门店营业日报表
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年月
营业时段
外卖 营业额
客单数
店， 日，星期
早餐时段
门店营业日报表
午餐时段
晚餐时段
合计
堂食 营业额 客单数
当天总营业额
来自百度文库
员工出勤人数
钟点工人数 请假/缺勤人数 排休/休假人数
顾客反馈 / 或 收集到的 信息：
备注
人事问题？
出品问题？ 服务问题？
食品安全？ 物流/配送？ 仓库 / 物料？
设备/场所/设施？ 其他问题？ 门店负责人签名：
门店今日遇到的问题？ 或发生的情况？
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外卖 营业额
客单数
店， 日，星期
早餐时段
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午餐时段
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当天总营业额
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员工出勤人数
钟点工人数 请假/缺勤人数 排休/休假人数
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人事问题？
出品问题？ 服务问题？
食品安全？ 物流/配送？ 仓库 / 物料？
设备/场所/设施？ 其他问题？ 门店负责人签名：
门店今日遇到的问题？ 或发生的情况？