(毕业设计)开题报告 食堂管理系统

华中科技大学

毕业论文开题报告

学生姓名：杨雨轩学号：0805044137学院、系：电子科学与技术系

专业：电子信息工程

设计题目：基于SLE4442卡的食堂管理系统设计指导教师:余红英

2012年3月6日

1．结合毕业设计情况，根据所查阅的文献资料，撰写2000字左右的文献综述：

文献综述

1.1本课题的选题背景意义

随着电子信息技术的飞跃发展和迅速普及应用，人类进入了一个全新的高度信息化社会。电子信息技术与人类社会生活的广泛深入融合，大大改变了人们的生产和生活方式，产生了许许多多的新概念、新工具、新手段[5]。信息化社会是以电子计算机的全方位普及和深层次应用为特色的，在未来20年内，电子计算机将从不同的应用领域，以不同的规格性能进入人类社会生产和消费活动的各个方面，真正达到无处不在，无处不

用，给人类社会生产创造出巨大的效益，给人们的消费活动带来极大的方便[5]。

智能卡是当今世界日新月异发展的信息化社会中出现的一颗新星，它被公认为世界上最小的个人计算机。从20世纪60年代开始生产的半导体存储器，无论结构、性能，还是存储密度，每一年都有突飞猛进的发展，成为最重要的一类集成电路产品，并且作为数字电子系统重要组成部分，已经深入到人们的日常生活当中[6]。

众所周知，智能卡应用的一个极为广阔的领域是金钱交易。用智能卡来代替目前的金额消费系统不仅顺理成章，而且是大势所趋。智能卡不但能很好的具有存储和管理信息的功能，且本身也具有极强的安全保密功能[5]。正因为如此，智能卡不仅受到了西方发达国家各行各业的亲睐，也在东方发展中国家引起了极高的兴趣。由此，智能卡的广泛应用，取得了十分可观的经济效益和社会效益。

食堂消费在学校、政府、机关、军队、企业，已日渐成为人们饮食消费的大型场所，所以智能方便的大型食堂管理系统显得尤为重要[11]。在中国，每个人可能都有在食堂就餐的经历，一到就餐时间，迎着熙熙攘攘的人群，掏出脏乎乎、油腻腻的钱票，挤得满头大汗才能买回饭菜，这一幕想起来也让人痛苦。毫无疑问，能够避开这一幕也是很多机构采用先进、便携、高效的智能卡的重要理由之一。智能卡（IC卡）技术的进步改变了这一切。使用IC卡代替纸币或者饭票菜票，刷卡就餐，清洁卫生，方便快捷，完全能够避免上述问题，因此食堂成为智能卡应用比较集中的地方，智能卡食堂售饭系统也受到人们的普遍欢迎[16]。

不仅如此，目前在中国的很多政府机关、厂矿企业、事业单位、大中专、中学的食堂还是沿用多年的传统的饭菜票结算方式，这种方式速度慢，易出差错，还得花费大量

的人力和物力去印发，汇总饭菜票，而且饭菜票在反复的流通过程中携带了大量的病菌，很不卫生。为了解决这些弊端，以智能卡为核心的食堂售饭管理系统应运而生。该系统用IC卡代替了现今食堂流通的饭菜票，用餐者到食堂吃饭前，先交一定金额现金作为预买饭菜票，由食堂管理部门把金额，姓名，编号等写入用户卡中；就餐者到食堂用餐时，只需将卡插入各窗口的售饭机中，即可由工作人员输入所用金额，售饭机会自动减去相应金额。当卡中钱数用到规定的最低线时，窗口机会在屏幕上显示并发出蜂鸣声，提醒用户该到指定地点追加金额，以恢复卡的使用。基于SLE4442卡设计出的食堂管理

系统经过多年的反复使用和实践，证明是适用于各行业食堂的现代化餐饮收费系统。它取代了传统餐票，避免了餐券流通过程中所造成的人力、物力、财力的浪费，避免了餐券的伪造、丢失，杜绝了食堂福利外流、病菌交叉感染等弊端，实现了财务日清月结。智能卡的使用和推广对促进后勤现代化改革起到了巨大的推动作用[15]。

智能卡的显著代表就是IC卡。IC卡是集成电路卡的简称，它将具有存储、加密及数据处理能力的芯片镶嵌于塑料基片之中。IC卡在收费管理系统中的巧妙应用，使现金从收费系统的主体与客体之间脱离，减少了交易中的主观因素，不仅携带方便，而且使用简单，易于为人们所接受[13]。目前，越来越多的收费系统采用了IC卡进行管理，如电度表IC卡预收费系统、IC卡食堂收费系统、IC电话卡计费系统、IC卡交通收费系统等等[6]。在本课题中研究的基于SLE4442卡的食堂管理系统设计，正凸显了IC卡巨大的优越性和生命力。

SLE4442是IC卡的一种，是一种新型、精巧、保密性能好的IC卡，在各行各业有着越来越广泛的应用。在设计IC卡应用系统中，采用SLE4442卡是一种很好的选择。IC卡的安全性是使用者最为关心的问题之一，在本课题中，使用的是西门子公司生产IC卡，为带有保护功能和可编程密码的256个字节EEPROM的存储卡SLE4442。SLE4442具有256x8位的EEPROM用户内存；32xl位写保护内存；2线制通信协议，可以按字节寻址；串行接口、触点配置、复位响应符合ISO标准；擦除和写入的编程时间各为2．5ms 等特性，满足了SLE4442卡在食堂管理系统中的设计要求。SLE4442主存储器的容量为256个字节，每个字节为8位。主存储器可分为保护区和应用区，地址单元为00H～lFH 的32个字节是保护区，带位保护功能，一旦实行保护后，被保护的单元不可擦除和改写[8]，保护区中没有设置为保护状态的字节，其使用与应用区完全相同。SLE4442保护区已固化的信息如下：00H～03H复位应答信息；04H～07H为芯片生产厂家代码和卡型

编码；15H～lAH为应用标识。在应用系统中，根据需要，保护区既可用作存放固定信息，如发行单位编号、卡编号、批次号、发行时间、持卡人姓名、证件号码等，也可像应用区一样，存放可变信息[1]。西门子公司的IC卡SLE4442，有着众多的保护、密码功能，提高了IC卡系统的安全性，推进了IC卡应用系统的普及速度[23]。

基于SLE4442卡的食堂管理系统设计在实际应用中安全、稳定、可靠,取得了社会公认的良好工作效果[17]，在此领域中也引起了各方面高度的重视，事实证明，它完全可以代替现金进行消费和支付，已然成为了名副其实的“电子货币”。

1.2本课题的发展历程和现状

大约50年前，最早的计算机存储器曾使用过水银柱延迟线存储器、磁鼓存储器以及CRT存储器等，之后又使用了磁心存储器等。随着IC技术的发展和进步，电子电路中存储数据的存储器IC（半导体记忆元件）达到了全胜时期，并一直沿用至今。IC卡作为一种高效实用、方便安全的智能化工具，十几年的时间中，已经在食堂管理、金融业务、商业服务、医疗保险、交通、电信、资料管理、身份验证、安全控制以及军事领域等各个方面获得了广泛的应用。目前世界上IC卡的应用广度和深度还在迅速不断地发展之中[7]。

1.2.1国外研究现状

智能卡的概念最初是法国的新闻工作者于1972年提出的，此后法国布尔公司率先投入了对这一革命性的高技术产品的研究与开发。1976年布尔公司高级研究员所领导的研究小组研制了世界上第一张由双晶片组成的智能卡，接着又于1978年制成了单晶片智能卡，取得了技术专利。在此后的十几年间，除法国布尔公司之外，世界上先后有Motorola,Thomson,Hitachi,OKI,Toshiba,Sharp,Gemplus等十多家公司企业相继投入了智能卡芯片或卡片成品的开发生产，形成了一个世界性新兴的技术产业[6]。

在IC卡的发源地法国，近年来已研制应用了一种智能卡公路自动收费系统。该系统的特点是在汽车驾驶者持有的智能卡中嵌入了一个小型环状天线，在高速公路和桥梁隧道的收费站装设一个特制的天线盒，收费站以无线通讯的方式向汽车发出信息，对所过的汽车进行鉴别分类和计费结算。汽车可以不减速地通过收费口，不需要停车等待时间，这样大大提高了车辆通过率，有效减少了交通堵塞。这种采用智能卡不停车即可自