物质在水中的分散状况教案

教学内容
八年级上第一章第六节物质在水中的分散状况
（章节）
课程类型新授课课时安排1课时班级八（9）教学目标：知识与技能：掌握溶液的概念，能区分溶液、悬浊液、乳浊液。

过程与方法：了解同业的组成，学会分析溶液中的溶剂和溶质。

情感态度与价值观：区分工业废水的类型，意识到工业废水带来的影响。

科学技术与社会：了解干洗的原理，这个原理对生活带来的方便。

教学重点、难点：
重点：物质的溶解性。

难点：溶液的概念及溶液与悬浊液，乳浊液的区别。

教具：烧杯，高锰酸钾，碘，究竟，粉笔灰，色拉油，汽油，食盐。

教学方法：讲授法，演示法。

导入新课
往水里假如砂糖后，一会儿砂糖消失不见，即砂糖被水溶解了，而水则变成了天天的糖水。

学习新知
1、将深紫色的高猛酸钾晶体加入水中，观察。

现象：高猛酸钾不见了，而物色的水变成了紫红色的液体
结论：高锰酸钾固体能溶解在水中，称高猛酸钾的水溶液
2、将固体碘加入酒精中观察。

现象：固体点消失不见了，而无色的酒精变成了暗黄色的液体
结论：碘能溶解在酒精中。

溶液
1.溶质：像高锰酸钾、碘这样能被溶解的物质称为溶质
2.溶剂：像水、酒精这样能溶解其他物质的物质称为溶剂。

3.溶液：溶质在溶剂中溶解所得到的物质，成为溶液
二、探究实验
将泥沙、油、食盐与水混合；油和酒精混合并填写实验单
编号 1 2 3 4
实验内容食盐/水泥沙/水色拉油/水色拉油/酒精
振荡
静置
混合物的分类
学生小组间对实验现象进行讨论并得出结论。

那么不同物质混合后产生的现象是不一样的，你可以根据他们的现象对他们进行分类并命名吗？提示可阅读课本
色拉油和水是乳浊液、泥沙和水是悬浊液、食盐和水、色拉油和酒精是溶液
提出乳浊液、悬浊液、溶液的概念，说明他们的本质区别是在水中的颗粒大小的不同（见课件）出示表格
名称
溶液悬浊液乳浊液
特征
形成过程
稳定性
长期放置
（均一性）
相同点
比较悬浊液、乳浊液、溶液的异同点？
日常生活中你遇到哪些悬浊液、乳浊液、溶液？
学生回答。

在学生回答基础上，补充一些例子（见课件）饮料、牛奶、血液
三、回顾课前实验：
1、将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，你发现___________________________。

2、将固体的碘加入酒精中，你发现_______________________。

通过实验可以知道_______能溶解在_______里，_______能溶解在_______里。

判断：上述过程形成物质是属于悬浊液、乳浊液还是溶液，为什么？
溶液特点——均一、稳定并说明溶液的读法
“均一”是指溶液的各部分性质相同，“稳定”是指条件不变时，长久放置不析出溶质，也不分层。

（课件）被溶解的物质——溶质
能溶解其他物质的物质——溶剂
判断上述提到的所有溶液中哪些是溶质，哪些是溶剂？
溶液中的溶质（）
A、一定是固体
B、一定是液体
C、一定是气体
D、可能是固体、液体或气体
溶质可以是固体、液体或气体，溶剂一般是指液体或气体，若溶液不指明溶剂的，常指的是水为溶剂。

形成性练习
1.下列关于溶液的说法，正确的是（）
A、溶液一定是均一、稳定、无色、透明的混合物
B、一种均一、稳定的液体一定是溶液
C、溶液是指澄清、透明的液体
D、如果条件不改变，溶液始终不会发生变化。

2.果汁能溶与水中,果汁是溶质吗?
3.鱼可以在水中呼吸，说明水中溶解了什么物质？它是溶质吗？
比较油在水中、油在酒精中的现象，可得出什么结论？
同一物质在不同物质中溶解能力不同。

如何将衣服沾有的油污洗去（见课件图片）
五、科学小视频
出示干洗原理视频
我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤维，如羊毛、真丝等制造的，湿水后会缩水、变形甚至退色。

遇到这类衣服或衣物沾上墨汁、指甲油等用水难洗的污渍，就需要干洗。

干洗时，干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液，八油性污渍洗掉。

由于干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒性，对人体有害。

所以，拿去干洗的衣物要相隔数天才可领回，时残留的干洗溶剂先挥发掉。

服装干洗的原理是什么？为什么干洗的衣物不能即日领回？
如何将衣服上沾有的油污洗去？
阅读材料：（课件）
洗涤剂
洗涤剂的分子，一端易溶于食物油和煤油，另一端易溶于水。

亲油的一端钻进油滴，无数洗涤剂分子包围在油珠周围，使油状的小液滴破碎，变得更细小；而亲水的一端向外，这样使油与水形成一个较稳定的分散体系，洗涤剂能使进入水中的油污颗粒分散成更细小的物质，从而除去油污，肥皂在水中可以形成和洗涤剂具有相似结构的微粒，使衣服上原来不易溶于水的污迹在肥皂的作用下，脱离衣服，进入水中，将衣服洗净。

板书设计：
1.6物质在水中的分散状况
混合物：1.溶液：溶质：被溶解的物质。

溶剂：能溶解其他物质的物质。

溶液：溶质在溶剂中溶解所得的物质。

2.浊液：悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体中形成的物质。

乳浊液：小液滴分散在液体里形成的物质。

溶液与浊液的区别：
溶液：是均一稳定的混合物。

浊液：不均一，不稳定，久置分层。

课后分析自我分析：
第一节新课，刚上课的前五分钟比较紧张，慢慢平缓下来，进入节奏。

实习同学评议：
课上时略微紧张，可以适度放松，加强与学生的个体交流。

指导教师意见：
第一次上课，整体不错，有点紧张，其实不用紧张的，应该放松一点，与学生共同进步。