第七章生产运营管理1

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第七章生产运营管理1
2.2.1生产技术准备过程
¡ 产品在投入生产前所进行的各种生产技 术准备工作。
¡ 例如产品设计、工艺设计、工装设计和 制造、标准化工作、定额工作、劳动组 织、设备布局、新产品鉴定等工作
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2.2.2 基本生产过程
¡ 直接为完成企业的基本产品所进行的生 产活动，它代表企业的基本特征和专业 方向。
2.2 生产过程组织的概念 生产过程组织就是要以最佳的方式将各种生产
要素结合起来，对生产的各个阶段、环节、工序合 理安排，使其形成一个协调平衡的作业系统。
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2.3 生产过程的构成
¡ 生产技术准备过程 ¡ 基本生产过程 ¡ 辅助生产过程 ¡ 生产服务过程 ¡ 附属生产过程
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•
年度计
划
•
作业计
划
•生产要素的合 理配置与组合
•生产系统控制
• •进度控制
•产量控制 •质量控制 •库存控制 •成本控制 •生产调度
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2、生产过程组织
¡ 2.1 生产过程的概念 是指从准备生产某种产品开始，直到把产品制
造出来为止的全部过程。
通常包括工艺过程、检验过程、运输过程等待 存储过程和自然过程。（其中工艺过程是生产过程 最基本的部分。）
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2020/12/6
第七章生产运营管理1
教学内容
◆生产管理 ◆质量管理 ◆物流管理
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第七章生产运营管理1
第一节 生产管理
1、生产管理的概念与内容 2、生产过程组织 3、生产计划与生产能力 4、新型生产方式简介
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1、生产管理的概念与内容
合理组织生产过程的目的，是使产品在生产过程中行程 最短，时间最省，耗费最少，效益最好。为此，组织生产过 程必须满足以下要求： ¡ (1) 生产过程的连续性 是指物料在生产过程的各个环节始终处于连续运动的状态， 没有或很少有不必要的停顿与等待现象。 ¡ (2) 生产过程的平行性 是指物料在生产过程中实行平行交叉作业（平行移动或平 行顺序移动）。 ¡ (3) 生产过程的比例性 是指生产过程各环节的生产能力保持适当的比例关系，各 环节能力趋于平衡，没有“瓶颈”。
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¡ 2.6 生产过程的空间组织与时间组织
生产过程的空间组织
是指在空间上合理地确定企业内部各生产单位 和各生产阶段的设置和运输路线以及劳动者、劳动 资料等生产要素在空间上相互结合的方式。
其内容包括应设置怎样的生产单位、应按照什 么原则布置这些生产单位、确定生产单元及生产设 施之间的相对位置关系、确定各生产单元的组成规 则和相互连接关系。企业内部生产单位的设置，主 要采取工艺专业化和对象专业化两种基本形式。
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¡ 生产过程的时间组织
生产过程的时间组织是指在加工过程中，对加 工对象从时间方面进行合理组织，保持生产过程连 续性，以求缩短产品的生产周期，提高设备利用率 和劳动生产率。
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1.2 生产管理的概念
生产管理是指对企业提供产品或 服务的系统进行设计、运行、评价 和改进的各种管理活动的总称。
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1.3生产管理的任务和内容
生产管理的任务 生产管理的任务是运用计划、组织、控
¡ 例如纺织企业的纺纱、织布；机械制造 企业的锻造、加工装配等工作
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2.2.3 辅助生产过程
¡ 为保证基本生产过程的正常进行而从事 的各种辅助性活动。
¡ 例如机械制造企业中的动力生产、工具 制造、设备维修等工作
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2.2.4 生产服务过程
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¡ (4) 生产过程的均衡性
是指产品从投料到完工能按计划均衡地进行，在相等的 时间内完成的工作量大体相等。没有前松后紧的现象。
¡ (5) 生产过程的柔性
是指生产过程具有适应市场需求变化的能力，市场需要 什么产品就能生产出什么产品。
¡ (6) 生产过程的准时性
是指生产过程的各环节都能按照后一环节的需要生产。 即在后一环节需要的时候，按照后一环节需要的数量，生产 后一环节所需要的产品或零部件。即准时准量（JIT）。
制等职能，把投入生产过程的各种生产要素 有效的结合起来，形成有机的体系，按照最 经济的生产方式生产出满足社会需要的产品。
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生产管理的内容
¡ 生产运作系统的设计——包括产品或服 务的选择和设计、生产运作设施的定点 选择、生产运作设施布置、服务交付系 统设计和工作设计
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¡ 2.4 生产过程组织的形式
生产过程组织的目的是为了在空间上和时间上 合理地组织生产过程，提高劳动生产率，缩短生产 周期，加速资金周转，降低产品成本。
工业企业通常采用生产线、流水线和自动线三 种典型形式。
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¡ 2.5来自百度文库合理组织生产过程的基本要求
¡ 为基本生产过程的正常进行而从事的各 种生产服务活动。
¡ 如原材料、半成品和工具的保管、供应、 运输、试验与理化检验，以及包装发运 等工作
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2.2.5 附属生产过程
¡ 企业根据本身条件和市场需要生产某些 非企业专业方向产品的过程。
¡ 例如机械厂利用一些边角余料制造小五 金制品等工作
¡ 生产运作系统的运行——包括生产的计 划、组织、控制
¡ 生产系统的维护与改进——包括设备维 护管理、全面质量管理、系统优化改进
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•生产管理的内容
•生产系统设计
•生产系统运行
• •设施选址
••计划 预测
•设施布置
•
决策
•物流系统设计 •产品或服务的 选择与设计
•生产与服务准 备
•1.1生产的概念 ¡ 生产是一切社会组织将它的输入转化 为输出的过程
社会组织 主要输入 转化的内容
工厂
原材料
加工制造
运输公司 产地的物资 位移
修理站 损坏的机器 修理
医院
病人 诊断与治疗
大学 高中毕业生 教学
咨询站 情况问题 咨询
主要输出 产品
销地的物资 修复的机器 恢复健康的人 高级专门人才 建议办法方案