维生素B2(核黄素)技术简介

维生素B2又称核黄素，它是人体细胞中促进氧化还原的重要物质之一，还参与体内糖、蛋白质、脂肪的代谢，并有维持正常视觉机能的作用，人体如果缺乏核黄素，就会影响体内生物氧化的进程而发生代谢障碍，继而出现口角炎、眼睑炎、结膜炎、唇炎、舌炎、耳鼻粘膜干燥、皮肤干燥脱屑等。

产品

经验式：C17 H20 N4Na O9P 2H20

分子量：514,36

结构式

产品规格

该产品可以98.%的结晶体出售，也可以20%的饲料配方出售。

2. 应用

动物饲料配方、药品食品营养强化剂

3. 市场

产量：2400 吨/年

市场价：18 美元/KG（结晶体）

4. 生产成本

原料+耗能<9美元/kg

我们提供菌种与技术诀窍

5. 工艺描述

菌株分类

生产工艺由芽胞杆菌（Bacillus subtilis）发酵来生产维生素B2

合成概要

种子罐为8立方的罐，灌注3立方的用水和原料，杀菌后，体积将至4立方，另外添加红霉素或链霉素溶液。

生产罐为1000立方的罐，灌注40立方无菌的用水与原料，如有必要，用氢氧化钠把PH调到最适的值，然后加入红霉素或者链霉素。

发酵后，收集发酵液，并送往提取系统。

流程图

发酵类型补料分批发酵

发酵时间hr 65-72

间歇时间, hr 12

周期, hr 77-84

发酵体积, [m3] 260

工作体积, [%] 75

收获体积, [m3] 195

最终产品浓度. [g/l] 20+10%

产物, [Kg/batch] 3510 + 10%

电能(搅拌.+ 冷却.), KWH/KG 12,7 压缩空气, KWH/KG 12,2

蒸汽,KG/KG 10,4

饲料级回收[%] 90 ± 3

医药级回收[%] 80+3

7 原料消耗

发酵18g/L 价格单耗成本

原料 USD/Kg Kg/Kg USD/kg

红霉素 0,0001

甜菜糖蜜 5,0025

硫酸铵 0,1500

消泡剂 0,0075

硫酸镁 0,0450

酵母提取物 0,9900

玉米浸提液 0,3750

蔗糖 0,1575

设施耗能

能耗(搅拌t+冷却), KWH 11,7

压缩空气, kwh 10,7

蒸汽,Kg 10,4

发酵成本 4,67

初始糖浓度：30 Kg/m3

初始玉米浸提液：10,8 Kg/m3另外：

糖蜜17,55吨

玉米浸提液90 Kg

回收率80%

收集发酵液 1,25

废水处理

H2NO3 10

NH4OH 8

去离子水, 吨 1000

设施耗能

能耗, KWH 8

蒸汽,Kg 5

直接产品成本 8,98