微型营养评定法
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
微型营养评定法
20世纪90年代初,Vellas等创立和发展了新型的人体营养状况评定方法,即微型营养评定法(Mini Nutritional Assessment,MNA),其评定内容包括人体测量、整体评价、膳食问卷和主观评定。
四部分MNA测定法简单易行,可在10分钟内完成且与人体组成评定方法及传统的人体营养评定方法有良好的相关性。
详细的评定内容及计分方法为:(1)人体测量
1)既往3个月内体重下降
0.0=>3kg;1.0=不知道;2.0=1~3kg;3=无体重下降
2)BMI(kg/m2)
0.0=<19;1.0=19≤BMI<21;2.0=21≤BMI<23;3.0=≥23
3)中臂围(Mid Arm Circumference,MAC)
0.0=<21 cm;0.5=21 cm≤MAC<22 cm;1.0=≥22 cm
4)小腿围(Calf Circumference,CC)
0.0=<31 cm;1.0=≥31 cm
(2)整体情况
5)活动能力
0.0=需卧床或长期坐着;1.0=能下床但不能外出;2.0=能独立外出
6)过去的3个月内有无重大心理变化或急性疾病?
0.0=有;1.0=无
7)神经心理问题
0.0=严重智力减退或抑郁;1.0=轻度智力减退;2.0=无问题
8)是否独立生活(无护理或不住院)?
0.0=否;1.0=是
9)每日应用处方药是否超过三种?
0.0=是;1.0=否
10)是否有褥疮或皮肤溃疡?
0.0=是;1.0=否
(3)膳食问卷
11)既往3个月内是否由于食欲下降、消化问题、咀嚼或吞咽困难而摄食减少?
0.0=摄食量为零;1.0=摄食量中等度下降;2.0=摄食量正常
12)每日几顿正餐?
0.0=1餐;1.0=2餐;2.0=3餐
13)蛋白质摄入情况
每日至少一份奶制品? 是/否
每周二份以上坚果或蛋?是/否
每日肉、鱼或家禽? 是/否
0.0=0或1个“是”;0.5=2个“是”;1.0=3个“是”
14)每日二份以上水果或蔬菜?
0.0=是;1.0=否
15)每日饮水量(水、果汁、咖啡、茶、奶等)
0.0=小于3杯;0.5=3~5杯;1.0=大于5杯
16)进食方法
0.0=无法独立进食;1.0=独立进食稍有困难;2.0=完全独立进食
(4)主观评定
17)自我评定营养状况
0.0=营养不良;1.0=不能确定;2.0=营养良好
18)与同龄人相比,你如何评价自己的健康状况?
0.0=不太好;0.5=不知道;1.0=较好;2.0=好
上述18个条目中,0.0、0.5、1.0、2.0及3.0分别代表0、0.5、1、2及3分。
将各项评分相加,总分为30分。
若MNA≥24,表示营养状况良好;若17≤MNA<24,表示存在发生营养不良的危险;若MNA<17,表示确定有营养不良。