成都小吃攻略大全

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成都锦里古街美食攻略

成都锦里古街美食攻略

成都锦里古街美食攻略成都是一座以美食闻名于世的城市,而成都锦里古街则是这座城市的美食聚集地。

锦里古街位于成都市区锦江区,是成都市历史文化街区之一。

它以其古朴的建筑风格和丰富多样的美食而吸引着众多游客和美食爱好者。

这里有许多具有浓厚成都特色的小吃,其中最有名的莫过于麻辣烫和火锅。

成都的麻辣烫以其麻辣鲜香的口感和独特的调料配方而闻名。

无论是冬天的寒冷还是夏天的酷热,成都人都对麻辣烫情有独钟。

在锦里古街的小吃摊位上,你可以品尝到各种口味的麻辣烫,从经典的麻辣口味到清爽的酸辣口味,应有尽有。

除了麻辣烫,锦里古街还有许多其他美食值得一试。

比如,川菜馆里的口水鸡、回味残汤十分美味。

这两道菜的特点是细腻入味,并且能够保持食材的原汁原味。

此外,锦里古街还有许多传统的川菜小吃,比如草鱼豆腐汤和泡菜凉粉等。

这些小吃虽然看似普通,但吃起来却别有风味,让人回味无穷。

除了美食,锦里古街还有很多古老的文化和历史景点值得一游。

如锦里古街中最具代表性的四川四大名楼之一——文化楼,它以非常独特的形式展示了四川传统文化的精髓。

古朴的建筑风格和精美的装饰让游客仿佛回到了古代文人的时代。

此外,锦里古街还有许多民俗文化展览馆,其中展示了成都乃至四川的传统手工艺品和习俗,让游客们能够更好的了解四川的深厚文化内涵。

锦里古街不仅是游客和美食爱好者的天堂,也是摄影师们的绝佳拍摄地点。

在这里,你可以捕捉到传统川剧脸谱艺术、古老的四合院建筑和繁忙的街道景象。

无论你是摄影爱好者还是普通游客,锦里古街都能够给你带来别样的感受和视觉盛宴。

总之,成都锦里古街以其丰富多样的美食、浓厚的文化氛围和独特的建筑风格而享有盛誉。

这里的美食不仅能满足你的味蕾,还能让你领略到成都的风土人情。

而古色古香的建筑和浓厚的文化底蕴则能让你感受到成都的历史变迁和繁荣发展。

不论是品尝美食,还是感受文化,锦里古街都是一个不容错过的地方。

无论你是来自国内还是国外,来成都的旅行,一定要抽出时间去锦里古街,体验成都的独特魅力。

成都锦里美食攻略

成都锦里美食攻略

成都锦里美食攻略简介成都是中国西南地区的一个重要城市,以其丰富的美食闻名于世。

而成都锦里则是成都著名的历史文化保护区之一,也是成都美食的集中地之一。

在成都锦里,你可以品尝到各种地道的川菜和成都特色小吃,悠闲地感受成都的美食文化。

本文将为您详细介绍成都锦里的美食攻略。

锦里川菜成都锦里以其独特的地理位置和饮食文化,成为传统川菜的重要代表之一。

在锦里,你可以找到许多经典的川菜馆,如杨记川菜、老房子川菜等。

这些餐馆提供的菜品丰富多样,无论是麻辣味还是清淡口感,都能满足不同口味的人。

锦里川菜以其浓郁的味道,广受游客和当地人的喜爱。

成都特色小吃除了川菜外,成都还有许多独具特色的小吃。

在锦里,你可以尝到许多著名的成都小吃,如茶园早点、担担面、兔头、素包子等等。

这些小吃不仅有着尤为美味的味道,还体现了成都人的热情和个性。

漫步在锦里巷子里,品尝这些小吃,将是一次难忘的美食之旅。

美食推荐在成都锦里,有一些美食是绝对不能错过的。

以下是一些热门的美食推荐:麻辣香锅麻辣香锅是成都的特色美食之一。

在锦里附近的小吃摊位,你可以找到许多制作精湛的麻辣香锅。

麻辣香锅的特点是选用各种鲜嫩的肉类、海鲜和蔬菜,配以独特的麻辣调味料,烹饪出独特的口感和味道。

尝试一碗麻辣香锅,绝对是一次独特的美食体验。

火锅成都的火锅以其麻辣味而闻名于世。

在锦里附近的火锅店,你可以找到各种风味独特的火锅。

无论是牛油锅、鸳鸯锅还是川味火锅,都能让你体验到麻辣火锅的无穷魅力。

与朋友一起品尝火锅,不仅能满足味蕾,还能增进感情。

麻辣烫如果你喜欢吃辣的食物,那么麻辣烫是你不能错过的。

在锦里,你可以找到很多小吃摊位提供美味的麻辣烫。

麻辣烫是一种将各种蔬菜、肉类和豆腐等煮熟,再用辣椒、花椒等调料调味的美食。

辣味浓郁,香气四溢,给你带来绝妙的味觉体验。

小贴士在成都锦里品尝美食时,有几个小贴士可以帮助你更好地享受美食:•尝试当地人常去的餐馆和小摊,通常它们提供的食物更地道美味。

春熙路美食攻略

春熙路美食攻略

春熙路美食攻略1. 简介位于成都市中心的春熙路是成都最繁华的商业街之一,也是成都美食的集中地。

这里汇聚了各种各样的美食,无论是当地特色小吃还是国际知名连锁餐厅,都能在这里找到。

本文将为您介绍一些值得一尝的美食,帮助您在春熙路找到最合口味的餐厅。

2. 餐厅推荐2.1 麻辣火锅成都的麻辣火锅是全国闻名的美食,而在春熙路附近有许多出色的麻辣火锅餐厅可供选择。

以下是两家受欢迎的麻辣火锅餐厅:•火锅老字号:这是一家历史悠久的火锅老店,拥有正宗的四川口味。

他们的麻辣底料独特而不过分辣,适合不太能吃辣的人尝试。

•小龙坎火锅:小龙坎是成都最有名的火锅品牌之一,他们的火锅以鲜香的原汤底和辣椒麻油蘸料而著名。

尽管排队时间可能较长,但他们的美味绝对值得等待。

2.2 小吃春熙路不仅有火锅,还有各种各样的小吃,让您可以尝试到成都特色的美食。

•春饼:这是成都的传统小吃,薄而柔软的饼皮夹上各种配料,如豆腐脑、酸菜、豆芽等。

品尝春饼时,可以根据个人口味选择加入辣椒酱或者花生酱。

•担担面:担担面是成都最具代表性的面食之一,以辣椒、花椒和豆瓣酱调成的特制酱汁,与面条搭配在一起食用。

在春熙路附近的小摊贩中,你可以找到地道的担担面。

2.3 国际美食如果您对国际美食更感兴趣,春熙路也有许多提供各种国际菜系的餐厅。

•法式餐厅:春熙路上有一些法式餐厅,提供地道的法式菜肴和优质的葡萄酒。

你可以尝试他们的焦糖布丁和法式奶油蛋糕。

•日本料理:如果您喜欢日本料理,可以找到一些优秀的日本餐厅,提供新鲜的寿司、烤鱼和拉面等传统菜肴。

3. 美食街除了各种餐厅之外,春熙路还有一些美食街,集合了众多小吃摊位和小餐馆。

•百年滷味市场:这是一个集中了各种滷味摊位的市场,你可以选择自己喜欢的食材,然后让摊主帮你烹饪。

•太古里美食街:太古里是成都最著名的购物区之一,里面有许多餐厅和小吃摊位。

你可以品尝到来自世界各地的美食,同时欣赏到现代化的购物环境。

4. 餐厅预订和注意事项在春熙路的一些热门餐厅,尤其是火锅餐厅,可能需要提前预订,尤其是在周末和节假日。

成都十大必吃美食

成都十大必吃美食

成都十大必吃美食成都,一座美食之城,拥有着无数令人垂涎的美食。

无论是川菜还是小吃,都让人过目不忘,口齿生香。

在这里,绝不能错过以下这十种必吃美食。

1. 麻辣火锅麻辣火锅是成都的代表性美食之一。

它融合了川菜的辣味和火锅的鲜美,让人吃得停不下来。

牛肉、羊肉、鸭血、豆皮、海鲜等食材都能在麻辣火锅中找到。

用香辣的麻辣调料和草果、花椒等调料酿成的火锅汤底,能带给你一种难以言表的食欲刺激。

2. 回锅肉回锅肉是一道经典的川菜,由猪肉、辣椒、花椒等食材制作而成。

回锅肉的猪肉是事先用糖和盐腌制过的,再和辣椒、蒜、葱、姜等调料爆炒而成。

回锅肉的味道浓郁,口感鲜香,让人一吃就爱上。

3. 水煮鱼水煮鱼是川菜中的经典菜品之一。

鱼肉嫩滑,搭配着香辣的麻辣调料,味道十分鲜美。

水煮鱼中的麻辣汤底是用花椒、泡辣椒等调料熬制而成,汤汁浓稠,辣味十足。

再加上鲜嫩的鱼肉和豆芽、藕粉等配料,让你一口接一口地吃。

4. 手抓饼手抓饼是一种成都特色小吃,以面粉、鸡蛋、葱花、油条等为原料制作而成。

手抓饼表皮外酥内软,口感香脆。

配料丰富,除了油条,还有豆腐皮、鸡蛋、肉松等。

手抓饼可以作为早餐或下午茶,让你在街头小巷中品尝美食的同时,感受到成都的文化气息。

5. 蒸饺蒸饺是成都的另一种特色小吃。

它的皮薄馅嫩,味道十分鲜美。

蒸饺馅料丰富,有猪肉、虾仁、韭菜、芹菜等。

在成都,你可以在许多小摊贩和饭店里品尝到各式各样的蒸饺。

6. 风味香肠香肠是一种被人们认为是德国美食,但在成都这里,也可以品尝到一种特色的香肠,那就是风味香肠。

风味香肠是用猪肉、辣椒、调料腌制后制成的。

吃起来口感鲜嫩,辣味十足,和麻辣火锅配在一起,别有一番风味。

7. 担担面担担面是成都的特色面食之一,以面、芝麻酱、辣椒油、豆瓣酱等为主要原料,再加上肉片和蔬菜一起煮成的。

担担面有着辛香的味道和辣辣的口感,吃起来非常过瘾。

8. 龙抄手龙抄手是一种成都的特色小吃,以细面皮包裹着馅料而著称。

龙抄手的馅料丰富,有猪肉、虾仁、肉末、香菇、韭菜等。

关于成都美食的攻略

关于成都美食的攻略

关于成都美食的攻略关于成都美食的攻略成都,真正属于吃货的天堂,小吃、川菜和火锅,构成了这个遍地美食的城市。

今天要给大家介绍的便是关于成都美食的攻略,欢迎阅读!关于成都美食的攻略好事者热衷于将“成都火锅〞和“重庆火锅〞分个高下,实际上这两个四川火锅的流派,一个绵里藏针,一个剑拔弩张。

“重庆火锅〞热情似火,红油滚滚,辣味十足,散发浓浓的牛油的香味。

相比之下“成都火锅〞更显其温柔,味道不似重庆火锅那么厚重,更追求麻辣的均衡。

成都火锅汤汁中名堂很多,即使最普遍的红味火锅,也以鸡、鱼、牛棒骨熬汤。

在香味上,是以五香味和豆瓣味为主。

蘸料碟则是香油和蒜泥的经典搭配。

有人说,冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜。

“冒〞在这里是个动词,就是把菜放在汤底,熟了再捞起来,“一放一捞〞这么一个动作。

冒菜的原料不限,什么都可冒,土豆、藕、花菜、莴笋、冬瓜、魔芋、海白菜、空心菜、黄花菜、海带、毛肚、香肠、鱿鱼、肉片、黄腊丁……只要是店里有的,客人都可以选,哪种菜要多点,哪种菜不要都随意,老板把菜装到竹漏,再往汤底一放,几分钟后将竹漏取出,倒入预先调好调料的碗里就好了。

不过现在比较新兴的冒菜店,一般都是将店内的菜分成素菜和荤菜,客人自取然后称重算钱,方式不同了,味道还是一样棒的哈!白白的豆花上面撒上葱花、花生末、大头菜粒或者萝卜干,还有炒得嘎嘣脆的黄豆,再依据口味加酱油、醋、辣椒油。

豆花嫩滑绵软,嫩得入口即滑,却又绵得用筷子挑一团起来,不碎不裂。

古早时期,沿街叫卖的豆花没有那么多花头,现在就不一样了,各种风味各种浇头任君挑选,香辣、麻辣、酸辣,还有牛肉豆花、鳝鱼豆花、肥肠豆花等等。

制作豆花必需要选用上等黄豆,用井水或河水浸泡充分后细磨为浆,过滤豆渣后烧沸倒入木桶待用;取上釉青砂缸放入用水调好的红苕淀粉和石膏水,冲入烧沸的豆浆,静置让其凝成豆花。

担担面最初是因挑着担子沿街叫卖而得名。

过去,成都走街串巷的`担担面,用一种铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。

成都小吃攻略3篇

成都小吃攻略3篇

成都小吃攻略第一篇:成都小吃攻略之川菜篇成都是一个小吃的天堂,尤其以川菜为代表的重庆、四川菜,更是让人流连忘返。

下面为大家介绍几个非常有特色的川菜小吃。

1. 川北凉粉:成都人很爱吃凉粉,而这里介绍的是川北凉粉。

和市区的凉粉不同,川北凉粉有点像黄豆面,更加劲道,入口即化。

而且它的配料也十分丰富,花生酱、辣椒油、花椒粉等,一起拌在一起,十分美味。

2. 火锅鱼:如果来到四川,一定要来一碗火锅鱼。

锅里加入大量的海鲜和鱼汤,再放上各种蔬菜、豆腐等配料,待熟后尝起来鲜美爽口,让人回味无穷。

3. 麻辣豆皮:这是成都人非常喜欢的小吃之一,豆皮入口即化,配合微辣的辣酱,口感独特,是一道非常不错的开胃小吃。

4. 夫妻肺片:成都小吃里绝对的经典,这道菜可以说是一绝。

肺片煮熟后切成薄片,每片都很韧劲,加上适量的香油蒜泥、花椒粉、辣椒油等,再加上一些葱花和花生碎,口感非常奇妙。

第二篇:成都小吃攻略之糖画篇糖画是中国传统的手工艺品之一,而成都的糖画更是声名远扬。

下面为大家介绍几种成都的特色糖画。

1. 动物糖画:这是成都糖画里最有特色的一种,用细细的糖条捏成各种不同的动物形状,非常有趣。

不仅可以看,还可以品尝。

糖画里加了一定的麦芽糖,咬一口感觉非常的香甜。

2. 花糖画:这种糖画主要以花朵为主,用各种颜色的糖条捏成精美的花朵形状,有些花朵的形态非常逼真,让人感到非常惊奇。

3. 人物糖画:这种糖画最难做,需要非常高的手艺和耐心。

每一个小人都有自己的衣服、表情、姿势,看起来非常生动。

第三篇:成都小吃攻略之夜市篇成都的夜市有名气,而夜市中的小吃更是不可不尝。

下面是介绍几种成都夜市非常受欢迎的小吃。

1. 鸡爪:中国人很喜欢吃鸡爪,而在成都夜市中,你可以吃到各式各样的鸡爪。

有辣的、不辣的,还有各种各样的口感,非常好吃。

2. 烤串:成都的烤串刚烤出来的时候非常香,而且入口即化。

烤串不仅有鸡肉、牛肉、羊肉等,还有各种蔬菜和海鲜,让人流连忘返。

成都吃喝大全

成都吃喝大全

成都吃喝大全(完整版)绝版+经典1.叶鸭子文武路,过了公安局往人民北路那边走一点点,就看见了,推荐叶鸭子的冒菜。

2. 巴适面馆1)位于会展附近的“雷嫂面”品种只有三种:杂酱、排骨、牛肉。

这家面馆每个品种的味道都非常好,而且价格尤其便宜。

最难能可贵的是很卫生,这是许多小馆子都不能做到的。

生意好的不得了,定量销售哦!哈哈,我昨天去吃了雷嫂面!!!不摆了!就是有点难找。

美版主这个…会展附近‟太模糊了。

确切的应该是为民路30号。

还好名气大,居然问到了。

靠到一个小河沟。

我吃了二两排骨、一两素椒杂酱、一两牛肉。

舒服。

一共5.5元。

他们的面都是摆在外面煮,食客都能看见是否干净。

点了面以后老板先会上一碗面汤,一碟大头菜丝丝,都是非常非常的。

觉得不够还可以自己去添。

有空的好吃嘴一定要去尝尝。

回来发现朋辈餐也在附近,中午都很火爆。

下次再来吃这家,然后再向各位报告。

2)、为民路的“请吃面”也不错,清汤排骨面是特色。

不过价钱有点昂贵!3)、国美电器商城(营门口)斜对面的“吉兴面府”的鳝鱼面不错。

3.成都琴台路的一家土鲢鱼琴台路靠近百花潭公园北门的那边有一家:土鲢鱼的火锅还不错,春节这几天生意还挺好的,5点30左右就陆陆续续的开始人多了,只有一种红锅,不过也不是狠辣一般的朋友都可以吃的,它们的土鲢鱼还挺好吃的,2斤大概有10条左右,它们直接把锅端上来里面有一点配菜(例如芹菜,芋子..)还有土鲢鱼,因为它是直接给呢烧熟了的,直接就可以吃,如果呢想点鲢鱼头什么的,在给你点火煮,当然和其他的火锅城一样,也可以点点炒饭什么的,芍饼,粉之类的,土鲢鱼38元/斤,鲢鱼头22元/斤(是整鱼头),有机会试试吧,服务态度不错,鱼头熟了,是小姐给你成哦!!4. 武陵山珍(连锁大店):昔有武陵人捕鱼为业....大概这是这个店的由来,武陵盛产各类山珍,尤以菌类为盛.价位:锅底30元,乌骨鸡15元每斤,各类野生菌20-50一份不等.估计2人吃下来得120左右.做法:以排骨,鸡,外加人参枸杞,熬制高汤作为底料吃法:将乌骨鸡放入高汤熬熟后,再加入各种菌类.配有特制香辣酱碟.特色:各类野生菌种类齐全,大部分闻所未闻;天然食品,而且味道之鲜,极其润滑可口,咂咂!不摆了!加上乌骨鸡既补药,实为冬季滋补之佳品.此连锁店东城根上街靠近五丁桥处有一分店,总店好像在王府井百货后面那条街上.在双楠里有一家武陵山珍不错,地方宽敞,环境较好。

宽窄巷子必吃美食攻略

宽窄巷子必吃美食攻略

宽窄巷子必吃美食攻略宽窄巷子位于中国成都市,是一处有着悠久历史的文化景区。

它是成都传统文化的重要代表之一,也是旅游者必访的景点之一。

而在宽窄巷子,除了能够感受到浓厚的历史氛围外,还能品尝到各种美食。

在这里,各种美食汇聚一堂,满足游客的味蕾享受。

在本篇文章中,我将为大家推荐一些宽窄巷子必吃的美食。

麻辣烫麻辣烫是成都当地非常受欢迎的美食之一,它的特点是辣味十足,口感麻辣可口。

在宽窄巷子的街头巷尾,你会发现很多小摊贩在卖麻辣烫。

这里的麻辣烫不仅有传统的牛骨熬制的锅底,还有各种食材供你选择,比如牛肉、鸭血、豆皮、鱼丸等等。

不同食材的组合能够让你尝到不同口感的麻辣烫,绝对值得一试。

四川火锅四川火锅是成都的特色美食,而在宽窄巷子周边,你也能找到一些非常出名的火锅店。

四川火锅的特点是麻辣味浓郁,汤底红亮,食材鲜美。

在宽窄巷子的火锅店里,你可以选择鸳鸯火锅,即一锅两味,一边是麻辣,一边是清汤。

在品尝美食的同时,也能享受四川火锅独特的风味。

川菜作为成都的代表性美食,川菜在宽窄巷子一带非常受欢迎。

川菜以其独特的麻辣口感和丰富的口味而闻名。

在宽窄巷子附近的餐厅里,你可以尝试到各种经典的川菜菜品,比如宫保鸡丁、麻婆豆腐、水煮鱼等。

这些川菜不仅美味,而且色香味俱佳,是美食爱好者不能错过的选择。

小吃除了正餐外,宽窄巷子一带还有很多口味独特的小吃。

比如夫妻肺片、香辣蟹、糖油果子等等。

夫妻肺片是一道经典的川味冷菜,口感酥脆可口,麻辣味道浓郁。

香辣蟹则是一道鲜美的海鲜菜品,蟹肉鲜嫩,香辣味够劲。

糖油果子则是一种传统的成都小吃,主要由面粉、糖和花生米制成,甜而不腻。

面食在宽窄巷子一带,你还可以品尝到各种美味的面食。

比如不同口感的担担面、香辣可口的擂辣面、麻辣鲜香的担担凉面等等。

这些面食不仅有着浓厚的川味,而且精选食材,以及独特的调味方法,让人回味无穷。

总之,在宽窄巷子一带,你可以品尝到各种各样的美食。

无论是麻辣烫、四川火锅、川菜,还是小吃、面食,都能满足你对美食的需求。

成都美食全攻略 入川必看

成都美食全攻略 入川必看

成都美食全攻略入川必看。

去成都,吃是重头戏!景点可以不逛,但满街飘香的麻辣味,几乎吸引了所有人的味蕾。

串串香、老火锅、川菜、面食和各种其他小食,让你辣个过瘾、麻个痛快!串串香,成都最民间的美食还有地道的酸辣粉火锅,成都美食的灵魂川人好吃,哪怕是做一碗担担面,也要认真对待又麻又辣的红油抄手,早餐、晚餐、宵夜都能吃无论冬夏,竹椅一坐便是成都人的生活,喝茶吃辣最给力的麻辣:串串香1、首推莲桂南路钢管厂五区内的结子串串,特色小菌肝,味道浓厚,米凉粉也比较俏。

干碟也不错,但生意奇好,要早点去,晚了两个铺面都没有位置了。

食堂之一。

2、牛王庙工商银行旁边的墙角角串串。

冒粉是特色。

3、莲花小区内好吃街尽头的六婆串串,比成都其他地方的六婆味道感觉要好些。

4、成都红牌楼永盛南街爱家新城对面的廖记串串,环境差,味道还可以,价格便宜。

5、成都建设路沙河桥头二楼的小菌肝串串,虽比不上钢管厂五区的结子,但也算不错了。

6、玉林西街的老万手提,味道还可以,主要是干净和方便。

7、抚琴小区的袁老四牛杂串串,味道香辣,价格便宜,生意巨好。

8、新南门的袁记,感觉一般,不过人多热闹,生意好。

9、广福桥内双楠靠碧云路附近的砂锅串串,旁边是羊肉汤馆子。

砂锅串串,特色是油碟,里面多加花生吃起楞香。

10、蜀都大道出城方向要到双桥子路口路边的刘老大串串也不错,便宜干净。

11、九眼桥水井坊牌坊旁边的小巷子一直过去的千海冷锅串串,味道香辣,店面苍蝇。

12、高升桥七道堰的一家串串(佘一手串串对面)比对面的味道好了不是一个档次。

最热闹的麻辣:火锅1、三环路成渝立交下外侧一条小路内(供气站)往芙蓉社区方向走,三岔路路口(属龙泉石陵镇辖区,路边上是田坝)过去的一家火锅兔和火锅鸡味道奇好,食堂之一。

还有特色的五香兔头和麻辣兔头,但要预定。

(据说是原来莲花村的九林火锅兔)2、天祥寺靠近二号桥的益州玉儿烧鸡公,味道和价格都不错。

3、一心桥原成都茶厂小路上的廖老四鸭肠火锅,鸭肠1元1根,味道好,有嚼头。

成都有哪些出名的美食_成都十大美食

成都有哪些出名的美食_成都十大美食

成都有哪些出名的美食_成都十大美食成都十大美食成都作为川菜的发源地,其传统美食种类繁多,其中比较著名的十道美食:1、麻婆豆腐:以豆腐、牛肉末、豆瓣酱、花椒粉等为主要原料,口感麻辣浓郁,是成都地区最经典的一道美食。

2、回锅肉:采用五花肉片或者丝炒至微焦,再加入泡红辣椒和郫县豆瓣炒制而成,口感咸香微辣,是一道常见的家常川菜。

3、担担面:使用细瘦的面条爆炒,佐以豆芽、木耳、辣椒油和花生碎等,唯美的红油调味使汤头色彩艳丽,鲜香可口。

4、牛肉面:选用上等的面粉和优质的牛肉,配以小块葱姜、鸡蛋和香菜,以断面下锅煮出清甜爽口的面条,吃起来更具有嚼劲和弹性。

5、夫妻肺片:是由猪肺、黄瓜丝等所组成的川菜特色,口感鲜嫩其中微辣,并搭配上酱油、蒜泥等调料,让你爱不释口。

6、兔头:重庆和成都都十分有名。

使用特制的辣酱包裹海量的兔头,火锅中烹饪或单独烤制,肉质嫩滑、入口即化,富有浓郁的重庆风味,是很多人的最爱。

7、棒棒鸡:属于成都的一道特色凉菜,但是也可以作为小吃。

是选用正宗汉阳鸡,煮熟后,用木棒将鸡肉捶松后,再配上独特配方的料汁一起食用。

棒棒鸡的口味很多,有麻辣、五香、泡椒、藤椒等多种口味,是成都熟食里的典型代表。

8、火爆腰花:将牛腰子切成小块,再加上豆腐卤、泡红椒、郫县豆瓣等多种调料腌制而成,再快火炒制而成。

口感够香辣,也相当开胃。

9、酸菜鱼:重庆和成都都十分有名。

将切好的酸菜铺在鱼身上,上层再放些白菜、豆芽等蔬菜,烧制出味美汤鲜的川菜佳品。

10、串串香:与重庆的串串香有所不同,它通常会搭配麻辣烫食用,以肥肠、牛筋等内脏和各种蔬菜、豆制品为主要配料,在独特的调料茶汤中煮食而成,口感微辣浓郁,让人欲罢不能。

到成都高铁多少钱到成都高铁需要多少钱,需要看起点在哪里,同时乘客选择的座位不同,最终的费用也会有一定的区别。

比如从贵阳前往成都,购买一等座车票的价格是451元左右,二等座价格是282元左右,如果想要知道具体的价格,可以进入铁路12306内查询。

成都清真美食攻略

成都清真美食攻略

成都清真美食攻略简介成都作为中国西南地区的重要城市,素有“天府之国”之称,不仅拥有丰富的历史文化底蕴,还以其独特的地理位置和多元的民族文化而闻名。

成都的清真美食以其独特的口味和丰富的菜品种类吸引着众多游客和美食爱好者。

本文将为您介绍一些成都的清真美食,帮助您在成都的美食之旅中找到最好的选择。

1. 麻辣香锅麻辣香锅是成都当地的一道传统美食,它以其独特的麻辣口味和丰富的菜品种类而受到广大食客的喜爱。

麻辣香锅的特点是将各种蔬菜、肉类和海鲜等食材切割成块,使用各种辣椒和香料炒制而成,入口麻辣鲜香,回味无穷。

成都的清真麻辣香锅店通常会在店内贴上“清真”标识,给您提供清真食品保证。

2. 羊肉汤羊肉汤是成都的传统清真美食之一,它以其醇香的汤底和嫩滑的羊肉块而闻名。

制作羊肉汤时,通常会使用来自当地的优质羊肉,并配以各种草药和调料熬制而成。

成都的清真羊肉汤店非常普遍,您可以轻松找到一家让您满意的店铺。

3. 四川火锅四川火锅是成都的特色美食之一,凭借其麻辣可口的风味远近闻名。

成都的清真火锅店通常会提供清真食品,以满足清真食客的需求。

在火锅店,您可以选择各种食材,如肉类、海鲜、豆腐等,再加入辣椒、花椒等调料,煮熟后蘸上调料食用。

四川火锅的特点是辣而不燥,麻而不腻,非常开胃。

4. 馍馍馍馍是一种传统的成都小吃,也是清真美食的一种代表。

它由面粉制成,形状像包子,但口感更加软糯。

馍馍的馅料可以是肉类、蔬菜等,制作简单又美味。

在成都,您可以找到很多清真馍馍店,品尝到正宗的成都清真馍馍。

5. 羊肉串成都的清真美食中还有一种非常受欢迎的小吃,那就是羊肉串。

羊肉串以香煎的方式制作,选用当地新鲜的羊肉,并加入独特的调味料,煎烤至金黄香脆。

成城的清真羊肉串店会使用清真食材,保证食品的清真性。

品尝一口热气腾腾的成都清真羊肉串,绝对会让您回味无穷。

6. 剁椒鱼头剁椒鱼头是成都的一道经典菜品,也是清真美食中的一种特色食品。

它以鱼头和剁椒为主要原料,配以各种调料炒制而成。

成都西安路美食攻略

成都西安路美食攻略

成都西安路美食攻略1. 引言成都作为中国美食之都,拥有着丰富多样的美食文化。

在成都的许多街道和巷子里,随处可见各式各样的小吃摊位和特色餐馆。

其中,西安路是一个备受游客和食客热爱的地方,因为它汇集了许多美食店铺,提供了各种各样的美食选择。

本文将为大家介绍成都西安路上的一些值得尝试的美食,希望能带给大家一次口腹之旅。

2. 背景西安路是成都市武侯区的一条知名美食街道,地处市中心,交通便利。

街道两旁布满了各种各样的餐馆、小吃摊位和特色美食店铺。

不论是川菜、湖北菜、湘菜还是其他地方的特色美食,在西安路上都能找到。

因此,西安路被成为了成都美食的代表之一,吸引了无数的游客和美食爱好者。

3. 美食推荐3.1麦香烤肉位于西安路233号,是一家以烤肉为主要特色的餐馆。

这里的烤肉选料精细,以独特的烤制技巧和调料搭配而著名。

其中,最值得推荐的是他们的烤羊肉串,鲜嫩多汁,配以特制的香辣酱汁,简直是美味的代名词。

3.2盒子摊摊饭位于西安路127号,是一家提供摊摊饭的小吃店。

摊摊饭是成都的特色小吃之一,以其丰富的口味和咸香的味道而受到食客的喜爱。

在盒子摊摊饭,你可以品尝到各种不同口味的摊摊饭,如鱼香肉丝摊摊面、麻辣豆豉鸡摊摊饭等。

每一口都能让你的味蕾沸腾。

3.3龙抄手是一家历史悠久的成都老字号,位于西安路99号。

这里的抄手有着独特的制作工艺和口味,深受食客的喜爱。

特别推荐他们的招牌虾抄手,鲜嫩的虾肉和香味十足的汤汁完美融合在一起,每一口都是满满的幸福。

3.4阿蓉煎蛋饼是一家位于西安路187号的小吃摊位。

这里的煎蛋饼采用传统的制作工艺,金黄酥脆的外皮配上各种不同的馅料,口感极佳。

尤其推荐他们的培根芝士饼和香葱鸡蛋饼,每一口都充满了浓郁的味道。

4. 结论如果你是一位美食爱好者,那么成都西安路绝对是你不容错过的地方。

这里汇集了各种各样的美食,无论你对川菜还是其他地方的特色菜肴都有所追求,都能在这里找到满足。

无论是餐馆还是小吃摊位,都有着独特的风味和口感,不仅能满足你的味蕾,还能让你领略到成都传统美食的魅力。

四川成都十大必吃经典美食

四川成都十大必吃经典美食

四川成都⼗⼤必吃经典美⾷成都⼗⼤必吃经典美⾷⼀、伤⼼凉粉:在成都⼗⼤必吃美⾷不光好吃,名字也⾮常的有特⾊,它其实四川地区汉族客家的⾮常具有特⾊的⼀道美⾷,嫩滑的凉粉⼗分的爽⼝,再加上四川那独有的辣椒吃起来真的会是让⼈泪流不⽌的“伤⼼”啊,记得这道美⾷⼀定要去宽窄巷⼦吃起哟!⼆、三⼤炮:成都⾮常有名的⼩吃,其实它本⾝和天津的驴打滚有⼗分相似的地⽅,但是在⼝感上是绝然不同的,⽤糯⽶做成的⼩⼩丸⼦油腻感⽵签吃起来⾮常的⽅便,在⼝感上也是⾮常的软糯⾹甜。

三、蒸凉⾯:在⼝感上⼗分爽滑的⼀道美⾷,制作⽅法其实⾮常的简单,但是想要做得好吃就不是那么的容易了,所以去到成都⼀定要品尝品尝最正宗的,吃起来爽辣的⼝感完全是⼀种⾆尖上的享受啊。

四、担担⾯:⾮常有名且真的是必吃的⼀道四川美⾷,它主要是先将⾯煮熟后捞起,然后在加⼊丰富的卤汁和配料,注意其⾯条⼀般都是⾮常细薄的,这样吃起来才能深⼊的感受到扑⿐⽽来的美味让⼈欲罢不能的⼼境。

五、灯影⽜⾁:发源于四川达州地区,现如今在成都当然也有最正宗的啦,如纸般薄的⽜⾁⽚在整个颜⾊上给⼈的感觉就⼗分的亮眼,细细品尝后那耐嚼的⼝感,耐⼈寻味的味道,⿇辣鲜脆⼊⼝感完全让⼈忍不住多来上⼏⼝。

六、⿇婆⾖腐:其实这是很多⼈都会做的⼀道家常美⾷,但如果去到成都不品尝⼀下正宗的⿇婆⾖腐简直就是⼀⼤罪过呀,当地的⿇婆⾖腐本⾝⾮常的出名,做法呢也是平常很多朋友都熟悉的,不过在⼝感上的话就完全凸显了川菜的⿇辣特征。

七、⽼妈兔头:没有⾁为什么成都当地的朋友还啃得津津有味,所以到底是个什么能吸引⼈的味道⼀定要⾃⼰去品尝品尝,⼀般成都的⽼妈兔头在⼝感上分为⿇辣、⾹辣和五⾹,但每⼀种味道毫不夸张的说都能让你吃得津津有味。

⼋、肥肠粉:或许在很多地⽅都能吃到的这款美⾷如果去到程度⼀定⼀定不要错过,精选的肥肠,加上丰富的⼲红辣椒等配料和配菜在,吃起来真的是让⼈⼗分享受啊,⽽且吃完后嘴⾥也能感受到留下来的⾹味。

九、赖汤圆:成都的赖汤圆是⽕遍全国的著名⼩吃,到如今它已经存在了上百年,⽽且吃过的朋友对其的评价都⼗分的⾼,不腻⼝、不粘⽛,完完全全的爽滑软糯感完完全全能带你⾛近不⼀样的⾆尖上的体验。

成都著名小吃全攻略

成都著名小吃全攻略

成都小吃汇总龙抄手、钟水饺、三友凉粉、担担面,韩包子、赖汤圆、廖排骨、蛋烘糕,郭汤圆、三大炮、夫妻肺片、蒸蒸糕,叶儿粑、张鸭子、红星兔丁、马蹄糕,香风味、利宾筵、糖油果子、甜皮鸭,珍珠圆子、王胖鸭子、铜井巷素面、金玉轩醪糟,陈麻婆豆腐、洞子口凉粉、古月胡、三合泥、三义园牛肉煎饼,红河凉粉、油茶、馓子、锅魁…………,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。

赖汤圆。

吾最爱其中珍珠圆子,个小,入口冰凉,糯而不腻。

厌甜食者忌。

此店遍布成都城(4、98、81、58路-老字号之一)大慈寺锅魁。

皮脆馅鲜。

此店遍布成都城叶儿耙。

此物更神奇,外包糯米粉,内夹白糖或肉馅。

夹白糖者无甚特色,且过腻,惟咸耙耐食。

耙外裹叶清香,故称叶儿耙。

无店,皆流动小贩,推一永久单车,后绑两巨桶。

成华区(东区消费低)望平街、玉双路、双林路为主的餐饮业聚集地祥和里有家重庆土灶火锅味道不错!继续往前走,有个面馆在烟草专卖的对面,泡豇豆面巴适。

一环路东三段祥和里小区(27、34、72路);有家滋味烤鱼,他们家的烤鱼和排骨真得很好吃。

祥和里里面;那个开了20年的竹子屋的春卷。

祥和里;有个摆摊摊卖钵钵鸡的,晚上才摆出来。

建设路那边82信箱宿舍后门正对到(27、34、72、6、76路)新鸿路名字叫“四合院”。

新鸿路108号,就是电信营业厅的斜对面(27、34、72路);有个串串店,忘记叫什么名字了,反正是对公公婆婆开的,看招牌就晓得了。

他们锅底里好象放的有茶叶还是中药什么,反正不怎么辣的,一点都不上火。

新鸿路新鸿社区里头,就是新鸿路上那个门,进去大概50米;乐山文记白宰鸡。

新鸿路116号;牛王庙的吴记怪味面。

书院街牛王庙绝城火锅,芋儿鸡,还有串串也巴士。

牛王庙正街;父子饺子。

牛王庙与东大街的十字路口;此街甚神奇,昼可罗雀,夜则人潮人海中。

来牛王庙,吃非首要,重在学习蜀都之腐败氛围,重在看遍全城美女。

成都十大特色小吃

成都十大特色小吃

成都十大特色小吃成都十大特色小吃推荐小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。

小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。

那么是怎样的?以下仅供参考!1、鸳鸯火锅鸳鸯火锅,是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤,两者合并改制而成的四川创新火锅。

此品原名“双味火锅”。

为1983年重庆队参加全国第一届烹饪大赛的参赛菜品,由阎文俊取名设计、特级厨师陈志刚制作。

这种火锅用铜片隔成两半,造成一个太极图形,一边放清汤卤,一边放红汤卤,入锅烫涮.2、担担面担担面是著名的成都小吃。

用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。

成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。

此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。

担担面中最有名的又要数陈包包担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。

因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。

3、钵钵鸡“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的'佐料,菜品在特珠殊加工后用钵钵鸡签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,除味道悠长外更添情趣盎然。

钵钵鸡已有上百年的历史,源于四川的农村,与身具来着点纯真质朴的乡村气息,因其麻辣爽口,食用方便,风味独特等优点4、川北凉粉川北凉粉清朝末年创立于南充。

创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉,其凉粉细嫩清爽,佐料香辣味浓,逐渐卖出了名气,谢家便世代相传专卖凉粉,后正式办起川北凉粉店。

现已流传全省,成为著名小吃。

5、龙抄手龙抄手创始于本世纪40年代,当时春熙路“浓花茶社”的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店名时就谐“浓”字音,也取“龙凤呈祥”之意,定名为“龙抄手”。

龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。

抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。

6、夫妻肺片夫妻肺片成都地区人人皆知的一款风味名菜。

成都环球中心美食攻略

成都环球中心美食攻略

成都环球中心美食攻略简介成都环球中心是位于成都市郊的一座大型购物娱乐中心,聚集了众多知名品牌和各类主题餐厅。

作为一个购物和娱乐的综合体,环球中心也因其丰富多样的美食而吸引了众多人潮。

无论你是本地居民还是游客,都可以在这里体验到来自全国各地和国际的精彩美食。

本文将为您介绍一些不可错过的环球中心美食。

1. 四川火锅 - 重庆鸡公煲重庆鸡公煲是环球中心中最受欢迎的火锅店之一。

在这家店里,你可以尝到正宗的四川火锅和重庆火锅。

鸡公煲的特点是选用新鲜的食材和独特的调料,每一口都能带给你舌尖上的惊喜。

无论是喜欢麻辣口味还是清汤口味,这里都能满足你的需求。

2. 江浙菜 - 家园温州餐厅家园温州餐厅是环球中心中一家以江浙菜为主打的餐厅。

这里的菜品以新鲜的海鲜和细腻的烹饪技巧而闻名。

无论是清蒸鲈鱼还是红烧肉,都能让人回味无穷。

而且,家园温州餐厅的环境十分舒适,是和家人或朋友共进美餐的理想之地。

3. 北京烤鸭 - 王府井烤鸭店王府井烤鸭店是环球中心中一家提供正宗北京烤鸭的餐厅。

这里的烤鸭皮脆肉嫩,令人垂涎三尺。

每只烤鸭都经过精心挑选的鸭子,炭火烘烤后,外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁。

在这里,你可以体验到地道的北京风味。

4. 日本料理 - 寿司三妹寿司三妹是环球中心中一家提供高品质日本料理的餐厅。

这里的寿司新鲜美味,品质有保证。

无论是刺身还是寿司卷,都能让你感受到纯正的日本风味。

此外,这里还提供各种日式小吃和饮品,满足不同口味的需求。

5. 西餐 - 外滩1936外滩1936是环球中心中一家以西餐为主题的餐厅。

这里的菜单包括牛排、披萨、汉堡等经典的西餐美食。

舒适的用餐环境和优质的服务,加上精心烹饪的美食,让人仿佛置身于西方国家。

无论是情侣约会还是和朋友聚会,这里都是一个不错的选择。

6. 甜品 - 海糖炼奶海糖炼奶是环球中心中一家以甜品为特色的餐厅。

这里的甜品种类繁多,无论是蛋糕、冰淇淋还是布丁,都能满足你的甜食欲望。

而且,海糖炼奶注重用料和工艺,所以每一道甜品都非常美味。

成都特色美食

成都特色美食

成都特色美食成都作为中国西南地区的文化中心之一,一直以来是各路美食爱好者的避暑胜地。

成都美食以麻辣为主,牛味为辅,口感浓重,色香味俱佳,触动人们的味蕾。

下面,我将为大家介绍一些成都特色美食。

1. 成都小吃:夫妻肺片夫妻肺片是成都著名的美食,是用牛肚、牛心、牛肺煮熟切片,再配上辣椒油、花椒粉、蒜泥、醋、芝麻等蘸料,口感麻辣鲜香,是成都人最爱的小吃之一。

2. 成都火锅:老码头火锅老码头是成都火锅中的经典之一,其特点是汤底使用了多种食材熬制而成,火候得当,味道鲜美,那麻辣的感觉直冲喉咙,一吃让人回味无穷。

3. 成都小吃:糍粑糍粑是一种松软、有弹性的小米糕,外面包裹着绿豆粉或芝麻,口感软糯、甜香浓郁。

不同的是糍粑有着两种口味,甜的和咸的,因此既可以当早餐,也可以当午餐的小吃。

4. 成都川菜:双椒牛肉双椒牛肉是成都川菜中的代表菜品之一,由薄切的牛肉和两种不同的辣椒炒制,味道麻辣可口,肉质口感韧中带软,嚼劲十足,给人留下深刻的美食印象。

5. 成都小吃:马路拌粉马路拌粉是成都夏季特色小吃之一,是以粉皮为基础,加入豆芽、香菜、辣椒粉、醋、芝麻酱等多种调料制成的凉拌食品。

食用时放入红油、花生碎、芝麻等调料后搅拌均匀,鲜爽口感,唤醒人们的味蕾。

6. 成都川菜:水煮鱼水煮鱼是传统的成都菜肴之一,由清炖的鱼和多种蔬菜爆炒而成。

汤汁微辣、鲜美,组合营养丰富,成为成都美食代表。

7. 成都小吃:蒸汽菜包蒸汽菜包起源于成都的老街区,口感香软多汁,有足够的变化和想象空间,以鲜美的馅料和独特的制作技巧为食客们带来一种令人回味无穷的美食享受。

总之,成都美食是中国文化的瑰宝之一,其麻辣味道和丰富口感,已经成为世界美食文化的一部分。

无论是成都特色的小吃还是川菜,都会给人们带来不一样的味觉体验。

成都美食攻略十大必吃排行榜

成都美食攻略十大必吃排行榜

成都美食攻略十大必吃排行榜钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史。

是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。

有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。

吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。

担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。

因常由小贩挑担叫卖,由此得名。

此面用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。

成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。

肥肠粉历年来就是成都众多小吃中最存有特色的品种之一,其麻辣鲜爽,色红味美,分体式上特色的煮肥肠既可以做为小吃品味,也可以权作特色一餐。

肥肠粉全然具有“快餐”的特点。

夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。

夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。

广元煎凉面又称广元凉面,四川省广元市的特产。

只产自广元本市及其周边相连几个县镇,其口感味道随离市中区的远近逐步递增,远远超过广元市再并无产地。

其外型外型和陕西凉皮对数,但其原材料为大米而不是面粉。

广元凉面口感黏稠爽口,夏日宜人。

火鞭子牛肉起源于清代乾隆年代,清末民初已成为四川名特产。

与张飞牛肉和太和牛肉一起称为“川中牛肉三杰”。

以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐尔。

火鞭子是旧时四川自贡地区的照明火把,这里用“灯”的明亮,来表示牛肉的薄而透亮。

现在很多商品写作“火边子”,属误字。

李庄白肉,全系列名叫“李庄刀口蒜泥白肉”,就是李庄的传统美食,采用皮薄肉甜、凉廋比例恰当的“长白山”或“约克”或“巴克夏”猪肉,予以多种酱料做成,存有清香爽口,肥而爽口,吞咽化渣等特点。

此菜是四川罗江县著名风味素菜。

以黄豆为主料,磨成豆浆。

制成油皮,裹以芝麻末,经蒸制而成。

颜色棕黄,绵软干香,咸香鲜麻。

奶汤面源于四川邛崃,因面汤例如奶而闻名。

店家在头天晚猪骨、鸡骨放入锅里,用微火熬煮,一直熬过清晨,汤由清变红淡了奶状。

此时,一掀起锅盖,那缕缕的香气就可以扑鼻而来。

用这种奶汤煮面,加之鸡丝、酸菜肉丝等臊子,喝出来非常美味。

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成都小吃攻略(成都美食不断搜集中,入川必看!!!)很多人知道龙抄手,赖汤圆,陈麻婆... 但是很多街边市井的成都小吃却被忽略了。

这里没有锦里的成都小吃一条街,没有春熙路的大牌小吃,最美味的成都小吃就集中在地段好的一两个地方,你信吗?小猪不信,这里不断在更新的是成都街边发现的市井美食。

推荐美食:袁记串串香上榜理由:袁记在成都那是相当有名。

串串味道好,分量足。

尤其牛肉很赞,价格也相对便宜,一群老友边吃边喝酒,很休闲。

地址:小猪酒店公寓对面推荐美食:王婆串串香上榜理由:六婆串串算是成都串串里面的后起之秀,不过扩张速度却是超过了以往任何一家。

六婆的干碟是非常出名的,我在其他串串店都不要干碟,六婆除外。

他家号称干碟不上火,这个就无从考证了。

脆肚、腰片、肫把、脆肠是六婆的四大菜品,都需要老板亲自动手来烫,否则很难掌握火候。

地址:时代印象广场推荐美食:北大铺盖面上榜理由:价格也比其他的铺盖面贵一点点,但是味道的确是好,吃起有瘾。

我一个在广州工作的朋友,每次来成都,下飞机要做的第一件事情,就是去吃这家的铺盖面,呵呵,也许各位看客觉得比较夸张了,但是真的就是这样的。

个人比较推荐的是炸酱味的。

地址:北门大桥桥头推荐美食:蓉城老妈火锅上榜理由:这家的饮料和啤酒好多是可以免费的,喜欢喝酒的朋友比较有福。

这家的底锅相当辣,菜品中的鹅肠,毛肚还是相当不错的,火锅最后就是涮这二样了。

这里的香菜丸子味道一般,老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。

他家的荤菜种类还是比较丰富:推荐比较有特色的比如河虾,煮在白锅里味道很不错;兔肉串超好吃哈,拌过的,很入味很嫩!牛肉切成长条,有两根指头宽,沾上干碟相当巴适~地址:北门大桥桥头(步行3分钟)推荐美食:猪妈面馆之双椒兔丁面上榜理由:就冲着是猪妈开的,那也必须推荐啊。

呵呵,开玩笑了。

猪妈面馆并不是小猪的妈开的,小猪也仅是作为食客吃的次数比较多就认识朴实的猪妈了。

每种面小猪都试过一遍,他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面,无论是底料,臊子还是面本身,都很入味儿~~那滋味简直不摆了。

兔丁面是她们家的首创,成都唯一,赞一个,还有红烧牛肉面小猪也很爱吃。

很是感慨,看似寻常的牛肉面,能够如此入味巴适~~地址:小关庙街丁字路口右转,帘官公所街89号(公交车到玉沙路下)推荐美食:双流老妈兔头上榜理由:成都“有名”的小吃。

兔头“龇牙咧嘴”的模样虽然“有点恐怖”,但味道真的“太巴适了”,“从兔牙处将嘴掰开”一点一点地吃,肉质“鲜香”,兔脑“细嫩”,“入味三分”,让人“一吃就停不下来了”。

五香的“一点都不辣”,“回味悠长”;麻辣味的“辣劲十足”,配合着“冰啤酒”,那叫一个“过瘾”,“想起来都留口水”。

记得以前有个朋友一到成都就一定会去其中一家吃兔头,临走的时候还不忘打包几十个带回家吃。

地址:小猪酒店所在的天盛一中心旁边的好又多前面,过北大桥300米。

蓉城老妈对面。

推荐美食地:时代印象广场上榜理由:时代印象广场里最美味的有,何老三冷锅串串味道很不错,关键是还很便宜。

推荐他们家的脑花,牛肉,和鸡翅。

旁边的青花椒鱼也很不错。

还有很多不错的就不一一推荐了。

推荐美食:双流乔一乔怪味餐厅上榜理由:他家的兔头和鸭唇都是加了好多作料炒出来的,口味“特别重”——“的确算得上是怪味”,吃一次就“忘不了”。

末了再加点素菜煮。

生意一直很火爆。

地址:时代印象广场推荐美食:甘记肥肠粉上榜理由:久经考验的老字号。

肥肠粉那是相当地道,麻辣鲜香节子超好吃,粉不软、不硬、不绵,一碗下肚保证你全身“暖洋洋”。

怕吃不饱的话,再点个锅盔,“经典搭配”啊。

难怪有那么多顾客“专门开车过来吃”。

环境一般,服务态度“拽”得不得了,常要“自己交钱”、“自己端”。

地址:时代印象门口(步行三分钟)推荐美食:刘氏太安鱼庄上榜理由:太安鱼是重庆特色。

这里的特色太安鱼(鲶鱼28元/斤)分为麻辣、中辣、微辣、白汤。

吃的是中辣的,里面放有魔芋、青笋什么的,感觉味道很不错;凉拌则耳根(8元);素炒青笋(8元)四川炒法,放泡椒、大蒜等,很香。

地址:小猪酒店公寓对面推荐美食:闻酥园上榜理由:曾经在成都“激起千层浪”的饼店。

泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去,可能会从缝里冒出一截来,场面很搞笑;肉松卷一个个小小的,很湿润;酥条非常香,蛋黄酥货真价实;凉卷也不错甜而不腻,带着淡淡的薄荷味。

价格公道,适合咱老百姓。

地址:文殊坊要吃小吃去那里?答:文殊坊里面有各种成都小吃,赖汤圆,龙抄手,伤心凉粉........可谓琳琅满目啊!~~推荐美食:李雪牛杂火锅上榜理由:成都当地人超中意的火锅店之一,名气相当的大。

虽然环境不怎么样,但火锅真的是名不虚传,生意极其火爆,去晚了就没有位子了。

招牌菜千丝牛杂、牛脊髓、麻辣牛肉、李雪毛肚、豆皮丝、鹅肠牛脚筋和拉尿牛丸、推荐大家点川南的笋片很好吃。

地址:青羊区同仁路宽巷子路口对面推荐美食:皇城坝牛肉(并非皇城坝小吃店)上榜理由:”皇城坝牛肉“上下两层,生意之好!上菜却非常之快,简直不可想象。

里面的粉蒸牛肉、拌牛肉、炒牛肉、牛尾汤……随便点一样都不错哦。

地址:文化宫背后那条街(三桂前街)推荐美食:滋味鱼上榜理由:“生意极其火爆”,“看那场面都不由自主地想去吃”。

一共有两家店,给人感觉不管什么时候去都需要排队。

这里不仅仅卖烤鱼还有各种小吃和干锅,光是烤鱼就好几种口味。

烤鱼里面可以自己添加喜欢吃的蔬菜,在炭火的热度下,吸收了“味道浓厚”的汤汁,吃起来“特别过瘾”哦地址:享和里推荐美食:自贡嫩鱼馆上榜理由:20元一大盆的鱼。

麻辣味,子姜味,酸菜味....划算的不得了。

一个人花20元可以吃到撑着走地址:天祥寺推荐美食:情妹耙泥鳅上榜理由:每次去情妹吃耙泥鳅都要排队,但是为了能吃到好吃的,忍!情妹的耙泥鳅太绝了,38一锅够两人吃了。

子姜美蛙也超级棒,辣翻天。

怕辣的朋友建议告诉服务员做成微辣的。

地址:科华北路二环路口推荐美食:二娘兔头,双流兔头上榜理由:成都“有名”的小吃。

兔头“龇牙咧嘴”的模样虽然“有点恐怖”,但味道真的“太巴适了”,“从兔牙处将嘴掰开”一点一点地吃,肉质“鲜香”,兔脑“细嫩”,“入味三分”,让人“一吃就停不下来了”。

五香的“一点都不辣”,“回味悠长”;麻辣味的“辣劲十足”,配合着“冰啤酒”,那叫一个“过瘾”,“想起来都留口水”。

记得以前有个朋友一到成都就一定会去其中一家吃兔头,临走的时候还不忘打包几十个带回家吃。

推荐美食:廖老妈蹄花上榜理由:端上来时没觉得怎样,就是白白的汤,白白的蹄,再配一碟辣酱。

谁知一吃就欲罢不能,汤又浓又鲜,蹄花又耙又糯,入口即化,连雪豆也炖得酥软,大冬天的一碗下肚,暖彻心底,既美容又补元气。

成都人夜店玩完以后超爱去的一家店地址:东城根南街7-11号推荐美食:何氏冷锅鱼上榜理由:成都很有名的冷锅鱼,上过央视美食推荐。

他们家的鱼肉很鲜很入味,锅底汤料味道很好,调料碗里面加了一种麻油,麻辣麻辣的,很好吃。

吃完了鱼点的米凉粉和土豆,都是很容易入味的菜,很好吃。

性价比挺高,味道不比三只耳差但价格可爱多了。

地址:青羊区玉沙路(红星路口西北角)推荐美食:荣园上榜理由:辣鳜鱼、豆芽园子汤、卤豆干,再加点小酒。

吃完鱼后用鱼汤泡饭,勾兑点园子汤,美。

(特别推荐:鱿鱼丝,但是怕辣的朋友要小心哦)地址:武侯区政府或蜀汉酒店侧的小巷尽头推荐美食:青石桥老瓦房肥肠粉上榜理由:青石桥的代表小吃,不仅有肥肠粉还有很多的小吃。

如果想吃小吃的话建议到这里来吃,比赖汤圆,龙抄手更物美价廉,它们家的锅盔每次路过我都要吃上一个。

地址:青石桥推荐美食:自贡好吃客上榜理由:自贡菜的代表,喜欢吃辣的朋友一定要去试试。

跳水蛙确实好,双椒与嫩姜调和出来的味道,鲜香浓厚,辣得够劲;冷锅鱼也喜欢,鱼肉和豆花都是又烫又嫩又入味。

价格合适,难怪生意一直很好。

地址:科华北路101号(晚上10点之后不再招待新客人了)推荐美食:川东人家上榜理由:特色鸡杂煨锅超小份38元小份58元鸡杂煨锅。

炒的郡肝,肠子很好吃,笋子,魔芋也不错。

地址:望平街,在靠到河的一个小巷里,招牌不大,不是很好找。

推荐美食:钵钵鸡上榜理由:成都的一大特色,成都人很有才。

生的串串拿到锅里煮熟,边煮边吃,我们叫做“串串香”。

老板煮熟了拿出来就叫出“手提串串”或者“冷锅串串”。

煮熟了,放冷了再放进一个放满调料的大盆里就叫“钵钵鸡”。

有意思吧。

地址:成都大街小巷都有推荐美食:王肥肠:上榜理由:特色干锅系列有很多,肥肠、排骨、兔子、鸡、鱼、鱿鱼、蟮鱼、价格28---35。

还配三个素菜。

这个王肥肠是个典型的苍蝇馆子,干锅和煲类不同,因为是炒出来的,要香一些,味道也更鲜辣。

地址:商业场背后消防支队旁边有家白家肥肠粉的对面.推荐美食:巴适面馆上榜理由:位于会展附近的“雷嫂面”品种只有三种:杂酱、排骨、牛肉。

这家面馆每个品种的味道都非常好,而且价格尤其便宜。

最难能可贵的是很卫生,这是许多小馆子都不能做到的。

生意好的不得了,定量销售哦地址:为民路30号。

推荐美食:食圣农家乐上榜理由:兔脑壳和黄拉丁都非常好吃,打牌的亭子也别具特色。

确实不错,兔脑壳20元一小盆,上次我们五个人吃了两盆,巴实得很,不过那个烤乳猪不怎样,大家不妨一试,黄拉丁也还可以。

地址:成都到华阳路上推荐美食:三只耳上榜理由:据说是冷锅鱼的鼻祖,那里的鱼做得很嫩,味道也巴适得很。

全鱼十五块钱一斤,鱼头二十二块钱一斤,价格算比较便宜的。

建议在下午五点半以前就去(中午一般不会有太多人),要是过了六点半才去,估计你要等上两个小时才吃得到——而且还会有一坝子的人坐在那里陪你等地址:玉双路有一家老店和一家新店,另外芳草街半打啤酒馆楼上也开了一家早点:担担面、炖鸡汤乘车4路车。

假如你不知道怎么找这个4路车,那你去天府广场,那里能坐到。

在“八宝街”站下车,对面就是红光电影院,红光电影院左边的有家老字号炖鸡面。

午餐:陈麻婆豆腐青羊宫对面的百年老字号,乘27路、5路等公共汽车。

假如你不知道怎么找这个车站,去天府广场能坐到5路车,在“青羊宫”站下车。

点麻婆豆腐。

据说这一家是资格最老的麻婆豆腐,是此菜的发祥地。

再点些有四川特色的其他菜陪衬一下。

花费每人10元足够,虽说川菜都是精品,但我说的是最正宗的老字号,只吃经典,别的菜不要吃太多,否则你一天吃不了5顿。

加餐:谭豆花乘4路车,“北巷子”站下车。

店虽小,可是名声在外,下车后随便找人打听“小谭豆花”就找着了。

点小谭豆花,夏天最好点一份冰醉豆花,用的是甜米酒做的豆花。

中午没吃饱可以在此吃一碗豆花面。

花费5元。

晚餐:成都皇城老妈总店吃了你才知道它和北京分店的差别。

连锁分店太多,不过,我觉得还是琴台路总店的那家氛围最好。

外地人最好点鸳鸯锅。

想吃好,每人得花50元以上。

夜宵:自己去买老字号盐卤菜的冷淡杯推荐廖记棒棒鸡、二姐兔丁、夫妻肺片、九尺板鸭等,顺便提及一下,啃卤兔子头是成都一大特色,啤酒没必要买太好的,喝蓝剑有地方感。

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