宋文化视角下开封旅游业发展研究 --

“北宋在开封建都168年,开封是能够集中反映历史上北宋王朝流风遗韵和宋

文化的唯一范本。”[1]P(21)开封丰厚的文化积淀是开封发展旅游业的基础,开封旅游的发展正是紧紧跟随着宋文化的挖掘和认知。近年来,清明上河园、铁塔公园、龙亭公园、万岁山等主题公园以及小宋城、黄河游览区得到了一定程度

的开发,其吸引力也随着景区文化资源的发掘与基础设施的完善不断增强。凭借着自己独特的魅力,开封的旅游业取得了骄人的成绩。但是,宋文化的挖掘开发

中难免会出现弊病,需要立足现实去处理当下开封旅游业问题。

一、宋文化下的古城发展

宋朝是我国社会市民阶层正式形成的年代,北宋都城东京和南宋都城临安都成为当时人口过百万的大都市。物质生活富足使人们转向追求精神生活的安逸。繁

荣的宋文化也因此应运而生。诗词歌赋、书法绘画、城市娱乐、餐饮美食以及

科学技术等诸多领域均取得了空前的发展。丰富多彩的市民生活造就了人们审

美趣味和生活情趣的多样化、世俗化。

清明上河图是宋文化中无与伦比的瑰宝。“清明上河园以《清明上河图》为蓝本,如实的再现了中国古代北宋汴梁城的风物景观、历史文化、科技民俗,其文

化特色就是生动、个性地再现了宋文化。”[2]P(1)这是一座集中再现原图风物景观的大型宋代民俗风情游乐园,园中最富特色的便是精彩的真人演出,充分体

现了宋文化的特色。从贵族娱乐到民间杂耍、从清官忠臣到梁山好汉、从喜庆

的婚礼到激烈的战争、从文治到武功,在这里都有体现。游客在这里岂止有一日梦回千年的惊叹,更有一日看尽世间百事的震撼。大型实景水上演出《大宋?东

京梦华》是清明上河园独一无二的特色。它真实生动地再现了大宋王朝京都的

盛世繁华。奢华的场景、精妙的宋词、优美的舞姿、悠扬的乐音、五彩的灯光,带给游客一场震撼的视听盛宴。

“十月花潮人如织,万里香风动菊城”。菊花文化是开封文化的代表,在“菊城”开封,每年的菊花节开封都会接纳数百万人次的游客量,而作为菊花节主会场的

清明上河园和龙亭公园更是游客的“必游之地”,数百个品种和花色的菊花展现了开封菊花悠久的历史和精湛的栽培技艺,充分展示了开封作为中国菊花名城的特殊地位、菊花甲天下的无限风采和菊文化的丰富内涵。

龙亭是开封文物古迹的一个代表,曾是北宋皇城所在地,菊花和真人演出依然是

其特色和吸引力所在。开封“小宋城”汇聚了大宋千年美食文化的精华。小宋

城是由一间间小巧别致的店铺汇聚而成的美食城,是一个多功能性的集餐饮、休闲、购物等为一体的多功能娱乐城。小宋城主要经营开封小吃及全国各地特色

风味。歌舞剧《千回大宋》更是这个“小城”最具魅力所在,在这里可以充分满足游客吃、住、行、游、购、娱六大需求。在众多开封景区中,小宋城别树一帜,以其多样的功能和独有的魅力征服了万千旅客。

目前开封城中的宋文化经过开发和完善,特色渐趋明朗,逐步形成了以龙亭为代

表的宋代皇城文化,以开封府和包公祠为代表的府衙文化,以清明上河园为代表

的宋代民俗文化,以铁塔、大相国寺和延庆观为代表的宗教文化,以禹王台为代

表的园林文化,以翰园碑林为代表的书法文化,以豫剧、汴绣、朱仙镇木版年画

和开封盘鼓为代表的民间艺术文化,以菊花花会为代表的菊花文化,以第一楼、

鼓楼夜市为代表的饮食文化等一批文化旅游品牌,其实质正是宋文化。

二、旅游业发展中的问题

近些年来,开封旅游业的发展有目共睹,但是在其发展的过程中,速度和质量并不协调,对宋文化的开发仍存在一些亟待解决的问题。

第一,开封缺少对开发宋文化资源的统一管理与更为深入的挖掘。

开封文化资源发展广阔却缺乏市场。景区对文化资源的认识普遍较肤浅,目前开封的宋文化资源仍然有巨大的发展空间。如在清明上河园中,旅游项目多以普通游览为主,缺少游客的参与性。且清明上河园的节目演出与其它景区演出相比有很大的重复,如刺绣、历史人物演出、民间绝活表演等,使游人感到索然无味。

而具有独特自然形态的黄河滩游览区却仅有开封柳园口水利风景区被开发,其余地区依旧是村民们在黑池、柳池、黑岗口险工等处自营的农家餐饮和游船活动。该景区基本处于荒废状态,景区尚未被深入挖掘,“悬河”等具有代表性的黄河

景观并未真正呈现在游人面前,而且相应的交通设施以及景区经济环境也未着手建设,既没有真正认识到自然景观的资源价值也没有创造出其经济价值。

第二,如今的开封古貌破损处增多,原因就在于开封缺乏对历史遗迹的保护。在

城市建设进程中,有很大一部分名人故居以及典型的近现代建筑被不同程度的破坏,开封城的非理性改造和开发严重影响了宋都古城复建,缺少了真正的历史底蕴。“尤其是古城墙,作为国务院公布的第四批全国重点文物保护单位,开封城

墙全程有14.4公里长,是河南省最长的一处古城墙遗址,也全国第二大古代城垣建筑。”[3]P(2)开封城墙始于唐,但因为自然和人为等方面的影响,破损巨大。如今开封的古城墙的保护与开发,与西安、南京、北京这些地方的古城墙相比相去甚远,其大都在旧城区改造的过程中被破坏,仅剩下的一部分也未能合理有效

的开发利用。

另一方面,开封具有多项国家级非物质文化遗产,如大相国寺梵乐、朱仙镇木版

年画等。但这些文化遗产却鲜有人知,只因开发、挖掘、宣传力度的缺乏。以木版年画为例,国人尽知天津杨柳青木版年画、山东潍坊杨家埠木版年画,原因就

在于这两地都通过不同的创意,以年画为依托形成产业,使年画产业规模越来越大。最后,开封旅游基础设施也不完善。在景点附近的交通、住宿都存在着不

同程度的问题。除了龙亭公园附近的景区相对集中,其他景区相对分散且缺乏固定的旅游专线车辆,如黄河滩游览区、朱仙镇等都因基础设施的不完善而未能吸引更多游客。除此之外,夜市小吃的饮食卫生监管方面有待加强,部分服务乱收

费的现象也亟待进一步改善。文化产业服务人员的低素质、低数量以及低操作

能力与低创意也严重影响开封文化发展。

三、促进开封宋文化开发的建议