采购供应链管理专业课程

2019/10/30
ITC
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M2:U2:1
采购規格明细清单
功能 设计 能力 性能 再循环能力 大小
确认所需产 品和服务
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粗
略 颜色
或 过 于
耐久力 弹性
明 安全需求
细 使用条件
都 同 样
商标 ....
有
害
!!
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3.2 产品规格
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M2:U1:2
市场存在的条件
有2个或更多个交易方 每一交易方都有某些对他方具有某些价值的东西 每一交易方都能够与他方进行沟通并能向他方交
货 每一交易方都有自由接受或拒绝他方交易条件的
权利
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不正确地确认需求的非常危险的结果
生产过程由于所需投入未能有效地提供而被迫中断 不恰当的包装导致所采购的物品损坏 采购的材料包含了环境或健康原因而禁止的物质。 所订购的设备频繁地出故障。 设备供应商不能提供你认为已承诺的服务与维修，而
消费者。 支持功能：从事服务和事务性活动，支持直接功能
生产性采购和非生产性采购 是否涉及企业最终产品的直接组成部分的采购行为
Fra Baidu bibliotek
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企业最直接的功能就是生产性需求,将公司的产品 生产,服务和运送到消费者手中
非生产性需求对一个组织来说是内在的,因此很容 易预测；而生产性需求是外在的，很难预测,因为需求 直接由公司来控制
SOURCING IN SCM
4.1订单管理 4.2 仓储/实施 4.3 定制/延迟 4.4 分销基础设施 4.5 运输 4.6 电子商务配送 4.7 客户关系管理 4.8 售后维护技术 4.9 顾客数据管理
回流
5.1 接受和仓储 5.2 运输 5.3 维修与更新
5.4 沟通 5.5 顾客期望管理
执行
海军陆战队使用短距/垂直起降型,将替换老式 的AV-8B“猎兔狗”战斗机执行近距支援、滩 头支援和战场攻击任务，取代海军陆战队F/A18战斗机承担制空和攻击任务;
“既具备夜间、低空突防能力，又具备白天 攻击、防区外发射能力”的全能型战斗机。
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图表总结归纳： 产品规格：优势、劣势和适用
利用品牌
且在使用地和设备产地均无其它的有效服务
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M2:U1:3
单元2
确定需单求 元2： 需要明确什么
学习目标
运营性需求，资本性需求，生产性需求和非生产性需求
根据质量、数量、交付、服务以及供应商所提供的额外 信息确定需求
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M2:U2:1
2.2 需求的类型
单元 1
概述
学习目标
列出采购清单中应回答的基本问题 给出采购未能正确确认条件下引发问题的例子
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M2:U1:1
需求 vs 需要
需求与需要是不同的经济变量 需要是人们基于生理活动和心理活动而产生的消费某种
物质品和精神品的欲望。 需求是有现实的货币支付能力的从而可以实现的需要，
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M2:Preface:1
从第一等级到第二等级
M1 理解公司环境
M 12 绩效评估
从流程控制到系统管理
M3 供应市场分析
M 11 库存控制
M4 供应战略
M 10 物流
M9 合同管理
M2
M5
确定需求和规 供应商评估和
划供应
选择
M6 获取和选择
报价
M7 谈判
M8 准备合同
ITC - IPSCM
6.1 战略与领导能力 6.2 竞争标杆 6.3 产品/服务创新
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6.4 产品/服务数据管理 6.5 流程的可行性与控制性
6.6 评估 6.7 技术 6.8 商业管理
6.9 质量管理 6.10 安全管理 6.11 行业标准
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ITC – IPSCM体系结构
如何进行 绩效考评
如何明确 需求与规 划供应
请说明以下品牌的一般概念 功能和性能 产品适用对象 质量 价格 维修服务
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B.供应商或行业编码
适用性：
供应商具有确定的和稳定的 编码体系时；
可以使用国际标准体系时。
使用编码的有利方面 便于信息的快速准确传递 通用
使用编码的不利方面 规格分类具有局限性； 编码体系不稳定时会传递错误
使用功能和性能规格的有利方面 供应商可以开发最佳的解决方案 未满足要求的风险由供应商承担 相对于技术规格的规定格式，购
买者编写性能规格所需人力要少 相对于技术规格，性能规格可选
的供应商较多
使用功能和性能规格的不利方面 难以评估供应商的特殊的设计，
特别是不熟悉相关技术时
解决方案的不同导致比较供应商 的报价复杂
如何明确需求 与规划供应
单元 1 概述
需求的四种类型
规 标价 格 准值 （ （分 产 外析 品 部和 或 和价 服 内值 务 部工 ） ）程
单元 2 确认需求
单元 3
确认产品 或服务
采购说明
• 产品/服务 • 数量 • 交付要求 • 供应商服务和响应 • 其它信息
优劣 势势
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需求分类矩阵
生 产 性 需 求
非 生 产 性 需 求
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生产的 业务性需求
非生产的 业务性需求
业务性需求
生产的 资本性需求
非生产的 资本性需求
资本性需求
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2.3 本模块的内容主要围绕采购明细单展开
单元2
采购需求明细单
确认所需产 品和服务
供应商需要的 其他信息
业务性需求（运营性需求） 保持组织日常运转所需的，如生产线上
的零部件、维修性供给或办公用品，一般在 年内使用或消耗。 资本性需求
与组织日常运转的消耗无关的固定资产， 一般使用寿命高于一年。
通常具有税收方面的关联。
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M2:U2:2.2-1
2.2 需求的类型
生产性需求和非生产性需求 直接功能：即直接介入制造和提交产品或服务给最终
单元 3
确定数量
确认交货 要求
确认供应商服 务与反应
单元 4
单元 4
单元 4
单元 4
单元 5
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M2:U2:2.3-1
单元2
确定需单求 元3： 明确产品和服务
学习目标
描述六种不同形式的产品明细单以及主要的优势与劣势 决定每种特定的产品或服务最适合的明细单 知道如何找到你要购买的产品现有的标准 描述内部标准化的概念以及它的好处 在准备或修订规格时，描述价值分析/价值工程技术与过程
可以使用以下方法说明产品
品牌和商标名称 供应商/行业编码 样品 技术规格 构成规格 功能和性能规格
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M2:U3:3.2-1
A.品牌和商标名称
适用性：
使用品牌和商标的有利方面
对于公众每天使用的产品 (如 对需求给于明确、简洁和清晰
轿车、计算机等…)
需 求 的 特 性 相关需求
需
求
预 测 和
• 直观法 • 移动平均法
方 • 加权移动平均法
法 • EOQ
独立需求
数量
单元 4
数量，交货 与服务
交服 付务 条、 件响
应 和 信 息
20/80原则 LCC
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单元 5 过程
预
规
算
划
计
供
划
应
供应定位模型
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指标
效 果 分 析 优 先 级 影响力
单元 1：概述
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使用技术规格的有利方面 确切定义了购买者的需求 可以核实被供应的物品是否
满足所有要求
使用技术规格的不利方面 技术规格的制订需要投入 高水平的规格可能导致定制
产品，增加成本 限制了能确保供应的供应商
的数目 未达绩效要求的风险由买方
承担
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M2:U3:3.2-4
破裂强度 , 爆裂强度试验机
-in kPa -in kg/cm2 小孔平均数/m
>10 >15 >20 >34 >68
>0.10 >0.15 >0.20 >0.35 >0.70
2
<800 <200 <150 <75 10
小孔直径
………………………….0.1 – 0.001 mm…………………
水蒸气 传输率 100%RH70%RH 1) in mg /dm2 / 24 h
全一样的，忽视了供应商可能 的质量改善； 确定和证明与原来的样品有小 的偏差是很困难的
2019/10/30
ITC
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M2:U3:3.2-3
D.技术规格
适用性： 需要较高的说明能力，可以
用具体参数定义时（物理性 质，公差，用材… ) 可以用文字和图纸定义时 重要的、专用性较高的设备 买方具有供应商没有的专业 技能时 买方希望采用一种内部开发 特殊设计并需要与供应商沟 通时 复杂的物品
0
0
0
0
0
1) 来源:
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铝箔一边的相对湿度100%，另一边0%
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M2:U3:3.2-6
E.构成规格
适用性： 涉及产品的结构时 (如纯度,
密度, 成分, 添加剂….) 原材料， 日用品, 化学制品,
食品… 安全和环境因素很重要时
明确过程规格需要专业的分 析和认证
供应商或 行业编码
样品
技术规格
构成规格 功能性能规格
需求明确简 洁
优 易于采购 势 质量保证
使用构成规格的有利方面 非常严谨和明确 可以确定产品能否满足要求
使用构成规格的不利方面 构成规格要求专家制订 对构成规格的认证通常需要特
殊的测试设备
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M2:U3:3.2-7
F.功能和性能规格
比较 功能显示执行或达到的功能 性能显示功能如何很好地运行
适用性： 卖方具有更多的设计技能 供应商行业技术进步迅速 工程类产品 重视信誉
如何进行 库存管理
12
2 如何进行供 应市场分析
11
3
如何进行
10 国际物流
管理
如何认请 组织环境
如何制订
4 供应战略
9 如何管理
合同与供 应商关系
8
如何准备 合同
1
7
如何进行 商务谈判
5 如何评估与 初选供应商
6
如何获取与 选择报价
附加模块
13. 如何进行环保采购 14. 如何进行集团采购 15. 如何进行电子采购 16. 如何管理客户关系
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ITC
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M2:U3:3.2-8
2019/10/30
实例：美国国防部的武器采购
满足美国空军、海军陆战队和海军，英国皇 家空军、皇家海军五个不同军种的要求。
美空军要求常规起降型,将替换F-16战斗机执 行制空和战术武器投放任务，接替A-10攻击 机执行近距空中支援任务;
美海军使用舰载型，将代替F-14、F/A18A/B“大黄蜂”战斗机执行制空和攻击任务， 接替A-6攻击机承担战术武器投放和纵深攻击 任务，与F/A-18E/F一起承担起制空和攻击双 重任务;
信息
2019/10/30
ITC
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M2:U3:3.2-3
C.样品
适用性： 在对象很难描述时； 确保满足特定要求。
使用样品的有利方面 难以描述产品时，样品可以让
供应商了解需求是什么 样品可以让购买者在购买之前
了解这种产品的适用性和效果
使用样品的不利方面 需要确保实际供货与样品是完
第二模块：如何明确需求与规划供应
CSCMP供应链管理流程框架
计划
采购
制造
分销
1.1 供应链计划 1.2 供给/需求联盟 1.3 库存管理
2.1 战略采购 2.2 供应商管理 2.3 采购 2.4 购进原料管理
3.1 产品工程 3.2 合作 3.3 产品或服务专用化 3.4 制造流程 3.5 精益制造 3.6 建设基础设施 3.7 辅助性流程
的沟通（足够的信息）
产品有专利权时
易于使用，便于采购 质量一般是可以信赖的
使用品牌和商标的不利方面
品牌产品更昂贵
竞争一般受到限制，可能只有 一个供应商
供应商可能在没有改变品牌名 称或未同客户沟通的情况下改 变规格
2019/10/30
ITC
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M2:U3:3.2-2
品牌和商标名称
是人们在一定时期内愿意并能够购买的某种商品和劳务 的数量。 对某种物品有需要的人却不一定能提供市场需求
2019/10/30
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决定并确认需求意味着能够回答这样一些问题
确切的需求是什么？ 需要多少？ 什么时候需要？ 什么地方交货？ 如何组织运输？ 如何检测质量？ 供应商还需履行什么业务，必须提供什么信息？
技术规格实例－包装材料规格
2019/10/30
ITC
所有权： ABC公司
日期： 1995,10,1
项目: 玻璃广口瓶
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M2:U3:3.2-5
技术规格实例 II
铝箔板
名义厚度 x 0.001 mm
7
9
12
15
20
厚度公差 +/- % 产出率 m2/kg
4
4
4
4
4
52.9 41.2 30.8 24.7 18.5