一种用玉米芯制木糖醇的方法

主权利要求：

一种用玉米芯制木糖醇的方法，其特征在于包括由如下步骤组成：ａ、玉米芯的筛选：选用白色玉米芯作原料，经过筛选后水洗；ｂ、预处理：将玉米芯投入水解釜内，然后加水在１００℃的温度下，蒸６０分钟，把水排除，再用０．１％稀硫酸处理备用；ｃ、水解：经上述酸预处理后的玉米芯采用低压水解法，水解的控制条件为硫酸浓度０．５～１％，水解温度１００～１２０℃，水解时间４小时；ｄ、中和：首先把水解液注入中和缸，然后加温，当温度升到７５～８０℃时，边搅拌，边加入波美１５度的碳酸钙乳液，最后通过压滤机滤除硫酸钙渣；ｅ、蒸发：中和脱酸后的糖液浓度为５％，需通过减压蒸发，使糖液浓度提高到３０～３５％，同时还可再析出硫酸钙，蒸发器用不锈钢制成，蒸发周期为７～９小时；ｆ、脱色：浓缩后的糖浆色泽较深，需要进行脱色处理。常压操作采用活性炭脱色法，活性炭用量一般为糖液的１０％。脱色时先把糖浆温度提高到７５～８０℃，ｐＨ值控制在２．５，然后加炭，脱色后物料透明度可达３０～４０％；ｇ、离子交换：将脱色后的糖液降温到３０～４０℃开始投料，先经阳柱。后经阴柱。定量的物料投毕后，再用纯水顶替直至无糖为止。然后用水自下而上进行反冲，使树脂层松散翻动，通过滥流除去上层杂质，接着用酸、碱溶液再生，最后用纯水淋净再生，净化周期约为２８小时；ｈ、加氢处理：氢化处理之前用烧碱把净化糖液的ｐＨ值调到７．５～３，加氢压力控制在７０～８０ｋｇ／ｃｍ↑［２］之间，温度为１１０～１２０℃进料速比为０．８～１；ｊ、浓缩、结晶、分离：先在真空度为７００ｍｍ汞柱，温度为５０℃的情况下，浓缩到含醇５０％；再采用升降膜蒸发器，真空度提高到７００ｍｍ汞柱以上，温度提高到７０～７５℃，浓缩到含醇为８６％即可出料，压入结晶机，当醇膏温度降到５０～６５℃加入适当晶种，慢慢搅拌助晶，每小时降温１℃，即可分离取得成品.

专利号：200810228075

本发明涉及一种木糖醇的制作方法，尤其是涉及一种用玉米芯制木糖醇的方法。其特征在于包括由如下步骤组成：ａ、玉米芯的筛选；ｂ、预处理；ｃ、水解；ｄ、中和；ｅ、蒸发；ｆ、脱色；ｇ、离子交换；ｈ、加氢处理；ｊ、浓缩、结晶、分离，即可分离取得成品。本发明制作工艺科学合理，用玉米芯制木糖醇的方法是玉米深加工的技术之一，生产成本低。本发明的木糖醇适用多种行业使用，特别是用在食品行业，由于玉米其营养丰富，完全可作为人们日常生活饮食长期食用。