荆芥的种植技术与方法

如何种植荆芥_荆芥的种植技术与方法
荆芥富含芳香油，以叶片含量最高，味道鲜美，生食熟食均可，但以做凉拌作料为多，一般将嫩尖作为夏季调味料。

味辛香，微温，茎叶、花穗均可入药，具解表、散风、透疹之功效，还可驱虫灭菌，是常用中草药之一，具有广阔的市场前景;栽培投入少，见效快，是
农民朋友致富的好项目。

1、整地施肥
荆芥播种比较密，生长期施肥非常不便，所以土地选好后，应多施基肥，每亩可施用堆肥、厩肥或熏土等有机肥2000千克以上，重
茬地要增施底肥，禁用硝态氮肥。

将基肥均匀撒于地面后耕深25厘
米左右，深耕后，做成宽1.2米左右、高10厘米的畦。

畦做好后，
为提高种子发芽率，应进行浇灌塌墒，待土壤干爽后，再进行浅翻。

在翻地之前可撒施土壤处理颗粒剂，防止地下害虫对种子造成为害，影响发芽率。

翻地不宜过深，5～6厘米即可，整平后待播。

2、繁殖方法
一般都用种子繁殖，在4月份播种。

播种前应对种子进行筛选，拣出其中的杂质和已损伤的种子，然后用水浸泡12～24小时，捞出
后晾晒到通风干燥处，这样可使种子内部新陈代谢加快，增强成活力，提高发芽率。

由于荆芥种子细小，为使播种更均匀，可等到种
子表面无水时掺拌适量细沙或细土，种子与沙土的比例为3∶1，搅
拌均匀后即可播种。

在畦上用工具顺畦开沟，沟距20厘米左右，沟
深5厘米左右。

将种子撒入沟内，通常每亩地用种量为1千克左右。

播种后，盖土1～2厘米厚，用脚稍踏实，再用铁耙耧平，使种
子与土壤紧密接触。

播后浇水，保持畦面土壤湿润，有利出苗。

播
后地温在16～18℃时需10～15天出苗，如地温在19～25℃、湿度
适宜，约1周就可出苗，出苗前后也要保持土壤湿润。

3、田间管理
间苗定苗。

当苗高6～10厘米时，间去过密的弱苗、小苗。

当苗高10～15厘米时按行株距10～15厘米留苗2～3株进行定苗，如有缺苗，应将间出的大苗、壮苗带土移栽，最好选阴天移栽，避免在阳光强烈时进行。

移苗时尽量多带原土，补苗后要及时浇水，以利于幼苗成活。

荆芥进入生长期后，也要经常中耕除草，保持田间土松无杂草，20天左右进行1次，或视具体情况再定，撒播的因不便中耕，所以要注意除草，或适当中耕1～2次，一般封行后就不便进行松土了。

松土宜浅，以免伤根。

中耕宜在土壤干湿度适中时进行。

4、病虫害防治
地老虎、蝼蛄、银纹夜蛾等主要虫害。

防治方法：栽植前用辛硫磷等进行土壤处理;蝼蛄可采用毒饵诱杀;地老虎和银纹夜蛾幼虫发生期喷苏云金杆菌乳剂、灭幼脲等，发生严重时喷洒菊酯类农药防治。

根腐病。

7～8月高温多雨荆芥植株易发生真菌感染，感染后地上部迅速萎蔫，根、根茎变黑、腐烂。

防治方法：注意排水，播前每公顷用70%敌磺钠(敌克松)15千克处理土壤;发病初期用五氯硝基苯200倍液浇灌根际。

立枯病。

多发生在5～6月，低温多雨、土壤很潮湿时易发病，发病初期苗茎部发生水渍状小黑点，小黑点扩大后呈褐色，茎基部变细，倒伏枯死。

防治方法：选用良种，加强田间管理，做好排水工作;遇低温多雨天气，要喷波尔多液1∶1∶100倍液，10天喷1次，连喷2～3次;发病初期用50%甲基硫菌灵1500倍液防治。

黑斑病。

该病为害叶片，产生不规则形褐色小斑点，后扩大，叶片变黑色枯死;茎部发病呈褐色、变细，后下垂、折倒。

发现后应注意防治。

5、采收与加工
①《本经》：主寒热，鼠瘘，瘰疬生疮，破结聚气，下瘀血，除湿痹。

②《药性论》：治恶风贼风，口面歪邪，遍身顽痹，心虚忘事，益力添糟。

主辟邪毒气，除劳，治丁肿;取一握切，以水五升，煮取
二升，冷分二服，主通利血脉，传送五脏不足气，能发汗，除冷风;
又捣末和醋封毒肿。

③孟诜：产后中风身强直，研末酒服。

⑥《日华子本草》：利五脏，消食下气，醒酒。

作菜生热食并煎茶，治头风并汗出;豉汁煎治暴伤寒。

⑦《本草图经》：治头风，虚劳，疮疥，妇人血风。

⑧《滇南本草》：治跌打损伤，并敷毒疮。

治吐血。

荆芥穗，上清头目诸风，止头痛，明目，解肺、肝、咽喉热痛，消肿，除诸毒，发散疮痈。

治便血，止女子暴崩，消风热，通肺气鼻窍塞闭。

⑨《纲目》：散风热，清头目，利咽喉，消疮肿。

治项强，目中黑花，及生疮，阴颓，吐血，衄血，下血，血痢，崩中，痔漏。