浅述瘦肉型猪的饲养管理
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通 过 控 制 每 日采 食 量 加 以 控 制 。 能 量 和各 种 养 分 的 比例 与 猪 只 的 生 长 发 育
２ １ 提 高仔 猪 育 成 率 的主要 措 施 ．． １
① 加强 妊娠母猪 的饲养 管理 ，促
进 胚 胎 的 生 长 发 育 增 加 泌 乳 量 ．保 证 仔 猪 的营 养 ，以提 高仔 猪 的初 生重 。
足 就 会 使 蛋 白质 分 解 作 为 能 量 用 ，从
能 量 总 和 相 适 应 。 由 于 自 由采 食 的 生
长 猪 的 每 １饲 料 采 食 量 在 很 大 程 度 上 ３ 是 受 日粮 的 能 量 含 量 所 限 定 ，为 满 足 猪 只各 种 养 分 需 要 就 必 须 使 各 种 养 分 的 含 量 和 能 量 保 持 一 定 的合 理 比例 关 系 。 因 此 ，猪 的 瘦 肉 与 脂 肪 的 比例 可
在 ４ — ０ ｑ 长 阶段 时 ，正 处 于瘦 肉增 ５ ９ ｋ生
利 用 率 。 能 量 过 多 就会 因 脂 肪 沉 积 增
多 而 降 低 瘦 肉 率 。 由 于 瘦 肉 型 猪 的 氮
沉 留 能 力 在 生 长 阶 段 趋 向稳 定 ． 因 此 对 蛋 白质 需 求 在 生 长 阶段 （ Ｏ １ ｏ ｇ ２～０ ｋ） 并 不 像 一 般 猪 种 差 异 那 么 大 。 在 饲 喂 时 ，全 期 喂 １ ％蛋 白质 、能量 ３ ０ ６ ３ ０大
浅述瘦 肉型猪 的饲 养 管理
邱 建 红 毛 锦 文 （ 肃省 通 渭 县 畜 牧 兽 医局 甘 ７３ ０ ） ４３ ０
随着 人 民生 活水 平 的不 断 提 高 ．市 场 上薄 背膘 、低脂 肪 、高瘦 肉的商 品 猪
需求 量 逐 年加 大 。但 一些 养殖 场 及 饲养 户仍 存 在饲 养 管理 不规 范 、不 到 位 的 问 题 ，直接 影 响着 养 殖效 益 。 以下 主要 介 绍 影 响瘦 肉 型猪 因素 及 饲养 管 理措 施 。
猪 只 比例 恰 当的 各 种 养 分 ， 其 数 量 应
２ 不 同时 期瘦 肉型 猪 的饲 养 管理
２ １ 哺乳 仔猪 的饲 养 管理 ．
与 猪 体 的组 成 以 及 维 持 和 生 活 所 需 的
多 的能 量 。 能 量 和 各 养 分 的关 系 中 ，主 要 是 着 重 于 能 量 蛋 白质 （ 基 酸ห้องสมุดไป่ตู้） 的 比例 氨 关 系 ，至 于 矿 物 质 、维 生 索 与 能 量 比 例 则 可 通 过 添 加 剂 的使 用 来 满 足 。 能 量 蛋 白 质 的 比例 是 否 恰 当 ，直 接 影 响 着 瘦 肉 的增 长 和 胴 体 的 品 质 。 能 量 不
②加强分娩看护 ，避免分娩死亡。
母 猪 的 分 娩 时 间 大 部 分 可 在 ５小 时 内
完 成 ．分 娩 时 间 越 长 ，发 生 死 亡 的 比
而 降 低 日粮 蛋 白质 的 特 殊 功 用 和 能 量
例 越 高 。 母 猪 分 娩 时 应 避 免 惊 扰 ，当
（ 虫灵 ） 抗 ，每 千 克 体 重 ３ ～ ０ ｇ 拌 ０４ｔ ， ｘ
１ 影 响 瘦 肉型 猪 增长 的因 素
规 律 有 关 ，猪 从 生 长 出 生 到 成 熟 的 生 长 发 育 可 分 为 ｊ 个 阶 段 ：第 一 阶 段 以
头 、骨 骼发 育 为 主 ：第 二 阶段 以肌 肉 、 体 长 发 育 为 主 ；第 三 阶 段 是 以 增 长 脂 肪 、体 身 为 主 。 低 营 养 水 平 或 晚 熟 种
长 旺 期 ，而 早 熟 种 或 高 营 养 水 平 在 此 阶 段 已 转 向脂 肪 沉 积 高 峰 期 。 肌 肉 、
脂 肪 生 长 旺 期 需 要 较 多 的蛋 白质 和 较
卡／ 克 饲 粮 时 ，在 全 期 日增 重 和 胴 体 千
品质 方 面 能获 得 理 想 的效 果 。
要 想 养 好 瘦 肉 型 猪 ．就 必 须 提 供
８ 猪 蛔 虫对 养 猪 业 的危 害
危 害 ， （ ）夺 取 营 养 ：蛔 虫 是 寄 生 于 １ 猪 的 小 肠 里 吸 取 已经 消 化 好 了 的 营 养
料 ；（） 旋 咪 唑 ，每 千 克体 重 ４ ６ ， ３左 ～ ｍｇ
肌 肉注射 ，每 千克 体 重 ８ ， 口服 ： ｍｇ
重 ０３ ，皮 下 注射 ，商 品 为 １ ． ｍｇ ％溶 液 ， 可按 每 ３ ｋ 体 重 注 射 ｌ ｌ ３ｇ ｍ 计算 。
窝 ，测 试 证 明 ：一 个 饲 养仔 猪 １ ０头 的
户 ，在 饲 养 管 理 不 善 ，感 染 了猪 蛔 虫 病养到 ７ ０天 ，体 重 大 的 ５ ｇ 右 ．小 ｋ左 的 只 有 ３ ｇ 右 。 如 及 时 驱 虫 饲 喂 ７ ｋ 左 ０ 天 出 售 平 均 在 ｌｋ Ｏ ｇ以 上 大 的 可 达 １ｋ ５ ｇ以上 ，如 果 发 生 按 一 个 乡 或 一 个
作用 ：猪 蛔 虫 能钻 进 肝 脏 使 胆 管 阻 塞 ，
蛔 虫 多 了会 结 团 阻 塞 肠 道 。严 重 者 肠
道 破 裂 ，幼 虫 通 过 血 流 进 入 肝 脏 ，发
素 ：蛔 虫 除 吸 取 营 养 外 ， 同 时 还 要 分 泌 毒 素 ，使 猪 只 发 生 慢 性 中 毒 。使 其 发 生 贫 血 和 生 长发 育不 良； （ ）机 械 ３
（） 硫 苯 咪 唑 ，每 千克 体 重 １ ～０ ｇ ４丙 ０２ｍ ，
一
次 口服 ：（ 伊 维 菌 素 等 ，每 千 克 体 ５ ）
首 先 能 使 生 猪 的 生 长 缓 慢 ，发 育 不 良 ，这 种 损 失 是 很 大 的 ．仔 猪 蛔 虫 病 后 ．可 使 生 长 速 度 要 比健 康 猪 降 低 ３ ％左 右 ，这就 严 重 影 响 了仔 猪 正 常 出 ０
物 质 ，造 成 营 养 不 良症 ； （ ）分 泌 毒 ２
２ １ 提 高仔 猪 育 成 率 的主要 措 施 ．． １
① 加强 妊娠母猪 的饲养 管理 ，促
进 胚 胎 的 生 长 发 育 增 加 泌 乳 量 ．保 证 仔 猪 的营 养 ，以提 高仔 猪 的初 生重 。
足 就 会 使 蛋 白质 分 解 作 为 能 量 用 ，从
能 量 总 和 相 适 应 。 由 于 自 由采 食 的 生
长 猪 的 每 １饲 料 采 食 量 在 很 大 程 度 上 ３ 是 受 日粮 的 能 量 含 量 所 限 定 ，为 满 足 猪 只各 种 养 分 需 要 就 必 须 使 各 种 养 分 的 含 量 和 能 量 保 持 一 定 的合 理 比例 关 系 。 因 此 ，猪 的 瘦 肉 与 脂 肪 的 比例 可
在 ４ — ０ ｑ 长 阶段 时 ，正 处 于瘦 肉增 ５ ９ ｋ生
利 用 率 。 能 量 过 多 就会 因 脂 肪 沉 积 增
多 而 降 低 瘦 肉 率 。 由 于 瘦 肉 型 猪 的 氮
沉 留 能 力 在 生 长 阶 段 趋 向稳 定 ． 因 此 对 蛋 白质 需 求 在 生 长 阶段 （ Ｏ １ ｏ ｇ ２～０ ｋ） 并 不 像 一 般 猪 种 差 异 那 么 大 。 在 饲 喂 时 ，全 期 喂 １ ％蛋 白质 、能量 ３ ０ ６ ３ ０大
浅述瘦 肉型猪 的饲 养 管理
邱 建 红 毛 锦 文 （ 肃省 通 渭 县 畜 牧 兽 医局 甘 ７３ ０ ） ４３ ０
随着 人 民生 活水 平 的不 断 提 高 ．市 场 上薄 背膘 、低脂 肪 、高瘦 肉的商 品 猪
需求 量 逐 年加 大 。但 一些 养殖 场 及 饲养 户仍 存 在饲 养 管理 不规 范 、不 到 位 的 问 题 ，直接 影 响着 养 殖效 益 。 以下 主要 介 绍 影 响瘦 肉 型猪 因素 及 饲养 管 理措 施 。
猪 只 比例 恰 当的 各 种 养 分 ， 其 数 量 应
２ 不 同时 期瘦 肉型 猪 的饲 养 管理
２ １ 哺乳 仔猪 的饲 养 管理 ．
与 猪 体 的组 成 以 及 维 持 和 生 活 所 需 的
多 的能 量 。 能 量 和 各 养 分 的关 系 中 ，主 要 是 着 重 于 能 量 蛋 白质 （ 基 酸ห้องสมุดไป่ตู้） 的 比例 氨 关 系 ，至 于 矿 物 质 、维 生 索 与 能 量 比 例 则 可 通 过 添 加 剂 的使 用 来 满 足 。 能 量 蛋 白 质 的 比例 是 否 恰 当 ，直 接 影 响 着 瘦 肉 的增 长 和 胴 体 的 品 质 。 能 量 不
②加强分娩看护 ，避免分娩死亡。
母 猪 的 分 娩 时 间 大 部 分 可 在 ５小 时 内
完 成 ．分 娩 时 间 越 长 ，发 生 死 亡 的 比
而 降 低 日粮 蛋 白质 的 特 殊 功 用 和 能 量
例 越 高 。 母 猪 分 娩 时 应 避 免 惊 扰 ，当
（ 虫灵 ） 抗 ，每 千 克 体 重 ３ ～ ０ ｇ 拌 ０４ｔ ， ｘ
１ 影 响 瘦 肉型 猪 增长 的因 素
规 律 有 关 ，猪 从 生 长 出 生 到 成 熟 的 生 长 发 育 可 分 为 ｊ 个 阶 段 ：第 一 阶 段 以
头 、骨 骼发 育 为 主 ：第 二 阶段 以肌 肉 、 体 长 发 育 为 主 ；第 三 阶 段 是 以 增 长 脂 肪 、体 身 为 主 。 低 营 养 水 平 或 晚 熟 种
长 旺 期 ，而 早 熟 种 或 高 营 养 水 平 在 此 阶 段 已 转 向脂 肪 沉 积 高 峰 期 。 肌 肉 、
脂 肪 生 长 旺 期 需 要 较 多 的蛋 白质 和 较
卡／ 克 饲 粮 时 ，在 全 期 日增 重 和 胴 体 千
品质 方 面 能获 得 理 想 的效 果 。
要 想 养 好 瘦 肉 型 猪 ．就 必 须 提 供
８ 猪 蛔 虫对 养 猪 业 的危 害
危 害 ， （ ）夺 取 营 养 ：蛔 虫 是 寄 生 于 １ 猪 的 小 肠 里 吸 取 已经 消 化 好 了 的 营 养
料 ；（） 旋 咪 唑 ，每 千 克体 重 ４ ６ ， ３左 ～ ｍｇ
肌 肉注射 ，每 千克 体 重 ８ ， 口服 ： ｍｇ
重 ０３ ，皮 下 注射 ，商 品 为 １ ． ｍｇ ％溶 液 ， 可按 每 ３ ｋ 体 重 注 射 ｌ ｌ ３ｇ ｍ 计算 。
窝 ，测 试 证 明 ：一 个 饲 养仔 猪 １ ０头 的
户 ，在 饲 养 管 理 不 善 ，感 染 了猪 蛔 虫 病养到 ７ ０天 ，体 重 大 的 ５ ｇ 右 ．小 ｋ左 的 只 有 ３ ｇ 右 。 如 及 时 驱 虫 饲 喂 ７ ｋ 左 ０ 天 出 售 平 均 在 ｌｋ Ｏ ｇ以 上 大 的 可 达 １ｋ ５ ｇ以上 ，如 果 发 生 按 一 个 乡 或 一 个
作用 ：猪 蛔 虫 能钻 进 肝 脏 使 胆 管 阻 塞 ，
蛔 虫 多 了会 结 团 阻 塞 肠 道 。严 重 者 肠
道 破 裂 ，幼 虫 通 过 血 流 进 入 肝 脏 ，发
素 ：蛔 虫 除 吸 取 营 养 外 ， 同 时 还 要 分 泌 毒 素 ，使 猪 只 发 生 慢 性 中 毒 。使 其 发 生 贫 血 和 生 长发 育不 良； （ ）机 械 ３
（） 硫 苯 咪 唑 ，每 千克 体 重 １ ～０ ｇ ４丙 ０２ｍ ，
一
次 口服 ：（ 伊 维 菌 素 等 ，每 千 克 体 ５ ）
首 先 能 使 生 猪 的 生 长 缓 慢 ，发 育 不 良 ，这 种 损 失 是 很 大 的 ．仔 猪 蛔 虫 病 后 ．可 使 生 长 速 度 要 比健 康 猪 降 低 ３ ％左 右 ，这就 严 重 影 响 了仔 猪 正 常 出 ０
物 质 ，造 成 营 养 不 良症 ； （ ）分 泌 毒 ２