蝴蝶兰品种需求趋势分析 不同消费市场品种偏好迥异

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在不久前召开的泰安国际兰花研讨会上,台湾台大兰园 董事长赖本智做了有关蝴蝶兰育种以及品种需求方面的 讲座,为祖国大陆生产者提供了这一领域的前沿资
讯。本版特别刊出赖本智先生的讲座内容概要,以飨读 者。目前祖国大陆蝴蝶兰育种方向仍以盆花为主,专门 的切花品种非常少,大多数生产者都是在盆花卖不
出去后,再生产切花供应市常而盆花方面,由于各国文 化和消费习惯不同,消费者对花卉品种的喜好有很大差 异。下面介绍几个蝴蝶兰主要消费市场对品种的要
粉红花品种占10%,其他大朵黄花品种占5%左右。家庭 消费方面,以中花及小花型品种为主。家庭消费对花色 的要求更为广泛,原则上以淡色为主,如白花
红心、淡红、淡粉红、黄花红心、黄花系品种等。日本 盆花销售形式主要以组合盆栽为主,以3株至5株一盆的 形式销售。欧洲最近几年,欧洲蝴蝶兰消费市场
每年以15%至20%的速度增长,目前全年度约有5000万盆 消费量,可以说是全球最大的蝴蝶兰消费地。市场流行 品种朝着多花多梗的中型花方向发展。
求。美国美国市场每年蝴蝶兰消费量约为1800万盆,对 蝴蝶兰品种的需求以“大”为主,不但要求植株大,而 且要求盆器大,因而市场上比较受欢迎的是5
英寸至7英寸盆。植株所开出的花梗越高(一般在60厘米 至70厘米)、分叉越多、花朵数越多,产品售价也就越 高。现在美国的大型花主要以白色花品种为
主,约占市场比例的55%至80%。一般每梗开花9朵以上、 花径在11厘米以上的产品较容易销售。除了白色花外, 紫红、粉红花品种占10%至20%的
市场份额,白花红心品种的市场占有率较低,在5%左右。 未来大型花方面,像大黄花、大朵黄花红心以及大朵白 花黑斑花品种均会有一定市常美国中型花、小
型花的市场份额不是很大,受欢迎的中型花品种为可抽 双梗、花数繁多、花色丰富的品种。小型花中,白色花、 粉色花品种销售尚可。日本日本蝴蝶兰市场呈现
两极化,可分为礼品花和家庭消费两个市场,市场年消 费量在3000万盆左右。礼品花仍以大型白花品种为主, 约占80%市场,白花红心品种占5%,大朵
兰及其近缘属。下面作简要介绍。蝴蝶兰属蝴蝶兰主要 分布在南北纬度23.5℃之间的地区,其分布在我国南部、 菲律宾、马来西亚、印尼、新几内亚到澳大
利亚北部以及缅甸、印度、南洋群岛一带。蝴蝶兰属大 约有67个原生种,大部分着生在高温多湿的海边树林, 或深山原始森林内的树干或岩石上。蝴蝶兰以花
姿似蝴蝶翩翩飞舞而得名,由于花梗柔性、花朵数多且 排列佳、花期长,颇有女性之风范,又有‘兰花皇后’ 的美称。朵丽兰属原产于印度及中南半岛一带,为
代兰、千代兰、台湾香兰、风兰、肾药兰、啄蕊兰、石 兰、钗股子兰、万代兰、拟万代兰等属杂交而产生新的 人工杂交属。如肾药兰与蝴蝶兰相杂交的肾药蝴蝶
兰,千代兰与蝴蝶兰杂交的千代蝴蝶兰等。
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在欧洲地区,荷兰为主要的蝴蝶兰生产地。在那里,批 发市场的拍卖产品均以箱为单位,而箱中大都混有不同 色彩的品种,这种“混合型”的产品在欧洲更容易
销售。欧洲市场上单梗、双梗、三梗产品的价格差异颇 大,因此如何开发出多梗、好种、易开花的品种更为重 要。尽管欧洲市场对色彩的要求不是很高,各种颜
色均可接受,但如何栽培出易开花、病虫害感染率低、花梗数多的品种成为针对欧洲市场品种培育的一个重点。
枝;叶片要圆,叶姿要立,不可太狭长或下垂;每株至 少同时可抽花梗2支以上;生育期要短,出瓶后两年内要 开花;花、叶片及花盆均要搭配;花期要能耐久
,同时可耐长途运输;植株强健,抗病力强。“ 蝴蝶兰 及其近缘属介绍 蝴蝶兰的育种工作是支撑蝴蝶兰产业不 断向前发展的重要动力之一,目前,蝴蝶兰育
种处于全球领先地位的要数我国台湾地区。依据台湾出 版的有关蝴蝶兰的育种图鉴,纪录约有2500种以上。而 现在我们常见的商业蝴蝶兰品种主要来自蝴蝶
Biblioteka Baidu
言之,切花用品种和盆花用品种的共同特性是:品种必 须强舰好种,并具有较强的抗病性。切花品种应具备条 件花梗要长,至少60厘米以上;花梗最好不要有
侧枝;花的大小至少要中大朵以上,即花径在9厘米以上; 花数至少9朵以上,其中6朵已开,3朵为含苞状态;花形 佳,花质地要厚,花开持久;花朵排列佳
,正面向前;每盆切花数至少每年要有3至4支以上;植 株强健,抗病力强。盆花品种应具备条件花梗长50厘米 以下,花梗要硬;每支花梗至少有2至3个侧
荷兰花卉市
场的蝴蝶兰开花株。
““““““““日本家用蝴蝶兰观赏盆栽。
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“ 不同用
途育种方向有别 在商业生产上,蝴蝶兰的育种方向依据 用途不同而略有差异。由于切花品种用于瓶插观赏,对 花朵的要求高,因而育种方向要求花梗长、花期
持久、花朵大、花形佳;盆花品种要整株观赏,因而育 种方向要求花梗长度与整个植株相协调,除了要求花形 完美外,还要求叶片同样具有较高的观赏性。总而
小型花种,叶片左右两列,着生于茎上,叶厚肉厚,灰 绿色上有灰褐色细点,花茎直立40厘米至60厘米,着生 多数小花10朵至20朵,花径为2厘米至3
厘米,花自梗基部渐向上开,下部花则逐渐凋谢,花期 长达数月之久,花色有白色、蓝色、淡粉红及桃红色多 种。因其花朵唇瓣为矛尖形,故又被称为‘矛舌兰
’。本属仅有一个原生种,花期集中在6月至8月。本属 与蝴蝶兰属交配后代称为朵丽蝶兰,具有抗病性强的优 点,但生长期稍长,可借多次会交蝴蝶兰属而改
善其生育性。金氏小蝶兰属本属及其近缘属约有5种,原 产于中国南部,植株及花均较蝴蝶兰小许多。叶片为椭 圆形或长椭圆形,长2厘米至15厘米,2片或
数片着生于短茎上。花梗长5厘米至15厘米,有分叉,着 生数朵至数十朵花。花径约为2厘米,花色有淡黄、白色 及淡紫色,唇瓣有中央裂片。代表品种有马
来西亚金氏小蝶兰、菲律宾金氏小蝶兰及台尼亚金氏小 蝶兰。蝴蝶兰属及其相近缘属杂交种蝴蝶兰属除与朵丽 兰属极易杂交外,也可与仙人指甲兰、蝎子兰、百
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