库尔勒香梨产业化发展现状及建议

库尔勒香梨产业化发展现状及建议

库尔勒香梨属名优水果，以皮薄肉细、酥脆多汁、香甜爽口、营养丰富的独特品质而享誉国内外，深受人们的喜爱。通过对库尔勒香梨的调研，了解到库尔勒香梨产业化发展现状及存在问题，并提出相关建议，供参考。

1库尔勒香梨产业化发展现状

1，1库尔勒香梨生产现状

近年来，库尔勒香梨生产呈跨越式发展，截止2009年10月，库尔勒香梨种植面积41万(667m2)，比2008年增加1.4万(667m2)。结果面积18.44万(667m2)，比2008年增加1.95万(667m2)。香梨总产量29.74万t，比2008年增长44.61％，香梨总收入超过5亿元，香梨入均收入达到3000元。约占农牧民人均纯收入的35‰比2008年增长4个百分点以上，已占农民人均收入的首位，成为农民经济发展的特色支柱产业。

1，2库尔勒香梨包装及贮藏保鲜现状

目前。以生产香梨包装业为主的纸箱、包装带、包装扣达32家，其中有7家规模较大且具有先进的工艺设备和质量管理体系，基本可以满足香梨生产的需要；贮藏保鲜已发展到45家。可满足香梨生产包装的需要，仓储总容量达到45万t，可实现季产年销。

1，3库尔勒香梨市场拓展情况

近年来。香梨营销市场在逐步扩大，出口市场也不断扩大，广阔的市场前景为香梨产业化持续发展奠定了良好的基础。

2库尔勒香梨产业化发展存在的问题

2，1标准化生产进度缓慢，销售市场不稳定

目前，香梨产业标准化生产进度缓慢，香梨单产不高，品质不优，市场不稳，开拓香梨市场的形势严峻。据2007年4月我们对部分市场的调查显示，部分特级香梨包装每件仅售到20元左右。

2，2产业链条不紧，市场竞争无序

香梨产业的龙头企业与广大生产者尚未形成利益共同体，生产和销售受国内外市场影响大，经营和竞争在一定程度上存在无序性和随意性。品牌效应不明显，包装混乱，销售市场无序，产、供、销脱节：香梨无公害产地认证等相关作用没有充分发挥。

2，3品牌培育和市场保护力较弱，香梨出口严重受限

面对国内外激烈的市场竞争，各出口国在有害生物的检查、检疫等方面设置重重壁垒，如何按照产业化的要求进行生产等问题亟待研究解决。

2，4注册果园标准化管理问题多，重视程度不够

香梨生产的分散管理与集约化管理矛盾日益突出，先进的技术措施、生产要求、质量标准等难以贯彻落实，尤其出口注册梨园按规定操作问题多。目前，库尔勒市注册梨园面积24333.3hm2，占全州梨园面积的63％，库尔勒市仅签订出口注册果园面积467hm2。这与库尔勒市香梨产业发展极不协调。

3库尔勒香梨产业化发展的几点建议

3，1进一步加强政府领导和组织协调

巴州应建立百万亩库尔勒香梨商品项目生产基地，制定项目生产实施方案，做好产业化经营示范推广，重点抓好香梨质量的提高和出口注册果园的监督管理，使香梨生产在产品标准化和管理规范化等方面有很大进展：从根本上健全香梨协会，形成利益共享的香梨组织。

3，2设立果农培训专项资金，形成长效培训机制

(1)设立果农培训专项资金，专款专用，健全长效培训机制。培训专业技术骨干，提高技术人员的理论实践水平和农民的香梨管理技术水平。

(2)加快香梨产业标准化生产进程，扩大绿色食品基地面积，开展香梨深加工和新产品的研究开发。

(3)做好香梨产前、产中、产后服务，组织好种苗、肥料、农药等生产资料的供应，为香梨产业化发展提供科学支撑。

3，3政策扶持龙头企业，带动产业化链条

落实香梨生产优惠政策，发挥上市公司优势，把上市公司建成现代化园艺生产基地、农业高新技术实验基地、现代化农业示范基地、库尔勒香梨加工基地和出口基地，形成以库尔勒香梨苗木繁殖、种植、贮藏保鲜、深加工和技术服务为主、集科工贸为一体的产业化龙头企业，带动香梨产业发展。

3，4推广先进技术，开展科技攻关

(1)先进技术：密植早果、早丰栽培；简化树形、简化修剪；人工辅助授粉，提高坐果率；疏花疏果，提高果实品质；测土配方平衡施肥；果园生草覆盖，增

加土壤活力；生物防治技术，控制病虫害；节水灌溉，降低成本，提高效益；加快中、低梨园改造。

(2)充实科研技术力量，完善试验设备。

(3)开展品种选育、病虫害防治、密植、品质、储藏加工等方面的科技攻关，同时积极与区内外科研所协作进行科技攻关。

3，5实施名牌战略，加强原产地保护

(1)建立香梨产业发展目标责任制，实行激励机制。

(2)制定保护库尔勒香梨品牌措施，积极占领国内外两大市场。

(3)加强对库尔勒香梨原产地保护，制定完善库尔勒香梨综合标准体系，加强市场监管，规范其生产销售秩序。

3，6提高生产质量水平，强化出口基地建设

(1)以提高农产品质量为中心，按照无公害生产的要求，推行库尔勒香梨标准化体系，从种苗、建园、施肥灌水、防病治虫、整枝修剪、采摘分选、包装运输、储藏保鲜等实行全方位安全监控管理。

(2)强化出口基地建设，严格按照进口国要求制定果园管理生产规程规范管理，严格生态环境监测和病虫害防治，达到进口国要求的注册果园标准，带动周边梨园。形成有规模的注册产区，以提高香梨生产的整体水平。

(3)重点做好市场调查，以销促产。做好早、中、晚熟品种搭配，加大贮藏保鲜，季产年销，延长销售期，增加附加值。

3，7筹建网站，强化服务

要立足于国内市场，在各个城市建立销售网点。做好网上经营；建立专门的香梨信息网站和网页，了解市场供求信息，强化服务功能，增强市场竞争力。