木本油料优良树种——文冠果项目简介

文冠果项目简介

文冠果古称“长寿果”,在古代是皇家所追捧的植物品种。

为无患子科，是我国北方特有木本油料植物，被誉为“北方油茶”！

文冠果经济寿命可达500余年，树高可达8米，胸径可达90厘米。千粒重1000克左右，花期4至5月，果期7-9月。

文冠果喜光，抗寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱，适应性强，是

三北防护林建设首选树种。

名称：文冠果

拉丁学名：Xanthoceras

sorbifolia Bunge

科属：无患子科

(Sapindaceae)文冠果属

(Xanthoceras)

经济价值：

据权威部门监测结果表明：文冠果种子含油率达30.8%，去壳后种仁含油率高达66.39%，含蛋白质25.75%，粗纤维1.6%，非氮物质3.73%,文冠果油中不饱和脂肪酸含量高达94%，（其中亚油酸占36.9%，油酸占57.1%），酸值低（0.52），碘值高（125.8），符合国家I级食用油标准，属高级食用油，具有很高的医药保健价值。

陕西科技大学化学院院长、博士生导师马养民教授对采自陕西文冠果业科技开发有限公司在淳化种植基地的文冠果叶子进行可续分析测定表明：文冠果叶中蛋白质含量为19.8%，其中含有16种氨基

酸，赖氨酸为35mg/kg。同时叶子中还含有人体必需的微量元素锶、锌、钡、磞、铁、铬、铜、锰等，其铁的含量比牛肝、沙丁鱼高5~6.4倍，锌含量与牛肉相当，铜含量是牛肝的一般，比虾高近5倍。

除此之外，文冠果叶中还富含黄酮、萜类、甾体、香豆素等药用成分。并分离得到杨梅树皮苷、榭皮素-3-O-鼠李糖苷、芦丁、7-羟基香豆素等药用成分。

文冠果的叶片作为茶叶应用，可以利尿，降血压，降血脂，降血糖。也可生产口服“风湿灵”或提取浓缩生产“风湿贴膏”。文冠果叶片含蛋白质19.18%~23%，其含量高于红茶，咖啡因含量接近花茶，且具有消脂功效，当茶饮用可以起到利尿、止血、去风湿、降低胆固醇等作用，可生产减肥茶等减肥饮品。

特别重要的是文冠果油是一种优良的生产生物燃油的原料，文冠果油经水解、甲醇酯化后可转化为高效生物燃油，而生物燃油是21 世纪最有希望的可再生的绿色清洁能源。它可取代汽油、柴油而节约大量的不可再生的石油资源，市场前景非常广阔。目前，世界各发达国家纷纷投入巨资进行研发生产，我国也制定了相应的战略发展规划，从政策、资金等多方面将给予倾斜和大力扶持。目前，国家林业局、中石油公司等均将发展非粮食和食用油加工的生物燃油可再生能源项目列入重要的发展规划之中，并于2007 年已在陕西、新疆等地进行规划试点，目前内蒙古已种植近300多万亩文冠果。由此，文冠果产业的快速发展和大面积丰产栽培已迫在眉睫。

文冠果结实早、产量高，种植三年即可挂果，水浇地亩产种子200~300公斤，五至七年后，进入盛产期，亩产种子500~800公斤，亩产值5~6万元；八至十年后，进入高产期亩产种子1500~2500公斤，亩产值15~20万元。文冠果寿命较长，千年的大树仍然花繁叶茂、硕果累累，一次性投资，长久受益，被老百姓称为受益百年的“铁杆庄稼”。

形态：落叶小乔木或灌木，高可达8m。树皮灰褐色，粗糙条裂；小枝幼时紫褐色，有毛，后脱落。奇数羽状复叶互生。花杂性，整齐，白色，基部有由黄变红之斑晕；蒴果椭圆形，径4-6cm，具有木质厚壁。花期4-5月；果熟期8-9月。文冠果花朵芳香诱人、花色鲜艳、花期长达近 1 个月，树型阿娜多姿，是非常有观赏价值的风景树，可育成林供观光旅游，也可置成盆景，是城市园林风景绿化、高速公路和铁路绿化带建设的最理想的园林绿化树种之一。

产地及习性：文冠果是我国特有的树种，原产我国北部干旱寒冷地区，内蒙古自治区的一些旧喇嘛庙内,至今仍有树龄较大的老文冠果树。喜光，也耐半荫；耐严寒和干旱，不耐涝；对土壤要求不严，在沙荒、石砾地、粘土及轻盐碱土上均能生长，但以肥沃、深厚、疏松、湿润而同期良好的土壤生长好。深根性。主根发达，萌蘖力强。

繁殖：播种繁殖为主。也可分株、压条和根插。

历史文化：文冠果古称“长寿果”。传说古代佛、道、儒及个学者在养生过程中都必须服用其叶子制成的茶，故称“长寿茶”。长期服用该茶可延年益寿，松柏齐肩。秦始皇统一六国后，派出各路使节寻求长生不老之药而得此茶，即封为“御用神茶”，其寓意神佑于他！据《长安客话》卷二第35页记载：“长寿果肉旋如螺，实初成甘香，久则微苦；昔唐德宗幸奉天，民献是果，德宗饮之，龙颜大悦，遂官其人。”故名“文官果”。也有了“喝文冠果茶可升官发财”之说，另据《康熙大典》记载，董妃常饮文冠茶，青春永驻，美如天仙，深得顺治帝疼爱。因此文冠果茶倍受历代皇家贵族的青睐，成为古代宫廷御用饮品！历史上人们采集文冠果种子榨油供点佛灯之用，以后逐渐转为食用。

发展规划：

近几年以来国家林业局把文冠果列为国家生物质能源储备树种在我国北部地区推广种植，计划发展1000万亩。目前在陕西，内蒙、辽宁、甘肃等地种植面积已达到300万亩，文冠果种子、良种苗木等资源型产品，是目前乃至今后很长时间紧俏资源。项目处于全国发展文冠果产业的初期阶段，面对着一个严重供不应求的市场局面，将会随着这一产业同步地成长，按产业化的规划实施，从资源控制到产品，甚至于市场体系的及早入围，形成产品的市场竞争优势。

项目产业化重点转为用文冠果种子、花、果实、叶、文冠果脱去种子后的果皮为原料，加工成文冠果功能性食用油、保健功能茶叶、新型纳米功能性食用材料、饲料用的果壳粉、渣粕蛋白粉等产品，为未来营利性项目开发国际、国内两个市场。

现阶段主要以文冠果生态养生系列产品（文冠果养生茶：红茶，黑茶，茯茶，礼茶）开发，生产，销售为主。

后续产品主要开发：文冠果油——“打造预防心脑血管疾病的高级食用油、保健油及软胶囊，工艺成熟，已小量生产”；文冠果饮料——“打造世界上一款真正意义上的预防老年痴呆症饮品，暂时定名《慧根》”；保健食品——“文冠果叶、花、油粕开发的各种保健含片及生物肽制剂”；生物制药——“文冠果油中的化合物治疗艾滋病，文冠皂甙治疗痴呆等；生物能源——“文冠果油开发航天燃油及高级润滑油”。