营养物质的吸收和利用
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Leabharlann Baidu一、营养物质的吸收
在消化过程中，食物的营养成分通过消化道 壁进入循环系统的过程，叫做吸收。
营养物质是在哪里被吸收的呢？
营养物质的吸收
少量的水、 无机盐 酒精
葡萄糖、氨基酸、 甘油、脂肪酸及 大部分水、 无机盐、维生素
少量的水、 无机盐、 部分维生素
毛细B 血管 小A肠绒毛壁
绒毛壁、毛细血管壁和毛
A口腔和胃 B胃和小肠 C小肠和大肠 D胃和大肠
2、下列结构与小肠的吸收功能无关的是（ D）
A小肠黏膜有皱襞和小肠绒毛 B小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管 C小肠绒毛壁薄，上有微绒毛 D小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶
3、下列关于流出小肠的血液和流入小肠的血液成分相比，
叙述错误的是（D ）
A葡萄糖增多了
葡 ①在细胞内分解释放 氨
萄 能量
基
糖 ②贮存备用
酸
甘油
①合成脂肪
脂肪酸 ②分解释放能量
①重新合成蛋白质 ②分解释放能量
你能回答吗？
慢性肠炎患者吃进去 的食物不能彻底被消化， 已消化的营养物质不能 全部被吸收， 所以比较瘦。
• 为什么患有慢性肠炎病的人比较瘦？ • 为什么有的人吃饭吃得不多，身体却很胖？
细淋巴管壁都只由一层上
毛
皮细胞构成→利于营养物
细
质的吸收
淋巴C
管
小肠绒毛模式图
讨论：吸收营养物质的主要器官是 小肠 ？
为什么小肠是吸收营养物质的
主要器官？
（1）长 （2）小肠的环形皱襞和小肠绒毛，
增大了吸收面积。 （3）小肠绒毛的毛细血管和毛细淋巴管的管壁
都只有一层上皮细胞，营养物质很容易通过。
二、营养物质的利用
B氨基酸增多了
C甘油、脂肪酸增多了 D各种营养成分无变化
胃肠功能强的人， 即使吃的食物并不多， 由于消化吸收 功能好，也易发胖。
生活小常识 怎样预防便秘
医生， 我怎么了？
预防便秘应积 极参加体育运 动，多吃蔬菜 和水果等含纤 维素丰富的食 物，多喝水， 还要养成定时 排便的习惯。
你便秘了！
练一练
1、在消化道中既有消化功能又有吸收功能的器官是（ B）
在消化过程中，食物的营养成分通过消化道 壁进入循环系统的过程，叫做吸收。
营养物质是在哪里被吸收的呢？
营养物质的吸收
少量的水、 无机盐 酒精
葡萄糖、氨基酸、 甘油、脂肪酸及 大部分水、 无机盐、维生素
少量的水、 无机盐、 部分维生素
毛细B 血管 小A肠绒毛壁
绒毛壁、毛细血管壁和毛
A口腔和胃 B胃和小肠 C小肠和大肠 D胃和大肠
2、下列结构与小肠的吸收功能无关的是（ D）
A小肠黏膜有皱襞和小肠绒毛 B小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管 C小肠绒毛壁薄，上有微绒毛 D小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶
3、下列关于流出小肠的血液和流入小肠的血液成分相比，
叙述错误的是（D ）
A葡萄糖增多了
葡 ①在细胞内分解释放 氨
萄 能量
基
糖 ②贮存备用
酸
甘油
①合成脂肪
脂肪酸 ②分解释放能量
①重新合成蛋白质 ②分解释放能量
你能回答吗？
慢性肠炎患者吃进去 的食物不能彻底被消化， 已消化的营养物质不能 全部被吸收， 所以比较瘦。
• 为什么患有慢性肠炎病的人比较瘦？ • 为什么有的人吃饭吃得不多，身体却很胖？
细淋巴管壁都只由一层上
毛
皮细胞构成→利于营养物
细
质的吸收
淋巴C
管
小肠绒毛模式图
讨论：吸收营养物质的主要器官是 小肠 ？
为什么小肠是吸收营养物质的
主要器官？
（1）长 （2）小肠的环形皱襞和小肠绒毛，
增大了吸收面积。 （3）小肠绒毛的毛细血管和毛细淋巴管的管壁
都只有一层上皮细胞，营养物质很容易通过。
二、营养物质的利用
B氨基酸增多了
C甘油、脂肪酸增多了 D各种营养成分无变化
胃肠功能强的人， 即使吃的食物并不多， 由于消化吸收 功能好，也易发胖。
生活小常识 怎样预防便秘
医生， 我怎么了？
预防便秘应积 极参加体育运 动，多吃蔬菜 和水果等含纤 维素丰富的食 物，多喝水， 还要养成定时 排便的习惯。
你便秘了！
练一练
1、在消化道中既有消化功能又有吸收功能的器官是（ B）