漳州丘陵山地瑁溪蜜柚绿色食品优质高产技术与示范应用

１基 本要 求 。 有 本 品种 的 固有 特 征 ， 绿 色 ， ． 具 黄 不 得 有 萎蔫 、 果 ， 裂 无黄 斑 病 病 斑 ， 无粗 大 油 胞 ， 不
得 有 溃 疡 病 斑 和 深 疤
２等 级 。瑁溪 蜜 柚 鲜 果 按 感 官 指 标 分 为 特 等 、 ．
一
在 舂梢开始萌发 至果实膨大期 ， 时运用 “ 利达 ” 及 高 有 机 生 物 光 合 酶 高 钾 液 、 钙 液 或 普 利 达 １０ 高 ５ ０倍 液 加 硼 肥 、 肥 、 肥 、 肥 、 肥 和 螯 合 态 铁 等 微 量 元 锌 锰 镁 钼
究 ” ０ １ １ 月 ２目经 国家 农业 部的 中 国绿 色食 。２ １ 年 １
斤 、氧 化 钾 ６ — １ ． 斤 ，氮 磷 钾 比 例 为 １０ ３ ． ６ １ ６公 ：． ： ５
０７ 。促 梢 壮 化肥 ： ．８ １月 中旬 至 ２月 上旬 施 用 ． 以速 效
氮 磷肥０ 稳 ４月下 旬 至 ５月 上 中旬 施 用 ， 有 机 Ｈ Ｗ 速 效 氮 、 肥 为 主 ． 以 ＥＮ 钾
形 好 ， 检 疫 病 虫 的 成 年 结 果 树 。 嫁 接 培 育 或 假 无 经 植 １ —２年 后 定 植
果 。在 春 季 低 洼地 要 及 时 排 水 防 止渍 水 伤 根 ； 旱 天 干 气 及 时 喷灌 、 灌 、 施 水 分 ， 给 果 实 膨 大 所 需 水 滴 浇 供
分 。 止裂果。 防
染 的新 型 除 草 剂 ２ ％百 速 顿 。 ０
４ ．做好 排 灌 工作 ．防 止 干 旱造 成黄 叶和 果 实 裂
１培 育 无病 虫健 壮 苗 木 。 溪 蜜 柚 苗 木采 用 嫁 ． 瑁 接 优 质 壮 苗 ， 木 选 用 土 柚 、 柚 １ ２年 实 生 苗 ， 砧 酸 — 接穗采 用品种纯 正 、 长健 壮 、 产稳产 优质 ， 生 丰 果
瑁 溪 蜜柚 原产 平 和县 ， 已有 ５ ０ 年 栽 培历 史 。 ０多 ２１ ０ １年全 县 利用 丘 陵 山地 种植 ７ 多 万 亩 ，总 产 量 Ｏ １０ 万吨， ０多 创总 产 值 ４ 多 亿 元 ， 品 出 口欧 盟 ． ０ 产 东 南 亚及 全 国各 大 中城 市 ， 平 和县 果业 支 柱产 业 。 是 也 是 果农 重 要的 致富 途 径 。由此 获 “ 界柚 乡 ”“ 世 、中国 柚 都 ”“ 、中国 生态 绿 色 示 范县 ”等 称 号 。２ ０ ０ ９年一 ２ １ 年 我 们在 平和 县 诚信 果 业有 限公 司 的海 拔 ２ ０ ０ １ ０ 米 出 口珀 溪蜜 柚 ２ ０ ５０亩 生产 基地 进行 “ 陵山 地瑁 丘 溪 蜜 柚 绿 色 食 品 优 质 高 产 栽培 技 术 与 示 范 应 用 研
素 叶面 肥 施 用 ３ ５次 。 —
等 相 二等 ， 等 级 瑁溪 蜜 柚 依 据 单 果 质 量 分 为 ４ 同
３理 化 指 标 。瑁溪 蜜柚 理化 指 标 ： 溶 性 固形 ． 可
个 级 ， 等 级 的 感 官指 标 应 符 合 表 １ 求 。 各 要
物 ≥１％， 食 率 ≥６％， ０ 可 ０ 果皮 厚 度 ≤１ ． 米 ， 酸 ５厘 总
节 好 土 壤 ｐ 值 ， 、 、 的 关系 ， 进 根 系 健 壮 生 Ｈ 水 气 热 促 长 发 育 。增 施 有机 质 肥 和 适 施 石 灰 ． 股 结 果树 每 株 一
品发展 中心 审核 认定 绿色 食 品 Ａ级 产品 并 核发 绿色
证 书 。现 将丘 陵 山地 瑁溪 蜜柚 绿 色食 品 优质 高 产栽 培 技 术与 示范应 用研 究总 结如 下 ：
占全 年 施 肥 总 量 ２ ％。 壮 果 肥 ：在 ６ ５ —７月施 用 氮 、 磷 、 复合肥 ， 钾 占全 年 施 肥总 量 ２ ％。采 果 肥 ： 采 果 ５ 在 前 后 有机 肥 速 效 磷 钾 肥 ， 占全 年 施肥 总 量 ２ ％。 ０ （加强土壤管理 ， 理扩穴深翻 ， 盖 、 ２ ） 合 覆 排灌 ， 调
度 ≤１１ ．％ 二 、 质 高 产 栽 培 技 术规 程 优
窜捌凰 腿也地 曹羁官曲缀氲食函 键属窗户敦
（）做 好 果 园 套 种 绿 肥 和 杂 草 覆 盖 保湿 保 肥 工 ４ 作 ， 少使用草甘磷 、 甲四氯 、 减 二 甲黄 隆 等 对 土 壤 有 污 染破 坏 的 化 学 除草 剂 ， 力 提 倡 使 用 无 公 害 、 污 大 无
一
每 年 施 用 生 物 有 机 肥 １一 １ Ｏ ５公 斤 ，农 家 肥 ２— ５ ５ ０
公 斤 ， 灰 １ ２公 斤 ， 壤 ｐ 值 保 持 在 ６Ｏ ６５同 石 — 土 Ｈ ． 一 ． 时 可 用 生 物 有 机 质 水 溶 肥 “ 利 达 ” （） １ （ 倍 液 普 ８ （ 【】 Ｊ一 ）Ｏ
５ 色食 品 瑁 溪 蜜 柚树 体 管 理 ． 绿 （ 整 形 修 剪 ： 摘 梢 剪 枝 为 主 ， 成 开 心 圆 头 １ ） 以 整
２合 理 密植 。 ． 采用 挖 大 穴 ， 大 肥 、 施 植大 苗 。 根据 果 园地 形采 用 行 株 距 ４ × 米 ６米 ， 公 顷 定植 ３ ５ 每 ７— ４ ０株 。 ５ 定植 前 按行 株 距挖 长 、 各 １ 。 ８ 宽 米 深 ０厘 米 的 穴 ，然 后施 入 杂 草 或稻 草 和 农 家 有 机肥 各 １ 公 ５
、
Ａ 级产 品质 量 要 求
或 生 物 光 合 酶 高 利 达 高 钾 液 １０ ０ ０倍 液 灌 根 １ ２ —
次 ， 促 进 土 壤 疏松 ， 强 通 透性 ， 进根 系 发 达 。 可 增 促 （ 根 外 喷施 钙 、 、 、 、 、 、 、 、 等 微 ３ ） 镁 硫 硼 锌 铁 铜 锰 钼 量 元 素 ， 止 果 树缺 素 黄 叶祀 果 实 裂 果 硬 瓣 的 发 生 。 防