民航乘务员教学计划大纲
《空中乘务》专业教学计划(脱产业余2年)
《空中乘务》专业教学计划（脱产/业余2年）制定：范佳莹审核：谭淑红、徐强教学校长：陈建一、职业与岗位分析民航业在中国拥有广阔的发展前景，属于极有潜力的行业。
培养高素质的民航服务人才，提高人才培养质量，是航空运输业发展的迫切需要，也是社会发展的需要。
建立规范的、高标准的人才培养体系，已经是空中乘务专业教育发展的一个重要阶段和发展趋势。
为适应市场需求，注重素质培养，保证专业质量，培养适应民航服务与管理第一线需要的人才，并具备较高服务意识和职业素养，空中乘务专业主要以培养空中乘务员为主，以培养客运服务、机票销售、安全检查等航空服务专科层次的高素质技能型人才为辅，进而为社会输送有用人才。
二、专业培养目标和业务规格1.培养目标：本专业面向航空公司、机场等企业，培养适应民航服务与管理第一线需要的，掌握空中乘务专业必备的专门知识和基本技能，具有较高服务意识和职业素养，从事空中乘务、客运服务、机票销售、安全检查等航空服务专科层次的高素质技能型人才。
2.业务规格：本专业学生主要学习航空运输方面的基础理论和基本知识，受到民航服务管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。
（1）掌握马克思主义基本理论和基本空中乘务相关理论，熟悉目前我国民航空中乘务及地勤服务的相关理论、方法和技能。
（2）熟悉党和国家有关的方针、政策、法律、法规，具有空乘人员及相关地勤服务从业人员应有的职业道德和品质。
（3）具有深厚的专业基础和专业技能，灵活处理应急事件，善于理论联系实际，有较强的分析和解决问题的能力，富有进取创新精神。
（4）熟练地掌握一门外语，有较强的听、说、读、写、译能力。
了解航空运输方面的概况和习俗，有较高的文化素质。
三、知识、能力、素质结构1.知识结构（1）具有胜任乘务工作所要求的英语听、说、读、写等方面的知识。
（2）具有客舱服务设备使用等方面的知识。
（3）具有客舱旅客服务方面的知识。
（4）具有紧急迫降等安全方面的知识。
（5）具有国内航班、航线等常规知识。
民航客舱服务教学大纲
民航客舱服务教学大纲一、引言民航客舱服务是航空公司为旅客提供的一种重要服务，其质量和水平直接影响着乘客的旅行体验和航空公司的形象。
为了提高民航客舱服务水平，培养优秀的客舱服务人员，本教学大纲旨在明确客舱服务的目标和要求，制定相应的培训课程和评估方法，以确保客舱服务人员的专业素质和服务能力能够符合航空公司的标准。
二、学员要求1. 具备良好的语言表达与沟通能力。
2. 熟练掌握基础英语，能够应对常见的语言沟通障碍。
3. 具备解决问题的能力以及良好的应变能力。
4. 具备团队合作意识和对乘客负责的态度。
三、教学大纲1. 乘务基本礼仪a. 身着整洁和标准的乘务员制服。
b. 着装规范，包括发型、妆容和配饰等的要求。
c. 注重言行举止的规范和礼貌待客的态度。
2. 安全知识a. 熟悉紧急情况的处理流程和操作要求。
b. 学习火灾逃生技巧和灭火器的使用方法。
c. 掌握急救技巧和常见病症的应急处理方法。
3. 乘客服务技能a. 掌握乘客接待和问询的基本礼仪。
b. 学习乘客需求的判断和满足技巧，提供个性化的服务。
c. 培养与乘客建立良好关系的能力，处理投诉和纠纷。
4. 餐食服务a. 学习服务流程和餐食摆放礼仪。
b. 掌握食品卫生和安全的要求。
c. 学习菜单推荐和地区特色食品介绍。
5. 商务服务a. 掌握商务舱服务流程和专业知识。
b. 学习商务客户的特殊需求和服务技巧。
四、教学方法1. 理论讲授：通过教材和PPT进行相关知识的讲解和介绍。
2. 视频示范：展示客舱服务的标准操作和技巧。
3. 实操训练：设置实际场景模拟，包括模拟乘客对话、模拟紧急事件处理等。
五、考核评估1. 教学考核：基于教学内容，进行知识和技能的测试。
2. 实操评估：模拟乘舱环境进行实际操作能力的评估。
3. 个人表现评估：考察学员的团队合作和服务态度。
六、总结民航客舱服务教学大纲的制定旨在提高客舱服务人员的专业素质和服务水平，为乘客提供优质的旅行体验。
通过合理的教学方法和多种评估手段，培养具备良好的沟通能力、安全意识和服务技能的客舱服务人员，为航空公司打造出独具特色的品牌形象。
空乘培训学习计划
空乘培训学习计划第一部分：理论课程1. 航空基础知识学习航空历史、航空管理、航空安全等基础知识，了解航空业的发展历程和现状。
2. 乘务服务规范学习乘务员的服务标准、礼仪、沟通技巧和危机处理能力，提高乘务员的服务质量和客户满意度。
3. 安全技能培训学习飞行安全知识、紧急情况处理、急救培训等安全技能，保障乘客和机组人员的安全。
4. 航空器概论学习不同型号飞机的结构、性能、机舱布局等基本知识，为服务乘客提供必要的航空知识。
第二部分：实操课程1. 机舱布局与设备操作学习各种航空器的机舱布局、紧急设备位置、操作方法等，熟悉使用舱内设备的技能。
2. 紧急情况模拟训练进行紧急情况模拟训练，提高应对紧急情况的能力和应变能力，确保在紧急情况下能够及时处理。
3. 乘务服务实操进行实际的乘务服务实操训练，包括制作食物、提供饮料、为乘客提供服务等，提高乘务员实际工作技能。
第三部分：岗前培训1. 行业规章制度学习航空业的相关规章制度、标准操作程序等，熟悉岗位工作流程和注意事项。
2. 乘务服务流程了解乘务服务的流程和要求，掌握乘务员应该具备的服务技能和态度。
3. 安全培训进行安全培训，包括飞行安全、紧急情况处理等内容，确保岗前的安全意识和安全技能。
第四部分：综合能力培养1. 团队协作能力进行团队合作训练，培养乘务员的团队精神和协作能力，以应对复杂的工作环境和任务。
2. 抗压能力培养进行抗压训练，提高乘务员的心理素质和应对压力的能力，确保在特殊情况下能够稳定应对。
3. 服务意识培养通过案例讨论、互动交流等方式培养乘务员的服务意识和服务态度，提高服务质量和满意度。
综上所述，空乘培训学习计划包括理论课程、实操课程、岗前培训和综合能力培养四部分内容，通过系统的学习和训练，提高乘务员的服务水平和专业能力，确保乘客的舒适和安全。
空中乘务员培训班教学计划
空中乘务员培训班教学计划空中乘务员是承载着航空客运安全责任的重要一环，其培训尤为重要。
空中乘务员培训班教学计划的科学合理安排对于提高乘务员的专业素质具有重要意义。
本文将从教学主题、活动安排、教材使用等方面对空中乘务员培训班教学计划进行详细论述。
一、教学主题1.1 安全意识教育乘务员在飞行过程中承担着保障乘客安全的重要责任，安全意识教育是空中乘务员培训班的核心内容之一。
通过教育培训，乘务员需具备正确的应对飞行事故的知识和应急处理能力，提升乘务员的自我保护能力，确保乘客生命和财产的安全。
1.2 服务技能培养乘务员作为航空公司形象的代表，优质的服务能力对于提升乘客满意度至关重要。
因此，空中乘务员培训班的教学主题之一就是服务技能的培养，包括礼仪、沟通技巧、应对突发状况等方面。
1.3 专业知识讲解乘务员需要了解飞行器的相关知识，以便更好地协助机组完成飞行任务。
空中乘务员培训班教学计划应包括相关的技术培训和专业知识讲解，如飞行原理、气象学、航空法规等。
二、活动安排2.1 理论教学理论教学是空中乘务员培训班的基础，其中包括飞行原理、安全操作规程、人员安全与服务等方面的知识培训。
教学方法可以采用讲座、示范、讨论等方式，确保乘务员对相关知识有系统、全面的了解。
2.2 模拟训练模拟训练是空中乘务员培训班的重要环节之一，通过模拟机和模拟场景，对乘务员进行应急处置、服务流程等方面的实际操作培训。
模拟训练不仅可以提高乘务员的应变能力，还可以提升其团队合作能力和适应环境变化的能力。
2.3 实地考察实地考察是空中乘务员培训班不可或缺的一部分。
通过参观航空器、机场等相关设施，乘务员可以深入了解航空行业的运营流程，加深对自己工作的理解和认同，也有助于培养乘务员的职业荣誉感。
三、教材使用3.1 教科书空中乘务员培训班教学计划需要使用专业的教科书作为教材，以保证教学内容的系统性和权威性。
教科书应包括飞行原理、安全操作规程、服务流程等方面的知识，既能够满足教学要求，又能够引导学员深入理解。
民航乘务员教学计划大纲(初级、中级、高级)
民航乘务员教学计划大纲（初、中、高级）1.职业概况1.1 职业名称民航乘务员。
1.2 职业定义根据空中服务程序、规范以及客舱安全管理规则在飞机客舱内为旅客服务的人员。
1.3 职业等级本职业共设四个等级，分别为：五级民航乘务员（国家职业资格五级）、四级民航乘务员（国家职业资格四级）、三级民航乘务员（国家职业资格三级）、二级民航乘务员（国家职业资格二级）。
1.4 职业环境飞机客舱内、常温、高空。
1.5 职业能力特征具有较强的表达能力和观察、分析、判断能力；具有一定的空间感和形体知觉、嗅觉；手指、手臂灵活，动作协调；身体无残疾，无重听，无口吃，无色盲、色弱，矫正视力在5.0以上；男性身高在1.74m以上，女性身高在1.64m以上；无犯罪和不良记录。
1.6 基本文化程度高中毕业（或同等学历）。
1.7 培训要求1.7.1 培训期限全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。
晋级培训期限：五级民航乘务员不少于300标准学时；四级民航乘务员不少于80标准学时；三级民航乘务员不少于80标准学时；二级民航乘务员不少于100标准学时。
1.7.2 培训教师培训五级民航乘务员的教师应具有本职业三级及以上职业资格证书或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格；培训四级民航乘务员的教师应具有本职业三级及以上职业资格证书或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格；培训三级民航乘务员的教师应具有本职业二级职业资格证书（或三级职业资格证书3年以上）或相关专业高级专业技术职务任职资格；培训二级民航乘务员的教师应具有本职业二级职业资格证书3年以上或相关专业高级专业技术职务任职资格。
1.7.3 培训场地设备应具有满足教学需要的培训教室、教学辅助设备；技能操作训练还应具备乘务训练模拟客舱、客舱应急设备，应急生存训练器材，舱门训练器，以及客舱服务用具和用品等。
1.8 鉴定要求1.8.1 适用对象从事或准备从事本职业的人员。
1.8.2 申报条件——五级民航乘务员（具备以下条件之一者）(1) 经本职业五级正规培训达规定标准学时数，并取得《客舱乘务员训练合格证》。
《航空乘务基本知识》课程教案+授课计划+单元教案参考案例
《航空乘务基本知识》课程教案+授课计划+单元教案参考案例航空乘务基本知识课程教案简介航空乘务基本知识课程旨在向学员介绍航空服务行业的基本知识和相关技能，帮助他们在航空乘务领域取得成功。
本教案包括课程教案、授课计划和单元教案参考案例。
课程教案单元一：航空行业概述教学目标- 了解航空行业的发展历程和重要里程碑- 掌握航空行业的组织结构和运营模式- 了解航空业的关键术语和常用缩写教学内容1. 航空行业的定义和范围2. 航空行业的发展历程3. 航空行业的组织结构和运营模式4. 航空行业的关键术语和常用缩写教学方法和活动- 课堂讲授- 小组讨论- 视频展示单元二：乘务基本知识教学目标- 了解乘务员的职责和角色- 掌握乘务员的基本职业素养和技能- 了解乘务员的基本操作流程和安全要求教学内容1. 乘务员的职责和角色2. 乘务员的基本职业素养和技能3. 乘务员的基本操作流程和安全要求4. 乘务员的个人形象和服务技巧教学方法和活动- 课堂讲授- 角色扮演- 案例分析单元三：航空服务流程教学目标- 了解航空服务的整体流程- 掌握航空服务的细节操作和技巧- 了解航空服务的相关政策和法规教学内容1. 航空服务的整体流程2. 航空服务的细节操作和技巧3. 航空服务的相关政策和法规4. 航空服务中的危机处理和应急措施教学方法和活动- 课堂讲授- 小组讨论- 视频展示授课计划第一周- 单元一：航空行业概述- 教学目标：介绍航空行业的发展历程和组织结构- 教学内容：航空行业的定义和范围，发展历程，组织结构- 教学方法：课堂讲授，小组讨论第二周- 单元二：乘务基本知识- 教学目标：介绍乘务员的职责和基本技能要求- 教学内容：乘务员的职责和角色，基本职业素养和技能，操作流程和安全要求- 教学方法：课堂讲授，角色扮演第三周- 单元三：航空服务流程- 教学目标：介绍航空服务的整体流程和相关政策法规- 教学内容：航空服务的整体流程，细节操作和技巧，相关政策和法规- 教学方法：课堂讲授，小组讨论单元教案参考案例单元一教案- 教学目标：了解航空行业的定义和范围- 教学内容：航空行业的定义和范围- 教学方法：课堂讲授，视频展示单元二教案- 教学目标：掌握乘务员的基本职业素养和技能- 教学内容：乘务员的基本职业素养和技能- 教学方法：课堂讲授，案例分析单元三教案- 教学目标：掌握航空服务的细节操作和技巧- 教学内容：航空服务的细节操作和技巧- 教学方法：课堂讲授，小组讨论以上为《航空乘务基本知识》课程教案、授课计划和单元教案参考案例的基本内容。
乘务教学活动设计方案
一、活动背景随着我国航空事业的快速发展，乘务员这一职业逐渐受到人们的关注。
为了培养一批具备专业素质、具备良好服务意识的乘务员，提高乘务服务质量，特制定本乘务教学活动设计方案。
二、活动目标1. 让学生掌握乘务员的基本素质要求，包括职业道德、服务意识、沟通能力等。
2. 培养学生具备乘务员岗位所需的技能，如航空知识、应急处置、乘务服务技巧等。
3. 提高学生的团队协作能力和应急处理能力。
4. 增强学生的自信心和沟通能力，为今后的就业打下坚实基础。
三、活动内容1. 职业道德与素养教育（1）学习乘务员职业道德规范，树立正确的职业观念。
（2）开展职业道德教育讲座，邀请优秀乘务员分享经验。
2. 航空知识教育（1）学习航空基础知识，包括航空器结构、飞行原理、安全知识等。
（2）邀请航空公司飞行员进行实地教学，让学生亲身感受飞行过程。
3. 乘务服务技巧培训（1）学习乘务服务流程，掌握服务技巧。
（2）开展模拟乘务服务，让学生在实践中提升服务能力。
4. 应急处置培训（1）学习应急处置预案，提高应急处置能力。
（2）开展应急演练，让学生熟悉应急处置流程。
5. 团队协作与沟通能力培养（1）开展团队拓展训练，提高团队协作能力。
（2）组织沟通技巧讲座，提高学生的沟通能力。
四、活动实施1. 时间安排：活动分为五个阶段，每个阶段为期一周。
2. 教学方式：采用理论教学、实践操作、模拟演练等多种教学方式。
3. 考核方式：每个阶段结束后，进行理论知识考试和实践操作考核。
4. 师资力量：邀请航空公司乘务长、飞行员、心理学专家等担任讲师。
五、活动总结1. 对活动效果进行评估，总结经验教训。
2. 针对存在的问题，提出改进措施。
3. 对优秀学员进行表彰，激发学生的学习积极性。
4. 为今后乘务教学活动提供借鉴。
通过本次乘务教学活动，旨在培养学生的综合素质，为我国航空事业培养一批优秀的乘务员。
相信在大家的共同努力下，活动将取得圆满成功。
客舱乘务教员教案模板范文
一、课程名称：民航客舱乘务服务技巧二、授课对象：民航乘务专业学生三、课时安排：2课时四、教学目标：1. 让学生了解民航客舱乘务服务的职业素养和基本要求。
2. 掌握民航客舱乘务服务的各项操作流程和技巧。
3. 培养学生的沟通能力、应变能力和团队协作精神。
五、教学内容：1. 民航客舱乘务服务概述2. 乘务员职业素养与基本要求3. 客舱服务操作流程与技巧4. 应急处理与沟通技巧六、教学重点与难点：重点：客舱服务操作流程与技巧、应急处理与沟通技巧难点：应急处理与沟通技巧的灵活运用七、教学方法：1. 讲授法：讲解民航客舱乘务服务的相关知识。
2. 案例分析法：通过实际案例分析，让学生了解客舱服务操作流程与技巧。
3. 模拟训练法：让学生在模拟舱内进行实际操作，提高学生的实际操作能力。
4. 互动讨论法：引导学生参与讨论，激发学生的学习兴趣。
八、教学过程：第一课时一、导入1. 介绍民航客舱乘务服务的职业特点及重要性。
2. 引导学生思考：作为一名民航乘务员，应具备哪些素质？二、讲授民航客舱乘务服务概述1. 民航客舱乘务服务的定义与职责2. 乘务员在航班中的角色与地位三、讲解乘务员职业素养与基本要求1. 职业道德2. 服务意识3. 沟通能力4. 应变能力第二课时一、案例分析1. 分析实际案例，让学生了解客舱服务操作流程与技巧。
2. 引导学生讨论：如何提高客舱服务质量？二、讲解客舱服务操作流程与技巧1. 旅客登机服务2. 航班起飞前服务3. 航班飞行中服务4. 航班降落服务三、讲解应急处理与沟通技巧1. 应急情况下的处理流程2. 沟通技巧在应急处理中的应用四、模拟训练1. 学生分组进行模拟舱操作，实践所学知识和技能。
2. 教师现场指导，纠正操作不规范之处。
五、总结1. 回顾本节课所学内容，强调重点与难点。
2. 布置课后作业，巩固所学知识。
九、教学评价：1. 学生对民航客舱乘务服务的认知程度。
2. 学生在模拟训练中的操作熟练程度。
空乘教师学期教学工作计划
空乘教师学期教学工作计划一、教学目标作为一名空乘教师，我的教学目标是帮助学生掌握航空服务技能和专业知识，提高他们的服务意识和沟通能力。
通过教学，培养学生的职业素养和团队合作精神，使他们具备成为一名合格空乘人员的能力。
二、教学内容1. 航空服务理论课程- 飞机知识和机型介绍- 航空法规和安全规范- 机上服务流程和标准2. 航空服务实践课程- 服务礼仪和沟通技巧- 安全紧急情况处理- 乘客服务和问题应对三、教学方法1. 结合案例教学，让学生通过实际案例了解航空服务的重要性和实践操作技巧。
2. 采用互动式教学，通过讨论和小组活动，激发学生的学习兴趣，增强他们的团队协作和沟通能力。
3. 联合航空公司或相关部门进行实地教学，让学生亲身体验航空服务工作环境和流程。
四、教学安排1. 每周开设两节理论课，包括讲座、课堂讨论和案例分析等形式。
2. 每周安排一次实践课，进行模拟机舱服务、紧急情况演练等实际操作。
3. 安排专题讲座和行业交流活动，邀请航空公司的相关人员和空乘人员进行经验分享。
五、教学评估1. 采用定期测试和作业考核的形式，考察学生对航空服务理论和实践的掌握情况。
2. 每学期进行一次综合考核，包括模拟实际飞行服务流程和乘客应对情况的考核。
3. 结合课堂表现和实践操作，评定学生的综合素质和能力水平。
六、教学创新1. 引入新颖的教学案例和模拟实验，让学生从实际情况中学习和提高。
2. 创新教学内容和方式，根据航空服务行业的发展动态，及时更新和调整教学内容。
3. 培养学生的创新意识和实践能力，鼓励他们在空乘服务领域进行自主创新和探索。
七、教学实施1. 通过教学资源的整合和合作，提高教学质量和效果。
2. 加强教师团队建设，提升教师的专业水平和教学能力。
3. 积极开展学生实习和实践活动，拓宽教学视野和培养学生的实际操作技能。
八、教学成果1. 学生能够熟练掌握航空服务理论和实践技能，具备成为一名合格空乘人员的能力。
2. 提高学生的服务意识和沟通能力，培养他们的团队协作精神和职业素养。
空乘教师学期教学工作计划
空乘教师学期教学工作计划一、教学目标本学期我将以培养学生的空乘服务能力和具备应变能力为目标，通过专业课程的教学，帮助学生掌握航空服务相关知识和技能，培养他们的综合素质，为他们未来的职业发展打下良好的基础。
二、教学内容本学期的教学内容主要包括空中服务程序、客舱安全救生知识、客舱服务礼仪、航空英语等方面。
具体来说，我将通过课堂讲解、实际操作和模拟演练等教学方式，让学生掌握以下内容：1. 空中服务程序：包括乘务员的基本工作要求、空中服务流程、乘客接待与照顾等内容。
2. 客舱安全救生知识：包括飞机紧急情况处理、应急装备使用、客舱安全管理等方面的内容。
3. 客舱服务礼仪：包括乘务员的形象管理、服务态度、礼仪技巧等方面的培训。
4. 航空英语：包括常用英语口语表达、常见对话情景、航空专业术语等内容。
三、教学方法为了提高教学效果，我将采用多种教学方法：1. 课堂讲解：通过讲解基本知识点，加深学生对理论知识的理解。
2. 实际操作：利用模拟机模拟飞行环境，让学生实际操作飞机设备和应急装备，增强学生的实际操作能力。
3. 模拟演练：组织学生进行模拟客舱服务和紧急情况演练，培养学生应对紧急情况的能力。
4. 互动讨论：鼓励学生参与课堂讨论，分享经验和观点，激发学生的学习兴趣。
四、教学安排本学期我将分为理论教学和实践教学两个部分进行教学安排：1. 理论教学：每周安排2次理论课，每次2小时，内容包括空中服务程序、客舱安全救生知识、客舱服务礼仪、航空英语等方面的教学。
2. 实践教学：每周安排1次实践课，每次2小时，包括实际操作和模拟演练。
五、教学考核为了评估学生的学习成果，我将采取多种考核方式：1. 课堂测试：每周进行一次课堂测试，考察学生对当周学习内容的掌握情况。
2. 实际操作考核：每月安排一次实际操作考核，检验学生实际操作能力。
3. 期末考试：学期末进行综合考试，考察学生对整个学期学习内容的掌握情况。
六、教学资源为保证教学效果，我将积极争取和利用各种教学资源：1. 教材教辅：采用权威的空乘服务教材及教学资源，为学生提供全面、系统的学习材料。
民航乘务服务教案——民航客舱管理
民航乘务服务教案——民航客舱管理一、教学目标1.理解民航客舱管理的定义和重要性。
2.了解乘务人员的角色和职责。
4.掌握乘务人员在突发事件和紧急情况中的应对方法。
5.培养乘务人员的团队合作能力和解决问题的能力。
二、教学内容1.民航客舱管理的定义和重要性1.1客舱管理的定义1.2客舱管理的重要性2.乘务人员的角色和职责2.1乘务人员的角色2.2乘务人员的职责3.乘务人员的基本礼仪和沟通技巧3.1基本礼仪3.2沟通技巧4.突发事件和紧急情况的应对方法4.1突发事件的定义4.2紧急情况的定义4.3突发事件和紧急情况的应对方法5.团队合作和问题解决能力的培养5.1团队合作的重要性5.2团队合作的技巧5.3问题解决能力的培养方法三、教学方法1.讲授法：通过教师讲解的方式介绍客舱管理的定义、乘务人员的角色和职责等基本知识。
2.讨论法：通过小组讨论的方式，激发学生思考与交流，加深对基本知识的理解和应用。
3.案例分析法：通过分析民航客舱管理中的实际案例，让学生了解实际问题的解决方法和思维过程。
4.角色扮演法：通过角色扮演的方式，让学生在模拟的情景中锻炼乘务人员的基本礼仪和沟通技巧。
四、教学过程1.导入：介绍民航客舱管理的定义和重要性，引发学生对该主题的兴趣。
3.案例分析：通过分析民航客舱管理中的真实案例，让学生了解实际问题的解决方法和思维过程。
4.小组讨论：将学生分成小组，让他们合作讨论如何解决航班突发事件和紧急情况，培养团队合作和问题解决能力。
5.角色扮演：根据实际情景，让学生进行角色扮演，模拟乘务人员在服务乘客和应对紧急情况中的表现和处理方式。
6.总结：总结本节课的重点内容，强化学生对民航客舱管理的理解和应用。
五、教学评估1.案例分析报告：要求学生针对民航客舱管理中的一个实际案例，撰写分析报告，包括问题描述、解决方法和教训等内容。
2.角色扮演表现评估：通过观察学生在角色扮演中的表现和处理方式，评估其乘务人员的基本礼仪和沟通技巧。
民航乘务服务教学大纲
民航乘务服务教学⼤纲《民航乘务服务》课程教学⼤纲第⼀部分课程教育⽬标⼀、教学对象空中乘务与旅游专业的学⽣。
⼆、课程的性质和任务民航乘务服务课程，是空中乘务专业的⼀门专业主⼲课程。
本课程的教学，旨在通过对客舱设备、客舱服务过程的学习与实训，使学⽣了解客舱服务的基本程序、内容，客舱长、短航线的服务操作⽅法，掌握基本服务技巧，学会与旅客的沟通与交流，胜任客舱乘务员的⼯作。
三、学⽣能⼒培养要求1、基础知识要求：掌握B737--800型客舱设备的构造及其基本使⽤⽅法、特殊旅客服务技巧、客舱安全管理，了解航空旅客⼼理、⼴播词朗读与背诵，能独⽴进⾏客舱模拟服务。
2、素质要求：具有良好的沟通交流能⼒，冷静处理意外事件，具有良好的团队合作精神与职业道德。
3、实践操作要求：通过客舱模拟，掌握民航客舱服务的基本技能，短航线服务程序。
第⼆部分教学内容基本要求第⼀章民航客机的设备及使⽤（B737型客机）第⼀节新⼀代B737 简介教学⽬标：了解新⼀代B737—700的数据。
教学重点：飞机电⼒教学难点：飞机电⼒⼀、新⼀代B737 的设计简介⼆、新⼀代B737—700的数据第⼆节（B737客机）客舱服务设备及使⽤教学⽬标：了解B737（主要以800型为例）客机客舱的各种设备,并初步掌握乘务员在⼯作中所接触的设备的使⽤⽅法。
教学重点：卫⽣间的使⽤、客舱通讯教学难点：舱门的使⽤⼀、客舱设备简介⼆、乘务员控制板三、客舱通讯系统四、卫⽣间的设施及使⽤五、厨房的设备及使⽤六、客舱舱门及使⽤七、前⾃备梯及使⽤第三节（B737客机）应急设备设施的使⽤教学⽬标：基本了解客舱内发⽣意外情况时如何使⽤各种应急设备。
教学重点：逃⽣出⼝的使⽤教学难点：灭⽕设备的使⽤⼀、机上逃⽣出⼝及使⽤⼆、机上应急设备及使⽤第⼆章乘务员客舱服务⼯作规范第⼀节B737—800型飞机乘务员职责教学⽬标：通过本节的学习，使学⽣了解作为⼀名乘务员在飞⾏中的职责，以及如何更好地为旅客服务。
乘务培训教学计划大纲
乘务培训教学计划大纲一、培训目标1. 了解乘务员的职责和工作内容2. 掌握乘务员的服务技能和安全知识3. 提升乘务员的沟通能力和应急处理能力4. 培养乘务员的团队合作意识和职业素养5. 提高乘务员的客户服务意识和服务质量二、培训内容1. 乘务员职责和工作内容a. 乘务员的主要职责和工作范围b. 乘务员在车内的工作流程和操作规范c. 乘务员应具备的服务技能和专业知识2. 乘务员服务技能培训a. 乘务员的礼仪和形象管理b. 乘务员的语言表达和沟通技巧c. 乘务员的客户服务技巧和问题处理能力d. 乘务员在服务中的细节处理和服务质量把控3. 乘务员安全知识培训a. 乘务员的应急处理流程和操作规范b. 乘务员在突发事件中的应对能力和自救技能c. 乘务员的安全意识培养和危险预防措施4. 乘务员团队合作培训a. 团队协作意识和合作方式培养b. 团队沟通机制和协调配合能力c. 团队责任分工和任务执行标准d. 团队绩效考核和表彰奖励机制5. 乘务员职业素养培训a. 乘务员的职业操守和职业操守规范b. 乘务员的职业信念和职业道德修养c. 乘务员的职业发展规划和个人成长提升三、培训方法1. 理论教学a. 通过讲座、课堂教学等形式，传授乘务员的职责和工作内容b. 展示相关案例，引导乘务员学习服务技能和安全知识2. 情景模拟a. 安排实际场景模拟，培养乘务员的服务技能和应急处理能力b. 设计突发事件模拟，检验乘务员的安全知识和应对能力3. 实践训练a. 安排乘务员到实际工作岗位上执行任务，提高实际操作经验和服务质量四、培训考核1. 期中考核a. 考核乘务员的理论知识掌握程度b. 考核乘务员的服务技能和安全知识掌握程度2. 终期考核a. 考核乘务员的实际工作表现和服务质量b. 考核乘务员的团队合作和职业素养水平五、培训评价1. 课程评价a. 评估培训课程的实际效果和学员反馈b. 定期调查学员对培训内容和教学方法的满意度2. 效果评估a. 对已培训的乘务员进行定期考核和绩效评估b. 监测乘务员工作表现和服务质量，对培训成果进行量化评估六、培训资源1. 教材、资料a. 提供乘务员培训所需的教材、资料和工具b. 提供相关法规和标准规范的参考资料和案例分析2. 师资力量a. 聘请有经验的乘务员和行业专家担任教练、讲师和辅导员b. 配备培训师资力量，保证培训的专业性和有效性3. 设施、设备a. 提供合适的培训场地和设施，支持情景模拟和实践训练b. 配备适当的工具和设备，辅助教学和实践操作七、培训计划1. 第一阶段（1周）a. 乘务员职责和工作内容理论教学b. 乘务员服务技能培训情景模拟2. 第二阶段（1周）a. 乘务员安全知识培训理论教学b. 乘务员团队合作培训实践训练3. 第三阶段（1周）a. 乘务员职业素养培训理论教学b. 期末考核和培训效果评价八、培训总结1. 根据培训效果和反馈，总结优化培训内容和教学方法2. 结合实际工作需求，调整和改进乘务员培训计划3. 不断完善培训体系，提高乘务员的能力和素质水平以上是乘务培训教学计划的大纲，欢迎根据实际需求和具体情况进行灵活调整和实施。
空中乘务教学大纲
空中乘务教学大纲空中乘务教学大纲随着航空业的迅速发展，空中乘务员成为一个备受关注的职业。
空中乘务员是航空公司的重要一环，他们不仅需要提供高质量的服务，还需要具备应对紧急情况的能力。
为了确保空中乘务员的专业素养和技能水平，制定一套全面的空中乘务教学大纲是非常必要的。
首先，空中乘务教学大纲应包含基础知识的培训内容。
乘务员需要了解航空公司的历史、发展和运营模式，以及相关法规和规章制度。
此外，他们还需要学习航空安全知识，包括紧急疏散程序、火灾防护和应急救援等。
这些基础知识的学习将帮助乘务员更好地理解自己的工作职责和责任。
其次，空中乘务教学大纲还应包括服务技能的培训内容。
乘务员需要学习如何与乘客进行有效的沟通，包括礼貌用语、沟通技巧和解决问题的能力。
此外，他们还需要学习如何提供高质量的食品和饮料服务，包括菜单选择、食品卫生和饮品搭配等。
服务技能的培训将帮助乘务员提供优质的乘客体验，增强航空公司的形象和竞争力。
除了基础知识和服务技能，空中乘务教学大纲还应包括应急处理的培训内容。
乘务员需要学习如何应对紧急情况，包括飞机失事、机舱冒烟和乘客突发疾病等。
他们需要掌握紧急疏散程序、急救技巧和火灾防护知识，以便在危险情况下能够迅速、冷静地应对。
应急处理的培训将提高乘务员的应变能力，保障乘客的安全和舒适。
此外，空中乘务教学大纲还应包括团队合作和领导力的培训内容。
乘务员需要学习如何与机组成员和地面人员进行有效的协作，以确保航班的顺利运行。
他们还需要学习如何在紧张的工作环境下保持冷静、自信，并带领乘务团队完成各项任务。
团队合作和领导力的培训将提升乘务员的工作效率和团队凝聚力。
最后，空中乘务教学大纲还应包括职业道德和行为规范的培训内容。
乘务员需要了解职业道德的重要性，包括诚实守信、保守机密和尊重乘客等。
他们还需要学习行为规范，包括仪容仪表、言行举止和职业礼仪等。
职业道德和行为规范的培训将帮助乘务员树立正确的职业观念，保持良好的职业形象。
空中乘务服务教学大纲
乘务服务教学大纲《客舱服务》（代码：*****）建议课时：64课时；学分：4学分一、课程定位本课程是高等职业学校航空服务专业（空中乘务方向）的一门专门化方向课程，是从事民航乘务员岗位工作所要掌握的主干课程。
本课程主要是培养学生掌握民航乘务员岗位的工作流程和要求，并作为空中乘务方向其他专业课程的综合应用。
先修与后续课程：本课程先修课程是《民航概论》、《客舱设备》、《乘务英语》为后续企业顶岗实习打下基础。
二、学习目标与职业能力要求通过本课程的学习，使学生能了解并掌握民航乘务员岗位所需的相关理论知识，熟悉民航乘务员岗位的工作流程和服务要求，达到民航乘务员岗位初级职业标准的相关要求；培养学生诚实、守信、善于沟通、富有爱心、责任心和合作的品质，并树立安全和服务意识，为提高学生在客舱服务的职业能力奠定良好的基础。
职业能力目标：l能按照飞行各阶段的主要容和程序进行客舱服务l能熟练操作所飞机型设备、服务设备、应急设备的相关知识并进行熟练操作l能按照机供品、机上免税品的种类、配备进行服务工作l能按各服务程序中的具体要求完成各项服务工作l能按规定进行旅客和安全管理l能正确填写航班乘务组的各类交接单，并能按规定与地面工作人员作好各类文件物品的交接l能正确处置各类应急情况三、教学容设计设计思路：本课程以“航空服务专业工作任务与职业能力分析”为依据设置。
其总体设计思路是，以学生完成民航乘务员所需的工作任务和所应具备的职业能力为基础，打破以知识为主线的传统课程模式，转变为以能力为主线的课程模式。
本课程以民航乘务员岗位的工作任务为引领，以民航乘务员的工作流程为主线，以旅客登机前准备、起飞前准备、客舱服务、应急处置等流程式工作任务为设置依据。
通过让学生在模拟完成飞行各个阶段的服务工作的过程中，形成对服务工作所需的如客舱设备、应急设备、餐饮知识、服务技巧等方面的知识结构和职业能力。
课程容的选取，紧紧围绕完成工作任务的需要，同时结合相应的职业资格标准认定的要求和中等职业学校学生的认知特点，以够用为原则，融合获取相关职业书对知识、技能和态度的要求。
民航乘务服务教案——乘务员客舱服务工作规范
民航乘务服务教案——乘务员客舱服务⼯作规范第⼆章乘务员客舱服务⼯作规范第⼀节B737—800型飞机乘务员职责教学⽬标：通过本节的学习，使学⽣了解作为⼀名乘务员在飞⾏中的职责，以及如何更好地为旅客服务。
教学重点：客舱服务员⼯作职责教学难点：客舱服务员⼯作职责教学导⼊：安全与服务，哪⼀个是乘务员最重要的职责？为什么？教学内容：飞⾏乘务员指在民⽤飞机客舱内执⾏空中服务⼯作和安全管理任务的机组⼈员，包括主任乘务长；乘务长、区域乘务员和航空安全员。
乘务职责是指对机上所载运的旅客从登机后到下飞机前的安全和服务承担法定的责任。
⼀、B737—800型飞机乘务员的编制编制为6名，座位安排：L1门处：PS1，SS3L2门处：SS2，SS5R2门处：SS4，SS6负责操作滑梯分离器的乘务员：L1门：PS1 R1门：SS3L2门：SS2 R2门：SS4⼆、乘务员的⼯作职责1、客舱乘务员的⼯作职责（1）登机后，⾸先检查所负责区域内的氧⽓瓶、灭⽕瓶等紧急设备的数量和完好情况，并掌握使⽤⽅法；检查紧急撤离指⽰灯是否正常。
（2）出港前检查客舱及洗⼿间卫⽣，摆放好卫⽣⽤品。
飞⾏中要随时检查和打扫洗⼿间卫⽣，喷洒⾹⽔，保持清洁⽆异味。
普通舱每3⼈使⽤后⾄少打扫⼀次，公务舱每⼀⼈使⽤后⾄少打扫⼀次。
（3）检查机上娱乐⽤品、报刊、杂志的种类及数量，并将报纸摆放整齐，应注意平均分配各段报纸。
（4）主动、热情、迅速地引导旅客就座。
校对旅客⼈数。
（5）飞机滑⾏、起飞、下降和颠簸前，要严格进⾏安全检查：①系好安全带(包括⽆⼊座位)；②收起并扣好⼩桌板；③调直座椅靠背；④检查⾏李架是否关好，⾛廊及出⼝处不得堆放⾏李；⑤打开遮光板；⑥禁⽌使⽤⼩型电⼦电器；⑦收好公务舱座椅的脚踏板；⑧固定厨房餐具、餐车及服务⽤品，扣好门帘；⑨盖好马桶盖，卫⽣间门关闭并锁上；⑩确认出⼝座位旅客是否符合标准。
（6）演⽰救⽣⾐和氧⽓⾯罩时，要仪态⼤⽅、动作准确，并与⼴播相协调。
空中乘务专业教学计划
空中乘务专业教学计划一、培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，适应社会主义市场经济需要，掌握马克思主义的立场、观点和方法，具备旅游管理领域的理论及实务知识、具有从事空中乘务工作所必需的乘务服务、中外语言表达、礼仪规范、组织协调、灵活应变等基本能力与操作技能，可适应空中乘务及乘务管理工作，能够为民航建设和发展做出贡献的职业技术实用型人才。
二、学制及招生对象学制：五年招生对象：初中毕业生或具有同等学历者。
（男生身高175cm～185cm，女生身高163cm～173cm；男生双眼裸视0.7以上，女生双眼矫正视力0.5以上。
五官端正、身材匀称、身体裸露部位无明显疤痕。
有一定的英语基础。
）三、课程设置(一) 文化基础课1．职业道德与职业指导本课程旨在对学生进行职业道德教育与职业指导。
其任务是：使学生了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求，树立正确的职业理想；掌握职业道德基本规范以及职业道德行为养成的途径，陶冶高尚的职业道德情操；形成依法就业、竞争上岗等符合时代要求的观念；学会依据社会发展、职业需求和个人特点进行职业生涯设计的方法；增强提高自身全面素质、自主择业、立业创业的自觉性。
2．语文在初中语文的基础上，进一步加强现代文和文言文阅读训练，提高学生阅读现代文和浅易文言文的能力；加强文学作品阅读教学，培养学生欣赏文学作品的能力；加强写作和口语交际训练，提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平。
通过课内外的教学活动，使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识，养成自学和运用语文的良好习惯，接受优秀文化熏陶，形成高尚的审美情趣。
3．数学在初中数学的基础上，进一步学习数学的基础知识。
必学与限定选学内容：集合与逻辑用语、不等式、函数、指数函数与对数函数、任意角的三角函数、数列与数列极限、向量、复数、解析几何、立体几何、排列与组合、概率与统计初步。
通过教学，提高学生的数学素养，培养学生的基本运算、基本计算工具使用、空间想象、数形结合、思维和简单实际应用等能力，为学习专业课程打下基础。
民航客舱服务教学大纲
民航客舱服务教学大纲一、前言民航客舱服务是指在飞机上为乘客提供各项服务的工作，包括航班安全指引、餐食服务、乘客需求满足等方面。
客舱服务人员应具备丰富的专业知识和良好的沟通技巧，能够为乘客创造愉快的旅行体验。
本教学大纲旨在规范民航客舱服务的教学内容和培训要求，提高客舱服务人员的专业水平。
二、教学目标1.了解民航客舱服务的基本概念和职责；2.熟悉客舱服务的工作流程和操作规范；3.掌握航班安全相关知识，能够应对突发情况；4.培养良好的服务意识和沟通技巧，提供优质的乘客服务；5.掌握餐食服务的操作流程和卫生要求；6.学习解决常见问题和投诉处理技巧；7.了解客舱服务的发展趋势和未来创新。
三、教学内容1.民航客舱服务概述1.1 客舱服务的定义和作用1.2 客舱服务与航空公司形象的关系1.3 客舱服务人员的职责和要求2.客舱服务的工作流程和操作规范2.1 登机前的准备工作2.2 乘客接待和座位安排2.3 安全指引和紧急撤离演示2.4 餐食服务和乘客需求满足2.5 突发情况处理和危机应对2.6 乘客离机和舱内清理3.航班安全知识3.1 旅客安全常识3.2 应对突发情况的基本原则3.3 火警、紧急失事等紧急事件处理流程3.4 紧急设备和器材的使用方法4.服务技巧和沟通能力4.1 积极主动的服务态度4.2 语言表达和非语言沟通技巧4.3 处理乘客投诉和冲突的技巧4.4 团队合作和协作能力的培养5.餐食服务操作流程和卫生要求5.1 餐食准备和摆放5.2 饮品和餐盘的分发5.3 专注于特殊饮食需求的服务5.4 餐后垃圾收集和废物处理6.解决问题和投诉处理技巧6.1 了解常见问题的解决方法6.2 处理乘客投诉的策略和步骤6.3 讲解投诉处理案例7.客舱服务发展趋势和未来创新7.1 近年来的客舱服务创新案例7.2 探讨航空业未来的客舱服务发展趋势7.3 就未来客舱服务提出建议和思考四、教学评估1.课堂测试：教师根据教学目标出题，考察学员对知识点的掌握情况；2.实践操作：模拟客舱环境，让学员进行实际操作，检验其技能水平；3.案例分析：提供客舱服务相关案例，要求学员分析问题并提出解决方案；4.小组讨论：组织学员进行小组讨论，就客舱服务的发展趋势展开思考和交流。
乘务基础教学计划
乘务基础教学计划
一名优秀的空中乘务员必须具有良好的心理素质，自信、镇静、机智、果断、勇敢，缺一不可。
飞行旅途中，乘客可能会会害怕、紧张、恐惧、感觉孤独、烦躁、甚至发怒。
那么作为一名空中乘务员，有责任站在乘客的角度，换位思考，理解乘客，并耐心、细致地讲解、安抚乘客，这就要求乘务员具有扎实的乘务工作基础，要求乘务员努力充实自己、发掘自我的潜力、提高自身修养，勇于接受挑战，才能完善乘务工作。
教学过程：
一、乘务工作概述
1、乘务工作的特点
2、乘务专业英文代码
二、飞机概述
1、飞行的基本常识
2、波音737-300型客机的客舱布局
3、波音737-300型客机的客舱设备
三、客舱安全
1、机上紧急设备
2、应急处置
3、异常情况下撤离
4、机上火灾
5、危险物品
四、客舱服务
1、客舱乘务员及其分布
2、乘务工作实施阶段
3、经济舱工作程序
4、经济舱工作方法
5、特殊旅客的服务
6、值班
五、头等舱服务
1、头等舱服务的程序
2、头等舱服务的方法
六、乘务员心理素质的培养。
乘务员基础教学工作计划
一、指导思想以我国航空服务行业的发展需求为导向，以提高乘务员综合素质为目标，通过系统、科学的培训，使乘务员掌握基本的服务技能、安全知识和职业道德，为航空公司培养一批优秀的乘务员队伍。
二、培训目标1. 使乘务员熟悉航空服务行业的基本知识和业务流程；2. 提高乘务员的服务意识、沟通能力和团队协作能力；3. 使乘务员掌握基本的安全知识和应急处置技能；4. 培养乘务员的职业道德和职业素养。
三、培训内容1. 航空服务基础知识（1）航空服务行业概述；（2）航空公司组织结构；（3）航班运行流程；（4）航空器结构及功能。
2. 乘务员服务技能（1）礼仪与形象；（2）沟通技巧；（3）旅客服务流程；（4）特殊旅客服务。
3. 安全知识与应急处置（1）航空安全知识；（2）应急设备的使用；（3）紧急撤离程序；（4）旅客急救知识。
4. 职业道德与职业素养（1）职业道德规范；（2）职业素养培养；（3）团队协作精神；（4）自我管理能力。
四、培训方法1. 理论教学：采用讲授、案例分析、讨论等方式，使乘务员掌握相关理论知识；2. 实践操作：通过模拟演练、实际操作等，提高乘务员的服务技能和应急处置能力；3. 角色扮演：让乘务员在模拟环境中，体验不同场景下的服务过程，提高应变能力；4. 观摩学习：组织乘务员观看优秀乘务员的示范服务，学习其服务技巧和职业素养。
五、培训时间与安排1. 培训时间：共计四周，每周5天，每天8小时；2. 培训安排：（1）第一周：航空服务基础知识、礼仪与形象；（2）第二周：沟通技巧、旅客服务流程；（3）第三周：特殊旅客服务、安全知识与应急处置；（4）第四周：职业道德与职业素养、团队协作精神。
六、考核与评价1. 考核方式：理论考试、实践操作、模拟演练；2. 评价标准：考核成绩、乘务员表现、培训效果。
七、培训保障1. 培训场地：提供宽敞、舒适的培训教室和模拟舱；2. 培训师资：聘请具有丰富经验的航空服务专家和优秀乘务员担任培训讲师；3. 培训资料：提供相关教材、课件、案例等培训资料；4. 培训设备：配备投影仪、音响、模拟舱等培训设备。
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民航乘务员教学计划大纲（初、中、高级）
1.职业概况
职业名称
民航乘务员。
职业定义
根据空中服务程序、规范以及客舱安全管理规则在飞机客舱内为旅客服务的人员。
职业等级
本职业共设四个等级，分别为：五级民航乘务员（国家职业资格五级）、四级民航乘务员（国家职业资格四级）、三级民航乘务员（国家职业资格三级）、二级民航乘务员（国家职业资格二级）。
职业环境
飞机客舱内、常温、高空。
职业能力特征
具有较强的表达能力和观察、分析、判断能力；具有一定的空间感和形体知觉、嗅觉；手指、手臂灵活，动作协调；身体无残疾，无重听，无口吃，无色盲、色弱，矫正视力在以上；男性身高在1.74m以上，女性身高在1.64m以上；无犯罪和不良记录。
基本文化程度
高中毕业（或同等学历）。
培训要求
1.7.1 培训期限
全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。
晋级培训期限：五级民航乘务员不少于300标准学时；四级民航乘务员不少于80标准学时；三级民航乘务员不少于80标准学时；二级民航乘务员不少于100标准学时。
1.7.2 培训教师
培训五级民航乘务员的教师应具有本职业三级及以上职业资格证书或相关专业中级及以
上专业技术职务任职资格；培训四级民航乘务员的教师应具有本职业三级及以上职业资格证
书或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格；培训三级民航乘务员的教师应具有本职业二级职业资格证书（或三级职业资格证书3年以上）或相关专业高级专业技术职务任职资格；培训二级民航乘务员的教师应具有本职业二级职业资格证书3年以上或相关专业高级专业技术职务任职资格。
1.7.3 培训场地设备
应具有满足教学需要的培训教室、教学辅助设备；技能操作训练还应具备乘务训练模拟客舱、客舱应急设备，应急生存训练器材，舱门训练器，以及客舱服务用具和用品等。
鉴定要求
1.8.1 适用对象
从事或准备从事本职业的人员。
1.8.2 申报条件
——五级民航乘务员（具备以下条件之一者）
(1) 经本职业五级正规培训达规定标准学时数，并取得《客舱乘务员训练合格证》。
(2) 在本职业连续见习工作1年（含）以上。
——四级民航乘务员（具备以下条件之一者）
(1) 取得本职业五级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经本职业四级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(2) 取得本职业五级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
(3) 连续从事本职业工作6年以上。
(4) 中专（含）以上本专业及大专（含）以上非本专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上，经本职业四级正规培训达规定标准学时数，并取得培训合格证书。
——三级民航乘务员（具备以下条件之一者
(1) 取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(2) 取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
(3) 连续从事本职业工作10年以上。
(4) 大专（含）以上本专业毕业生，连续从事本职业工作5年以上，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得培训合格证书。
——二级民航乘务员（具备以下条件之一者）
(1) 取得本职业三级职业资格证书后，在重型宽体客机上担任带班乘务长5年以上，经本职业二级民航乘务员正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(2) 取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作9年以上。
(3) 取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上，经本职业二级民航乘务员正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
1.8.3 鉴定方式
分为理论知识考试和技能操作考核。
理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用模拟现场操作和口试等方式。
理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达到60分及以上者为合格。
各级民航乘务员技能操作考核分为3-4个鉴定模块，每个模块的考核成绩均达到本模块分值的60%（含）以上为合格。
二级民航乘务员还须进行综合评审。
1.8.4 考评人员与考生配比
理论知识考试考评人员与考生配比为1:15，每个标准教室不少于2名考评人员；技能操作考核考评员与考生配比为1:3，且不少于5名考评员；综合评审委员不少于5人。
1.8.5 鉴定时间
理论知识考试时间为90分钟；技能操作考核时间不少于40分钟；综合评审时间不少于30分钟。
1.8.6 鉴定场所设备
理论知识考试在标准教室进行；技能操作考核在乘务模拟舱中进行。
2.基本要求
职业道德
2.1.1. 职业道德基本知识
2.1.2. 职业守则
(1)遵纪守法，诚实守信；
(2)爱岗敬业，忠于职守；
(3)保证安全，优质服务；
(4)钻研业务，提高技能；
(5)团结友爱，协作配合。
基础知识
2.2.1. 民用航空及主要航空公司概况
(1)中国民用航空概况
(2)中国主要航空公司概况
(3)国际民航组织概况
(4)国际航空运输概况
2.2.2. 地理知识
(1)中国地理一般知识
(2)中国各省、自治区、直辖市、特别行政区简介
(3)世界地理一般知识
(4)世界部分国家、城市简介
2.2.
3. 航行一般知识
(1)航线知识
(2)航空机械
(3)航空气象
(4)航空卫生
2.2.4. 宗教礼俗
(1)基督教
(2)佛教
(3)伊斯兰教
(4)犹太教
2.2.5. 各地礼俗
(1)中国少数民族的风俗习惯
(2)部分国家的风俗习惯
(3)部分国家和地区的饮食习惯
(4)部分国家的国花、国鸟和国树
(5)重要节日
2.2.6. 礼仪知识
(1)仪容
(2)仪表
(3)仪态
(4)礼貌
(5)礼节
2.2.7. 航空旅客心理常识
(1)航空乘客心理研究的意义
(2)马斯洛需求层次理论
(3)心理服务的要素
(4)乘务员心理品质的培养
2.2.8. 机组资源管理
(1)人为因素概述
(2)机组资源管理概述
(3)差错管理及预防对策
2.2.9. 航空运输常识
(1)旅客交运行李及手提物品规定
(2)航班不正常情况的一般规定
(3)客票使用的一般规定
(4)定座的一般规定
(5)退票的一般规定
2.2.10. 相关法律法规
(1)《中华人民共和国民用航空法》相关知识
(2)《中华人民共和国安全生产法》相关知识
(3)《中华人民共和国劳动法》相关知识
(4)《中华人民共和国合同法》相关知识
(5)《中华人民共和国治安管理处罚法》相关知识
2.2.11. 常用术语
(1)民航乘务员专业术语
(2)民航乘务专业英文代码的含义
(3)民航乘务专业常用词汇中英文对照
3.工作要求
本标准对五级、四级、三级和二级民航乘务员的专业能力要求依次递进，高级别涵盖低级别的要求。
五级乘务员
四级乘务员
三级乘务员
二级民航乘务员
4．比重表理论知识
技能操作。