三聚氰胺奶粉污染事件
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三聚氰胺是一种三嗪类含氮杂环有机化合 物,被用作化工原料,是制造三聚氰胺-甲 醛树脂(蜜胺塑料)的原料。该树脂被用 于制造日用器皿、装饰贴面板、织物整理 剂等。三聚氰胺还可以与乙醚配合作纸张 处理剂,在一些涂料中作交联剂,以及阻 燃化学处理剂等。
三聚氰胺物理性状为白色单斜晶体、无味, 这与蛋白粉相仿。易于购买和生产,成本很 低。食品工业中常常需要测定食品的蛋白质 含量,由于直接测量蛋白质技术上比较复杂, 所以常用一种叫做凯氏定氮法(Kjeldahl method)的方法,通过测定氮原子的含量来间 接推算食品中蛋白质的含量。三聚氰胺与蛋 白质相比含有更多的氮原子,其含氮量高达 66%,换算成粗蛋白含量为416.27%,在“凯 氏定氮法”中可以表现出“高蛋白质含量” 的假象。所以三聚氰胺最早被中国造假者利 用,添加在食品中以造成食品蛋白质含量较 高的假象。
毒性? 动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系 统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱 发膀胱癌,还可发生急性尿毒症。目前三聚 氰胺被认为毒性轻微。大鼠口服的半数致死 量大于3克/公斤体重。
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检出三聚氰胺婴幼儿配方奶粉企业名单是: 12.山西雅士利乳业有限公司生产的雅士利牌婴幼儿配方乳粉,抽样数4,不合 格数2,三聚氰胺最高含量每公斤26.30毫克; 13.深圳金必氏乳业有限公司生产的金必氏牌婴幼儿配方乳粉,抽样数2,不合 格数2,三聚氰胺最高含量每公斤18毫克; 14.施恩广州婴幼儿营养品公司生产的施恩牌婴幼儿配方乳粉,抽样数20,不合 格数4,三聚氰胺最高含量每公斤17毫克; 15.广州金鼎乳制品厂生产的金鼎牌婴幼儿配方乳粉,抽样数3,不合格数1,三 聚氰胺最高含量每公斤16.20毫克; 16.内蒙古伊利实业集团股份有限公司生产的伊利牌儿童配方乳粉,抽样数35, 不合格数1,三聚氰胺最高含量每公斤12毫克; 17.烟台澳美多营养品有限公司生产的澳美多牌婴幼儿配方乳粉,抽样数6,不 合格数6,三聚氰胺最高含量每公斤10.70毫克; 18.青岛索康营养科技有限公司生产的爱可丁牌婴幼儿配方乳粉,抽样数3,不 合格数1,三聚氰胺最高含量每公斤4.80毫克; 19.西安市炎凉区百越乳业有限公司生产的育宝牌婴幼儿配方乳粉,抽样数3, 不合格数1,三聚氰胺最高含量每公斤3.73毫克; 20.烟台蕾蕾乳品有限公司生产的蕾蕾牌婴幼儿配方乳粉,抽样数3,不合格数3, 三聚氰胺最高含量每公斤1.20毫克; 21.上海宝安利乳品有限公司生产的宝安利牌婴幼儿配方乳粉,抽样数1,不合 格数1,三聚氰胺最高含量每公斤0.21毫克; 22.福鼎市陈冠乳业有限公司生产的聪尔壮牌婴幼儿配方乳粉,抽样数1,不合 格数1,三聚氰胺最高含量每公斤0.09毫克;
中国三聚氰胺婴幼儿配方奶粉 污染事件
近一段时间,中国部分地区有婴幼儿出现与 食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉相关的泌尿系统 结石,经调查发现,是被一种名为三聚氰胺 的化学物质污染。中国石家庄三鹿集团股份 有限公司2008年9月11日晚发布产品召回声 明称,经公司自检发现2008年8月6日前出厂 的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的 污染,市场上大约有700吨。
2008-09-16,中共河北省委常委扩大会研究决 定,对“三鹿奶粉事故”部分责任人作出组织 处理。 石家庄副市长张发旺、市食品药品监督 管理局局长张毅、市质量技术监督局局长李志 国、三鹿集团党委书记田文华均被免职。前已 有4人被捕22人被刑拘。
三聚氰胺(Melamine )?
Melamine
2008年09月16日国家质检总局通报 全国婴幼儿奶粉三聚氰胺含量抽检 结果,河北三鹿、山西雅士利、内 蒙古伊利、蒙牛集团、青岛圣源、 上海熊猫、山西古城、江西光明乳 业英雄牌、宝鸡惠民、多加多乳业、 湖南南山等22个厂家69批次产品中 检出三聚氰胺,被要求立即下架。
检出三聚氰胺婴幼儿配方奶粉企业名单是: 1.石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉,抽样数11,不 合格数11,三聚氰胺最高含量每公斤2563毫克; 2.上海熊猫乳品有限公司生产的熊猫可宝牌婴幼儿配方奶粉,抽样数5,不合格 数3,三聚氰胺最高含量每公斤619毫克; 3.青岛圣元乳业有限公司生产的圣元牌婴幼儿配方奶粉,抽样数17,不合格数8, 三聚氰胺最高含量每公斤150毫克; 4.山西古城乳业集团有限公司生产的古城牌婴幼儿配方奶粉,抽样数13,不合 格数4,三聚氰胺最高含量每公斤每公斤141.6毫克; 5.江西光明英雄乳业有限公司生产的英雄牌婴幼儿配方奶粉,抽样数2,不合格 数2,三聚氰胺最高含量每公斤每公斤98.6毫克; 6.宝鸡惠民乳品集团有限公司生产的惠民牌婴幼儿配方奶粉,抽样数1,不合格 数1,三聚氰胺最高含量每公斤每公斤79.17毫克; 7.内蒙古蒙牛乳业有限公司生产的蒙牛牌婴幼儿配方乳粉,抽样数28,不合格 数3, 三聚氰胺最高含量每公斤68.2毫克; 8.中澳合资多加多乳业天津有限公司生产的可淇牌婴幼儿配方,抽样数1,不合 格数1,三聚氰胺最高含量每公斤67.94毫克; 9.广东雅士利集团股份有限公司雅士利牌婴幼儿配方乳粉,抽样数30,不合格 数8,三聚氰胺最高含量,每公斤53.40毫克; 10.湖南培益乳业有限公司生产的南山倍益牌婴幼儿配方乳粉,抽样数3,不合 格数1,三聚氰胺最高含量,每公斤53.4毫克; 11.黑龙江省麒麟乳业责任有限公司生产的婴幼儿配方乳粉,两段基粉抽样数1, 不合格数1,三聚氰胺最高含量,每公斤31.74毫克;