旅游团队接待注意事项
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汉中翔龙大酒店旅游团队接待注意事项
一、前厅接待方面:
1、大堂所有员工应注意热情迎宾!
2、前厅部为方便旅游者,应注意准备旅游交通图等相关旅游资料,同时接待员、问询员应熟练掌握汉中市酒店、旅行社、景点、旅游交通情况,以及酒店附近医院、药店、书店、小吃夜市、土特产商店、超市、邮局、银行储蓄所、A TM自动提款机、网吧、公共汽车站等情况。
3、行李服务:内宾(国内旅游者)行李较少,一般随车抵店,注意为个别行李较多的宾客提供行李服务;外宾(外国旅游者及港澳台同胞)行李较多,一般行李先到、先走,客人后到、后走,行李上有宾客姓名或房号,注意送行李入房或集中上车。
4、旅游团队一般提前预订,注意提前统一制作房卡,以便领队、全陪分房。注意介绍房卡的使用方法。注意为导游提供团队房号清单。注意根据与旅行社协议收取房费、房卡押金。
5、注意与地接社联系,确定团队抵店离店时间、人数、导游姓名及联系电话、客房有偿物品是否撤换等情况。
6、安排旅游团队客房时,采取相对集中排房的原则,尽可能安排在同一楼层或相近楼层。
7、注意与导游确定叫早时间。
8、注意说明早餐地点,确定早餐开餐时间。
9、注意指引、引导卫生间、客用电梯位置。
10、注意与旅行社客房协议价格的保密工作,不得告之领队、全陪、旅游者。
11、旅游团队退房时注意提前准备,通知客房服务中心,提高退房效率。
12、旅游团队退房时如果延时退房,注意及时请示,集中行李于1—2客房或寄存前厅行李房的方法解决团队需求,提高客房周转率。
13、旅游团队离店注意礼貌道别,欢迎下次入住!
14、注意主动征集旅游者意见,以便更好的为旅游团队服务。
二、客房接待方面:
1、旅游团队抵店前,注意检查客房情况,包括清洁卫生、设施完好情况。根据前厅上报情况撤换客房有偿物品。
2、旅游者习惯在房内洗衣、晾衣,注意客房设备设施、家具的维护保养工作。
3、旅游者在入住期间,相互串房时不关房门,发现后要提醒客人注意安全。
4、旅游者在入住期间,相互帮助,借用房内衣架、茶杯、椅凳等物品。发现房内物品缺少,注意及时了解情况,不能武断的认为客人损坏、拿走,直接要求客人赔偿。
5、旅游者在入住期间,接待来访客人、食用水果、聚众娱乐时,注意提供相关服务。
6、在接待旅游团队期间,遇到问题,及时与领队、导游联系解决。
7、注意关心旅游者入住期间的身体健康情况,如冷暖、饮食导致身体不适等情况。
8、旅游团队集体退房,注意查房效率。提前准备,对于房内物品消费、损坏及遗留物品等情况要记清房号,及时报前厅。
9、旅游团队集体退房当天,房内布草待退房后再进行更换。
10、注意热情礼貌地迎接、送别旅游团队,主动征集旅游者意见,以便更好的为旅游团队服务。
三、餐饮接待方面:
1、旅游团队餐标固定,注意一般按人数结算,极少按桌结算。
2、导游、司机单独免费用餐(工作餐),人数一般三人(全陪、地陪、司机),根据团队规模,人
数略有增加。
3、接待中注意一般不上凉菜,热菜菜肴不重样,经济实惠家常,适当安排地方风味,照顾客人饮食需求。主食必须保证客人食用,一般不单另加收费用,除非要求供应非当餐供应主食品种。
4、旅游团队用餐时间集中,注意联系导游用餐时间,服务要迅速。尤其早餐时间的确定。
5、先上主食,后上菜。旅游者个人消费如酒水、额外点菜等注意现付。
6、儿童用餐注意一般不收费,但是如果单独就座,可以根据孩子的大小按半价或全价请导游协助收取餐费。
7、旅游团队人数较多而固定,注意合理安排就餐餐桌,摆放桌卡,一旦确定,轻易不变动。
8、团队用餐由于按人数结算,一般不允许打包,接待中注意及时请示,区别对待。
9、根据团队情况、餐别进行摆台。
10、注意报菜名,主动介绍菜肴特色,尤其地方特色菜肴。
11、注意热情礼貌地迎接、送别旅游团队,主动征集旅游者意见,以便更好的为旅游团队服务。
四、收银接待方面:
1、注意根据与地接社所签订的协议要求结算,一团一清。
2、客房房费结算时注意房价优惠、免费房。
3、每餐餐费结算时注意餐饮是按人数、餐标结算,而非按桌结算。
4、接待旅游团队过程中,根据与旅行社协议结账。注意团队账单如果签单,无论客房、餐饮必须让地接社导游签字确认,并注明所代表的旅行社。
5、如果地接社导游要求变更客房、改变餐标、提供酒水,尽可能要求现付。如果签单,必须要求签字确认,注意与地接社联系,进行再次确认!
6、注意旅行社只承担团队房费、餐费,旅游者其他一切消费,包括房内有偿物品、电话费、个人用餐、酒水等消费一律自理,现付!
五、安全接待方面:
1、旅游团队一般乘坐旅游大巴抵店。团队抵店时,应注意门前回车道的交通疏通和旅游车停车问题。
2、加强安全巡视,注意客房门是否关闭、访客、楼层闲杂人等情况。
3、熟悉了解并掌握汉中市各旅游景点行驶方向、道路情况、距离酒店公里数、过桥过路收费、市内交通特殊规定、加油站位置、汽车修理厂等相关情况,以便做好对客服务工作。
六、设施设备方面:
1、注意保证客房24小时热水供应。
2、注意客房设备设施完好,宾客正常使用。
3、注意客用电梯完好,宾客正常使用。如果出现故障,及时解救电梯内客人。
希望各部门认真组织员工学习,切实做好旅游团队的各项接待工作!
汉中翔龙大酒店
2006年4月12日