ATP的主要来源——细胞呼吸ppt..

3.在无氧条件下，细胞还能够通过呼吸作用释放 能量吗？
在无氧条件下，细胞能够通过无氧呼吸来释放能量。 但是，无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量要少许多。
物质燃烧也是物质的氧化分解，燃烧和 细胞呼吸有何异同呢？
共同点：
都是物质的氧化分解；都能产生二氧化碳； 都能释放出能量。
不同点： 场所 速度
燃烧 体外 快速
酶 酶 C 6H6O 6CO2＋ O＋能量 6H12O6＋ ２O＋6O２→ 12H （大量） 24[H] + O 12H + ２能量
2
2
细胞质基质
C6H12O6 ① 酶
4[H] 2丙酮酸
能
6O2 ③
能
酶
热 2ATP
②
20[H]
6H2O
酶
能
热 34ATP
热 2ATP
12H2O
6CO2
线粒体
⑵、有氧呼吸的总反应式： 2 C3H4O3 + 4 [H] + 能量 （2ATP） 酶 二: 2 C3H4O3 +6 H2O 6 CO2 + 20 [H]+ 能量 (2ATP) 酶 12 H2O+ 能量 三: 24 [H]+ 6 O2 一: C6H12O6 (34ATP) C6H12O6 +6H2O +6O2 酶 6CO2+12H2O+能量 (38ATP)
一、细胞呼吸的方式
1、细胞呼吸是否需要氧气？ 2、生物在有氧和无氧条件下是 否都能进行细胞呼吸呢？
酵母菌
• 酵母菌属于真菌， 单细胞生物。通常 以出芽生殖的方式 繁殖。生产上常用 的有面包酵母、酿 酒酵母、葡萄酒酵 母。
探究酵母菌细胞呼吸方式
1、 提出问题
① 酵母菌是在什么条件下，使葡萄糖发酵产生酒精？
3.每个阶段所产生的产物是什么？
4.第几阶段消耗了H2O、O2 ？
5. 第几阶段产生了CO2 ？
有氧呼吸
（1）、有氧呼吸的原料， 一般来说葡萄糖是常用的。
思考：
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有氧呼吸
（2）有氧呼吸的主要场所
外膜 内膜
线粒体
基质
嵴
（含与有氧呼吸有关的酶） 结构: 外膜、嵴、内膜、基质 功能：有氧呼吸的主要场所（细胞的动力车间）
B瓶应封口放置一段时 间后，再连通盛有澄清 石灰水的锥形瓶。
装置二
装置二现象？
结论：无氧条件下，酵母菌
细胞呼吸产生了二氧 化碳
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结论：
C6H12O6 酶
2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 能量
C6H12O6＋6H２O＋6O２→ 6CO2＋ 12H２O＋能量
酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行
细胞呼吸
第三节 ATP的主要来源 -----细胞呼吸
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拉瓦锡等在研究人的呼吸作用
拉瓦锡把呼吸作用比作碳和氢的“缓慢燃 烧过程”。
问题探讨
1.呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点？
两者的共同点是：都是物质的氧化分解过程； 都能产生CO2等产物，并且都释放出能量。
2.呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？
不能。否则，组成细胞的化合物会迅速而彻底地氧化 分解，能量会迅速地全部释放出来，细胞的基本结构 也就会遭到彻底的破坏。
（3）、有氧呼吸的过程如何？
C6H12O6
酶
4[H]
⑴
2 丙酮酸 进入
6H2O
能量 （少）
细 胞 质 基 质
2 丙酮酸
⑶
酶 6O
2
⑵
酶
20[H]
12H2O+能量(多）
6CO2
能量 （少）
线粒体
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第一阶段：葡萄糖的初步分解 场所：细胞质基质 C6H12O6 酶 2C3H４O３ +4[H] +能量 （少量）
有氧呼吸
无氧呼吸
一、细胞呼吸类型（方式）：
⑴有氧呼吸 ⑵无氧呼吸
CO2
O2
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自主构建
有氧呼吸的场所是什么
有氧呼吸分为哪几个阶段 各个阶段发生了什么化学反应 哪个阶段会产生[H] [H]的去向如何
每个阶段都释放能量吗 能量的量有何不同
各阶段释放
有机物中储存的能量去向如何
有氧呼吸
思考：
1.有氧呼吸可以分为几个阶段？ 2.每个阶段的反应场所？
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探究
酵母菌细胞呼吸方式
A、B中酵母菌培养液： 10克新鲜酵母加240mL 质量分数为5%的葡萄糖溶液 大约30℃环境培养8-10 小时
装置一现象？
A
质量分数为10% 的NaOH溶液
酵母菌 培养液
澄清 石灰水
装置一
结论：
有氧条件下，酵母菌 细胞呼吸产生了二氧 化碳
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B
酵母菌 培养液 澄清 石灰水
C6H12O6 ① 酶
4[H] 2丙酮酸
细胞质基质
能
热 2ATP
线粒体
第二阶段：丙酮酸彻底分解
线粒体基质
2C3H４O３ +6H2O
细胞质基质
酶
（少量） 6CO2 +20[H]+ 能量
C6H12O6 ① 酶
4[H] 2丙酮酸
能
热 2ATP
②
20[H]
6H2O
酶
能
热 2ATP
6CO2
线粒体
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场所：线粒体内膜 第三阶段： [H]的氧化 有氧呼吸总反应式
② 酵母菌在有氧条件下与无氧条件下进行呼吸作 用所产生的CO2是否一样多？
③ 酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物是什么？
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2、作出假设
在无氧条件下使葡萄糖发酵产生酒精。 在有氧条件下产生的CO2比在无氧条件下多。 3、设计实验 想一想
① 怎样控制有氧和无氧的条件？ ② 怎样鉴定有无酒精产生？怎样鉴定有 无CO2产生？如何比较CO2产生的多少？ ③ 怎样保证酵母菌在整个实验过程中能 正常生活？
细胞呼吸 细胞内 缓慢
是否需酶
是否生成 ATP
不需酶
不生成
需酶
生成
4
对比
4.呼吸和呼吸作用的区别
呼吸：机体与环境之间O2和CO2交换的过程。 细胞呼吸也称呼吸作用:
有机物在 细胞内 经过一系列的 氧化分解 ，最终 生成CO2 或 其他产物 ，并且 释放出能量 的总过程。 又叫生物氧化。 实质：氧化分解有机物释放能量
酶
有氧呼吸概念：
细 胞 在 ____ 氧 的参与下，通过 ______ 的催化作用，把葡萄糖等有机 多种酶 物_____________ 彻底氧化分解 产生____________ 二氧化碳和水， 释放能量，生成_________ 许多ATP 的过程。
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在有氧呼吸过程中
第二阶段 1、哪个阶段产生CO2？ 2、哪个阶段有氧气参与反应？ 第三阶段
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酶
讨论 有氧呼吸中氧元素的转移途径： 1.追踪18O2的去向: O2→H2O
2.追踪C6H1218O6的去向: 葡萄糖→丙酮酸
3.追踪H218O的去向:
→CO2 H2O→CO2
想一想
①产物二氧化碳中的碳和氧来自 哪些反应物？ ②产物中的水中的氢和氧来自哪 些反应物？
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总反应式：
C6H12O6＋6O2＋6H2O → 6CO2＋12H2O＋能量