水健康--饮用水安全的23个小知识

水健康| 饮用水安全的23个小知识
使用自来水需要注意哪些问题？自来水为什么会发黄？直饮水能直接饮用吗？怎样喝水更健康？小氢为您解答用水安全疑问！
1
饮用水水质卫生要求有哪些？
饮用水水质应确保饮用者安全，即每人每日摄入2.0L水，并要确保饮用水水质卫生。

主要卫生要求包括：
（1）饮用水中不得含有病原微生物；
（2）饮用水中化学物质不得危害人体健康；
（3）饮用水中放射性物质不得危害人体健康；
（4）饮用水的感官状态良好；
（5）饮用水应经消毒处理。

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早晨打开水龙头时要注意什么？
停用了一夜的水龙头及附近水管中的自来水是静止的，水中残留的微生物会大量繁殖，且滞留的谁可能与水管壁或水龙头金属腔室反应，造成水质异色、异味，这种水含有对人体有害的物质，不宜饮用，不宜漱口、刷牙，早晨起来首先应该放一脸盆水左右，方可接水使用。

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当你发现家里的自来水颜色有异或有异物、异味时，该怎么办？
首先，拧开水龙头，放水1至2分钟，把管道内的残留水放出后再观察是否还有异常；
其次，放完管道残留水后还有异常时，可咨询小区物业管理处，近期是否有对二次供水池进行清洗或有对供水管道进行维修，有可能清洗水池或维修管道所致；
最后，如果物业管理处没有对供水系统进行操作，则可向当地卫生监督机构反映，由卫生监督机构进行调查处理。

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自来水为何有时会发黄？
水质发黄原因有：
1、从客户总表后第一个阀门至用户家中的镀锌管道，因长年使用或管材质量问题造成锈蚀，因而形成自来水水质发黄。

这种现象在早晨尤为突出，早晨水龙头初开，造成管内自来水流速骤然变化，将管壁的铁锈带下来。

2、使用二次供水设施水的客户，因产权单位未定期清刷、消毒水池及水箱，容易造成自来水水质混浊。

3、有可能是水管陈旧生锈引起，一般放水数分钟后即变清。

也可能是附近地区管道维修或管网改造施工停水后重新供水时，水流将管道内的沉积物冲刷出来造成的，一般放水一段时间后即变清。

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新更换水管后，使用自来水应注意什么？
因为新水管内可能有生产或者安装过程中留下的杂质，因此在更换新水管后应该放出一些水，这些水可以浇花、拖地，但是不能饮用，以防止水管内杂质对人体健康产生不良影响。

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久置后的开水还可以饮用吗？
开水久置以后，其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。

尤其是存放过久的开水，因为敞开与空气接触，难免有细菌污染，此时含氮有机物分解加速，亚硝酸盐的生成也就更多。

饮用这样的水后亚硝酸盐与血红蛋白结合，会影响血液的运氧功能。

所以，在暖瓶里多日的开水、多次煮沸的残留水，其成分都已经发生变化而不能饮用了。

应该喝一次性烧开且不超过24小时的水。

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久沸或反复煮沸的开水可以喝吗？
因为水在反复沸腾后，水中的亚硝酸根离子以及砷等有害物质的浓度相对增加。

喝了久沸的开水以后，会导致血液中的低铁血红蛋白，转变成不能携带氧的高铁血红蛋白，从而引起血液带氧的能力下降。

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没有烧开的自来水可以喝吗？
现在人们饮用的自来水，都是经氯化消毒灭菌处理过的。

氯化处理过程中可产生三氯甲烷等多种有害物质，具有致癌、致畸作用。

当水温达到90℃时，有害物质的含量是原先的3倍，超过国家饮用水卫生标准的2倍；当水温达到100℃时，大部分的有害物质都会随蒸气蒸发而大大减少；如继续沸腾3分钟，饮用会更安全。

所以没有烧开的自来水是不卫生的，不能饮用。

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家用饮水机如何清洗消毒？多久清洗消毒一次？
（1）拔掉电源插头，取下水桶，打开饮水机后面的排污管，排净余水，再
打开所有饮水开关，防区饮水机腔内的剩余水。

（2）用镊子夹住酒精棉花仔细擦洗饮水机内胆和盖子的内外侧。

（3）将300ml消毒剂充分溶解到2L的水里，并将其倒入饮水机内胆里，使饮水机腔充盈，留置10-15分钟。

（4）打开饮水机的所有开关，包括排污管和饮水开关，排净消毒液。

（5）用7-8L清水连续冲洗饮水机整个腔体，打开所有开关排净冲洗液体。

（6）用镊子夹住酒精棉花仔细擦洗开关处的后壁。

（7）放上桶装水，接一杯水，闻闻有无氯气味，如有，再放水，直至闻不出氯气味才可以放心地喝。

桶装饮水机内的冷热水胆3个月不洗就会大量繁殖细菌和病毒，如大肠菌群、粪链球菌、双歧杆菌属、肠道病毒、大肠杆菌噬菌体等。

饮水机1—2个月清洗、消毒一次为好。

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消费者购买瓶装饮用水时应注意哪些问题？
1、尽量购买大型生产企业生产的具有一定知名度的品牌产品，其产品质量有保证。

2、注意查看产品标签。

仔细查看标签上的产品名称、净含量、制造者的名称、地址、生产日期、保质期等内容标注是否规范。

饮用天然矿泉水要特别注意查看是否标明矿泉水水源地名称及通过国家（省级）鉴定认可的批准号、特征界限指标及PH值、溶解性总固体、主要阳离子（K+、Na+、Ca2+ 、Mg2+）、阴离子（HCO3-、SO42- 、CL-）的含量范围。

3、查看瓶的外观。

饮用水包装瓶应由符合国家标准要求的材料制成，瓶体
应光滑、清亮，透明度高，质感好。

同时，用手挤压塑料瓶身，检查瓶盖是否密封良好。

如果瓶口有水渗出，说明瓶盖密封不严，饮用水可能受到污染。

4、注意饮用水的感官质量。

合格的饮用水一般应无色、透明、清澈、无异味。

饮用天然矿泉水允许有极少量的天然矿物盐沉淀，但不得有其他异物。

5、瓶装饮用水打开后，应在短期内尽快饮用。

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什么是淡盐水，有哪些作用？
淡盐水是指相当于生理浓度的盐水，每百毫升中含1克左右的盐分，它在日常生活中有几种用途：一、大汗之后补充身体丢失的水分和钠；二、腹泻之后补充由肠道丢失的水分和盐，维持电解质的平衡；三、淡盐水漱口能清除口腔内的细菌，减轻口咽部炎症造成的红肿。

但是，淡盐水不适合心脏功能不好，有高血压的人饮用。

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平时多喝淡盐水是健康的吗？
有人认为喝淡盐水有益于身体健康，于是晨起喝淡盐水，这种认识确是错误的。

对于夏天出汗后补充水分是必要的，有利于健康，可对于晨起补充水分来说非但无益，还是一个危害健康的错误做法。

生理学的研究认为，人在整夜睡眠中未饮滴水，然而呼吸、排汗、泌尿却在进行中，这些生理活动要消耗损失许多水分。

早晨起床时，血液已成浓缩状态此时如饮一定量的白开水可很快使血液得到稀释，纠正夜间的高渗性脱水。

再喝盐开水反而会加重高渗性脱水，令人备加口干。

另外早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐开水会使血压更高，危害健康。

为什么食用碱性食物和长期饮用弱碱的活性水有助于健康？
大量的医学研究表明，只有人的体液呈弱碱性才能保持健康。

食用碱性食物和长期饮用弱碱的活性水，能有效清除自由基，促进新陈代谢，身体细胞所需要的氧和营养成分能得到迅速、及时的补充。

与此同时，代谢出的废物和酸性毒素也能及时的排出体外。

而当人体处于酸性体质时，其新陈代谢很缓慢，营养补充较慢，代谢废物排出的速度也极为缓慢，从而加重了内脏的负担，有害物质就会在体内沉积，产生大量自由基，导致疾病的发生。

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早晨起来的喝第一杯水要注意什么？
早上起来的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可乐、汽水、咖啡等饮料。

汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸，在代谢过程中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用会导致缺钙。

而另一些饮料会促进排尿，清晨饮用非但不能有效补充机体缺少的水分，还会使机体在缺水的状态下就让胃肠进行消化和吸收工作，不利于身体的健康。

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婴幼儿该喝什么样的水?
由于婴幼儿的生理特点，每公斤体重对水的需求量和吸收率都高于成年人，所以水质和水量十分重要。

食物中的水分是婴幼儿摄入水分的重要来源，但不像饮料那样直观。

饮料是人体在膳食外摄取水分的主要来源，包括煮沸的开水、矿泉水、水煮的水果水、蔬菜水、鲜榨果汁和较大儿童饮用的清淡绿茶水等。

对婴幼儿来说，各种饮料中应首选白开水。

中老年人怎样的喝水规律最健康？
对于中老年人，一天中需要多次饮水，其中有三杯水尤其重要———早晨起床后空腹喝一杯水，可以降低血液黏度，增加循环血容量。

睡觉前也可以喝一杯水，有利于预防夜间血液黏稠度增加。

还可以在半夜起夜时再喝一杯水，可降低心脑血管意外的发生。

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感觉口渴了再喝水是正确的吗？
正确的喝水方法是，不要感到口渴了才喝，当人感到口渴想要喝水的时候，体内失水已经达到2%了，这时身体的有些功能开始处于下降状态。

要养成主动饮水的习惯，放一杯或一瓶水在手边，想起来就喝几口，要少量多次饮用。

一次饮用太多水会加重肠胃负担，使得胃液稀释，既降低了胃酸的杀菌作用，又会妨碍食物的消化。

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平时经常喝饮料不爱喝水有什么危害？
饮料水与饮用水有联系，但也有区别。

饮料水多偏于商品经济效益，多在商场、销售网点销售，不是每天的必需品，目前可乐系列、加果法系列、小瓶装饮料等都是饮料用水。

从营养学角而言，在选用饮料时，应多选用开胃、助消化、能引起食欲、没有负面作用的饮料，应当少喝具有引起厌食或加兴奋剂的饮料。

现在许多人不爱喝水，而喜欢喝带气、带甜味、带味道的饮料，不但容易造成的厌食与厌水，长期下去会造成酸性体质。

饮用过多酸性饮料，必然会使机体血液呈酸性，不利于血液循环，肌肉内乳酸堆积多，容易产生疲劳感，进而导致机体
免疫力下降，易患感冒、龋齿、牙周炎等多种疾病。

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直饮水消过毒吗？直接喝安全吗？
直饮水在通过末梢管道进入用户末端前都经过多种方式的消毒处理，在物理、化学、生物学性质上都达到了可以饮用的标准，所以饮用直饮水是安全的。

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夏天洗澡用什么温度的水最好？
夏天运动后难免一身汗水，有的人为了图痛快，从头到脚冲个冷水澡，当时感觉很畅快，可事后很可能会感到浑身乏力，有的甚至会出现头痛。

这是因为身体在大量出汗的时候，毛细血管是处于扩张状态的，如果冲冷水澡，血管急剧收缩，体内热量遭到外力的抑制，一时散发不出来，而且颅内的动脉血管很丰富，对外界刺激是很敏感的，运动后头部特别容易出汗，这时如果用冷水冲洗头部，有可能引起颅内血管功能异常，造成头晕、头痛、眼前发黑，甚至可以出现呕吐现象，严重的话，还可能会引起颅内出血。

因此，夏天洗澡水温不宜太低，一般以35～40℃的温水为宜。

洗的次数也不宜太多，因为次数太多会把皮肤表面正常分泌的油脂及正常寄生在皮肤表面的保护性菌群全部洗掉，容易引起皮肤瘙痒等症，皮肤的抵抗力也会因此而减弱，反而容易得病。

21
什么是水源性疾病？
水源性疾病是指由于饮用水而引起的传染病、地方病和中毒性疾病。

在我国主要是指通过饮用水传播的肠道传染病，由饮水中氟化物、砷等引起的地方病，
和由饮水中某些化学物质而引起的中毒性疾病。

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不良水质会引发哪些疾病？
①结石：为什麽人体的胆、肾、膀胱会结石，因为肾脏是过滤血液的滤网，从身体各部位回来的血液，混合着各种废物，经过肾脏过滤后，废物和水一起过滤下来，由尿道排出体外，常常因为水中含有杂质在体内沉淀形成结石。

②中风、高血压：形成中风的主要原因是脑血管阻塞造成的，而血管阻塞是因为血液中含有杂质，时间一久，杂质就会把血管阻塞。

③水喉症：是由于汞污染所造成的疾病,其严重者会破坏肾脏及中枢神经系统而变成痴呆。

④痛风病：是由镉所造成的病症，也是电镀、化工金属工业废水污染所造成的，患者全身关节无故疼痛，这是一种慢性疾病。

⑤铅中毒：症状是便秘，食欲不振，贫血、腹痛、肌肉麻痹与神经方面的症状，且在人体内有慢慢积累的作用，是一种慢性中毒疾病。

⑥铬中毒：会引起呕吐、下痢、腹痛、尿毒症等。

⑦以水为媒传染病：包括霍乱、痢疾、伤寒、肝炎、脊髓灰白质炎（小儿麻痹）等。

23
饮用水中有放射性吗？
一般的饮用水中都含有天然和人工放射性核素。

水中天然放射性核素主要有钾和铀、钍、镭及其子体，主要来源于地壳；而人工放射性核素主要有锶、铯等放射性核素，主要来源于核爆或核事故等。

通常情况下水中含有这些微量的放射
性物质不会影响我们的生活和健康。

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