连锁经营零售业的三种主要形式
三种连锁经营形式案例分析屈臣氏-全聚德SPAR
三种连锁经营形式案例分析一、屈臣氏集团只以公司名义开直营店1、直营连锁案例介绍提到屈臣氏,恐怕现在国内的消费者都已耳熟能详。
屈臣氏集团——全球第三大保健及美容产品零售集团,在亚洲和欧洲拥有33０0多间零售店。
去过的人真切地享受到它舒适的购物体验,没去过的对它“个人护理专家”的大名也是如雷贯耳。
自198９年４月在北京开设第一家店，如今已发展到四十多家。
2０02年屈臣氏个人护理店在全球的销售额超过人民币６10多亿,仅中国便超过5个亿。
屈臣氏是李嘉诚旗下屈臣氏集团的保健及美容品牌。
据了解，屈臣氏集团已经在内地拥有三项投资,分别是屈臣氏个人护理商店、百佳超市和屈臣氏蒸馏水屈臣氏不会开展特许加盟来加快开店速度。
无论是集团旗下的屈臣氏个人护理商店还是百佳超市,全部以直营方式拓展市场,因为加盟店的管理容易失控。
所以屈臣氏是不会接受个人加盟的，只能是直营方式进入一个城市，而且对于地址的选择有很严格的要求，包括经营场所的面积、人流量等等。
屈臣氏个人护理商店是屈臣氏集团最先设立的零售部门，在8个国家和地区拥有７00间个人护理连锁零售店，成为亚州最大的保健及美容产品零售连锁集团，其业务范围覆盖中国大陆、香港、澳门、台湾、新加坡、泰国、马来西亚及菲律宾，为每周平均总数高达两百万的顾客提供最大的购物乐趣。
2、直营连锁案例分析所谓直营连锁是指连锁的门店由连锁公司全资或控股开设，在总部的直接控制下，开展统一经营、利益独享、风险独担的一种高度统一的商业经营形式。
屈臣氏集团在多地出资设店，各分店的所有权都由总公司所有。
屈臣氏集团总部负责连锁公司在人事、财务、投资、分配、采购、订价、促销、物流、商流、信息等方面的高度集中统一管理经营,而店铺只负责销售业务。
屈臣氏集团采取直营形式是因为容易控制各店,统一经营管理有利于发挥整体优势,占有市场；整体实力雄厚，有利于同金融界和生产商打交道;集中采购的方式使集团从整体上获得成本上的优势；集团的政策也具有较大的自主性、灵活性和方便性。
我国连锁零售企业物流管理现状及对策
我国连锁零售企业物流管理现状及对策1.连锁零售和物流管理概述连锁经营模式最早产生于美国，20世纪代初开始在我国发展并迅速覆盖全国城市及乡村大部分地区，成为零售行业普遍采用的一种企业经营制度。
根据我国国务院体改办、国家经贸委出台的《关于促进连锁经营发展的若干意见》中对连锁经营的定义，连锁经营指通过对若干零售企业实行集中采购、分散销售、规范化经营，从而实现规模经济效益的一种现代流通方式。
连锁经营的分类模式有很多，划分标准各不相同，按照连锁经营的组织形式不同可以分为三种类型：正规连锁(RegularChain)、特许连锁(FranchiseChain)和自由连锁(VoluntaryChain)。
连锁零售企业会根据消费者的不同需求设置不同的连锁零售经营形态，主要有百货商店、超级市场、仓储超市、专营店和便利店五种。
连锁零售企业的发展与物流管理密不可分，物流管理可以压缩生产地和消费地之间的距离，节约了时间和成本。
根据国家标准物流术语中对物流管理的定义，其指物品从供应地向接收地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机的结合。
2.连锁零售企业现代化的物流管理方法连锁零售企业在我国逐步发展壮大，需要与之配套的科学管理方法。
应用先进科学的物流管理方法，对连锁零售企业的商品采购、运输、装卸、仓储、配送和信息处理等环节进行统一管理，可以使连锁零售企业更好地提高企业运营效率，满足客户各项要求，提高连锁零售企业的市场竞争力。
2.1采购管理采购管理主要包括制订采购计划、明确采购流程、控制采购成本、采购评估和控制四个环节。
按照美国采购学专家威斯汀的采购学理论，采购的基本作业步骤如图1所示：2.2仓储与库存管理(1) 建立仓储管理系统。
物流仓储管理系统主要承担计划和执行两大职能，具体的仓储管理系统流程如图2所示。
(2) 明确仓储流程。
仓储作业的具体流程主要从货物人库开始，对货物卸车、核对具体的数量品质等，然后进行分类登记;再按照货物的种类对货物进行分拣，定期对货物进行检查盘点，并及时做好补货工作。
连锁经营的基本模式
“由批发企业组织的独立零售 集团，即所谓批发企业主导型任意 连锁集团。成员零售店铺经营的商 品全部或大部分是从该批发企业进 货。作为对等条件，该批发企业必 须向零售企业提供规定的服务。
日本通产省对自由连锁的定义：
分散在各地的众多的零售商，既维 持各自的独立性，又缔结成永久性的连 锁关系，使商品的进货和其他事业共同 化，以达到共享规模利益的目的。”在 日本的相关法律中还规定：“自由连锁 主要是指对中小零售业，依照一定的合 同条款；持续地销售商品，并开展相关 经营方面的指导事业。”
（二）直营连锁的主要特点
o
同一资本开设门店
（这是直营连锁与特许连锁、自由连锁之间最大的区别）
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直营连锁的核心——管理经营的高度 集中统一
直营连锁的所有权、经营权、监督权完全集中在总部。
o
统一的核算制度
各个门店的工资奖金由总部依据连锁企业制定的标准来决定。
（三）直营连锁适用的行业
直营连锁主要适用于零售业， 特别是需要巨额的投资和复杂的管 理的业态，如大型百货商店和超级 市场。
o o
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制造业 服务业 餐饮业 便利店之类的小型零售业等
三、自由连锁
（一）自由连锁的定义
自由连锁 ，又叫自愿连锁或共同
连锁（Voluntary Chain 简称VC），是指通 过签订连锁经营合同，总部与具有独立法 人资格的门店合作，并在总部的指导下集 中采购、统一经销的经营模式。
各国对自由连锁的定义
Chain 简称 RC），是处于同一流通阶段， 经营同类商品和服务，并由同一个资本及 同一总部集权性管理机构统一领导下，进 行共同经营活动的连锁经营模式。
连锁企业的所有门店在总部的直接领导下统一 经营，总部对各门店实施人、财、物及商流、物 流、信息流等方面的统一管理。
连锁经营的三种模式及优缺点分析
X X学院连锁经营的三种模式及优缺点分析院(系)别专业班级学号姓名日期2010-9-18连锁经营的三种模式及优缺点分析按照不同的划分原则，采用不同的划分方法，连锁经营可以划分为多种模式。
按照连锁商店经营权和所有权集中的程度划分，有直营连锁、特许连锁和自由连锁三种模式。
一、直营连锁1、直营连锁概述直营连锁（Regular Chain，简称RC），是大资本通过吞并、兼并或独资、控股等途径，发展壮大自身实力和规模的一种形式。
美国商务部将其定义为：“由总公司管辖下的许多分店组成，它往往具有行业垄断性质，利用资本雄厚的特点大量进货，大量销售，具有很强的竞争力”(《国际商业技术》1996年第1期)。
日本通产省对其下的定义是：“处于同一流通阶段，经营同类商品和服务，并由同一经营资本及同一总部集中管理领导，进行共同经营活动，由两个以上单个店铺组成的组织化的零售企业集团”。
国际连锁店协会对其下的定义为：“以单一资本直接经营11个商店以上的零售业或饮食业组织”。
美国哈佛企业管理顾问公司在其出版的《最新企业管理大辞典》中把它定义为：由两个或两个以上所有权与管理权集中的零售机构所组成的，通常是大规模的零售商。
直营连锁曾是美国连锁店的基本形态。
其典型有最大的连锁店西尔斯·罗巴克百货公司(Sears ＆Roebuck Co.)；宾尼公司（J.C.penny）；凯玛特公司（Kmart）等。
在日本有最大的连锁店集团大荣公司（Daiei）；在零售业名列第三的西友公司等。
连锁店在建立早期一直采用直营店的方式，在实力日渐雄厚，名声越来越大之后，便开始征求加盟店，这是连锁店发展的规律之一。
2、直营连锁的优势(1)可以有效地统一调动财力、物力和人力，统一经营战略，统一开发运作整体性事业。
(2)作为同一资本所有者，其雄厚的实力，有利于同金融界、生产部门打交道。
(3)在人才培养使用、新技术和新产品的推广应用，以及信息、物流和管理现代化等方面，更容易发挥整体优势。
连锁经营的优势、分类及意义
连锁经营的优势、分类及意义连锁经营的分类?连锁经营是一种商业组织形式和经营制度，是指经营同类商品或服务的若干个企业，以一定的形式组成一个联合体，在整体规划下进行专业化分工，并在分工基础上实施集中化管理，把独立的经营活动组合成整体的规模经营，从而实现规模效益。
连锁经营包括三种形式：直营连锁、特许经营和自由连锁。
直营连锁(Regular Chain) 指总公司直接经营的连锁店，即由公司本部直接经营投资管理各个零售点的经营形态，此连锁型态并无加盟店的存在。
总部采取纵深似的管理方式，直接下令掌管所有的零售点，零售点也毫无疑问地必须完全接受总部的指挥。
直接连锁的主要任务在“渠道经营”，意思指透过经营渠道的拓展从消费者手中获取利润。
因此直营连锁实际上是一种“管理产业”。
特许加盟(Franchise Chain)即由拥有技术和管理经验的总部，指导传授加盟店各项经营的技术经验，并收取一定比例的权利金及指导费，此种契约关系即为特许加盟。
特许加盟总部必须拥有一套完整有效的运作技术优势，从而转移指导，让加盟店能很快的运作，同时从中获取利益，加盟网络才能日益壮大。
因此，经营技术如何传承，则是特许经营的关键所在。
“联通3G—沃店”是2010年年初中国联通公司与998商旅超市合作推出的一个3G创新项目。
“联通3G—沃店”是集结了联通公司在 3G领域的所有优势资源、同时将联通传统领域的移动电话、固话装机、无线固话、400/800号码、IDC业务等资源也囊括其中，同时“联通3G—沃店” 中创新的收录了知名连锁加盟品牌“998商旅超市”旗下领先的机票、酒店、旅游等资源，成为了3G领域唯一的一个商旅项目，而作为2010年为广大投资创业者们推出的一个3G 创业项目，目前已经在广东地区火热召开合作。
自愿加盟(Voluntary Chain) 即自愿加入连锁体系的商店。
这种商店由于是原已存在，而非加盟店的开店伊始就由连锁总公司辅导创立，所以在名称上自应有别于加盟店。
连锁经营的基本模式概述
国际特许经营协会的定义
是特许人和受许人之间的合同关系，根据合同，特许人 向受许人提供一种独特的商业经营特许权，并给予人员 培训、组织结构、经营管理、商品采购等方面的指导与 帮助，受许人向特许人支付相应的费用。
特许人 受许人 契约关系
中国商务部规定
特许经营是指特许者将自己所拥有的商标（包括服务商标）、 商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以合同的形式授予 受许者使用，受许者按合同规定，在特许者统一的业务模式下 从事经营活动，并向特许者支付相应的费用。
类，集中采购以争取数量折扣，并将商品运送到各连锁店铺， 统一确定商品价格、决定销售政策、制定统一的推销方案、 统一商店的布置等。正规连锁的经营管理权完全集中在总部， 由总部根据统一的事业规划方针，高度集中统一管理与经营， 店铺只负责销售业务。
连锁总部对各门店拥有全部所有权、经营权、监督 权，门店的业务必须按照总部指令行事。
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(五)自我服务
正规连锁必须允分利用自我服务的方式，提高销售效率， 提高商品周转率，降低进货成本，建立低价格、批量销售的 零售体制，获取规模效益。
3.1 正规连锁
3.1.3 正规连锁经营的优缺点
(一)正规连锁经营的优点 正规连锁能够统一资本、集中管理、分散销售，其优点在于:可
伍德夫先生看中了公司的发展机会，借助第二次世界大战，果断地 宣布，可口可乐公司将在全世界任何地方为美军三军人员生产5美分 一瓶的可口可乐。此后，可口可乐公司借助特许装瓶系统，可口可乐 饮料的生产量达到了世界饮料生产的最高纪录。从太平洋东岸到易北 河边，可口可乐就像蒲公英种子似的飞到了亚欧许多国家。第二次世 界大战尚未结束，世界各地的可口可乐装瓶厂已经增加到了64家！ 如果不实施特许装瓶厂进行生产经营，“可口可乐”可能仅仅是美国 的一个本土品牌，当然也就创造不出“可口可乐”百年屹立不倒的品 牌头号霸主！
经营形态划分连锁经营类型
经营形态划分连锁经营类型一、直营形态直营模式是一种连锁经营的形态，其中总部直接拥有和运营门店，员工也由总部雇佣。
直营通常能够更好地控制产品质量和服务标准，因为所有门店都遵循总部的统一标准。
直营经营模式的优点在于能够实现更好的品牌控制和规模效应，但也存在较高的运营成本和管理难度。
二、加盟形态加盟模式是一种连锁经营的形态，其中总部授权第三方独立经营者经营使用其品牌、产品和服务，并按照总部规定的标准和条件经营。
加盟经营模式可以帮助企业快速扩张规模，减少运营风险和资金压力，同时也让独立经营者利用品牌和经营模式获得利润。
但加盟经营也存在着不稳定的情况，因为经营者的素质和经营管理水平不同，可能会对品牌形象造成负面影响。
三、特许形态特许模式是一种连锁经营的形态，其中总部授权特许人使用其品牌、产品和服务，同时提供特许人指导和支持，而特许人则自行承担经营风险和成本。
特许经营模式灵活性较高，能够更好地适应不同市场和消费者需求，同时也可以通过特许人的努力提高品牌形象和市场占有率。
特许经营同时也存在着加盟模式的不稳定性，需要总部加强监管和支持来确保特许人的经营成功。
四、合资形态合资模式是一种连锁经营的形态，即总部与合作伙伴共同出资成立公司或合资合作，共同经营使用品牌、产品和服务。
合资模式通常能够充分利用合作伙伴的资源和经验，加快市场开拓和运营速度，实现双方共赢。
但也需要双方保持良好的沟通和合作，避免因利益分配或管理问题导致合资合作的失败。
五、其他形态除了以上几种常见的连锁经营形态，还存在其他一些特殊形态，例如内部延伸形态、联营形态、区域代理形态等。
这些形态通常是根据特定情况和市场需求而发展出的，具有一定灵活性和适应性，但也需要企业在实践中根据具体情况进行调整和优化。
总的来说，连锁经营形态的划分可以帮助企业更好地选择适合自身发展的经营方式，同时也需要在实践中不断调整和优化，以适应市场和消费者的变化。
不同形态的连锁经营类型各有优劣，企业需要根据自身实际情况和发展策略来进行选择和实践。
(连锁经营)特许连锁的基本知识
关于特许连锁经营的基础知识什么是连锁经营 (1)什么是直营连锁 (2)什么是特许经营 (2)什么是自由连锁 (2)特许经营的本质特征是什么 (2)特许经营与直营连锁的区别 (3)特许经营与代理、经销的区别 (3)特许经营与直销的区别 (4)特许经营与传销的区别 (4)特许经营按特许权的内容划分有哪几种类型 (4)特许经营按特许双方的构成划分有哪几种类型 (5)特许经营按授予特许权的方式划分有哪几种类型 (5)什么是单体特许 (5)什么是区域开发特许 (6)什么是二级特许 (6)什么是代理特许 (7)发展特许经营应遵循哪些基本原则 (7)特许经营发展计划包括哪些内容 (8)特许合同的基本格式 (8)如何评估特许者的发展阶段 (10)特许经营费用一般包括哪几方面的内容 (10)特许总部与加盟者如何分摊广告宣传和促销费用 (11)怎样把握特许经营的发展规模 (11)如何保持特许者与特许者之间长期稳定的合作关系 (12)特许总部与加盟店之间的冲突来源 (12)特许经营双方发生冲突，如何解决 (13)特许经营涉及的主要行业有哪些 (13)特许经营获得成功的基本条件是什么 (13)我国发展特许经营的主要障碍是什么 (14)我国关于特许经营的第一个部颁规章是什么 (14)目前涉及特许经营的规定有哪些 (15)许可他人使用注册商标时须注意什么 (15)开展特许经营应在哪里备案 (15)什么是无形资产，它的组成要素有哪些 (15)什么是知识产权 (16)什么是工业产权 (16)商标一般分为哪几大类 (16)什么是连锁经营连锁经营是指经营同类商品或服务的若干个店铺以一定的形式组成一个联合体，在整体规划下进行专业化分工，并在分工基础上实施集中化管理，使复杂的商业活动简单化，以获取规模效益。
连锁经营包括三种形式：直营连锁、特许经营和自由连锁。
什么是直营连锁直营连锁是指连锁公司的店铺均由公司总部全资或控股开设，在总部的直接领导下统一经营。
经营连锁方案
经营连锁方案
选择合适的连锁模式
加盟连锁
加盟连锁是一种常见的连锁模式，通过向独立的经营者授权经营自己的品牌、产品等，实现规模扩大。
企业可以通过加盟连锁快速扩张市场，降低运营风险，但需要注意加盟商的选择和培训。
直营连锁
直营连锁是企业自己建立连锁店，直接管理和运营的模式。
这种方式能够更好地控制品质、服务和经营方针，提高品牌形象，但也需要更多的资金和人力资源投入。
合资连锁
合资连锁是企业与投资者合作共同经营连锁店，共同分担经营风险。
这种模式适合于有资金实力但缺乏运营经验的投资者，能够有效利用双方的优势。
经营策略
地点选择
选择适合的地点开设连锁店，考虑人流量、竞争情况、租金等因素，确保店铺的盈利能力。
产品定位
根据目标客户群体的需求定位产品，形成独特的品牌特色，提高竞争力。
品牌建设
通过品牌宣传和推广，塑造消费者对品牌的认知和信赖度，提高品牌价值，拓展市场份额。
客户服务
重视客户体验，提供优质的服务，建立客户忠诚度，实现持续发展。
参考资料
•《连锁经营管理》
•《零售连锁店铺经营实践》。
企业连锁经营模式有几种方式
企业连锁经营模式有几种方式随着行业的发展，目前大部分的连锁经销商已经实现了各个总部及远程连锁店店内仓储、物流、收银系统等的信息化，能够对各个连锁店的货物存量等等具体数据进行详细的统计，连锁经营的模式是源于资本运作和连锁销售的基础!其本质就是层层发展下线，传统实体经济和虚拟经济都运用了连锁经营这个模式!企业连锁经营模式有几种方式一、连锁经营的首要特征连锁经营是一种商业组织形式和管理模式，是由在同一经营字号的总部统一领导下的若干个店铺*或分支企业构成的联合体所进行的商业经营活动。
连锁经营的特征主要是总部负责采购、配送，店铺负责销售，并通过企业形象的标准化，经营活动的专业化，管理方式的规范化及管理手段的现代化，使复杂的商业活动在职能分工的基础上，实现相对简单化，从而实现规模效益。
连锁经营的特点即六个统一：统一采购、统一配送、统一标识、统一营销策略、统一价格、统一核算。
和连锁经营比较容易混淆的是统进分销。
统进分销顾名思义足统一进货，分别销售。
为降低进货成本，几个销售部门联合起来集中采购，通过增加单批进货量，提高了进货部门的利润空间。
各分销部门间并无紧密的关系要求，是一种较低级的组织形式。
作为连锁总部，比统一采购、统一配送更重要的是还必须具备全面管理规划、商品开发、经营模式开发研究、经营指导、培训员工等方面的功能，以确保企业特色和经营风格在所有连锁店都能被忠实地体现。
制定出一套标准可行的连锁经营管理模式并有效贯彻到分店中去，锁定顾客对连锁品牌的感受，是确立连锁体系的前提。
因此，仅具有统进分销职能的发货店绝不能算是连锁总部，统进分销也绝非连锁经营。
二、连锁经营是一整套零售商业运作技术的集成连锁经营作为一种先进的商业组织形式，其先进性体现在它是一整套商业运作的集成。
这一技术集成至少应包括五项核心技术：1、计算机管理技术。
计算机管理系统是连锁经营的灵魂和先导。
成熟的计算机管理技术至少应包括以下几方面：系统技术规范和数据标准、强大的网络链接功能、可靠的后台和前台处理系统、便捷的操作控制系统和操作界面、不断提高的系统智能化水平。
经营方式【连锁超市的经营方式】
连锁超市是各国零售业的重要业态,也是世界零售业的发展趋势。
下面就为大家解开连锁超市的经营方式，希望能帮到你。
连锁超市的经营方式1、产品在进入他们的超市占用的柜台都要付钱——进场费、条码费2、而且损坏与丢失的产品都是由厂家承担的——损耗供应商负担(一般指代销的)3、畅销的话超市还要提成——应该是指超市的毛利率产品进入大型超市渠道，一般会产生很多的费用，尤其是小品牌进入规模较大的连锁超市，签定的合同通常的都是不对等的合同。
但超市经营也不是没有风险的，毕竟P&L是包括很多内容的。
连锁超市的发展趋势(一)超市发展的基本趋势超市发展的基本趋势是一大一小。
超市大型化发展是满足“一站式购物”的需求，小型化发展则是满足“就近便利”的需求。
通常将大型超市统称为“大卖场”。
其实，大卖场在中国是一个十分不明确的概念。
在早期，上海把营业面积在5000平方米以上的超市称为大卖场，实际上有多种发展模式。
在以后的发展过程中，大卖场这个概念被中国的经营者创造性地应用到了其他多种业态，如家电大卖场、建材大卖场、家居大卖场、餐饮大卖场，以后可能还会出现形式更多的大卖场。
因而，大卖场并不是一种业态，正如购物中心不是一种业态一样。
实际上，可以把超市划分为四种一是批发超市，可分为限定品种与多品种两类;二是综合超市，具有社区购物中心的功能，能满足社区居民80%以上的购物需求，以及因购物而引起的休闲性需求;三是生鲜超市，营业面积较前两种超市小，70%为生鲜食品，具有取代传统菜市场的功能;四是便利超市，以一般食品和日用品为主，属传统型超市，主要是满足消费者的补充型需求，生存与发展的空间比较小。
对大型连锁公司来说，特别应该注意综合超市的发展动向，大型超市遍地开花的结果是社区化，商圈范围大大缩小，于是，综合超市开发必须密切关注以下三个基本问题一是选址的便利性，包括交通、停车及卖场结构等因素;二是卖场的综合吸引力，包括购物功能与休闲功能的适当配置，购物功能中的品类齐全，商品品类中的生鲜强化与百货强化等;三是人性化购物环境的强化，因为未来综合超市主要的发展方向是承担区域性服务中心的功能，单调、乏味、以我为主、不合情理、店大欺客的商业形象与商业作风是不可能吸引顾客、留住顾客的，这样的店铺将会因缺乏竞争力而被顾客无情地抛弃，为此，对综合超市服务人员的要求也会提高，他们的素质以及对他们的满意度将直接决定顾客的满意度。
连锁企业定义及分类
什么是连锁商店连锁商店是零售商业形式之一,始创于美国。
是由四家以上的零售商店组织在一起,同受一个中心组织管理,统筹进货,商店内外装潢、商品种类以及服务方式具有同一风格的经营组织。
采取节约销售费用,薄利多销的政策,以便争取顾客占领市场,这是连锁商店的重要特点。
它比独立零售商店更具优势。
连锁商店的类型1、从成员店的分布地区划分，连锁商店有地区性连锁、全国性连锁和国际性连锁3种类型。
地区性连锁即总部及所有成员店集中于同一城市或地区；若所有成员店分布于全国各地则为全国性连锁；成员店的发展已跨国界分布，称为国际性连锁。
2、根据总部所所在地区划分，连锁商店可分为地方连锁和中央连锁。
地方连锁是指连锁商店总部位于地方城市；中央连锁是指连锁商店总部位于全国政治、经济、文化中心——首都，而成员店遍布全国乃至国外。
3、按照经营形式划分，连锁经营可以分为正规连锁、特许连锁和自由连锁3种；这主要是从所有权和经营权的集中程度来划分的，是连锁商店最基本的分类方式。
正规连锁（Regular Chain）规连锁也称一般连锁、联号商店、直营连锁。
这是大型垄断商业资本通过吞并、兼并或独资、控股等途径，发展壮大自身实力和规模的一种形式。
日本通产省给正规连锁商店下的定义是：本质上是处于同一流通阶段，经营同类商品和服务，并在同一经营资本及同一总部集权性管理机构统一领导下进行共同经营活动（由两个以上单位店铺组成）的零售企业集团。
美国规定连锁商店必须有11个以上分店，英国规定要有10个以上分店。
特许连锁（Franchise Chain）特许连锁又称加盟连锁和契约联合店。
如果大型商业资本打算在节省资本投入的情况下达到扩张，实现商品价值的目的，特许连锁就是实现这一目标的最佳形式。
美国商务部对特许连锁的定义是：主导企业把自己开发的商品、服务和营业系统（包括商标、商号等企业象征的使用、经营技术、营业场合和区域），以营业合同的形式授予加盟店在规定区域进行统销权和经营，加盟店则需交纳一定的营业权使用费，承担规定的义务。
连锁经营的主要业态及零售新业态课件
第八章 连锁经营的主要业态及零售新业态
连锁百货商店 连锁超级市场
连锁便利店
连锁专营店
无店铺销售和非传统销售
第一节 连锁百货商店
百货商店的定义与设立条件 连锁百货商店的业态特征
连锁百货商店与大型综合超市的区别
百货商店的发展与创新
一、百货商店的定义与设立条件
（一）各国定义 法国 德国 英国 荷兰 美国 美国市场营销学专家菲利普· 科特勒认为：百 货商店一般销售几条产品线的产品，尤其是服 装、家具和家庭用品等。每一条产品线都作为 一个独立的部门由专门采购员和营业员管理。
第四节 连锁专营店
连锁专卖店的业态细分 连锁专卖店的业态特征
一、连锁专卖店的业态细分
选址在繁华商业区、商店街或百货店、购物 中心内。 营业面积根据经营商品的特点而定。 商品结构以著名品牌、大众品牌为主。 销售体现量小、质优、高毛利。 商店的陈列、照明、包装、广告讲究。 采取定价销售和开架面售。 注重品牌名声、从业人员必须具备丰富的专 业知识，并提供专业知识性服务。
第三节 连锁便利店
便利店的定义与设立条件 便利店的业态特征
便利店的市场竞争优势
一、便利店的定义与设立条件
略.详见第一章
二、便利店的业态特征
四个“便利性”业态特征: 距离的便利性 购物的便利性 时间的便利性 服务的便利性
三、便利店的市场竞争优势
（一）便利店发展有深刻原因 （二）超级市场与便利店呈混合型的共同发展 主要表现在三个方面： 在门店选址、目标顾客选择与确定、经营商品方 面基本一致； 早期开设的一些超级市场面积与目前的一些便利 店十分接近； 商品结构上差别还不大。 （三）经营要点 要把距离上的便利性转化为购物的便利性，服务 的便利性。 便利店要走特色之路。 “一业为主，多种经营”。
第四章连锁经营的类型
订特许合同而形成的。
连锁经营原理
二、特许连锁的主要特征
4、特许连锁的所有权是分散的，经营权是集中 的，即加盟店 对自己的店铺拥有所有权(直 营店除外)，经营权则高度集中于总部。
5、特许连锁关系主要是总部与加盟店的纵向联 系，加盟店之间没有横向联系。
b、加盟店在特许权上的无所谓态度会削弱特】 许连锁整体的活力
c、在加盟店急速增加的情况下，总部的指导 力和物流体制等跟不上，会削弱统一性；
d、比自己经营店铺的投资效率高，但要大幅 度地增加利润额则有困难。
连锁经营原理
四、特许连锁经营的优缺点
(2) 对加盟店的不利之处： a、会增强依赖性，放松经营和销售的努力。 b、经营标准化束缚了更好方法的开发和采 用。 c、总部考虑整体效果而制定并交实行的措施， 并不一定适合某些特定的加盟店的实际情 况。 d、在发生利益矛盾时，总部会坚持自身利益。 e、其他加盟店失败、脱离连锁集团时，在形 象和信用方面会受到不良的连带影响。
（2）授予特许所有方在特许经营时期内连 续行使管理控制的权利，在该时期内， 特许权接受方在其商业活动中须服从 于特许权所有方。
（3）要求特许权所有方对特许权接受方的商业 活动提供帮助（关于特许按受方在商业活 动组织方面的帮助有：人员培训、推销、 管理等）。
连锁经营原理
一、特许连锁的含义
（4）在特许经营时期，要求特许权接受方按期 向特许权所有方交纳钱款，其数量按特许 性质或按特许所有方提供的商品或服务量 计算。
一、特许连锁的含义 二、特许连锁的主要特征 三、特许经营的“3s”原则： 四、特许连锁经营的优缺点 五、特许连锁经营与直营连锁经营的区别
连锁经营-三大连锁模式
对于我国的连锁经营而言具有三种形式：直营式连锁RC、自由式连锁VC（也叫自愿式加盟）、加盟连锁。
直营连锁直营连锁指总公司直接经营的连锁店，即由公司总部直接经营、投资、管理各个零售点的经营形态。
总部采取纵深似的管理方式，直接下令掌管所有的零售点，零售点也必须完全接受总部指挥。
直营连锁的主要任务在“渠道经营”，意思指透过经营渠道的拓展从消费者手中获取利润。
因此直营连锁实际上是一种“管理产业”。
这是大型垄断商业资本通过吞并、兼并或独资、控股等途径，发展壮大自身实力和规模的一种形式。
直营连锁店的定义：本质上是处于同一流通阶段，经营同类商品和提供相同服务，并在同一经营资本及同一总部集权性管理机构统一领导下进行共同经营活动。
营连锁主要特点：所有权和经营权集中统一于总部。
其所有权和经营权的集中统一表现在：所有成员企业必须是单一所有者，归一个公司，一个联合组织或单一个人所有；由总部集中领导、统一管理，如人事、采购、计划、广告、会计和经营方针都集中统一；实行统一核算制度；各直营连锁店经理是雇员而不是所有者；各直营连锁店实行标准化经营管理。
直营连锁的人员组织形式是由总公司直接管理.直营连锁的组织体系，一般分为3个层次：上层是公司总部负责整体事业的组织系统；中层是负责若干个分店的区域性管理组织和负责专项业务，下层是分店或成员店。
这样的组织形式具有统一资本、集中管理、分散销售的特点，同时给直营连锁店的发展带来了两个方面的影响。
其积极影响表现在：1.可以统一调动资金，统一经营战略，统一开发和运用整体性事业；2.作为同一大型商业资本所有者拥有雄厚的实力，有利于同金融界、生产厂商打交道；3.在人才培养使用、新技术产品开发推广、信息和管理现代化方面，易于发挥整体优势；4.众多的成员店可深入消费腹地扩大销售。
其不利影响表现在：1.成员店自主权小，积极性、创作性和主动性受到限制；2.需要拥有一定规模的自有资本，发展速度受到限制；3.大规模的直营连锁店管理系统庞杂，容易产生官僚化经营，使企业的交易成本大大提高。
第二章连锁经营的基本模式
• 自愿连锁加盟体系的运作虽维系在各 个加盟店对〝命运共同体〞认同所发 生的勾搭力气上，但同时也统筹〝生 命共同体〞协作开展的前提，另一方 面那么要同时坚持对加盟店自主性的 运作。
• 我国的例子：浙江连锁超市推销联盟 〔5家超市和一家网络信息 公司〕
• 特许运营使企业借助他人的资金和人力， 又遭到法律的维护，无疑是一种平安而迅 速地扩展知名度、拓展市场的开展战略。
• 但是，对加盟商来说，由于可 以或许无时机以最小的投资风 险和最大的时机获致成功，但 是相对地必需坚持假定干的自 在与选择，如商业决策等。
特许运营取得成功的基本条件是什 么？
•
1.都有成功的单店管理形式，这种形式具 有便于复制和容易教授的特点。
特许连锁的基本特征
o 实行一切权的分散与运营权的集中 o 各加盟者具有独立的企业法人资
历和企业的人事、财务权，没有独 立的消费运营权。 o 特许连锁的中心是特许权的转让 o 维系特许连锁运营的经济关系纽带 是特许授权经济合同 o 总部与加盟店的关系是纵向关系 o 各加盟店之间不存在横向联络。
〔三〕特许连锁适用的行业
特许〔连锁〕运营
• 特许运营FC(Franchise Chain)即由拥有 技术和管理阅历的总部，指点教授加盟店 各项运营的技术阅历，并收取一定比例的 权益金及指点费，此种契约关系即为特许 加盟。
• 特许加盟总部必需拥有一套完整有效的运 作技术优势，从而转移指点，让加盟店能 很快的运作，同时从中获取利益，加盟网 络才干日益壮大。因此，运营技术如何传 承，那么是特许运营的关键所在。
第二章连锁经营的基本 模式
2021年7月25日星期日
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连锁经营零售业的三种
主要形式
Coca-cola standardization office【ZZ5AB-ZZSYT-ZZ2C-ZZ682T-ZZT18】
连锁经营打造零售业航母
连锁经营是一种商业组织形式和经营制度，是指经营同类商品或服务的若干个企业，以一定的形式组成一个联合体，在整体规划下进行专业化分工，并在分工基础上实施集中化管理，把独立的经营活动组合成整体的规模经营，从而实现规模效益。
连锁经营包括三种形式：直营连锁、特许经营和自由连锁。
直营连锁是指连锁公司的店铺均由公司总部全资或控股开设，在总部的直接领导下统一经营，总部对各店铺实施人、财、物及商流、物流、信息流等方面的统一管理，以利于统一调动资金，统一经营战略。
直营连锁是大型垄断商业资本通过兼并、独资、控股等途径，发展自身实力的一种形式。
作为大资本运作，利用连锁组织集中管理、分散销售的特点，充分发挥了规模效应。
特许经营是指特许者将自己所拥有的商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用，被特许者按合同规定，在特许者统一的业务模式下从事经营活动，并向特许者支付相应的费用。
特许经营以经营权的转让为核心，特许连锁店与总公司间的资产相互独立。
特许者通常是大生产企业或批发企业，被特许者是中小企业。
自由连锁也称自愿连锁，连锁公司的成员店均为独立法人，各自的资产所有权关系不变，在公司总部的指导下共同经营。
各成员店使用共同的店名，与总部订阅有关购、销、宣传等方面的合同，通过大量集中采购，统一经销，获取低成本经营的利益。
在合同规定的范围之外，各成员店可以自由活动。
根据自愿原则，各成员店可自由加入、退出。
综上所述可见，连锁门店经营是现代工业化大生产原理在零售商业的灵活运用，具有集约高效的特点，客观反映了现代化商业流通的规律，连锁门店经营也因此正风靡全球。