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农贸市场整体运营及管理制度汇编

前言

农贸市场是全国绿色市场、江西省农贸市场改建示范工程，是社会民生重点工程，得到了区、市、省政府的高度重视与大力支持。农贸市场经营品牌依托全国绿色市场这个牌子，整体运营方向以基地→市场→配送为核心路线，以国家三绿工程“绿色通道、绿色市场、绿色消费”运营为准则。我们公司运行模式：一：基地示范观光园绿色食品生产合作基地绿色食品批发市场，为市民全面供应绿色有机食品。

二：市场超市经营管理超市配套硬件软件智能化绿标品牌电子配送商务，走农贸经营新路。

目录

第一章、基地（示范，生产，供采购）

、自建绿色食品生产示范观光园

、合作绿色食品生产基地、

. 各地绿色食品批发市场

第二章、市场（平台一另售，批发，包装）

、市场概况

、市场可行性报告、整体规划、建设

、市场经营理念、宗旨、目标

、市场经营程序

、经营机构

、人员配备及职责、经营管理制度

、经营办法

第三章、配送，（销售）

、市场配送概况

、配送中心整体规划

、人员组织架构及编制

、配送中心业务流程

、配送中心各种表格

、经营办法

第四章、进口食品

第一章、基地（示范，生产，供采购）

、自建绿色食品生产示范观光园

在创建自营基地的进程中，我们公司实行“市场专家经济合作组织基地农户绿标品牌配送”的经营模式，走产业化经营新路。目前，公司

自营基地创建面积已突破亩，涉及水稻、脐橙、蜜橘、茶叶等种农产品，培育一个主导产品，形成一个支柱产业的发展格局。

目前公司正抓紧考察建设自营基地及观光园，初步设想在五都横山，约有亩优质肥沃的土地... 这里适宜的气候、肥沃的土地也造就了自营基地丰富的农业资源优势。

、合作绿色食品生产基地、

【农贸市场】高层领导多次考察省内外各个绿色食品生产基地，积极参于合作开发。如清香甘醇的婺源绿茶、绵软可口的弋阳年糕、活蹦乱跳的鄱阳湖青虾……

、各地绿色食品批发市场

浙江衢州蔬菜批发中心

萧山新农都市场批发中心

宁波进出口食品批发中心

宁波路林水产市场批发中心

台州温岭松门水产市场批发中心

第二章、市场

、市场概况

【农贸市场】由上饶市农贸市场有限公司投资建设的一个中大型规模、高品质的、室内农加超市场。是全国绿色市场、江西省农贸市场改建示范工程，是社会民生工程，得到了区、市、省政府的高度重视与大力支持。

上饶市农贸市场有限公司为打造上饶市现代高档次星级超市型农贸市场，市场总投资约万元。

农贸市场位于家园东区，上饶市信州区三清山大道中段号，东靠带湖路，南接吉阳路，西依庆丰路，北临三清山景观大道。随着政府各职能部门及学校的外迁和各种酒店的外扩，农贸市场周边人口剧增，以本市场为中心的周边区域就已建设了带湖花城、万嘉国际花园、九州奥城、中富花园、香樟花园、天达雅居等多个大型居住小区，这些区域内，常住近万户，人口达万左右。

、整体规划、建设

农贸市场规划分三期建设，建设总面积达多平方米，一期营业面积达多平方米，包括主菜场多平方米、沿街旺铺超市银行区多平方米、冷库多平方米、市场管理用房有多平方米、维修、垃圾运输多平方米等组成具有综合功能齐全、分区合理明确的高品质农加超市场。二期营业面积达多平方米，包括主菜场家禽、海鲜、水产多平方米、餐饮食堂多平方米。三期营业面积达多平方米，包括主菜场特色产品、进口产品多平方米、配套宾馆、培训、学习中心多平方米。（详细见表

格）

农贸市场一期营业面积达多平方米，包括主菜场、沿街旺铺超市银行区、冷库、市场管理用房、维修、垃圾运输等组成具有综合功能齐全、分区合理明确的高品质农加超市场。

农贸市场是一个上饶市现代高档次星级超市型农贸市场，建成后的市

场具有综合功能齐全、分区合理明确。蔬菜、肉肉制品、蛋蛋制品、豆制品、水产、卤味区、干货、粮油、糕点、餐饮、水果、调味品、家禽经营区、冷冻食品经营区、海鲜经营区、腌腊制品区等业态。

、市场经营理念、宗旨、目标

市场经营理念模式：公司农户市民

即生产基地农加市场市民配送

市场宗旨：和谐、发展、包容、厚德

市场管理宗旨：统一管理、统一建设、统一招商、统一服务。

市场发展目标：建一个市场，带一批产业

活一方经济，富一方百姓。

不断努力，争创全国一流的“五星级农贸市场”

全国绿色市场，省级农贸标杆示范基地

省重点民生工程，省级安全放心绿色食品称号。

、市场经营程序

总流程[基地→市场→配送]

基地信息→市场调研→财务部→电子商务部→采购计划→包装加工

→仓库管理→

品牌策划→配送销售→财务部→客户服务

说明：

、各步骤流程一环扣一环

、本流程需经公司总经理、运营副总、财务部、电子商务部、采购部、包装加工、仓库管理部、品牌策划、配送销售、财务部、客户服务部联合审核，确认无误后方可生效。

、流程中的职位和人员以公司实际组织架构中的职位和人员为准，可更改。

、经营机构

进囗商品

、人员配备及职责

董事长是对公司实行全面管理，负全局责任的决策性领导人。是制定企业发展规划、目标，领导员工以企业目标为中心落实各项工作任务，检查、督促工作落实情况，对企业效益全权负责的主要组织者。、根据公司总体发展规划，制定公司中长期发展规划和年度、季度及

月度工作计划，并组织实施保证经营目标的实现；

、建立健全公司组织架构、岗位职责、工作流程、规章制度及基础管理工作，指导协调公司各职能部门工作，考核教练各职能部门负责人，保证公司管理科学、快速、高效运行；

、决定任用主管部门各岗位人选；考核下属各部门及岗位的工作绩效；审核员工的奖、惩标准及方案；任免公司中层干部，调配主要管理人员、财务人员、其他人员等，创建团结、协作、高效的公司团队；

、严格按照程序审核公司各项财务收支，全面掌握、控制公司财务状况，统筹安排，开源节流，控制计划开支，降低公司运营成本；

、全面负责各个项目可行性分析论证、报批、招投标管理、预算控制及营销等工作；

、组织相关部门进行合同审核、会签及归档管理工作；

、公司管理规范化工作、管理得失的总结及经验推广；

、负责组织编制、完善各项管理制度，加强公司员工队伍建设工作；、对内负责处理下属部门与公司其他部门之间的协作关系，对外做好相关外联工作；

、组织安排公司与政府部门、合作单位及客户等各方面关系的公关工作，维护与提升公司形象和声誉；

、致力于培育公司核心竞争力，建设保证公司永续经营的企业文化；、负责分管办公室、财务部、运营中心工作，对办公室、财务部、运营中心工作负领导责任；