不同品种地龙中微量元素及重金属元素含量分析
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不同品种地龙中微量元素及重金属元素含量分析
【摘要】目的:对广地龙和沪地龙两个品种的地龙中3种微量元素及2种重金属元素进行定量分析,探讨其生物富集能力。方法:应用原子吸收分光光度法、原子荧光法对广地龙和沪地龙含有的元素检测。结果:广地龙中铜、锌、铬微量元素的含量相差不多;其中沪地龙中铬元素含量较高,大约为广地龙的2倍。2个品种地龙中镉、铅的含量均符合国家限量标准。结论:包括泥土、含泥地龙、去泥地龙3个品种的广地龙和沪地龙均对3种微量元素及2种重金属元素表现出比较强的生物富集作用。
【关键词】地龙;微量元素;重金属元素
地龙,是一种名贵的中药材,销售全国各地,地龙又名蚯蚓、曲蟮,本品为环节动物门钜蚓科动物参环毛蚓Pheretima aspergillum(E.Perrier)、通俗环毛蚓Pheretima vulgaris Chen、威廉环毛蚓Pheretima guillelmi(Michaelsen)或栉肓环毛蚓Pheretima pectini fera Michaelsen的干燥体。前一种习称“广地龙”,后三种习称“沪地龙”,主产于广东、福建、广西。地龙是常用的重要中药材之一,近年来对它的研究主要集中于药物主要成分及药理作用研究方面。它具有抗凝血溶血栓的双重作用、抗癌作用、降压作用、平喘作用、抗心率失常、杀灭精子强化精子的双向作用、解热抗炎镇痛、抗肝纤维化、加速创面愈合、利尿、通乳等作用[1,2]。
现代医学通过对地龙的化学成分研究发现酶类和蛋白质最多,此外,还含有丰富的氨基酸、酯类、多种核苷酸,其他有蚯蚓解热碱、蚯蚓素、蚯蚓毒素、胍、碳水化合物等。地龙中的主要有效成分还包含有人体不可或缺的多种微量元素及有害重金属元素[3]。本实验采用药典方法原子吸收分光光度法、原子荧光法对广地龙和沪地龙中的3种微量元素和2种重金属元素的含量进行定量分析对比研究。通过对泥土、含泥地龙和去泥地龙中各种元素含量的测定,探讨这两种地龙对这些元素的富集能力。
1 材料与方法
1.1 仪器
WFX-1F2B2型原子吸收分光光度计样品名称铜锌铬镉铅
广地龙广地龙沪地龙沪地龙(去泥)12.5
17.1
19.8 9.0
20.2
23.9 28.9
32.6
53.2 0.1
0.2
0.3 1.2
1.7
1.8
2.2 不同品种地龙中重金属元素含量水平
从表1 还可看出,2个品种地龙中镉、铅的含量均符合国家限量标准。通过对两种地龙样品中镉元素、铅元素含量的测定,发现去泥地龙最多,泥土中含量最低。可以得到,这两种地龙对镉、铅具有生物富集作用,但对铅离子的富集作用大于对镉离子的富集作用,并且土壤中含量越高,富集作用越显著。
3 结论
药材中含有的微量元素不但可以对人体缺乏的各种微量元素起到补充和调节作用,而且也会影响到各种微量元素在人体中的吸收、利用和排泄[4,5]。由此,人体不会因为微量元素的缺乏而导致疾病。现代医学研究表明,铜是多种金属酶的活性成分,它参与了细胞的氧化和铁的代谢,可以诱导合成金属硫蛋白,也是合成胶原蛋白和弹性蛋白的必需元素之一。锌对机体的生殖功能、大脑发育起到举足轻重的作用,能够增强人体的免疫力,促进伤口的愈合,还在核酸及蛋白质代谢等方面发挥重要作用。铬参与糖代谢过程,能够促进脂肪和蛋白质的合成,它是胰岛素不可缺少的辅助成分,对于人体的生长发育起着积极的促进作用[6]。
中药材中含有的微量元素虽然说越来越受广大群众的重视,但对中药材中含有的微量元素的还需进一步研究探讨。例如生药中微量元素生长过程中生物富集形成原因以及其发展过程,如对人体内在在分子水平上的作用机制,如分析微量元素中的检测方法的统一与规范等。不过随着科学技术的发展,各行业研究人员的协作与交流,新一代先进分析仪器与使用方法的涌现,对其微量元素的进一步研究将更加的全面和成熟,中药材的质量也得到进一步提高,使其在造福人类和遏制疾病过程中发挥着巨大的作用。
重金属元素会在人体形成慢性蓄集过程, 不但会影响体内的微量元素的失衡,更有甚者会对人体造成极大的危害。镉元素能抑制人体内各种巯基酶系统,
使组织代谢发生障碍,也能损伤局部组织细胞,引起炎症和水肿。铅对人体神经系统、骨骼造血功能、消化系统、男性生殖系统等均有危害。通过我们对2种地龙研究发现,沪地龙中铬的含量较高,大约为广地龙的2倍,镉、铅的含量均符合国家限量标准,包括泥土、含泥地龙、去泥地龙3个品种的广地龙和沪地龙均对5种元素表现出比较强的生物富集作用。
参考文献
[1] 白凤瑞,吕志阳.药用地龙的研究进展[J].黑龙江医药,2010,23(4):610-613.
[2] 龚峻梅,曲宏达,陈素云.地龙及其提取物的药理作用介绍[J].暨南大学学报(医学版),2000,21(4):133-135.
[3] 刘凯,张宇寰,姚琳.中药地龙的化学成分及药理作用研究概况[J].哈尔滨医药.2010,30(1):57-58.
[4] 曹继华.中药微量元素与健康[J].广东微量元素科学,1999,10:10.
[5] 丛涛,赵霖.微量元素锌铜铁硒锰的检测及临床营养学意义[J].微量元素与健康研究,2006,6(23):59-61.
[6] 吴明星.常见微量元素与人体健康[J].安徽卫生职业技术学院学报,2005,4(2):89-91.