细胞呼吸导学案

第三节ATP的主要来源——细胞呼吸导学练案（待修订） 2016-03-24

【学习目标】

１．知识目标：说出线粒体的结构和功能；有氧呼吸和无氧呼吸的异同；细胞呼吸的过程。２．能力目标：探究酵母菌细胞呼吸方式

3. 情感态度与价值观目标：说明细胞呼吸原理，并探讨其在生产生活中的应用，能运

用其原理解决生产生活中遇到的相关问题。

【教学重点难点】

教学重点有氧呼吸的过程及原理

教学难点细胞呼吸的原理和本质，探究酵母菌细胞呼吸的方式

【前置学习】

1.基础回顾

（1）细胞呼吸：在细胞内经过一系列的，生成或其他产物，释放出合成的过程。包括两种类型，分别是、（2）有氧呼吸在有参与下，通过的催化，把等有机物氧化分解，产生和，释放出并生成。同有机物在生物体外的燃烧相比，有氧呼吸具有不同的特点，有氧呼吸是在的条件下进行的，有机物中的能量是经过一系列的化学反应释放的，这些能量有相当一部分储存在中。在细胞内1MOL葡萄糖彻底氧化分解后，可使左右的能量储存在ATP中。

（3）无氧呼吸有机物氧化分解，只能在释放出少量的能量，生成少量的，葡萄糖分子中的大部分能量还存留在或

中。1MOL葡萄糖分解成乳酸以后，只释放出能量，其中只有储存在ATP中。（4）二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊，也可以使由变

再变。根据或，以检测酵母菌培养液中二氧化碳的产生情况。色的溶液，在酸性条件下与乙醇发生化学反应，变成色。

（5）细胞的能量“通货”是，它分子中高能磷酸键中的能量主要来源是呼吸作用，由于呼吸作用是在细胞内进行的，因此也叫。酵母菌是一种真菌，在有氧

和无氧条件下都能生存，属于生物。

（6）对绝大多数生物来说，是细胞呼吸的主要形式，这一过程必须有的参与，有氧呼吸的主要场所是，它是层膜结构细胞器，其膜折叠形成，目的是，其和中含有多种。

（7）酵母菌乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫，产生酒精的叫，产生乳酸的叫

2.自主探究

1.细胞内糖类等有机物氧化分解像在体外燃烧那样猛烈吗若不是，是怎样进行的（以葡萄

糖为底物）写出有氧氧化分阶段的反应及场所。这样分阶段的进行反应对生物体而言有什么积极意义写出有氧呼吸的总反应方程式。

2.无氧条件下细胞能分解有机物提供能量吗（以葡萄糖为底物）写出分阶段的反应、场所、总反应式。

【疑难摘要】

【学习与探究】

1.小组交流与班级展示

（用请同学们总结出细胞内有机物氧化分解与ATP形成及生命活动正常进行之间的关系。

几句话写出心得体会）

2.解决问题阅读教材95页资料分析将原理与教材内容对应起来，你还能想到哪些细

胞呼吸原理在生产生活中的应用

（1）不会因为剧烈运动进行无氧呼吸积累过多的而使肌肉酸胀乏力。

（2）利用根细胞的（生理活动），促进的吸收。

（3）定期排水避免根无氧呼吸产生大量对细胞产生毒害作用，使其腐烂。

（4）利用醋酸杆菌、谷氨酸棒状杆菌的有氧呼吸产物生产醋酸、味精。

（5）为伤口创造的环境，避免厌氧菌的繁殖，有利于伤口的愈合。

（6）避免破伤风杆菌的进行（生理活动）而大量繁殖，引发破伤风。

【自我检测】

1（2013新课标II卷,3）下列与微生物呼吸有关的叙述，错误的是（）

A.肺炎双球菌无线粒体，但能进行有氧呼吸

B.与细菌呼吸有关的酶由拟核中的基因编码

C.破伤风芽孢杆菌适宜生活在有氧的环境中

D.有氧和无氧时，酵母菌呼吸作用产物不同

2（2010全国新课标卷）下列关于呼吸作用的叙述，正确的是（）

A．无氧呼吸的终产物是丙酮酸

B.有氧呼吸产生的还原氢在线粒体基质中与氧结合生成水

C.无氧呼吸不需要氧气的参与，该过程最终有还原氢的积累

D.质量相同时，脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多

3下图表示某种植物非绿色器官在不同氧气浓度下CO2释放量和O2吸收量的变化，请据图回答下面的问题：

（1）在外界氧浓度10％以下时，该器官的细胞呼吸方式是 。

（2）无氧呼吸强度与氧气浓度之间的关系是 ；

（3）实线和虚线相交于C 点，对于B 、C 点，以下叙述正确的是（ ）

A ．

B 点无氧呼吸强度最弱

B ．B 点植物有氧呼吸作用最弱

C ．C 点植物既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸

D ．C 点植物只进行有氧呼吸，无氧呼吸被完全抑制

（4）AB 段表示CO 2释放量减少，其原因是 ；

（5）图中阴影部分的面积代表 。

（6）当外界氧浓度为4％～5％时，该器官CO 2的释放量相对值为，而O 2的吸收量相对值为。

此时无氧呼吸消耗葡萄糖的相对值约相当于有氧呼吸的 倍。

4.下图表示真核细胞内葡萄糖的代谢过程，甲—丁表示相关物质，①—④表示有关生理过程。

下列说法正确的是（ ）

甲+水

葡萄糖 丙 丁

甲+乙

A. ①—④过程反应场所相同的过程为①②

B.酵母菌能进行的生理过程有①②③

C ．能产生ATP 的生理过程有①②③④

D .甲、乙、丙、丁分别表示二氧化碳、酒精、丙酮酸、乳酸。

【应用拓展】

如图所示装置测定酵母菌的细胞呼吸类型。在25℃下经过10分钟再观察红色液滴的移动情况，下列对实验结果的分析不符合实际的是 （ ）

① ②

③ ④

A.装置1的红色液滴向左移动的体积是细胞呼吸消耗氧气的体积，装置2的红色液滴向右移动的体积是细胞呼吸释放CO2和消耗O2的体积之差

B.装置1的红色液滴左移，装置2的红色液滴右移，则说明酵母菌既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸

C.装置1的红色液滴不移动，装置2的红色液滴右移，则说明酵母菌只进行无氧呼吸

D.装置1的红色液滴左移动，装置2的红色液滴左移，则说明酵母菌只进行无氧呼吸

【发展与创新】

【反思与改进】