宜（不得选取特价商品）。 4、清货特卖：因季节、商品换型、与供应商不再合作等原因，对库存商品进行降价清货的商品。该类商品售完即止，不再进货，以 达到清理库存的目的。 5、超值特惠：具有“买赠”优惠或“加量不加价”的、多于市场的服务或数量的超值商品。
不超过两个商品。
二、
货架的基本概念
1、货架：超市中用来存放商品、展示商品的金属架，分开几层来陈列商品。
2、四英尺货架：层板为1.2米宽的货架。
3、端架：在货架两端的位置，也是顾客在卖场中回游经过频率最高的地方。
4、堆头：即是“促销区”，通常用栈板、铁筐或者周转箱堆积而成。
5、收银台端架：收银台前用来陈列货物的货架
c. 价格牌的清洁与规范化，所有价格牌应保持干净，必需有“￥”，价格以居中为标准。
2、 端架陈列标准 1）一个端架陈列的商品陈列一个商品。如果品牌、包装、价格相同，仅仅是口味、功能不同，可以一起陈列。 2）端架商品选择的原则为70%是毛利超过部门目标毛利之上，30%是新商品或促销商品、流动快的商品。 3）端架目标销售额为食品前端架￥4000.00元，非食品￥3000.00元。后端架食品￥3000.00元，非食品￥2000.00元。 4）端架商品的一般以价格牌标识价格，并在最上层货架商品的左侧放置一个标价签即可。 5）活页价格牌上，注明商品的价格信息，同时在横插上应为“旗标”，即注明商品的促销类型，如“特惠商品”，“新商品”等，而不是商 品的品名。 6）端架陈列的商品原则上必须全部拆纸箱包装陈列。
四、
商品陈列标准
除了遵循以上的陈列原则以外，使用不同陈列道具时应按照以下陈列标准操作：
1、 普通货架陈列标准
1）货架的分段陈列
上段：陈列希望顾客注意的商品，具有感觉性的陈列。
黄金段：陈列高利润、有特色的主要营业商品。高度约人最易看到的位置。有旗标的商品，应该尽量挂在此段。
（二）、综合超市各类促销商品的管理 1、广告商品： （1） 选品及相关操作：按照采购部的促销计划进行选品。门店自己选品，遵循毛利高、单价高、体积小、重量轻和周转快的原则。 （2） 陈列及标示：所有广告商品，必须陈列在相对应的商品品类区域的堆头或N架，同时配合“广告商品”的标示牌，以代表其品类的价 格形象，带动品类的销售。 （3） 推广周期及跟进：广告商品中的DM商品每两周为一期，全年连续滚动推出。首批DM商品由采购员下单，门店可反馈建议首次定 货量；后续的补货由门店下单，并对货源情况向采购员进行反馈，后者必须切实保障DM商品的货源。 2、特价商品