草虾养殖及管理方法上 下
草虾的养殖方法和注意事项
草虾的养殖方法和注意事项摘要：草虾是一种常见的水生生物，具有高营养价值和美味口感，所以养殖草虾的需求一直很大。
本文详细介绍了草虾的养殖方法和注意事项，主要包括选址、水质管理、池塘修建、投苗、饲料管理、疾病预防等方面的内容，希望能为草虾养殖爱好者提供一些参考。
正文：一、选址养殖草虾需要选择适宜的水质环境和土地条件。
通常情况下，选择富含有机物质的池塘或水体是较好的，同时还要考虑是否能够进行良好的管理和排水。
另外，在选址时还需要避免靠近化工厂、养殖基地或者高污染水体，以免草虾受到污染或感染疾病。
二、水质管理草虾对水质环境要求较高，饲养过程中需要经常检测水质，尤其是水温、pH 值和氧气含量等指标。
水温一般保持在25-35摄氏度之间为宜，ph值保持在7.5-8之间，氧气含量要充足。
需要注意的是，避免底泥和浮游动物过多，定期清理废料和驱除有害物质。
三、池塘修建草虾的养殖通常选择池塘作为养殖场地，因此，合理的池塘修建是草虾养殖的重要一环。
池塘的深度控制在1-1.5米之间，水面面积可以根据养殖规模进行合理调整。
同时，池塘周围要有地势高，避免雨水汇入池塘，影响水质。
四、投苗投苗是草虾养殖的关键一环，通常情况下，选择健康、体态较大且适应环境的种苗投放。
投苗前先将种苗进行清洗处理，以减少疾病传播。
在投放种苗时，要注意适量投放，避免过度密度，以免影响草虾的生长和健康。
五、饲料管理草虾是杂食性动物，在饲养过程中，可以喂养藻类、水生植物、混合饲料等。
定期投喂量要适量合理，避免过度喂养，造成水体污染和饲料浪费。
此外，还需根据草虾的生长阶段和数量进行饲养管理，确保其获得充足的营养。
六、疾病预防草虾在养殖过程中容易受到感染病害，因此，疾病预防非常重要。
可以通过加强水质管理、定期清洁消毒、及时发现并处理病虫害等综合手段进行预防。
在草虾出现异常症状时，及时请教专业人士，采取相应的处理措施，避免疾病的扩散。
结论：草虾的养殖方法和注意事项包括选址、水质管理、池塘修建、投苗、饲料管理和疾病预防等方面。
中华草虾养殖方法
中华草虾养殖方法
以下是 8 条关于中华草虾养殖方法的内容：
1. 嘿，你知道养中华草虾得先选个好地方不？就像给咱自己找个舒服家一样！得找水质好、无污染的地方呀，这可是关键呢！例子：你想想，要是把虾放在脏水里，那能养好吗？肯定不行啊！
2. 哇塞，投放虾苗也有讲究的呀！可别一股脑全倒进去。
得选健康活泼的虾苗，这就跟挑运动员似的，得精挑细选呢！例子：你看那些病恹恹的虾苗，能指望它们长成大草虾吗？
3. 中华草虾吃啥也很重要啊！不能乱喂，得喂合适的饲料。
就好比咱人，得吃有营养的东西才能长得壮实呀！例子：你总不能随便扔点啥就当饲料吧，那虾能爱吃吗？
4. 哎呀呀，水质管理可不能马虎！得时刻注意着，保持水的清新和稳定。
这就像是给虾打造一个舒适的小天堂呢！例子：要是水质变差了，草虾不得难受死啊？
5. 注意啦！日常的观察可不能少！要经常看看虾的状态，有没有生病啥的。
相当于时刻关心着它们呢！例子：你不盯着点，等虾生病了才发现，那不就晚啦？
6. 嘿，增氧也很关键哟！就像人需要新鲜空气一样，草虾也需要足够的氧气呢。
例子：没有氧气，草虾还怎么活蹦乱跳呀？
7. 养殖中华草虾，可别偷懒啊！定期的清理工作得做好。
这好比家里要经常打扫卫生呀！例子：要是不清理，那脏东西攒一堆，虾还能好好长吗？
8. 最后啊，我得说，用心养才能养好中华草虾。
就像养孩子一样，得细心呵护！例子：你不用心，还指望能养出又大又好的草虾来吗？
结论：只要按照这些方法认真去做，就很有希望养好中华草虾！。
草虾怎么养 草虾养殖技术与注意事项
草虾怎么养草虾养殖技术与注意事项
草虾的营养价值还是很高的，所以很多人越来越喜欢吃草虾，也经常在家里面做草虾。
.草虾的虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
所以基本上每个人都可以食用。
接下来，我就简单为大家介绍草虾的一些养殖技术。
草虾吃什么
1、草虾属杂食性虾类，对饵料要求不严，幼虾以浮游生物为食，尔后是水生昆虫、植物碎片、有机碎屑、水生动物的尸体等。
2、在人工养殖条件下，草虾对各种养鱼饵料（米糠、生麸、豆饼、蚌肉、螺肉和鱼肉）均可食用，尤喜食酒糟等发酵饲料。
在饲料不足时，还会自相残食。
对光照具负趋光性，白天多潜伏在阴暗处，夜间出来摄食和活动。
因此，饲料投放多数在入黑时候进行。
3、草虾，额角齿式为7～8/2～3。
头胸甲具触角刺、肝刺及胃上齿，无额胃脊，肝脊明显而平直。
额角侧沟短，向后超不过头胸甲中部。
第五步足无外肢。
体由暗绿、深棕和浅黄横斑相间排列，构成腹部鲜艳的斑纹。
草虾能长多大
1、草虾生命力强，肉味鲜美，个体大，是对虾属中最大的一种，最大的雌虾长达33cm，体重超过500g。
有二对小的螯钳，其螯的两指内面凹陷，略呈匙状，匙指末端有刷状从毛（刚毛），是刮食藻类的利器，因此常以刮取藻类为食，但清藻功力不敌大和藻虾。
体色极其多变，且会随着环境变化变色。
2、在一定情况下（雌虾受惊、水质突变）雌虾有可能会将腹部的卵粒踢掉，或者直接蜕壳将所有卵粒抛弃（卵在虾腹部的泳足上粘着），又或者抱卵雌虾遭遇意外死掉。
青虾养殖技术要点
青虾养殖技术要点青虾养殖技术要点青虾是经济价值很高的淡水虾类之一，它生长快，个体大，繁殖快，生命力强。
下面，小编为大家提供青虾的养殖技术，希望能帮助到大家!下面是小编帮大家整理的青虾养殖技术要点，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
青虾养殖技术要点1、选好养殖场所。
青虾池应建在水源充足、水质清新无污染、水草丰富的地方，水草面积占池塘面积的20-30%，池塘面积2-10亩，长方形为宜，水深1.2-1.5米，淤泥不超过10厘米，池周最好有浅水滩脚，最好用生石灰清塘，实施肥水下塘。
2、重视苗种质量虾苗以外荡天然繁殖的仔虾为佳，要求规格整齐、体色鲜艳、弹跳力强。
人工繁殖要以外荡大规格报卵虾为亲本，尽量避免连年不换种、不清塘，养殖虾自繁自育，致使其性状退化、规格小、抗病性差等情况的出现。
3、改进放养模式，确定合理的放养密度要提高青虾产量和效益，必须改粗养为精养，改放养报卵虾为放养虾苗，改一茬虾为二茬虾等技术措施。
合理放养提高秋季虾的商品率，应在7月下旬至8月初放养1.5-2厘米的壮苗4-5万尾/亩。
如购报卵虾自繁的，应在6月下旬至7月上旬选择湖泊外荡或河流中体质健壮、成熟度好、个体在5-6厘米以上的大虾，设立专池育苗，待虾苗长至1.5-2厘米过数进塘。
青虾放养10-15天后每亩放养规格为50-100克/尾花鲢鱼40-50尾。
4、做好水质管理工作池塘水位原则春浅60厘米左右，夏深1.2-1.5米，秋勤80厘米左右，冬保1.5米。
饲养前期水透明度调控在25厘米，中期30厘米，后期35厘米，溶氧不低于5毫克/升。
前期以施肥为主，培养生物饵料，中期定期注水，后期勤换水，防治水质老化，促进青虾蜕壳生长。
同时，每隔15-20天泼洒生石灰一次，提高PH值和增加水中钙离子，保持PH值7-8之间。
定期使用光合细菌生物制剂等改善水质和底质。
5、重视饲料质量，科学投喂青虾的食性为杂食性，一年中有二个摄食高峰即4-5月和8-10月，青虾精养最好用颗粒饲料，且动物饲料在30%以上为宜。
斑节对虾养殖技术
斑节对虾养殖技术斑节对虾俗称鬼虾、草虾、花虾、竹节虾、斑节虾、牛形对虾，联合国粮农组织通称大虎虾。
斑节对虾广盐性，能耐高温和低氧，对低温的适应力较弱。
抗病能力较强。
个体大，壳较厚，可食比例低于中国对虾，肉质鲜美，营养丰富。
体壳较坚实，经得起用手捉拿。
离水后干露于空气的耐力很强，可以销售活虾。
一、虾场条件1、场地选择养虾场地应选择在潮流畅通，无工业污水污染，盐度8‰-30‰， p h7.8-8.7，溶解氧5ml/升以上，硫化氢测不出，铜、汞、锌等有害物质浓度符合国家规定的渔业标准，饵料生物资源丰富，交通方便，电力供应正常，地势平坦，底质为泥沙，施工方便，海淡水供应充裕，排洪畅通的地方。
2、虾池建设养虾池应建成长方形，长宽之比为5：1-8：1，潮差式精养土池每口池面积以2-15亩为宜。
每口虾池要设排灌水闸，闸门宽度1.0-1.5米，每个闸墙设三道闸槽，中间槽安装闸板，内外槽安装闸网，闸底低于池内最深处，以便排净池水，有利于清池和收虾。
池水深度应保持在1.0-1.5米，也可在池塘周围及中间挖宽5米，深2米的沟，以便夏天水温超过35摄氏度以上时，供斑节对虾栖避之用。
养殖技术140911/1119393S4-0.jpg" title="斑节对虾养殖技术" />斑节对虾养殖二、放养准备1、清池消毒新挖的虾池，应及早放水浸泡，待池中的ph值稳定后再消毒。
而对于旧虾池，则在收虾后，就应将池内积水排净，封闸晒池，并清除池中污泥和杂草，再消毒。
目前用于消毒的药物主要有茶子饼、生石灰等。
①茶籽饼：用量为每吨水15克。
使用时先将茶籽饼烤干，捣碎成粉状后加淡水浸泡1-2天，带渣连水均匀撒泼池中，可杀死鱼类。
②生石灰：用量为每吨水0.5-1千克，均匀撒入池中，可杀死所有生物。
生石灰用于ph值偏低的虾池，不但能毒杀有害生物，还可调节虾池的ph值。
草虾健康养殖实用技术
草虾健康养殖实用技术草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，属对虾科。
由于该虾喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。
草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。
所以，该虾已成为当前养殖的重要对象。
现将其健康养殖技术介绍如下：1虾池1.1选池应选择在地势平坦、淤泥少、水源充足、水质良好、无污染、进排水方便的地带建池。
以面积5～8亩泥沙底为宜，水深2m，每池塘配2～3台2.2kW增氧机。
老池塘要清除池内污泥和杂草或进行翻耕，暴晒池底。
1.2清塘消毒池塘在放苗前20天进水15～20cm泡塘，选用清塘剂全池泼洒，杀灭敌害微生物。
一些新开挖的池塘和一些水体交换能力比较差的老化池塘，为防止养殖中后期出现有害藻类暴发性繁殖，应提前注意使用除藻药剂，如灭藻王、捕草净等药物杀灭池底的有害藻类。
1.3进水净化，调整盐度虾池经过清整消毒处理后，进行纳水。
纳水时需经60～80目筛网过滤，防止有害生物进入，进水80～100cm后，进行水体消毒，用强力菌毒清等药物杀灭水体病毒。
同时用喷雾器对池埝进行药物消毒，用药浓度适当加大。
池塘盐度应与育苗室虾苗淡化盐度相吻合。
1.4肥水使用虾特利具有综合性效果。
虾特利一经投入池塘，2～3天硅藻即培养出来。
培养出基础生物饵料之后，水质符合下列要求后再放苗。
1.4.1目测池水的颜色已变成黄褐色或茶褐色、黄绿色，透明度在25cm左右。
1.4.2仪测使用显微镜观察微生物密度，并用水质分析盒检测各项水质指标，符合要求后放苗。
.5设置增氧机叶轮式增氧机效果最好，设置在池中深水处。
放苗一个月内，每天中午和黎明前各开机1次，每次开机2～3小时。
一个月后，每天在中午和黎明前开机，中午开机3小时，黎明前开机10小时左右。
阴雨天增加开机时间和次数。
养殖后期全天开机不少于20小时。
2虾苗2.1虾苗的选择2.1.1选购草虾苗须掌握的原则①选购高健康的虾苗(HHS)或经对虾病害测定中心监测为不带病毒的虾苗。
北方生态养殖草虾技术
北方生态养殖草虾技术随着生活水平的提高，越来越多的人开始关注食品质量和健康问题。
于是，养殖草虾逐渐成为了人们日常餐桌上的美味佳肴。
但是，不少人对养殖草虾的生态环保性和质量问题有着顾虑。
在这种情况下，北方生态养殖草虾技术应运而生。
一、北方生态养殖草虾技术的介绍北方生态养殖草虾技术是指在北方地区采用自然湖泊或自建池塘养殖草虾的一种技术。
该技术具有以下特点：1.冬季旱季养殖，避免了草虾在夏季盛产期集中销售难题。
2.不加化肥、饲料，养殖过程中不会产生污染。
3.草虾成长过程自然，免除了对草虾的误食和治疗，为消费者提供了可以信任的放心食品。
4.通过把湖泊或池塘打砂质补水、引洪达目的清洗池塘壤层，同时加大了紫水虫等自然enemies，以维持生态平衡。
二、北方生态养殖草虾技术的优势1.生态环保。
北方生态养殖草虾技术不加化肥、饲料，没有污染，是一种绿色环保的养殖方式。
2.质量保障。
草虾成长过程自然，免除了对草虾的误食和治疗，质量更加稳定。
3.营养丰富。
养殖草虾过程中不加工业化饲料，自然池塘内能互相滋养，更具有营养价值。
4.提高了农产品价值。
由于养殖草虾过程中没有化肥、饲料，草虾也更加自然、健康，从而为农民创造了更高的经济效益。
三、北方生态养殖草虾技术的不足1.容易受天气影响。
北方自建池塘养虾需要保证池塘的水源，需要时刻关注天气情况。
2.养殖周期较长。
相对于南方养殖水稻虾批量投放效果显著，盈利更低却需要更长时间。
3.施工成本较高。
对于自建池塘养虾，建设池塘、引水、挖井等施工成本相对较高，需要投入更多人力和物力。
四、总结北方生态养殖草虾技术是一种绿色、环保的养殖方式，可以为人们提供更加健康、营养丰富的草虾。
尽管该技术还存在一些不足，但随着人们对食品安全问题的关注不断提高，北方生态养殖草虾技术无疑将会得到更加广泛的推广和应用。
草虾
虾病的发生，从根本上讲是由于养殖条件和环境的恶化，导致了虾的抵抗力下降，造成了虾病的发生，整个 养殖期间要定期进行消毒，贯彻以防为主的原则，用一些生物制剂改良水质，能起较好的预防作用。
收捕时间，依气候变化和水温的降低而灵活掌握，收捕的方法，可采用地笼、须子网、电网等多种捕捞方式 进行收获。
主要价值
营养价值
经济价值
虾含有丰富的优质蛋白质及钙、磷、铁、锌、碘、硒、维生素A等，它低糖、低脂、低胆固醇，体内蛋白含量 较高，占总体的16%~20%左右。脂肪含量不到0.2%，而且所含的脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成，适宜人体吸收。 肉中锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其他食品，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。虾头和虾壳含有20%的甲 壳质，经过加工，从甲壳质中可以提取甲壳素，甲壳素可以用于食品、化工、农业、环保等领域。
谢谢观看
在虾苗投放前，一定要用少量的虾苗进行试水，待确定水无问题后才放苗。投放量一般按每亩2万~3万尾投 放，要选择体质健康，活泼力强的虾苗放养，投放虾苗时要求温差不要超过4℃，盐度差在5×10-3左右，不能过 大。
投放虾苗后，要选择质量好的饲料投喂，坚持每天早晚各一次巡塘，在高温季节用增氧机增氧，保证水中的 溶氧量，水源好的池塘，要加大虾池的换水量，保证清新的水质。
是对虾属中最大型种，最大个体长达33cm，体质量500~600g，成熟虾一般体长22.5~32cm，体质量137~211g， 是深受消费者欢迎的名贵虾类。草虾适应盐度范围较广，能耐高温和低氧，抗病能力较强，个体大，肉质鲜美， 营养丰富，离水后耐力很强，可以销售活虾。我国南方沿海每年可以养2茬，每年有2个产卵期，分别是2~4月和 8~11月，具有很好经济价值。
形态特征
美味草虾草虾体表光滑，壳稍厚，体具暗绿色、深棕和浅黄色相间排列的横斑，游泳足呈浅蓝色，原肢前面 黄色，其缘毛桃红色，额角较平直，末端较粗，稍向上弯。头胸甲额角侧沟较深，伸到胃上刺下方，额角后脊伸 至头胸甲后缘附近，腹部第四至六节背面中央具纵脊，第五步足无外肢，雄性交接器半圆形，侧面较宽，顶端较 圆，雌性交接器第四步足间有1粗大的钙化隆起，纳精囊盘状。
草虾养殖方法和注意事项
草虾养殖方法和注意事项摘要：草虾养殖是一种常见且受欢迎的养殖方式，本文将介绍草虾养殖的基本方法和注意事项。
草虾适合水体清洁、饵料丰富的养殖环境，同时需要注意维持适宜的水质和温度。
合理选择养殖场地和饲料，科学管理水质和养殖密度，是成功养殖草虾的关键。
正文：一、适宜的水质条件草虾对水质要求较高，饲养时应选择水体清洁、不含有害物质的水源。
养殖水质的理想指标为：PH值在6.5-8.5之间，溶解氧应维持在5毫克/升以上，氨氮和硫化氢的浓度要低于0.1毫克/升。
此外，水源应保持充足的水量和适宜的温度。
二、合理选择养殖场地草虾养殖池塘通常选择地势较高、水源充足流通的地方。
场地应远离工业区，避免污染对草虾生长的不利影响。
选择自然背景良好的场地有助于提高草虾的养殖效果。
三、科学管理饲料草虾的饲料主要以动植物残渣、牛粪等为主。
应根据不同生长阶段制定合理的饲养方案，适量添加优质饲料，及时补充蛋白质和营养物质。
定期清理残饵和底部沉积物，保持养殖环境的清洁。
四、控制养殖密度草虾的养殖密度会影响其生长和繁殖能力。
一般来说，对于普通的草虾品种，适宜的养殖密度为每亩2000-3000只。
合理控制养殖密度有助于减少病害发生，提高草虾的养殖效益。
五、疾病预防与治疗草虾养殖过程中，可能会出现苗虾死亡和疾病传播的情况。
应定期进行虫害和细菌的防治，避免病害扩散。
如发现草虾生长缓慢、活动力下降等异常情况，应及时采取治疗措施，并做好病害记录和统计。
六、适宜的养殖温度草虾的最适合生长温度为28-30摄氏度。
水温严重过高或过低都会影响草虾的生长发育和繁殖能力。
应根据不同季节的温度变化，采取调温措施，确保水温在适宜范围内。
七、养殖技术提升与议决草虾养殖是一门综合性的学问，不断学习和掌握新的养殖技术是提升养殖效益的关键。
可以积极参加相关培训班和交流会议，借鉴他人的经验和成功案例。
同时，利用互联网资源和相关政策支持，合理利用科技手段提升草虾养殖的科学性和获利能力。
斑节对虾(竹节虾)
斑节对虾（竹节虾）斑节对虾，俗称草虾、鬼虾、竹节虾等，属暖水性虾类，是世界上三大养殖虾类中养殖面积和产量最大的对虾养殖品种。
斑节对虾具有个体大、生长快、养殖周期短、适盐范围广、杂食性、耐高温、产量高、可鲜活长途运销、售价高等特点，我国华南沿海近年来已大面积推广养殖。
为了促进斑节对虾养殖健康发展，现结合养虾实践，将斑节对虾养殖技术简介如下，供参考。
一、斑节对虾的生态习性斑节对虾喜栖息于沙泥或泥沙底质，一般白天潜底不动，傍晚食欲最强，开始频繁的觅食活动。
其对盐度的适应范围为5～25，而且越接近10生长越快。
适温范围为14℃～34℃，最适生长水温为25℃～30℃，水温低于18℃以下时停止摄食，水温只要不低于12℃，就不会死亡。
杂食性强，对饲料蛋白质的要求为35%～40%，贝类、杂鱼、虾、花生麸、麦麸等均可摄食。
自然海区中捕获的斑节对虾最大体长可达33厘米，体重达500克～600克。
虾苗在池塘养殖80天～100天，体长可达12厘米～13厘米，体长日均生长厘米～厘米，体重达25克左右。
每公斤虾可达40尾～60尾，一般亩单产100公斤～200公斤，1年可养两造。
二、虾池建设虾池应选择风浪小、潮浪畅通、滩涂平坦、水质清澈、没有污染源的中高潮线附近海区建设，以沙质底最好，沙泥底质次之。
一般潮差应在2米～3米之间，高潮持续时间不少于3小时，海水盐度为10～20，ph值为～。
虾池长方形，长、宽比为2∶1～4∶1，沿着进水渠道作非字形排列。
虾池面积平方公里～平方公里为好，池深米，水深米左右，池底要平坦，排水闸底低于池底30厘米～40厘米，便于排干池水。
每口虾池都要有独立进、排水闸门。
进、排水闸门的闸墙上设3道闸槽，中间槽用于安装闸板，内外槽安装闸网，槽宽6厘米，3道槽之间的距离米～米，以便操作管理。
有条件的地方，可按养虾池面积的1／3～1／2建设蓄水沉淀池。
高位池要选择离海区不远、易于抽水、水质干净稳定、沙质底、有淡水源的地方建设。
草虾养殖技术
草虾养殖技术草虾（Macrobrachium nipponense）是一种重要的淡水虾类，具有高营养价值和经济价值。
草虾养殖技术的发展，不仅可以满足人们对草虾的需求，还可以促进当地经济的发展。
本文将介绍草虾养殖的技术要点和注意事项。
一、水质管理水质是草虾养殖的重要因素之一。
草虾生长需要适宜的水温、适宜的pH值和充足的氧气。
养殖池水温宜保持在20-30摄氏度，pH 值保持在7-8之间，氧气饱和度要高于6毫克/升。
同时，应定期检测水质指标，及时调整和处理。
二、饲料管理草虾的饲料主要有自然饲料和人工饲料两种。
自然饲料包括浮游动物、底栖动物和水生植物等，可以通过增加养殖池中的生物量来提供。
人工饲料可以选择专用的草虾饲料，根据草虾的生长阶段和养殖密度进行投喂。
投喂时间一般为早晚两次，每次投喂量应适量，避免过多造成浪费和水质污染。
三、养殖池设计养殖池的设计应考虑到草虾的生长需求和养殖管理的便利性。
池塘的面积和深度应根据养殖规模和水质管理的要求确定。
养殖池底部应平整，底泥要定期清理，避免积聚过多的污物。
同时，可以设置草虾的藏身处，提供适宜的环境。
四、疾病防控草虾养殖过程中，常常会遇到各种疾病。
为了防止疾病的发生和传播，应加强池塘的消毒工作。
在草虾养殖初期，可以使用一些草虾特效药物进行预防，定期检查草虾的生长情况，发现异常及时处理。
同时，要加强养殖环境的管理，保持水质清洁，避免病原菌的滋生。
五、养殖技术创新随着科技的进步，草虾养殖技术也在不断创新。
例如，可以采用循环水养殖技术，通过水质处理设备对池水进行循环利用，提高水质的稳定性。
另外，可以尝试使用生物肥料替代化学肥料，提高草虾养殖的可持续性。
六、市场销售草虾养殖的最终目的是为了市场销售。
在进行草虾养殖时，要提前了解市场需求和价格走势，合理安排养殖规模和销售时间。
同时，要注重产品质量和品牌建设，提高产品的附加值和竞争力。
草虾养殖技术的发展是一个综合性的过程，需要注意水质管理、饲料管理、养殖池设计、疾病防控、养殖技术创新和市场销售等方面。
草虾养殖技术和水质问题,亩产多少斤
草虾养殖技术和水质问题，亩产多少斤养殖池塘应该选择地势平坦、水源充足、无污染的地方；放苗前20天进水15-20cm泡塘，用药剂杀灭敌害微生物，进行水体消毒，杀灭水体病毒；选择健康、大小比较均匀的虾苗进行放苗；根据虾在各生长阶段的生理需求和当时的生活状态进行投喂饲料；在池塘内设置增氧机，增加水中的氧气含量。
一、草虾养殖技术和水质问题1、养殖技术（1）养殖池塘应该选择地势平坦、淤泥少、水源充足、无污染、进排水方便的地带建池，一般面积5-8亩，水深2m，池塘底泥沙底比较好，旧池塘要清除污泥和杂草，还有进行翻耕、暴晒处理。
（2）池塘在放苗前20天进水15-20cm泡塘，用清塘剂全池泼洒，杀灭敌害微生物。
（3）虾池经过清整消毒处理后，进行纳水，防止有害生物进入，然后再进水80-100cm，并进行水体消毒，用强力菌毒清等药物杀灭水体病毒。
（4）选择健康、大小比较均匀的虾苗，放苗密度在8000-12000尾/亩之间，因各池塘条件不同，可根据实际情况增减放苗量。
（5）根据虾在各生长阶段的生理需求和当时的生活状态进行精确合理的投喂饲料。
（6）要设置增氧机，增加池塘水中的氧气含量，叶轮式增氧机效果最好，设置在池中深水处。
（7）病害防治，前期每15天使用虾毒灵消毒1次，中期每10天消毒1次，后期每7天消毒1次，大风大雨过后及时消毒，水质出现异常及时消毒。
2、水质问题水质是影响草虾品质的关键，在日常饲养中定期巡塘，当水的透明度低于20cm的时候要及时更换水源，一般水的透明度在25-35cm 是正常的。
高温的时候水质容易恶化，可以适当增加换水的频率，还可以在水中放一些改良水质的药剂，并做好残渣打捞和消毒工作。
二、草虾亩产多少斤1、养殖池塘采用多批次养殖草虾的话，一般1年可以收获2-3批草虾，每亩池塘1年累计可以收获600-800公斤草虾。
2、养殖草虾要注意什么（1）养殖场地的选择：要选择好的养殖地点，要考虑的事情就是养殖场的周围要处于一个平坦的地形，而且要有好的水源，附近都没有化工厂的出现，这样才能保证养殖场地的安全，不会让草虾出现一些感染疾病或者长期生活在不健康的水源里。
草虾养殖及管理方法上下
草虾养殖及管理方法上下壹、养虾池的选择及设备(一)地点养虾池的地点应选择气候温和临近海边，易取得海水及注排水方便且不受污染之所在，且交通便利，方便虾苗、饲料、成虾……等的运输，以节省管理及人工之费用。
(二)水源水源最好远离河口区，不但可避免污染，亦不会在雨季时使盐度变化太大，淡水的取得大多以深水井为主，海水则以抽取经砂层，过滤之海水较不会有下杂鱼、水母或虾混入。
选择合适的水源，提供最佳的水质，是经营养虾场的重要工作。
(三)设备草虾虽性喜栖息在泥质底土上，但泥质底土易堆积有机质(残饵、粪便)使养殖期间底质难以控制，使草虾易患鳃病(底质污染所引发)所以养殖草虾还是以沙质土或半泥沙质为最理想，经长期使用之虾池底部之腐殖土应加以抽出清除，重新整底曝晒消毒最佳，近期草虾病害多，底质不良亦是原因之一。
因此好的池底才能增加池虾之生产量。
(六)面积草虾养殖池之大小须考虑，太小时不经济、浪费人力、物力与财力，太大时则管理不易收成也不便，最理想的池子面积为0.3～0.5公顷，操作管理简单而容易并有疾病发生须要治疗换水时也较容易处理，水深依虾体大小以及水质环境须适度调节，一般约在0.9～1.5米，池壁可用泥土、砌砖、石砌成钢筋水泥等筑成，注排水系统最好能分开，一般注排水口呈对角的设计，最近也有养殖业者将排水口设於池中央，利用水车促使池水转动因离心原理由水流带动有机污物(残饵或粪便)向中央聚集，再经由中央排水口排出池外注水通常是利用潮差引水或抽水机注水。
贰、养殖管理(一)养放前的准备此期为工作重点，整修虾池及各项设备改善池底土质除去下杂鱼虾及病原菌。
修补工作较为繁琐，然每一件都须细心去完成，虾池整理包括池壁修补及注排水系统检查、水车、电缆线房屋亦须检查是否有破损，虾池底质的好坏与池虾之成长及活存率有密切的关系，一般养虾业者常在草虾收成後，即开始进行清除污泥的工作，常见的方法不外；整坪、除去底部污泥、晒坪、撒布石灰消毒等，然各虾池构造不同，底土的处理方法亦有不同，应先对自己池底污染的程度加以了解後再加以决定处理方法：1.底土污染仅有3～10公分厚排乾池水後利用阳光充分晒乾底土，使其土壤充分氧化，再以每甲地200～300公斤)的石灰撒布即可。
青虾养殖详细讲解
青虾养殖详细讲解目前青虾的养殖方法主要有池塘养虾、网箱养虾、稻田养虾、网围养虾等，可以单养，也可实行鱼虾混养。
每一种养虾方法都有其不同的特点和要求（一）池塘养虾近两年，我们在青虾养殖中，注意养虾池的基本建设，坚持放养规格虾苗，大胆投入，精养细管，获得单季单产750-1500公斤／公顷的好成绩。
现将主要技术措施介绍如下。
(1)养虾池的基本条件及设施1．1塘口选择在靠近水源且水质清新无污染的地方建设养虾池。
1．2池塘大小养虾池不宜过大，一般应在7000平方米以下，以1500-3500平方米为佳，水深1．5-2米。
1．3池塘清整冬季或在放养前，应先将池底淤泥清除干净，或干池曝晒，直至底泥形成小裂缝为止。
再将池四周铲平，形成缓坡，并将池埂夯实，保证不渗漏。
在池底中央开一条沟，在出水口设一集虾潭，沟潭大小可根据池塘面积灵活掌握，只要利于收捕即可。
如果池大，应将沟潭开大些。
．1.4设置虾巢在池塘四周栽一些沉水植物如苦草、轮时黑藻等，占底面积的l／4-l／3。
同时用竹枝捆扎成扫帚状，几束一串排列在池塘水层中，拉网操作时取出来晒干，可反复使用，效果较好。
水草和竹技的使用，对于提高虾的产量具有重要作用。
(2)合理放养投放抱卵亲虾就池繁殖，直接养成，虽然简单易行，但其产量低而不稳，主要原因是幼体成活率低，又常常多代同塘，无法控制密度，管理上盲目性大，结果规格参差不齐，总体偏小，上市率低。
因此，应用专池繁育仔虾，再按计划放养。
放养方法：一般每667平方米放养1520万尾，选择阴天或早晨放养。
仔虾放养后15-20天再适量搭配鲢鱼夏花鱼种。
一年可放养两季，一是在春季2-3月份放养23厘米的越冬幼虾，二是在夏季6-7月份放养当年育成的仔虾(1．5厘米左右)。
(3)虾苗培育与养成3．1专池培育仔虾选择面积500-2000平方米、水深l 米左右的池塘经清淤整理后，施足基肥，在5月份每667平方米放抱卵虾5-7．5公斤，尽可能将卵色相近的亲虾放于一池。
活虾养殖方法和注意事项
活虾养殖方法和注意事项摘要：活虾养殖是一种重要的水产养殖方式，其独特的品质和口感受到了广泛的欢迎。
本文介绍了活虾养殖的方法和注意事项，包括养殖环境、饲料管理、疾病预防等方面的内容，帮助读者了解如何成功养殖活虾。
活虾养殖方法和注意事项活虾养殖是一种具有广阔市场前景的水产养殖方式。
由于活虾独特的品质和口感，备受消费者的喜爱。
然而，要想成功养殖活虾，仍然需要一些关键的方法和注意事项来保障养殖效果和产品质量。
本文将介绍一些经验证实的活虾养殖方法和相关注意事项，帮助读者在养殖活虾上取得良好的效果。
1. 养殖环境的准备养殖环境对于活虾的养殖成败至关重要。
选择适宜的水质和水温是保证虾类正常生长和发育的关键因素。
一般来说，对活虾来说，水温应保持在18-30摄氏度，并且水质应该保持PH值在7-8左右。
此外，充足的氧气供应也是必不可少的，可以通过增设曝气设备或保持水体流通来实现。
2. 池塘或池潭的构建准备好养殖环境后，需要根据虾类的习性建造适宜的虾池塘或池潭。
选择土壤肥沃的地点，打井或铺设塑料膜等方式构建起虾场。
池塘大小需根据养殖规模和水源情况进行合理设计，并适时进行淤泥清理和杂草管理来保持水质。
3. 合理的饲料管理饲料是虾类养殖中最重要的环节之一。
根据虾类的习性和需求，选择合适的饲料种类，并按照科学合理的喂养方式进行管理。
一般来说，活虾主要以浮游动物和软体动物为食，因此在虾池中增加青苔等有机生物，有助于提供充足的食物资源。
4. 疾病预防与治疗养殖活虾过程中，疾病的发生常常会影响到养殖效果和产品质量。
因此，进行疾病的预防和治疗十分重要。
养殖者应时刻保持对虾群的观察，及时发现任何异常情况，采取相应的措施。
此外，定期检查和清理池塘，并使用合适的药物治疗来保护养殖虾类的健康。
5. 成熟期的管理活虾的成熟期管理关系到养殖收益的稳定。
在发现成熟虾的前提下，要及时采取措施将成熟虾进行隔离或捕捞，以免幼虾被大型虾类侵食。
活虾养殖是一项高风险高效益的投资。
草虾养殖技术,对水质有哪些要求
草虾养殖技术，对水质有哪些要求1、养殖场地：首先在地势平坦且水质干净无污染的地方建造养殖池，做好清塘消毒的工作并培育水草。
2、投放虾苗：不建议投放滥用抗生素的虾苗，以投放健康且无病害的虾苗为宜，投放地点应选在避风处。
3、饲喂管理：在前期虾苗一般会以水体中的浮游生物和藻类为食，不需要投喂，而在需要投喂时可以投喂螺肉、米糠等食物。
一、草虾养殖技术1、养殖场地（1）一般宜在地势平坦、靠近水源、水质良好、无污染的地方建造养殖池，池塘的面积一般为5-8亩，水位一般在2m左右，配备好增氧机。
（2）做好清塘消毒的工作，并培育好水草，给草虾提供一个适宜生长的环境。
2、投放虾苗（1）为了确保草虾的养殖质量，应投放健康、无病害的虾苗，不宜投放滥用抗生素的虾苗。
（2）不宜在正午时投放虾苗，通常可以在晴天上午9点、下午太阳落山后再投放，应在避风处投放虾苗。
3、饲喂管理（1）若在前期将水草、藻类培育好之后，在投放虾苗后的前几天一般可以不投饵，虾苗会以水体中的浮游生物和藻类为食。
（2）草虾属于杂食性虾类，通常可以给它投喂豆饼、蚌肉、螺肉、米糠、生麸、鱼肉等食物，要求投喂量充足，避免出现自相残杀的现象。
（3）因为草虾具有昼伏夜出的习性，因此白天的投喂量一般占了日投饵总量的30-35%，而在晚上的时候，投喂量则占了日投饵总量的65-70%。
（4）同时要根据天气、水温、水质等情况合理的调整投喂量，当天气比较恶劣的时候一般可以适当的减少投喂量，而在天气比较好的时候一般可以适当的多投一些。
（5）当水温在27-31°C的时候可以适当的多投，而当水温高于34°C的时候一般可以少投或者不投，水质差的时候可以适当的少投，反之则适当的多投。
二、草虾对水质有哪些要求1、水质的透明度一般以在30-40cm为宜，水质的PH值一般为8-9，盐度一般为0.015-0.025，当透明度低于20cm的时候需要及时换水，因为在高温的时候，水质容易出现恶化的情况，因此可以以适当的增加换水频率，在必要时还可以使用水质改良剂。
草虾养殖模式 成品大草虾的饲养技巧
草虾养殖模式成品大草虾的饲养技能草虾在我国养殖量、销售量都非常不错，但需要掌控好养殖技术，才能把草虾养好，获得好的利润。
否则，会显现养殖本钱多，养殖效益一样乃至亏损现象。
一、养殖模式我们培养大草虾第一需要进行幼虾的培养，一样就是将8毫米左右的仔虾饲养一个月左右，让它变成3厘米左右的进程，要想提高成活率，我们一样用水泥或者网箱培养。
1、水泥池培养水泥池的面积一样是80-200平方米，水深大致0.6-1米之间，池子里面最好放一些可以隐藏的物体，每平方米的水面最多放2000-3000只，喂食的话，每天大致喂3次，8点开始，每隔6个小时一次。
2、网箱培养网箱的面积大致是4-20平方米，一样放到水下1米的深度，放一些水草在下面，密度大致是1500-2000只最多，正常喂食就可以了。
二、成品大草虾的饲养大草虾的饲养一样是放在池塘中进行，由于大草虾是属于热带的虾，放苗的时间比较晚，而且生长的周期也是比较晚的，生长的周期大致5个月。
1、虾塘的条件虾塘的大小一样是1-2亩，水的深度大致是1米左右，要使用排水进水方便的池子，水质要好，溶解氧很多于3毫克美升，对于虾塘放养的时候，需要种一些水草，设置一些隐藏的物体。
2、放养的条件一样放养的时间要在5、6月份，由于这个时候的水温比较合适大草虾，也能够在7月上旬放养，这个时间的虾苗是比较便宜的，本钱着落了很多，一样放养的大小为0.8厘米的虾苗，每亩放1.5-2万尾或者2厘米左右的幼虾，每亩放养1万尾。
3.如何饲养和管理在虾的饲养时，需要搭配好饲料，按时投喂食品，而且需要及时调解水质，要保证溶解氧比较充足，可以避免大草虾缺氧。
如果草虾缺氧，一样是会浮头的，而且虾会向池塘周围爬行，到了这个情形，在想解决就比较难了。
而且大草虾有比较严重的自相残杀，一样这种情形是由于养殖的密度太大了或者饲料不足，和水质并没有太大的关系。
三、及时打捞一样大草虾上市的时间在9-11月之间，上市的时间比较集中，这种情形会导致市场上供过于求，价格就会比较低，所以如果养殖的比较好的话，可以提早上市，如果规格还达不到的话，可以捕大留小，这样的话也能够增加养殖的效益。
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草虾养殖及管理方法(上)壹、养虾池的选择及设备(一)地点养虾池的地点应选择气候温和临近海边，易取得海水及注排水方便且不受污染之所在，且交通便利，方便虾苗、饲料、成虾……等的运输，以节省管理及人工之费用。
(二)水源水源最好远离河口区，不但可避免污染，亦不会在雨季时使盐度变化太大，淡水的取得大多以深水井为主，海水则以抽取经砂层，过滤之海水较不会有下杂鱼、水母或虾混入。
选择合适的水源，提供最佳的水质，是经营养虾场的重要工作。
(三)设备虾场的设备包括养虾池、注排水系统、水车、打气机、一般水质检验器材、饲料贮存所、冷冻库、操作工具室……等，主要为日常管理所需即可，设备愈完整，使用愈方便，所需费用相对提高，适切的设备有赖现场工作者做合理的调整。
(四)电源动力的来源，主要仍是以电力，管理者务必对场内的电力系统作最经济有效的利用，往往同面积的养殖池，因管理不同，电力的消耗相差一倍以上，不仅造成浪费，相对的饲养成本提高不少。
(五)土质草虾虽性喜栖息在泥质底土上，但泥质底土易堆积有机质(残饵、粪便)使养殖期间底质难以控制，使草虾易患鳃病(底质污染所引发)所以养殖草虾还是以沙质土或半泥沙质为最理想，经长期使用之虾池底部之腐殖土应加以抽出清除，重新整底曝晒消毒最佳，近期草虾病害多，底质不良亦是原因之一。
因此好的池底才能增加池虾之生产量。
(六)面积草虾养殖池之大小须考虑，太小时不经济、浪费人力、物力与财力，太大时则管理不易收成也不便，最理想的池子面积为0.3～0.5公顷，操作管理简单而容易并有疾病发生须要治疗换水时也较容易处理，水深依虾体大小以及水质环境须适度调节，一般约在0.9～1.5米，池壁可用泥土、砌砖、石砌成钢筋水泥等筑成，注排水系统最好能分开，一般注排水口呈对角的设计，最近也有养殖业者将排水口设於池中央，利用水车促使池水转动因离心原理由水流带动有机污物(残饵或粪便)向中央聚集，再经由中央排水口排出池外注水通常是利用潮差引水或抽水机注水。
贰、养殖管理(一)养放前的准备此期为工作重点，整修虾池及各项设备改善池底土质除去下杂鱼虾及病原菌。
修补工作较为繁琐，然每一件都须细心去完成，虾池整理包括池壁修补及注排水系统检查、水车、电缆线房屋亦须检查是否有破损，虾池底质的好坏与池虾之成长及活存率有密切的关系，一般养虾业者常在草虾收成後，即开始进行清除污泥的工作，常见的方法不外；整坪、除去底部污泥、晒坪、撒布石灰消毒等，然各虾池构造不同，底土的处理方法亦有不同，应先对自己池底污染的程度加以了解後再加以决定处理方法：1.底土污染仅有3～10公分厚排乾池水後利用阳光充分晒乾底土，使其土壤充分氧化，再以每甲地200～300公斤)的石灰撒布即可。
2.底土污染达10～20公分厚以上述(1)法处理後再利用牛犁或翻土机翻耕底土，使下层臭土亦能接受阳光曝晒，使池土情况更良好然後再撒布石灰(每甲地再使用100～200公斤)即可。
3.底土污染厚达20公分以上者：此种虾池均是放养多年的池子，原则上已不适合再作草虾养殖如只用晒坪及翻耕的方法亦不能有效促进底土氧化，此种虾池只有以更换客土的方法来彻底解决，但成本相当高昂。
虾池除了须清池整理准备放养之外，最好能彻底消毒一番及毒杀下杂鱼、虾的工作，可先注入30～40公分再以茶粕(每甲地100公斤)杀除杂鱼，五须虾再用氰酸钾1ppm毒杀，曾发生病原菌的虾池可用漂白粉(每用地150～200公斤)消毒，经2～3日後。
排乾消毒池水，曝晒一周，再注水30～40公分，略有水色後即可放养虾苗，有些虾池刚注入新水，不易发生水色，使得丝藻或底藻(业者俗称"土皮仔")繁生，虾苗活存率低，此现象可适量使用茶粕或引用藻水(色水)而获得改善。
(二)虾苗的选择健康的虾苗直接影响养殖的成果，因此购买虾苗时宜慎重。
草虾苗的人工繁殖技术，近年来有突破性发展，加以降低成本的诱因，大大的影响虾苗的品质，目前本省虾苗繁殖场有千馀家，繁殖过程分工很细，无节幼繁殖场专售无节幼，每日可大量供应，来自不同雌虾的後代繁殖，已造成无节幼品质上的差异，再利用药物刺激母虾多产，早产使问题更复杂，幼筋仔及黑壳场於饵饲料、水质、药物等多变化的使用下就造成虾苗参差不齐，活存率亦低，养虾业者只好增加放养密度弥补损失，结果池底加速健康虾苗选别：1.虾苗外观避免大小参差及畸形虾苗。
2.活动状态在止水中虾苗会有"沾壁"现象，如仍上浮不断游泳者是为异常，於流动水中虾苗应有逆水的表现，即逆水性，速度愈快，虾体愈健康，其尾扇张开程度较大。
3.镜检以放大镜或显微镜对虾苗作镜检工作，如体表有擦伤或断肢，可能虾苗会被筛选避免选购，另外体表光滑无污物、细菌或寄生附着，腹节肌肉肥满且肌节略长。
依上述选别法区分健康虾苗仍是不够的，选购虾苗仍须选择信用较佳的繁殖场为宜，虾苗价格可能贵些然活存率高还是合算。
(三)放养密度草虾现大都采取集约式养殖，其放养密度每甲约10～100万尾以上皆有，放养密度是年年升高，少有减低者，很多人因养殖成功，而一昧增加放养密度，希望赚更多钱，最终不可避免的走上失败的路子，依本省现有的养殖技术及一般的设备下每甲地的放养密度以30～40万为宜，养殖业者经多年经验累积(饲养管理技术上有所增进或虾池设备改良(如水车增加)，均可适度提高放养密度，而获得预期的效果。
草虾养殖近来常见的有分段式养殖，即是增加放养密度的好技术，即虾苗先在小的蓄养池放养一个月左右，虾成长至2公斤时再移入养成池(二段式养殖)亦有再经中间养成池者，虾成长至10公克再移入养成池(三段式养殖)。
利用分段式养殖有数个优点：1.可充分利用虾池空间，虾池未收成前即可购入虾苗进行放养。
2.缩短虾池养殖期间，避免因池底污染产生病害。
3.减少五须虾、杂鱼等敌害於虾池大量繁生。
4.因水处於良好状况及环境改变易促成脱壳成长。
然分段式养殖亦有缺点，虾不易捕获且捕获时虾易受伤而造成损失，此外捕捉小虾相当耗费人工，现这些缺点亦能改进，即於虾苗池中铺设尼龙网布，虾苗於网中蓄养捕获时只须拉起网布，捕获前避免换水，否则虾大量脱壳不利搬池，15公克(40尾斤)以上的虾，额角易受伤亦不能搬池，水温太高或太低均不能搬动池虾，将养成池及虾苗池设计以水门相连时，可利用虾苗的逆水性使其自己进入养殖池，此法可减少虾苗损失，但虾苗确实数量很难估计。
(四)给饵草虾的食性属杂食性，以往粗放式养殖，除了摄食池中之天然底藻外，一般以下杂鱼、虾肉、螺、贝、豆饼、花生、米糠、亦可摄食人工配合饲料等作为草虾主要食物来源。
但在集约式的养殖之下，换水频繁，天然底藻已无法满足草虾的摄食量，而下杂鱼、虾贝等生饵因供应不稳定，且易造成池水污染，破坏池底环境，加上不新鲜的生饵造成草虾的大量死亡，因此生饵已渐渐被人工配合饲料所取代。
投饵时先估算出池中的虾量，再换算出所须之饲料量，然後将饲料均匀散布於池之四周，因草虾有沿壁爬行索食的习性，大部份集中在四周堤岸附近，中央部份较少有虾栖息(残饵、虾的排泄物)增加，经水车搅拌之後会往中央处集中，所以池的中央比较恶臭，虾也不会栖息於此处，因此，池的中央没有投饵的必要。
另外，为了判断给饵量是否恰当，须於池内放置1～2个伞网，以1／30的投饵量放入其中，约1.5小时後，观察摄食情形，以做为饵料调整及饲料品质的断定，在天候不佳或低时，投喂量应减少，如发现摄饵不正常时，应适时找出原因，是否有疾病发生，或水质有变化，及其可能潜在因素，并且约每10～15天，测虾体增重进尾数的情形，以做为饲养的参考，以掌握饲养成数及控制饲料成本。
尚德公司所生产的养虾配合饲料，举凡虾类所需要的各种营养成份均做适当的添加，不必再投饲其他饵料，即可正常发育成长，其饲料效率不亚於生饵，而1.3～1.6，一包饲料(20kg)约可收成1000～1400台斤的草虾。
目前本省草虾人工配合饲料，厂牌很多，如何判断饲料的好坏，以下几点提供参考：1.厂牌：养殖户之口碑。
实际饲养与观察比较情形。
售後服务、价格。
2.水中安定性：能维持二小时以上，只吸水而不崩裂或溶解为宜。
3.嗜口性：嗜口性良好。
4.外观：粒度整齐，大小规格符合各体型草虾摄食。
气味：良好，无腥臭味，或发霉腐败之异味。
色泽：一致，无白粒。
粉末：少，不影响撒料，与水质，减少浪费。
硬度：不过硬(营养破坏)，不过软(易溶解)。
5.换肉率：草虾成长进度快速，放养至收成时间短，收获重量与投饵量比值高。
6.健康：草虾脱壳情况正常，草虾外观色泽光泽鲜艳，草虾活力强。
如果水色状况优良，天气良好，可视摄食情形增加投饵量，反之则应减少，一般池虾均於池底摄食，如果白天发现池虾游出水面後立即下沉者，即是索食的动作，应增加投饵量，投饵量过多，造成饲料浪费更污染底质，投饵量少，成长不良，且导致相互残食，脱壳後，摄食量大增，因此应视实际情形而增减投饵量，若有虾病发生时，应减少投饵量。
参、水质管理鱼虾为生存於水中生物，水质的好坏影响养殖成功与否甚巨，在好的环境之下鱼虾能健康快速成长，达到养殖业者的经济目的，不良的生长环境不仅影响鱼虾的成长，甚至引发疾病，大量死亡，造成业者莫大的损失。
今将水质管理的重点及处理的方式整理於下：(一)盐度草虾为广盐性虾种，可适应盐度广泛4～45均可以生存，盐度常用来控制虾的成长速度与成长情形，但是雨季时，盐度变化过大会影响草虾渗透压的调节，进而影响草虾的成长，甚至於造成虾的死亡，因此在池水盐度变动之时，应适当合理的调整池水盐度，盐度降低时，可增加虾体活动力，增加摄饵，如果改变频度太快，草虾内部生理过程不符脱壳须求，也会影响正常生长，另外草虾在较低盐分的池中成长较快，但健康情形较差，须补充钙盐及脱壳促进物质，如在较高盐度的环境饲养，肉质较硬，对疾病较有抵抗力，须经常换水，以维持正常盐度。
(二)水温草虾对温度之适应力强，其适应范围在18～35℃，以水温28～30℃为最好的生长温度，水温度降低至18℃以下则不食，12℃以下会冻毙，冬天水温低，代谢活动减少，成长较慢，须加深池水或抽取地下水以保持水温，如夏天过於炎热，也必须加深水位稳定水温，池底有挖深沟渠者可直接做为避暑用。
(三)溶氧量(DO)草虾的生长与DO浓度成正比，DO高摄食率高低於2ppm(2c.c.／公升水)即停止进食，大型养虾池水过深会有池底缺氧的现象，一般池中的有机物质，浮游生物，池底的耗氧已占多数的溶氧量，在高温期间代谢作用及氧消耗率升高因此摄食期间，宜维持适当之DO，集约式养殖之DO应维持在5ppm以上，使用水车，可提高DO水流活动使饲料残饵之有机质集中，加速其氧化，3～4分地池塘应放置4部水车，1部水车大约可维持4万尾左右。
溶氧量降低时，池虾会游於表层，呈浮头现象如遇人仍不下沉，则是池水严重缺氧，此时应迅速注排水，搅动水车打气，做出适宜水色，以改善水质，除去池中下杂鱼、虾，避免投饲过量污染底质，原则上池水DO能维持在5ppm以上。