蔬菜幼苗化学调控技术研究进展

化和伸长生长，又能促进营养器官生长和生殖器官 发育的活性物质。生长促进剂种类很多，如吲哚丁 酸（IBA） 、 萘乙酸（NAA） 、 2， 4- 二氯苯氧乙酸（2， 4-D） ，6- 苄氨基嘌呤（6-BA） 、氯化胆碱（CC） 、 。 油菜素内酯（BR） 、赤霉素（GA3）等（表 1）
表 1 蔬菜育苗中常用的生长促进剂
抑制生长素和赤霉素的生 延缓植株营养生长，紧凑株 物合成 型，提高根冠比 抑制赤霉素的生物合成 控制徒长，缩短节间，提高 叶绿素含量，增强抗逆性
降低植株体内赤霉素的活 延缓营养生长，缩短节间， 性，从而抑制细胞伸长 紧凑株型，促进叶绿素合成 抑制赤霉素的生物合成 抑制赤霉素的生物合成 控制营养生长，矮化植株， 促进侧芽生长，提高抗逆性 控制植株徒长，缩短节间， 提高根冠比
1.2 生长延缓剂 生长延缓剂是指对植物茎端亚顶端分生细胞或 初生分生细胞的细胞分裂有抑制作用的人工合成有机 、 物。生长延缓剂种类繁多， 常用的有多效唑（PP333） 、缩节胺（DPC） 、矮壮素（CCC） 、丁 烯效唑（S3307） 酰肼（B-9） 、环丙嘧啶醇（A-Rest）等（表 2） 。
2 化学调控技术在蔬菜育苗中的应用
BR
பைடு நூலகம்
1 蔬菜育苗中常用的植物生长调节剂
1.1 生长促进剂 生长促进剂主要指一些既能促进细胞分裂、分
张 志 刚， 副 研 究 员， 专 业 方 向： 蔬 菜 苗 期 发 育 调 控，E-mail： zhangzhigang@caas.cn * 通讯作者（Corresponding author） ：尚庆茂，研究员，专业方向：蔬菜 栽培生理及分子生物学，E-mail：shangqingmao@caas.cn 收稿日期：2017-05-05；接受日期：2017-06-04 基金项目：公益性行业（农业）科研专项（201303014） ，现代农业产业 技术体系建设专项（CARS-25） ，中国农业科学院科技创新工程项目 （CAAS-ASTIP-IVFCAAS）
应用效果（与对照相比） 发芽势提高 411.7%，发芽率增加 175.6%（黄碧琦 等，1998） 发芽势增加 176.2%，发芽率提高 8.3%（司亚平 等，1996） 发芽率提高 30.7%，发芽指数增加 35.3%（杨茹薇 等，2012） 发芽势增加 19.6%，发芽率提高 31.5%（宋志荣，2003） 发芽率提高 51.8%（宋述尧 等，1991） 发芽势增加 11.6%，发芽率提高 9.3%（崔辉梅 等，2006） 发芽率提高 27.7%（赵美华 等，2000） 发芽率增加 650.2%（成玉富 等，2000）
摘 要：本文对蔬菜育苗中常用的生长调节剂种类及其使用方法、化学调控技术在蔬菜育苗中的应用等进行了综述，展望了 植物生长调节剂的研发趋势，旨在为蔬菜幼苗化学调控技术及培育优质壮苗提供参考。 关键词：蔬菜；幼苗；化学调控；综述
化学调控是以应用植物生长调节物质为手段， 通过改变植物内源激素系统，调节作物生长发育， 使其朝着人们预期的方向发生变化的技术。化学调 控具有操作简单、用量少、见效快、效益高及便于 推广应用等优点（张卫中和姚满生，2007） 。 植物生长调节物质是化学调控技术实施的基 础，包括植物激素和生长调节剂两大类。植物激素 是植物体内产生的一种天然物质，主要调节植物生 长发育、组织器官分化及其他一些生长发育过程， 少量或微量即可对植物产生显著效果，主要包括生 长素（IAA） 、赤霉素（GA） 、细胞分裂素（CTK） 、 脱落酸（ABA）和乙烯（ETH）等，植物激素在植 物体内含量甚微，提取难度大，成本较高，生产中 无法大规模推广。植物生长调节剂是通过人工化学 合成或微生物发酵等方式获得的与天然激素具有相 似生理和生物学效应的物质，可分为生长促进剂和 生长延缓剂两类，在农业生产中地位举足轻重。
2.1 打破种子休眠 种子休眠是指有生活力的种子在适宜的温度、 水分、 氧气等萌发条件下仍不发芽的现象（Bewley，
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中国蔬菜 表 2 蔬菜育苗中常用的生长延缓剂
种类 B-9 CCC DPC S3307 A-Rest 作用机理 主要用途
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et al.，2008） ， 其 他 内 源 激 素 如 ETH、BR 和 CTK 等通过直接或间接参与 ABA 或 GA 信号途径参与 种子的休眠与萌发（Toh et al.，2012） 。研究表明， GA 和 ABA 在调控种子休眠和萌发过程中存在相 互拮抗关系，ABA 促进种子休眠，抑制种子萌发； GA 可以解除种子休眠，促进种子萌发（Bradford & Nonogaki，2007） 。ETH 主要通过增强种子的呼吸 作用，同时促进胚根细胞的扩大和胚轴的伸长与根 毛分化影响种子的萌发（于敏 等，2016） 。 2.2 促进生根 辣椒不定芽经 0.1 mg·kg-1 NAA 处理，生根率 达 100%；而对照不定芽生根率只有 12.5%（刘燕 等， 2012） 。 番茄幼嫩侧枝扦插到不同浓度 NAA 中， 0.08 mg·L-1 处理效果最好，与对照相比，生根数
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2017（9） ：22 - 25
蔬菜幼苗化学调控技术研究进展
张志刚 1 董春娟 1 尚庆茂 1，2*
（1 中国农业科学院蔬菜花卉研究所，农业部园艺作物生物学与种质创制重点实验室，北京 100081；2 环渤 海湾地区设施蔬菜优质高效生产协调创新中心，辽宁沈阳 110866）
种类 作用机理 IBA 主要用途 使用浓度 mg·kg-1 施用方法 浸 根、 叶 面喷施 浸 根、 浸 种、 叶 面 喷施 浸 种、 叶 面喷施 叶面喷施
促进细胞分裂、 诱 导 产 生 不 定 20～300 伸长和组织分化 根，促进生长
NAA 促进细胞分裂和 诱 导 产 生 不 定 10～500 组织分化 根，促使种子萌 发 GA3 促 进 DNA、RNA 打 破 种 子 休 10～500 合成，促进细胞 眠，促进茎叶生 生长和伸长 长 促进细胞分裂， 促 进 侧 芽 萌 延缓叶片衰老， 发，提高光合作 打破顶端优势 用，增强抗逆性 0.01～0.10