艺术人才简历
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艺术人才简历
曹端阳,自号宏堂,现为中国书法家协会会员,太行印社副社长,随园书社社员。
作品参展、获奖:
全国第三届正书大展(中国书法家协会)
全国首届行书大展(中国书法家协会)
第二届中国书法兰亭奖安美杯书法展(中国书法家协会)
首届小榄杯全国县镇书法大赛(中国书法家协会)
纪念老子诞辰2578周年全国书法展(中国书法家协会)
纪念傅山诞辰400周年全国书法展(中国书法家协会)
三晋杯首届公务员书法大展(中国书法家协会)
全国首届走进青海书法大展(中国书法家协会)
首届普洱茶全国书法展(中国书法家协会)
西泠印社首届手卷书法作品展(西泠印社)
西泠印社首届扇面书法作品展(西泠印社)
首届性灵派全国青年书法原创作品展(随园书社)
第二届性灵派书法作品展(随园书社)
中国楹联界首届自撰楹联书法展览(铜奖)(中国楹联学会)
林散之奖南京书法传媒三年展(佳作奖)(江苏省人民政府)
梁披云杯全国书法大展(优秀奖)(《中国书法》等)
江西省第七届书法篆刻艺术展览(二等奖)(江西省书法家协会)
第二届中国顔真卿奖全国书法大赛(二等奖)
文汇宣城杯全国书法大赛(三等奖)
纪念柳公权逝世1140周年鑫光杯全国书法邀请展(三等奖)
陶人葛杯福字全国书法大展(二等奖)
纪念中国共青团诞辰85周年全国书画展(三等奖)
地址:江西省都昌县文联办公室
邮编:332600
电邮:
湖南人衡阳人,烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技校。1979年出生。本人从厨13年。
主要工作经历:
1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。
1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。
2003年8月2007年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南,广东,山西,河南,等地连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛.
厨房管理心德:
1、团结、友爱、理解、向前
2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切
3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成
4、菜留人+人留心+心留忆
5 、厨部十不准;
(1)刀工不精、不准出品
(2)味道不正、不准出品
(3)温度不够,不准出品
(4)火候不到、不准出品
(5)菜肴不齐、不准出品
(6)菜肴不洁、不准出品
(7)份量不够、不准出品
(8)颜色不亮、不准出品
(9)装盘不美、不准出品
(10)器皿不整、不准出品
一、本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
二、本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。
1.有策划经验,成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,
实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。
2.经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念:规避趋同,走个性化之路。经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理.厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。
三、我的目标:控制成本,提高毛利。采百家之长,做精美菜淆.打破传统的隔阂,多交流学习,取长补短,齐心协力,共同进步,不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。总之,我们应该走在时间的前面,我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩!
张某
北京大学学楼 1000
求职意向、
教育背景
2005/09~2008/04 硕士北京大学学院方向 (排名0/00)
获奖情况
企业奖学金,综合排名第一,全系000人中唯一得奖者;企业奖学金;校一等奖学金;
北京市优秀毕业生;校优秀团员,优秀团干部,校三好学生(连续两次);
北京大学杯首届创业计划大赛二等奖;0000年全国大学生数学建模竞赛成功参赛奖;
所带领团支部获0000年北京市优秀团支部
英语及专业技能
◆通过国家英语四六级;TOEFL000分; TWE (TOEFL写作部分)0.0;0000年全国大学生英语竞赛二等奖
◆扎实的文字功底以及良好的表达能力,曾在《报》上发表文章以及◆熟悉移动通信技术,尤其是TD-SCDMA,WCDMA以及CDMA2000的背景、发展,了解产业市场制造、运营、终端、业务营销等;熟练使用EXCEL, PowerPoint以及SPSS软件
实习经历
◆跟踪TD-SCDMA、CDMA2000最新技术趋势,收集、整理无线市场资料,进行深入产业发展分析,与人合作完成TD-SCDMA Content,独立完成CDMA2000 Content
◆与部分制造商沟通交流,协助大唐移动成功进行TD试验网的新业务演示;
深入了解3G产业链的发展与最新动态,提高了分析问题、与人沟通