化妆品(洁面乳、洗发水)配方详解(研发人员必备)

洁面乳 成分解析 (二)
原料名称
配比,5-5 温和阴离子型表面活性剂,增泡
乙二醇二硬脂酸酯
1-5 珠光剂,改善外观
山俞醇
0.5-1.0 增稠剂,并改善肤感
微晶纤维素
0.5-1.0 增稠剂,具有很好的悬浮能力
氯化钾
0.5 增稠剂
甘草酸二钾
qs 活性成分,降低皂基刺激性
三氯新、季铵盐-15 等
质量控制要求：外观、含量
洁面乳原料
7、香精
（1）天然香料：植物精油（如：扁柏油）、动物香精（如：麝香） （2）合成香精：花香、果香、木香、草香等 质量控制要求：外观、气味、比重、折光率
8、活性成分
（1）抗痘 ： 异丙基甲基苯酚、 （2）美白： 熊果苷、维生素C、水溶珍珠粉 （3）控油： PCA-Zn、控油复合物Sebstop （4）去角质：霍霍巴粒子、聚乙烯粒子、果酸 （5）保湿： 甘油、1,3-丁二醇、透明质酸、芦荟提取物 （6）收缩毛孔：金缕梅提取物
活性炭
qs 消泡剂
乙醇
qs 消泡剂
香精
qs 赋香
洁面乳原料
1、表面活性剂： 清洁、去污、发泡
2、增稠剂： 增稠、稳定、调节粘度
3、调理剂： 调节肤感
4、珠光乳白剂： 赋予珠光和乳白外观
5、酸度调节剂： 调节pH值
6、防腐剂： 抑制微生物生长
7、香精：
赋予产品香气
8、活性成分： 赋予各种特定的功能
洁面乳原料
质量控制要求：外观、气味、纯度
洁面乳酸碱控制方法
洁面乳中脂肪酸和氢氧化钾的比例可通过中和度计算，中和度 一般控制在75%～90%之间。 中和度过低，会导致体系不稳定； 中和度过高会导致产品的刺激性增加，粘度高，结膏点高，
生产操作困难。
中和度计算公式：
中和度=
氢氧化钾用量×氢氧化钾纯度 ×100%
质量控制要求：外观、气味、pH、活性物含量、无机盐含量、其他杂质
洁面乳原料
2、增稠剂
（1）聚合物类： 聚丙烯酸酯（SF-1）
（2）胶质类：
羟乙基纤维素、羟甲基纤维素、
瓜尔胶、汉生胶
（3）表面活性剂类：烷醇酰胺、氧化胺
（4）无机盐类： 氯化钠、氯化钾、氯化铵
（5）PEG类：
PEG-150二硬脂酸酯（DM638）
备和操作条件不同，影响产品的耐寒 后再经过中试，确定工艺参数后才能放大生
耐热稳定性
产
操作工人没有严格遵守生产工艺操作
加强工人对理论知识的学习和增强质量意识， 并做好质量监控工作
洁面乳主要质量问题及控制方法
现象二：霉变和变质
原因
洁面乳中可能含有各种润肤剂、营养 性原料，微生物很容易在其中生长繁 殖，以致产品发霉变质
1、表面活性剂
（1）阴离子表面活性剂 月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸钾盐或钠盐（皂基） 烷基硫酸酯盐（K12、K12A） 烷基醚硫酸酯盐（AES、AESA） 十二烷基磷酸钾盐或钠盐（MAP） 氨基酸钾盐或钠盐
（2）两性表面活性剂 烷基甲基甜菜碱、咪唑啉型甜菜碱、烷基甲基氧化胺
（3）非离子表面活性剂 烷基醇酰胺、烷基葡萄糖苷
质量控制要求：外观
洁面乳原料
5、酸度调节剂
（1）酸类：柠檬酸、乳酸、羟基乙酸等 （2）碱类：KOH、NaOH、三乙醇胺等
质量控制要求：外观、pH、含量
6、防腐剂
（1）咪唑烷基脲 ：Germall plus、Germall IS-45 （2）已内酰脲 ：Glydant plus、DMDMH （3）异噻唑啉酮 ：凯松 、Neolone 950 、Microcare MTI （4）尼泊金酯类 （5）其他：苯氧基乙醇、苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸钾、
原料名称 纯化水 月桂酸 肉豆蔻酸 棕榈酸 硬脂酸 氢氧化钾 氢氧化钠 浓甘油 1,3-丁二醇 橄榄油
洁面乳 成分解析(一)
配比, % To 100
6.8 10.7 13.3
3 7.15 0.5 5-20 5-15 1-5
解析 溶剂 皂基原料,与碱反应生成皂 皂基原料,与碱反应生成皂 皂基原料,与碱反应生成皂 皂基原料,与碱反应生成皂 皂基原料,与酸反应生成皂,钾皂偏软 皂基原料,与酸反应生成皂,钠皂偏硬 保湿剂,皂分散剂 保湿剂,皂分散剂 赋脂剂
13.3×220×10-3 + 3.0×212×10-3
因此，对洁面乳原料，检测脂肪酸的酸值、碱的纯度等指标非常重要！
洁面乳主要质量问题及控制方法
现象一：稳定性不合格：耐寒变粗、耐热分离
原因
控制方法
产品配方存在缺陷，稳定性较差
选择优质的原料，通过优化产品配方结构， 达到稳定性的要求
实验样品耐寒耐热合格，但生产时设 实验样品应该通过严格的稳定性测试后，然
脂肪酸用量×脂肪酸酸值
洁面乳酸碱控制方法
以前面成分解析的 月桂酸 配方为例计算中和度： 肉豆蔻酸
棕榈酸
6.8 % 硬脂酸 10.7 % 氢氧化钾 13.3 % 氢氧化钠
3.0 % 7.15 % 0.5 %
7.15×80%+0.5×80%×(56/40) 中和度= 6.8×282×10-3 + 10.7 ×248×10-3+ ×100% = 77.2%
控制方法
加入适量的防腐剂和对防腐剂进行复配， 以加强其抗菌能力；严格控制生产环境， 防止一次污染和二次污染
现象三：贮存一段时间后，膏体色泽变黄
原因
控制方法
产品中选用了容易变色的原料，例 如选用容易变色的原料时，其用量应减少 如维生素C、某些香精和防腐剂等 或加入少量的色素，以掩盖膏体变色现象
质量控制要求：外观、含量、水分
洁面乳原料
3、调理剂
（1）保湿剂类：甘油、丙二醇、1，3-丁二醇、PCA-2Na等 （2）赋脂剂类：油脂、水溶性油脂、水溶性硅油等 （3）季铵盐类：聚季铵盐-7、聚季铵盐-39 （4）脂肪醇类：鲸蜡醇、硬脂醇、山嵛醇
质量控制要求：外观、气味
4、珠光乳白剂
（1）珠光剂：乙二醇单硬脂酸酯、乙二醇二硬脂酸酯 （2）乳白剂：水溶性钛白粉、水性苯乙烯/丙烯酸乳液
洁面乳 洗发水
洁面乳
洁面乳种类
一、表活型洁面乳 二、皂基型洁面乳 三、乳化型洁面乳
洁面乳功能
清洁 美白 去斑、去痘 去角质 控油 保湿 收缩毛孔
洁面乳配方设计考虑因素
（1）原料配伍性 （2）配方稳定性 （3）使用要求(清洁能力、泡沫、肤感等） （4）质量要求(外观、气味、粘度等） （5）产品功效性 （6）生产工艺可行性 （7）安全性 （8）经济成本