什么是保健食品(祛斑美白类)

什么是保健食品？

一、保健食品的定义、批准文号、标志

1.保健食品定义

由国家食品药品监督管理局颁布，《保健食品注册管理办法(试行) 》于2005年7月1日正式实施，办法对保健食品进行了严格定义：保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

保健(功能)食品的本质仍然是食品，虽有调节人体某种机能的作用，但它不是人类赖以治疗疾病的物质。

对于生理机能正常，想要维护健康或预防某种疾病的人来说，保健(功能)食品是一种营养补充剂。

对于生理机能异常的人来说，保健(功能)食品可以调节某种生理机能、强化免疫系统。

2.批准文号

分为卫食健字和国食健字二类。卫食健字和国食健字是保健食品在不同时期分别由卫生部和国家食品药品监督管理局批准的产品批准文号，卫食健字是国家卫生部2003年前期的批准号，国食健字是国家食品药品监督管理局批准，我们产品的批准文号都属于卫食健字。

知识了解：2003年，保健食品的管理由卫生部移交至国家食品药品监督管理局。当年3月份开始，保健食品申请审批工作暂停，于2003年10

月10日正式重新启动。保健食品批号从“卫食健字”改为“国食健字”。

3.保健食品标志

保健食品标志为天蓝色图案，下有保健食品字样，俗称“蓝帽子”。国家工商局和卫生部在日前发出的通知中规定，在影视、报刊、印刷品、店堂、户外广告等可视广告中，保健食品标志所占面积不得小于全部广告面积的1/36。其中报刊、印刷品广告中的保健食品标志，直径不得小于1厘米。

保健食品标志

二、保健食品、普通食品、药品三者的区别

（一）保健食品与普通食品的共性和区别：

1.共性：

都能提供人体生存必需的基本营养物质(食品的第一功能)(能提供人体所需的热量，蛋白质，矿物质，维生素等等)，既可以是普通食品的形态，都具有特定的色、香、味、形(食品的第二功能)（如：我们吃的馒头，米饭、蔬菜、水果，加工食品如蛋黄派，米老头，喝的各种奶制品、饮料、酒都是普通食品）也可以使用片剂、口服液、胶囊、冲剂等新食品属性。

2.区别：

（1）保健食品的标签说明书可以标示保健功能，而普通食品的标签不得标示保健功能。那是因为：保健(功能)食品含有一定量的功效成分(生理活性物质)，能调节人体的机能，具有特定的功能(食品的第三功能)----(我们西施口服液的保健功能就是提高人体免疫力，美容祛斑，改善睡眠)；而一般食品不强调特定功能(食品的第三功能)，所以就无需标示出来。

（2）保健(功能)食品一般有特定的食用范围(特定人群)，而一般食品无特定的食用范围。

在一般食品中也含有生理活性物质，由于含量较低，在人体内无法达到调节机能的浓度，不能实现功效作用。保健(功能)食品中的生理活性物质是通过提取、分离、浓缩(或是添加了纯度较高的某种生理活性物质)，使其在人体内达到发挥作用的浓度，从而具备了食品的第三功能。

（二）保健食品与药品的区别

保健食品：不能以治疗为目的，但可以声称保健功能，不能有任何毒性，可以长期使用；

药品：应当有明确的治疗目的，并有确定的适应症和功能主治，可以有不良反应，有规定的使用期限。

市场上有一款由国家卫生部批准的保健食品西施口服液，它总结了我国传统医学和现代医学对人体体质虚弱、抵抗力低下的人群的特点，依据

千年传统中医组方原则，以蜂花粉为主，配以人参、枸杞、制首乌、苹果汁五种天然植物花果精制而成。

这五种天然植物营养物质综合作用，调节女性内分泌，调理人体各项机能使之保持正常地循环平衡，以达到提高身体免疫力、增加身体抵抗力、延缓人体衰老和保持身体青春活力的目的。提高睡眠质量，平衡情绪，从内到外改善皮肤细胞功能，使松弛、粗糙、暗沉的肌肤变得健康、细腻、有光泽，让皮肤看起来更加白净、气色更加红润！