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慕课(MOOC)作为时下方兴未艾的教育创新举措,为不同的学习风格提供了良好的环境,并为那些寻求终身教育的网络用户创造了独一无二的进修途径。这对酒店和旅游教育领域也有重大的意义。就如Mabony和Salmon在他们2014年的文章《慕课在旅游和服务业教育领域的民主化进程中所扮演的角色》中指出“慕课的一大潜力在于,它有利于教育的公共利益化,并能积极地引致民主化的教育,这在酒店和旅游业有特殊的意义。”为了更好地了解慕课在这一项领域的有益作用,就有必要再全球范围内理解酒店及旅游教育所面临的挑战,也就是各大高校需要培养既具备高度理论知识,又有充分职业技能的学生,使他们毕业后可以立即配合快节奏和强竞争的劳动力市场,为高速运行的行业服务。众所周知,技能短缺已成为众多国家的旅游与服务行业的一大挑战,这就从专业培训教育的角度使得慕课在其中可以发挥至关重要的作用。相信慕课的发展和应用可以为供不应求的旅游和服务业培训带来更加宽广的培训渠道,一定程度上将弥补高校教育与行业需求之间的供需紧张现状。

以华东理工大学为例:

华东理工大学与上海未申科技合作,使用VisionLMS学习管理平台,搭建移动学习微课堂平台,目前小规模的试用学习人次已经超过5000,效果良好,将逐步大规模投入使用中。

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