江西省有机农业发展现状、问题及对策

江西省有机农业发展现状、问题及对策

江西省有机农业发展现状、问题及对策

江西省有机农业发展现状、问题及对策:2014-9-15 21:24:16硕士学位论文江西省有机农业发展现状、问题及对策提示：本文原版含图表pdf版全文下载地址附后（正式会员会看到下载地址）。这里只复制粘贴部分内容或目录（下面显示的字数不代表全文字数）,有任何不清楚的烦请咨询本站客服。目录中文摘要1、有机农业概述..…21.1有机农业的产生.····....·..·.21.2有机农业的概念....··.21.3有机食品、绿色食品和无公害食品的区别与联系.…1.4有机农业、常规农业与传统农业的区别与联系。.….41.4.1有机农业与传统农业的区别与联系…。。.41.4.2有机农业与常规农业的区别与联系.,·,51.5有机农业发展前景.....52、有机农业的发展现状··92.1世界有机农业的发展现状..102.2我国有机农业

的发展现状.,。.122.2.1中国有机食品的发展历程·122.2.2中国有机农业的发展现状.,。,,142.2.3有机农业主要生产技术,,`..,182.3江西省有机农业发展现状.·,,·,193、江西省发展有机农业的优势203.1农业优势.O3.2自然资源和生态资源优势3.3具有优越的地理结构223.4有些地区农业较落后,从某种意义上看也是向有机农业转化的有利条件.,233.5农村劳动力资源丰富、价廉..,233.6领导重视,绿色一有机食品产业已有一定的基础.44、江西省发展有机农业存在的问题254.1工业基础薄弱,产品科技含量低。。.,254.2有机农业开发投入不足.64.3对有机食品的宣传不够,企业“有机意识”不

强.64.4我省有机农业目前无论是规模还是发育程度还很低,总体上还处于起步阶段0274.5分散农户与质量控制体系之间的矛盾…284.6管理体制问题...··..…。284,7有机农业产品市场不健全294.8有机农业生产技术较缺乏..·295、江西省发展有机农业的对策.···305.1进一步加强领导,逐步完善有机食品产业指导管理体系。。。.0。.305.1.1建议成立“江西省绿色有机食品办公室”.。。305.1.2制订有机食品产业发展规划.。.“.315.1.3加强各部门协作,共同支持有机食品产业的发展。。。。。315.1.4建立合理的产品体系,搞好有机农业产业化。0....…325.1.5成立有机农业等专业协会或

有机农场。。…。。.345.2创造政策环境,加快有机食品产业的发展.`..355.2.1各级政府要加大对有机食品产业的扶持力度,促进有机食品产业的发展。355.2.2用足、用好现行的优惠政策..。。…355.2.3制定优惠政策,加快江西的绿色一有机食品发展.。,。。0.365.2.4进一步建设与完善农产品安全和环境治理法律法规.365.3高标准建设有机食品原料生产基地。.。.…。。…75.4加快市场体系建设,搞活有机食品流通。。。。.。385.5加大宣传力度,增强全社会的有机意识.。…。.395.6依靠科技进步,开发和推广有机食品新技术.0。。..405.6.1加大有机农业生产技术研究的力度.…。。...。405.6.2搞好生态型技术研究与开发.。…。.。.…405.6.3搞好深加工技术研究,提高产品附加值。。。。。415.6.4加大投入,促进科研与生产相结合.。。.。..…415.7强化监管,建立有效的、功能健全的农产品安全体系..。..。425.8改革和加强现行的农业技术推广体系...…。.。…43参考文献。。。。。。45致谢.。47附表目录表1一1有机食品与绿色食品的联系与区别.…。。。.4表1一2有机农业与传统农业的联系与区别.….。.。5表1一3有机农业与常规农业区别一览表..。。。.6表1一42004年万载有机农业主要作物种植效益分析·。.…。…8表2一1亚洲及邻国有机农业生产面积及农场数量情况表..·。。。9表2一2欧洲部分国家有机农业发展规划.…..…。。1表2一3亚洲有机食品市场情况…·`,13表2一42002年我国主要省份绿色食品生产基本情况。0..…·。15表2一:52003年我国主要省份有机食品(COFCC认证)生产基本情况。。.16表2一6中国有机食品(产品)的分布情况,·,,16表2一7中国近几年绿色食品发展情况·.,,·,,17表2一8美国UCSC试验农场的10年轮作计划…,,。...…..…19表3一l江西省不同海拔高度土地面积占全省国土面积的比例和有林地比例22表4一1江西工业总量(产值)占全国工业总量比重情况一览表。。..…25表5一l水稻有机栽培(稻鸭共作)与常规栽培生产成本比较..…..…35附图目录图1一12002年世界各洲有机食品和饮料销售所占比例情况8图2一1世界有机农业生产面积最大的十个国家...10图2一2世界有机农业生产面积比例最大的十个国家..…···n图2一3世界各洲有机农业生产面积所

占比例情况··,12图2一4亚洲有机农业生产面积情况.…,12图2一5以施肥为例的有机农业与常规农业研究方法对比.,·18图4 1985到2002年欧盟有机农场数及其经营有机土地面积发展情况,,27图5万载县有机农业生产园区质量管理控制体系...42摘要本文分为五部分,以有机农业为中心,阐述了江西省有机农业发展现状、问题及对策。第一部分为有机农业概述.从有机农业的产生、有机农业的概念以及有机食品、绿色食品和无公害食品的区别与联系和有机农业、常规农业与传统农业的区别与联系进行了叙述、分析和比较,并对有机农业发展前景进行了阐述第二部分为有机农业的发展现状.分别从世界、中国和江西省三个层面叙述了有机农业的发展现状第三部分为江西省发展有机农业的优势.阐述了具有农业优势、自然资源和生态资源优势、具有优越的地理结构、农业较落后地区有利于向有机农业转化、农村劳动力资源丰富、绿色一有机食品产业已有一定的基础等优势第四部分为江西省发展有机农业存在的问题。提出了。有机食品、绿色食品与无公害食品土壤肥力来源、病虫草害防治手段不同:在有机农业生产体系中,有机农产品生产的土壤肥力的主要来源包括没有污染的绿肥、经过堆积处理的食物和林业副产品、堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、饼肥等经过高温处理的农家肥料等。而绿色食品与无公害食品能使用的肥料要求没有这么严格。有机农产品生产中病虫草害的主要防治手段包括作物轮作以及各种物理、生物和生态措施等,绿色食品生产中病虫草害允许限量使用限定的化学合成农药,无公害食品生产中病虫草害防治可以使用高效、低毒、低残留生物化学农药防治。1.4.有机农业、常规农业与传统农业的区别与联系1.4.1有机农业与传统农业区别与联系传统农业主要是相对于“原始农业”、“近代农业”、“现代农业”而言的概念系指沿用长期以来积累的农业生产经验为主要技术的农业生产模式。生产过程中以精耕细作、农牧结合、小面积经营为特征,不使用任何合成的农用化学品,用有机肥、绿肥培肥土壤,以人、畜力进行耕作,采用农业和人工措施或使用一些土农药进行病虫草害防治传统农业是外界物质投入低,有高度持续性的农业类型。1.有机农业概述有机农业的生产环境同传统农业是没有区别的。但有机农业毕竟不是传统农业(详见表1一2),