学年高中化学(人教版)必修一教案：第4章 第4节 氨 硝酸 硫酸 第2课时

第2课时

教学设计

三维目标

知识与技能

1.巩固稀硫酸的性质；掌握浓硫酸的特性及强氧化性。

2.培养学生用新概念重新理解旧知识的能力；培养学生设计实验、动手实验、观察现象，并根据实验现象得出可能的规律的能力。

过程与方法

1.通过浓硫酸和稀硫酸性质比较教学，分析其可能有的性质，并设计实验来证明，激发学生学习化学的兴趣，探索新知识的欲望，且在实验研究中培养求实、进取的优良品质。

2.使学生初步掌握研究物质的方法——结构分析、推测可能的性质、设计实验、观察现象、分析现象、得出结论，再辩证地分析结论的适用范围。

情感、态度与价值观

通过浓硫酸和稀硫酸性质比较教学，对学生进行“现象与本质”“量变与质变”辩证唯物主义观点的教育；通过动手实验，使其体会理论上的理解和亲手实验的不同，而且实验不总是每次都能成功，分析教训、总结经验，培养学生严谨求实、勇于创新的科学品质和认真仔细、实事求是的作风。

教学重点

浓硫酸的化学性质（强氧化性）

教学难点

研究某物质的程序和方法

教具准备

浓硫酸、纸、火柴、白糖、铜片、布、硝酸、硝酸钡、烧杯、玻璃棒、试管、铁架台、酒精灯、导管等

教学过程

［多媒体］化学家的“元素组成通式”——C4H4

Clear—Head 清醒的头脑

Curious—Heart 好奇的精神

Clever—Hands 灵巧的双手

Clean—Habit 洁净的习惯

师：如果我们能以化学家的科学素养来要求我们自己，那么展现在我们面前的科学高峰一定瑰丽多姿。下面请同学们保持“清醒的头脑”听一则小故事。

［投影］清华学子刘海洋伤熊事件。

清华大学机电系四年级学生刘海洋先后两次用火碱、浓硫酸将北京动物园的五只熊烧伤，其中一头黑熊双目失明。这一故意残害动物的事件经媒体披露后，引起了公众的强烈愤慨！同时，“高材生为何会犯如此低级错误？一个‘好学生’为什么没有成为一名好公民”的疑问也引发了社会各界广泛地讨论与深入地思考。

（材料有很强的震撼力，学生陷入了沉思）

师：刘海洋为何用浓硫酸残害黑熊？浓硫酸又具有哪些重要性质？这就是我们这节课要研究的内容。

［复习投影］描述下列的实验(见附图)现象，并说明稀H2SO4的性质。

（学生先讨论，然后请几名学生描述实验现象，其他同学补充现象）

师：请大家完成上述有关反应的离子方程式：

生：学生书写方程式（同位同学互相检查，教师用实物投影检查正误后，投影正确答案）师：（投影）请看正确答案

Zn+H2SO4——Zn＋2H＋====Zn2＋＋H2↑

NaOH+H2SO4——OH－＋H＋====H2O

Fe2O3+H2SO4——Fe2O3＋6H＋====2Fe3＋＋3H2O

SO====BaSO4↓

BaCl2+H2SO4——Ba2+＋ 2

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师：对于浓硫酸的相关知识，你们了解多少？

生：学生根据初中所学的知识，可以回答出硫酸的物理性质及浓硫酸的吸水性、脱水性等。

师：实验室制氢气时选用稀硫酸或盐酸，而不用浓硫酸和硝酸，为什么？这都是我们这节课要解决的问题。

［板书］

二、硫酸和硝酸的氧化性

师：浓硫酸和稀硫酸在性质上有没有什么区别呢？（生：有）

师：实验室制取氯化氢，为什么用浓硫酸与固体食盐共热？利用浓硫酸的什么性质？

生：难挥发性。

［板书］（一）硫酸的氧化性

1.浓硫酸的特性

（1）难挥发性——制挥发性酸

师：在实验室里常用浓硫酸干燥气体，利用浓硫酸的什么性质？（生：吸水性）

［板书］(2)吸水性

［动画模拟］浓硫酸吸收H2中的水蒸气

师：因为浓硫酸难挥发，所以将一瓶浓硫酸敞口放置在空气中，其浓度、质量都不发生变化，这样说对吗？如果是浓盐酸或浓硝酸呢？

生：根据酸的不同性质，思考其在空气中的变化情况。

师：中午快到了，有些同学可能已经饿了，我已经给大家准备了精美的点心供大家加餐。［演示实验］黑面包实验

蔗糖炭化：将一定量的蔗糖放入小烧杯中，加入浓硫酸。（引导学生观察现象）

学生描述观察到的实验现象：白色的蔗糖变黑，体积膨胀，产生大量的白雾。

（小组之间进行相互补充与评价，培养学生的观察能力及语言表达能力）

［小结］实验现象：①蔗糖由白→黑；

②生成的黑色物质呈面包状；

③闻一闻有刺激性气味。

师：蔗糖的分子式为C12H22O11，黑色产物是什么？体积为什么会膨胀？

生：（学生分组讨论后回答）浓硫酸使蔗糖脱水炭化，又吸水放热，使生成的碳继续被浓硫酸氧化产生大量的气体。解释现象：浓H2SO4与蔗糖(C12H22O11)作用，按水分子的组成脱去蔗糖分子中的H和O，生成C和H2O。

［板书］(3)脱水性

（媒体）黑面包现象的本质：

C12H22O1112C+11H2O

有机化合物黑

归纳：

吸水脱水对象游离H2O 有机化合物中的H和O

本质H2SO4+xH2O====H2SO4·xH2O+Q 按H2O的组成脱去有机物中的H、O原子，脱去后生成水

［设问］在盛有少量硫酸铜晶体的试管中注入浓硫酸，会有什么现象发生，体现了浓硫酸的什么性质？

生：蓝色的硫酸铜晶体变成白色。因为浓硫酸吸收了胆矾中的水分，体现了浓硫酸的吸水性。

［设问］如果浓硫酸不慎沾到皮肤或衣服上，可能有什么后果，应该怎样处理呢？

生：立即用抹布拭去，然后用大量水冲洗，再用3%～5%的碳酸氢钠溶液来冲洗。如果不慎溅入眼中，应该立即用大量水冲洗，并及时就医。

（进一步理解浓硫酸的脱水作用，并掌握化学实验过程中意外事故的处理）

［动画模拟］浓硫酸的吸水性与脱水性。

（通过多媒体的动画效果，使学生加深对所学知识的印象，进一步理解吸水性的含义，及时巩固所学的知识）

［板书］2.强氧化性

［实验4-8］铜与浓硫酸反应，并检验生成的气体。

［思考］（1）本实验反应的条件是什么？

（2）反应前后溶液及铜片有哪些变化？

（3）实验发生后品红溶液（或紫色石蕊溶液）有何变化？由此得出什么结论？

（4）盛品红溶液试管口的棉花起什么作用？

(学生带着问题进行观察，加强其对直观现象的认识)

［观察现象］①固：红→黑

②液：无→棕黑→蓝色

③气：无色有刺激性气味，使KMnO4酸性溶液褪色；使品红溶液褪色。

（怎样鉴别生成的气体？教师要启发不能用澄清石灰水鉴别）