对羟基苯甲酸乙酯(尼泊金乙酯)综述

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实验十二 反相高效液相色谱法分析尼泊金酯综述

实验十二 反相高效液相色谱法分析尼泊金酯综述

实验十二 反相高效液相色谱法分析尼泊金酯一、目的要求1. 熟悉高效液相色谱仪器操作技术;2. 学习HPLC 保留值定性方法和归一化定量方法。

(了解定制报告编辑方法)。

二、基本原理尼泊金酯(对羟基苯甲酸酯)混合物中含有尼泊金甲、乙、丙、丁酯,均属于强极性化合物,可用反相HPLC 进行分析,选用非极性的C 18烷基键合固定相,甲醇水溶液作流动相。

在一定色谱条件下,酯类各组分t R 保持恒定,相同条件下可用t R 定性。

面积归一化法定量计算公式:%100%1⨯=∑=n i iiiAA p三、仪器、试剂1.恒流泵 Series Ⅲ2. 500型紫外检测器3. 高压六通进样阀(20ul )4.分析之星色谱数据工作站5.超声波发生器、过滤器6.进样器 1ml7.10ug/ml 对羟基苯甲酸甲、乙、丙、丁酯甲醇溶液;混和试样。

四、实验条件1. 色谱柱:250mm ×4.6mm i.d 固定相:C 18烷基键合相 5um2. 流动相:甲醇:水(85:15) 1ml/min3. 检测器:紫外光度监测器,254nm ,灵敏度 0.024. 进样量 20ul 五、实验步骤1. 将过滤配好的85%甲醇开盖置于超声波发生器脱器15min 。

2. 按仪器操作规程打开数据工作站,据给定仪器条件启动HPLC 至基线平直。

3. 用甲醇清洗进样注射器、进样阀(10ml 容量瓶取甲醇适量,用干净的1ml 注射器操作)。

4. 取干净10ml 容量瓶5只,分别取10ug/ml 的对羟基苯甲酸甲、乙、丙、丁酯甲醇溶液及混合试样适量,贴标签,备用。

5. 用干净的1ml 注射器取样0.4~0.6ml ,排气泡,加过滤头,注入进样阀(LOAD 位),接着按仪器操作规程“10”进样操作。

各样重复进样3次,换样用甲醇清洗进样器、阀。

试样测定结果各Ai,积分后记录。

6. 实验完毕按仪器操作规程停机。

六、数据记录与处理1.标样分析表2.试样分析结果表。

对羟基苯甲酸乙酯工艺设计说明书

对羟基苯甲酸乙酯工艺设计说明书

<课程设计>对羟基苯甲酸乙酯工艺设计说明书学生姓名:冯会芳专业:应用化工技术班级: Z1005学号: 1541100513完成日期: 2012.7.14化工与材料学院高职部对羟基苯甲酸乙酯工艺设计说明书简介:对羟基苯甲酸酯又名尼泊金酯,常温条件下为无色晶体或结晶性粉末,包括了其甲酯、乙酯、丙酯、异丙酯、丁酯、异丁酯、戊酯、庚酯、辛酯等,通常来说,随着其烷基碳链的增大,其毒性降低,抗菌作用增强。

羟基苯甲酸酯水溶性较差,可以通过合成其钠盐来提高其水溶性。

我国2002年3月已经批准对羟基苯甲酸甲酯钠、对羟基苯甲酸乙酯钠和对羟基苯甲酸丙酯钠作为食品防腐剂使用。

美国、欧盟、加拿大、日本、韩国、澳大利亚等国家也都先后批准对羟基苯甲酸酯钠应用于食品,涉及肉制品、乳制品、水产品、调味品、腌制品、饮料、糖果、啤酒等诸多食品。

一、课程设计的内容主要内容为对羟基苯甲酸乙酯的合成工艺设计。

通过物料衡算和能量衡算,确定关键设备的选型和材料, 绘制出工艺流程图、反应釜、车间布置图等相关图纸, 对生产过程中的安全技术、综合利用提出了合理的要求, 并进行经济核算。

二、文献查询方向及范围1.利用学校的清华同方数据库、万方学位论文全文数据库、ScienceDirect、ACS(美国化学学会)数据库查询对羟基苯甲酸乙酯的合成有关信息等中英文文献与硕博论文。

2.主要参考文献[1] 王明新,宋溪明,常晓红,孔玉梅.对羟基苯甲酸乙酯合成新方法[J].辽宁大学学报,2000.[2] 任丽磊,边延江,张爽.对羟基苯甲酸酯合成研究的新进展[J].河北廊坊师范学院,2009.[3] 宋启煌主编.精细化工工艺学[M].北京:化学工业出版社,2003.[4] 宋航,付超主编.化工技术经济[M].北京:化学工业出版社,2008.[5] HUDDLESTON J G, VISER A E, REICHERT W M. Characterization and comparison ofhydrophilic and hydrophobic room temperature ionic liquids incorporating the imidazolium cation [J]. Green Chem, 2001, 3: 156-164.目录1前言 (1)1.1性质及用途 (1)1.2 产品特性............. . (1)1.3 产品工艺介绍 (1)1.3.1固体超强酸催化 (2)1.3.2 杂多酸催化 (2)1.3.3 硫酸铁铵催化 (2)1.3.4 离子液体催化 (2)1.3.5 无机酸盐及氧化物催化 (2)1.4 实验所需原料及实验仪器 (4)1.4.1原料 (4)1.4.2实验仪器 (4)2 工艺设计方案 (4)2.1 工艺路线设计 (4)2.2 生产工艺 (4)2.2.1 工艺流程图 (8)2.2.2 生产操作 (4)3 可行性分析 (5)3.1工艺可行性分析 (5)3.2经济效益可行性分析 (5)4结论 (6)4.1对羟基苯甲酸乙酯的防腐优势 (6)4.2对羟基苯甲酸乙酯的优点 (6)参考文献 (7)附录..................................................... . ...... . (8)1前言1.1性质及用途对羟基苯甲酸乙酯( 构成酯的醇不含有苯环) 又称尼泊金乙酯, 是目前世界上用途最广, 用量最大, 应用频率最高的一系列防腐剂。

尼泊金乙酯

尼泊金乙酯

化学名称:对羟基苯甲酸乙酯,羟苯乙酯。

结构式:HO COOC2H5分子式:C9H10O3分子量:166.2质量指标(符合中国药典标准)外观:白色结晶或结晶性粉末含量:≥99.0%熔点:114~1180C 氯化物(CI-)%:≤0.035酸度(PH值):4.0~7.0 硫酸盐(SO4 2-)%:≤0.024灼烧残渣:≤0.1%水扬酸%:≤0.1毒性数据:急性口服毒性(小白鼠):LD 50 =5000mg/kg;人体刺激性实验:在丙二醇中不引起刺激的浓度为7%;尼泊金乙酯在使用浓度5%以下无任何刺激。

抗菌性能微生物最低抑菌浓度(MIC)值黑曲霉 400 黑根霉 250 枯草杆菌 1000 绿脓杆菌 1000 大肠杆菌 500 金黄色葡萄球菌 700稳定性:尼泊金乙酯稳定且不易发挥,在正常保存条件下不变性,即使在1000C下也不会发生分解或抑菌活性发生变化。

溶解性:(克/100克溶剂)水(250C)0.11水(800C) 0.86乙醇(250C) 70乙二醇(250C) 25甘油(250C) 0.5应用:尼泊金乙酯具有广谱杀菌作用,对革兰氏阳性,阴性菌,酵母菌和霉菌有很强的杀灭作用。

尼泊金乙酯在化学上属惰性物质,容易与各种化合物配伍。

尼泊金乙酯广泛应用于化妆品,药品,食品及其他工业产品的防腐。

尼泊金乙酯使用时有三种途径添加:1.以不超过在水中溶解度的量加入水中,加热到60~900C使之溶解。

2.将乙酯加入配方所需的溶剂中,制备尼泊金乙酯在该溶剂中浓缩备用。

3.直接将它加入油、蜡、脂肪醇或乳化剂中温热使之溶解。

尼泊金乙酯在食品工业中可用于酱油、蜡、清凉饮料,啤酒的防腐,我国已批尼泊金乙酯作为食品添加剂。

尼泊金乙酯作药物防腐剂也有广泛用途如:各种外用药、眼药、口服药等。

尼泊金乙酯既可单独使用,又可与其它尼泊金酯复配使用,以达到更加良好的防腐效果。

推荐用量:0.2~0.5%使用PH范围:4~8说明:每一种化妆品均需各自独特的防腐体系来保证其防腐效果,因此,每一种新开发或改进的产品均需进行挑战性实验,以确保防腐效果.包装:本品采用内衬聚乙烯塑料袋的纸板桶包装,每袋净重25公斤。

硅胶固载硫酸钛催化合成对羟基苯甲酸乙酯

硅胶固载硫酸钛催化合成对羟基苯甲酸乙酯

科研与开发文章编号:1002-1124(2002)06-0017-02 硅胶固载硫酸钛催化合成对羟基苯甲酸乙酯黄 涛(武汉化工学院制药系 武汉 430074) 摘 要:以硅胶固载硫酸钛(T i (S O 4)2/S iO 2)催化合成对羟基苯甲酸乙酯,考察了催化剂活性及最佳工艺条件。

T i (S O 4)2在硅胶载体上的合适负载量为20%,对羟基苯甲酸用量011m ol ,适宜的醇酸摩尔比为3:1,固载催化剂用量为112g ,115℃下回流反应3h ,酯化率达9116%。

关键词:对羟基苯甲酸乙酯;硅胶;硫酸钛;催化中图分类号:T Q225124 文献标识码:AThe C atalyzed Synthesis of E thyl p -H ydroxybenzoate with Titanic Sulfate Supported on Silica G elHUANG Tao(Department of Pharmaceutical Engineering ,Chem ical T echnology Wuhan Wuhan 430074) Abstract :The synthesis of ethyl p -hydroxybenzoate catalyzed by titanic sulfate supported on silica gel was stud 2ied.The catalytic activity and the optimum conditions were investigated.The supported titanic sulfate was 20%;the yield was 91.6%when 0.1m ol p -hydroxybenzoic acid was reacted with 0.3m ol ethanol for 3h at 115℃under catalyzing with 1.2g catalyst.K eyw ords :E thyl p -hydroxybenzoate ;S ilica gel ;T itanic sulfate ;Catalyze收稿日期:2002-10-08作者简介:黄涛(1966-),男,副教授,主要研究方向:有机合成及蛋白质的化学修饰。

尼泊金丁酯的合成研究综述

尼泊金丁酯的合成研究综述

尼泊金丁酯的合成研究综述尼泊金酯又称对羟基苯甲酸甲酯,分子式:C8H8O3,白色结晶粉末或无色结晶,易溶于醇,醚和丙酮,极微溶于水,沸点270-280℃。

是一种乳白色至黄褐色粉末,无臭无味,极易吸潮结块。

是蔗糖与脂肪酸基结合而成的一类非离子表面活性剂。

可食用对人体无害。

具有优良的生物降解性能。

是一种高效的乳化稳定剂。

尼泊金酯是国际上公认的广谱性高效食品防腐剂,美国、欧洲、日本、加拿大、韩国、俄罗斯等国都允许尼泊金酯在食品中应用。

被广泛应用于酱油、醋等调味品、腌制品、烘焙食品、酱制品、饮料、黄酒以及果蔬保鲜等领域。

我国GB2760中规定尼泊金乙酯、尼泊金丙酯以及尼泊金甲酯钠、尼泊金乙酯钠、尼泊金丙酯钠盐可以作为食品防腐剂。

近年来,寻找新的催化剂的研究工作取得了一些进展,如采用杂多酸、纳米固体超强酸 SO2 -/ Fe O 、四氯化锡或硫酸氢钠等固体酸作催化剂代替浓硫酸,尼泊金丁酯产率得到一定的提高,但仍存在反应时间过长或催化剂制备复杂等缺陷。

传统的合成方法是以浓硫酸为催化剂,近年来随着对峙化催化剂的广泛深入研究,出现了对甲苯磺酸,阳离子交换树脂等多种催化剂。

现在主要探讨不同催化剂对反应的影响:一、不同催化剂的影响:1.硫酸催化合成对羟基苯甲酸丁酯硫酸催化酯化法是合成酯的经典方法,在合成对羟基苯甲酸酯方面,长谷川英雄、前川淳治和谢威杨等早有报道。

李玲珍等认为,这类催化反应时间长,产率低,醇耗量大,改进采用对羟基苯甲酸、正丁醇、苯和硫酸摩尔比为。

1:3.5:1:0.015,回流分水1h,对羟基苯甲酸正丁酯收率最高达99.12%,平均收率97.58%管盘铭等人以甲苯为溶剂,当对羟基苯甲酸、正丁醇和甲苯摩尔比为1:4:2,以硫酸为催化剂,回流分水4h,再蒸出50%的溶剂和醇,冷却析出沉淀,抽滤,得对羟基苯甲酸正丁酯收率89.3%。

郑学忠等人不用有机溶剂,用正丁醇作带水剂,对羟基苯甲酸、正丁醇和硫酸的摩尔比为1:3.5:0.15,回流分水0.75h,对羟基苯甲酸正丁酯收率达到98.4% 。

尼泊金酯系列

尼泊金酯系列

尼泊金酯系列尼泊金酯系列(对羟基苯甲酸酯系列)尼泊金酯,化学名称:对羟基苯甲酸酯。

尼泊金酯为无色或白色结晶状粉末。

在水中溶解度小,溶于乙醇和丙二醇。

对霉菌和酵母菌有特别强的抑制作用,对细菌特别是革兰氏阴性菌效果稍差。

本品抗微生物作用比苯甲酸、山梨酸强,抑菌作用随酯基中R碳链的增长而增大,但水溶性则减少。

丙酯的抑菌作用几乎为乙酯的4—5倍。

将乙酯和丙酯配合使用时,不仅可提高溶解度,且有增效防腐作用。

因尼泊金酯属酯类,中性防腐剂,不受酸碱性影响,化学性质相当稳定。

在PH=4–8范围内抑菌效果较好。

尼泊金酯的毒性较低,安全性好。

尼泊金酯系列是目前世界上应用领域最广、用量最大、使用频率最高的防腐剂系列。

广泛应用于医药、食品、啤酒、饮料、烟草、饲料、化妆品、清洁剂、纺织、造纸、涂料等工业领域。

在医药方面:主要用于琼酯乳剂、生物溶液、油膏、浸膏、激素、乳油、注射乳液、鱼肝油乳剂、防腐漱口液、栓剂、酊剂、洗剂、软膏、口腔用剂、擦剂、糖浆等。

用量为0.01%—0.5%。

在化妆品方面:主要用于洗面奶、膏剂、霜剂、洗发剂、凝胶剂、护肤乳剂、脂剂、唇膏、漱口药、保健粉、消毒粉、牙膏、除臭剂及各种护肤护发用品。

用量为0.01%—0.5%。

在食品方面:主要用作食品添加剂、降腐剂、用于冰淇淋、火腿肠、色拉、黄酱、果汁、蜜饯、水果及蔬菜汁、调味品、乳酪、啤酒、饮料等。

还用于烟草防腐。

按我国食品添加剂卫生标准,其最大允许用量为尼泊金乙酯0.1g/kg、丙酯0.012g/kg。

尼泊金酯还应用于饲料添加剂,起防腐保鲜的作用。

其无影响的添加量为2%。

尼泊金酯还用于热敏记录纸张中的显色剂;涂料、粘合剂的杀菌防腐剂,感光胶片的防腐剂;纺织、淀粉糊等水溶性制品的抑菌剂。

本公司尼泊金酯系列产品有甲、乙、丙酯、异丙酯等。

质量标准执行国标。

防腐剂(食品添加剂)编辑词条发表评论(0)防腐剂是指能抑制食品中微生物的繁殖,防止食品腐败变质,延长食品保存期的物质。

对羟基苯甲酸乙酯的合成

对羟基苯甲酸乙酯的合成

研究与开发化 工 设 计 通 讯Research and DevelopmentChemical Engineering Design Communications·136·第45卷第2期2019年2月尼泊金酯类属于防腐剂,因为它本身产生的毒性很小,无剌激性,可以用于较宽pH 值范围等这些特点,所以经常使用于食品行业,化妆品行业,还有医药工业,一般用对羟基苯甲酸与醇在浓硫酸作用下直接制备。

对羟基苯甲酸酯没有颜色的,并且形状是结晶的,无色结晶或白色结晶性粉末,有轻微香味,稍有涩味。

可以与水相容,在温度为20℃时,它的溶解度是0.07%,对光热稳定。

1 实验部分1.1 主要试剂与仪器化学试剂主要有对羟基苯甲酸:乙醇纯度为95%。

仪器主要有日本SHIMADZULC-6A 型高效液相色谱仪、瑞士METTLERFP62型熔点仪。

1.2 对羟基苯甲酸乙酯的合成过程在三颈瓶中装入温度计、带有分水器的回流装置及电动搅拌器,设备配置好后,再放入试剂和催化剂。

加热并在进行回流的时候分水,在一定温度下进行反应,并且时间是有所限制的,这时候观察分水器,如果分水器中的水量达到一定量,不会上升的时候,说明酯化反应基本上已经反应完全了,但是还要将时间延长10~20min 。

反应完成之后,瓶中一定会有残留的液体,然后再把它倒入冷水中,放入冷水中之后,过段时间固体粗产逐渐会分离开来,然后进行过滤,滤饼用5%的碳酸钠以及清水进行洗涤,再干燥的时候,得到粗产品,将这些粗产品放入圆底烧瓶中,圆底烧瓶盛有回流冷凝管,加入适量的乙醇、活性炭、粗品酯以及水等,然后进行加热回流,时间不宜过长,大概为0.5h ,在热的情况下进行抽滤,抽滤时首先滤去活性炭。

等到滤液冷却下来,就会逐渐析出白色的晶体,再进行过滤,温度为80℃的时候进行烘干,就会有纯品。

再称一下重量,计算产品收率,最后进行产品分析。

2 结果与讨论2.1 催化剂的催化活性比较使用0.05mol 的对羟基苯甲酸,以及0.2mol 的乙醇,进行反应,但是要在回流状态下进行,时间不宜过长。

对羟基苯甲酸乙酯

对羟基苯甲酸乙酯

对羟基苯甲酸乙酯【别名】羟苯乙酯,尼泊金乙酯,对羟基苯甲酸乙酯【外文名】Ethyl Hydroxybenzoate, Nipagin A, Ethylparaban【药理作用】本品对真菌的抑菌效果较强,但对细菌的抑菌效果较弱。

用作抑菌防腐剂,广泛用于液体制剂及半固体制剂,也可用于食品及化妆品的防腐。

【不良反应】(1)本品与非离子表面活性剂(如吐温一20、吐温一80)、聚乙二醇一6000等合用,能增加本品的水溶度,但也能形成络合物而影响其抑菌作用。

2)遇铁变色,遇强酸、强碱易水解。

(3)当液体制剂中含有低浓度(2%~15%)的丙二醇时,则其防腐作用增强。

【规格】常用浓度0.03%~0.l5%。

另0.l%滴眼剂可用于治疗真菌性角膜溃疡。

0.2%为食物防腐,0.3%为制剂防腐.对羟基苯甲酸丙酯又称尼泊金丙酯,化学结,相对分子质量180.20。

(1)性状:对羧基苯甲酸丙酯为无色细小结晶或白色结晶性粉末,几乎无臭,稍有涩味。

熔点95—98℃,微溶于水(0.05g/100ml,25℃),易溶于乙醇(95g/100mI)、丙酮(105g/lO0ml),可溶于花生油(1.4g/100ml)。

防腐性能忧于对羟基苯甲酸乙酯。

(2)生产工艺:对羟基苯甲酸与正丙醇在浓硫酸作用下进行酯化反应。

(3)用途:我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB270—1996)规定:对羟基苯甲酸丙酯(以对羟基苯甲酸计)用于果蔬保鲜的最大使用量为0.012g/kg;食醋0.10g/kg;碳酸饮料,0.20g/kg;果汁(果味)型饮料、果酱(不合罐头)、酱油及酱料,0.25g/kg;糕点馅,0.5g/kg;蛋黄,O.20g/kg。

(4)使用注意事项:由于对羟基苯甲酸酯类的水溶性较低,使用时通常先将它们溶于氢氧化钠、乙酸或乙醇溶液后再添加。

我的实习报告(一)1.前言概述2006年8月31日,在我院领导老师的带领下,我们来到青岛胶南市恒源化工厂开始了为期十天的“化工原理见习”。

尼泊金乙酯对人体有什么危害?

尼泊金乙酯对人体有什么危害?

尼泊金乙酯是一类用在化妆品及药品工业中的防腐剂,有时也会被用在食品添加剂中,最初则是用作杀细菌及杀真菌剂。

所以一般情况下对人体是没有危害的。

下边为您整理了尼泊金乙酯以下资料,希望对您进一步的认识了解有所帮助。

一、尼泊金乙酯基本信息
1、化学名称:对羟基苯甲酸乙酯
2、药品名称:羟苯乙酯
3、分子式:C9H10O3
4、分子量:166.18
5、物化性能:白色结晶,味微苦,灼麻、易溶于醇,醚和丙酮,在水中几乎不溶,沸点297-298
6、用途:本品主要用作食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂,也用于饲料防腐剂。

7、包装:25kg/纸板桶。

8、规格:常用浓度0.03%~0.l5%。

另0.l%滴眼剂可用于治疗真菌性角膜
溃疡。

0.2%为食物防腐,0.3%为制剂防腐。

药理作用编辑
本品对真菌的抑菌效果较强,但对细菌的抑菌效果较弱。

用作抑菌防腐剂,广泛用于液体制剂及半固体制剂,也可用于食品及化妆品的防腐。

二、不良反应
1、本品与非离子表面活性剂(如吐温一20、吐温一80)、聚乙二醇一6000等合用,能增加本品的水溶度,但也能形成络合物而影响其抑菌作用。

2、遇铁变色,遇强酸、强碱易水解。

3、当液体制剂中含有低浓度(2%~15%)的丙二醇时,则其防腐作用增强。

以上就是有关尼泊金乙酯的一些相关介绍,希望对您有所帮助。

尼泊金酯产品的介绍

尼泊金酯产品的介绍

尼泊金酯及其钠盐产品的介绍一、尼泊金酯防腐的机理尼泊金酯及尼泊金酯钠,又称为对羟基苯甲酸酯及对羟基苯甲酸酯钠,其防腐机理为破坏微生物细胞膜,使细胞内蛋白质变性,并抑制微生物细胞的呼吸酶系与电子传递酶系的活性。

对羟基苯甲酸酯类的抑菌活性主要是分子态起作用,由于其分子内的羧基已经酯化,不再电离,所以它的抗菌作用在pH4-8的范围内均有很好的效果。

二、尼泊金酯防腐的优势1、耐高温,经过高温高压(125℃)灭菌后不会改变其防腐性能,尼泊金酯就可以在产品灭菌前加入,使用既方便,又可以增强高温灭菌的效果。

而山梨酸钾在95℃以上就升华而失去防腐功能。

2、安全性好,因添加量少,对人体的毒副作用会大幅度降低。

3、抑菌范围广,对霉菌、酵母菌和革兰氏菌的抑制效果好。

4、使用的pH范围广,受pH影响小。

尼泊金酯的防腐效果不易随pH的变化而变化,在pH4~8范围内均有较好的抗菌效果。

所以在中性产品中使用其它防腐剂时,防腐剂的抗菌活性就会比较低,而尼泊金酯在这一类产品中仍然具有良好的抗菌活性。

三、尼泊金酯和尼泊金酯钠的比较尼泊金酯是油溶性产品。

不溶于水,要用酒精溶解,操作比较繁琐。

分散性不如尼泊金酯钠好,所以不易分散均匀,表观上防腐能力不如尼泊金酯钠好。

尼泊金酯钠是水溶性产品,操作简单,分散性好,表观上防腐能力好于尼泊金酯。

四、尼泊金复合酯的优势各种尼泊金单酯中的侧面碳链长短的不同,因而其在穿透细胞膜的能力不同,并且其抑菌的作用位点也就不同,所以各种单酯针对不同种类微生物的抑制能力就不同。

几种酯的复合,它们之间存在协同作用,具有更好的防腐能力。

国内外大量的实际应用也证实了复合的尼泊金酯比单一的尼泊金酯的抑菌效果好。

Paraben Food PreservativesA.Antiseptic MechanismThe Chemical Name of Paraben is p-hydroxybenzaate. It has a preservative effect on food by destroying cell membrane of microbe, making cell protein lost its natural qualities and inhibiting enzyme of breathe and enzyme of deliver electron from working.Only molecular form of this product has a preservative effect. The product’s optimal pH is 4-8 as a carboxyl group of paraben molecule has esterified at this Ph range.B.Product CharacteristicIt can tolerate a high temperature(125℃), while potassium sorbate is sublimated and volatilized when temperature is 95℃over.It can restrain bacteria effectively at a low dosage, thus the toxicity is relatively low.It can restrain not only the bacteria, but also mold yeast etc.The product’s optimal pH is 4-8, while potassium sorbate and sodiumbenzoate can hardly restrain the bacteria when pH is 5.5 over.C.The comparison of paraben with sodium parabenParaben is oil-soluble product. It has low solubility and dispersivity. Sodium paraben can dissolve in water and be dispersed easily. So Sodium paraben has a better preservative effect than paraben.D.The Advantages of Paraben ComplexThe carbonic chain of one paraben is different from another. Because they have different action place on membrane of microbe cell, they have different antiseptic effect on different microbe. Each paraben can cooperate with another, so paraben complex can enhance the preservative effect on food. Many experiment results at home and abroad have verified this theory.。

对羟基苯甲酸乙酯的生产工艺流程

对羟基苯甲酸乙酯的生产工艺流程

对羟基苯甲酸乙酯的生产工艺流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。

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对羟基苯甲酸乙酯在化妆品中的作用

对羟基苯甲酸乙酯在化妆品中的作用

对羟基苯甲酸乙酯,属于paraben类的防腐剂,这类防腐剂的使用历史比较悠久,并且其应用范围也在不断扩大,由于其防腐效果以及安全性都比较好,因此在化妆产品中得到广泛的应用,那么其发挥的主要作用什么呢。

作为常见的化妆品防腐剂,对各种霉菌、酵母菌、细菌有效,通常与尼泊金乙酯混合使用,具有良好的加成性和协同性。

其作用机制是:破坏微生物的细胞膜,使细胞内的蛋白质变性,并可抑制微生物细胞的呼吸酶系与电子传递酶系的活性。

化妆品中由于添加了大量营养物质,容易为微生物的繁殖创造条件,因此在化妆品中加入一定剂量的防腐剂,以防止微生物造成化妆品腐败变质,从而延长保质期。

我国化妆品卫生规范中规定对羟基苯甲酸酯类防腐剂在化妆品中单一酯的最高限量为0.4%,混合酯为0.8%。

对于对羟基苯甲酸乙酯的防腐活性与溶液ph值有关,当ph值为7时,其活性为原有活性的2/3;如ph值为8.5,则降低为原有活性的一半。

会被一些高分子化合物如甲基纤维素、明胶蛋白质等束缚而使其失去防腐活性。

羟基苯甲酸甲脂在化妆品、护肤品里主要作用是防腐剂,风险系数为4,比较安全,可以放心使用,对于孕妇一般没有影响,对羟基苯甲酸甲脂没有致痘性。

化妆品的配方是复杂的,配方中会存在很多供微生物生长的组分,而使用对羟基苯甲酸乙酯等防腐剂的使命就是阻止产品内微生物或阻止与产品反应的微生物生长,保护产品免受微生物污染,确保产品的安全性。

对于这类的防腐剂主要用作有机合成、食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂,也用作于饲料防腐剂。

所以,对待这些防腐剂也应有理性的认知,不必视所有含Paraben的化妆品为洪水猛兽,只要添加量在允许范围内,都是安全的,当然,人类探索的脚步从未停止,相信更多新型防腐剂已经在开发的路上。

对羟基苯甲酸乙酯120-47-8

对羟基苯甲酸乙酯120-47-8

3 成分/组成信息
3.1 物质
分子式 - C9H10O3 分子量 - 166.18
4 急救措施
4.1 必要的急救措施描述
一般的建议 请教医生。向到现场的医生出示此安全技术说明书。 如果吸入 用大量水彻底冲洗至少15分钟并请教医生。 在皮肤接触的情况下 用肥皂和大量的水冲洗。请教医生。 在眼睛接触的情况下 无数据资料 如果误服 用水雾,抗乙醇泡沫,干粉或二氧化碳灭火。
化学品安全技术说明书
1 化学品及企业标识
1.1 产品标识符
化学品俗名或商品名: 对羟基苯甲酸乙酯 CAS No.: 120-47-8 别名: 羟苯乙酯;尼泊金乙酯;4-羟基苯甲酸乙酯;
1.2 鉴别的其他方法
无数据资料
1.3 有关的确定了的物质或混合物的用途和建议不适合的用途
仅供科研用途,不作为药物、家庭备用药或其它用途。
f) 起始沸点和沸程
297 - 298 °C (567 - 568 °F) - lit.
g) 闪点
无数据资料
h) 蒸发速率
无数据资料
i) 可燃性(固体,气体) 无数据资料
j) 高的/低的燃烧性或爆炸性限度 无数据资料
k) 蒸气压
无数据资料
l) 相对蒸气密度
无数据资料
m) 相对密度
无数据资料
n) 溶解性 / 水溶性 无数据资料来自https:// 4/4
2 危险性概述
2.1 GHS分类
健康危害 严重损伤/刺激眼睛:EyeIrrit.2 皮肤腐蚀/刺激:SkinIrrit.2
2.2 GHS 标记要素,包括预防性的陈述
危害类型
GHS07:感叹号;
信号词
【警告】
危险申明

对羟基苯甲酸乙酯使用效果

对羟基苯甲酸乙酯使用效果

对羟基苯甲酸乙酯使用效果羟基苯甲酸乙酯是一种有机化合物,常用作天然酯香料和添加剂。

它具有丰富的用途和广泛的使用效果。

以下将详细介绍其使用效果。

首先,羟基苯甲酸乙酯常用于香料工业。

它具有浓郁的香气,常用于香料的制备,如水果类香精、烘焙香精和花类香水等,可以增加产品的香气和口感。

同时,这种化合物耐高温,不易挥发,用作香料的稳定性较好,能够保持香气的持久性。

因此,在各种食品、化妆品、香水等产品中都可以看到羟基苯甲酸乙酯的身影。

其次,羟基苯甲酸乙酯还常用作医药中间体。

它可以作为药物的合成原料,用于合成多种药物,如抗菌药物、降血压药物、镇痛药物等。

这些药物在临床应用中起到重要作用,能够有效治疗疾病和缓解症状。

羟基苯甲酸乙酯作为医药中间体,还具有良好的稳定性,不易分解,能够保持药物的活性和有效性。

再次,羟基苯甲酸乙酯还可用作化学试剂。

在化学实验室中,羟基苯甲酸乙酯常用于有机合成反应中,如酯化反应、醚化反应、酯醇反应等。

它可以作为试剂参与到有机反应中,发挥催化剂或活性中间体的作用。

另外,羟基苯甲酸乙酯还可以用作染料的染色剂,能够在织物或纤维上形成稳定的色素,使其具有丰富多彩的颜色。

最后,羟基苯甲酸乙酯还具有抗氧化性能。

它可以防止物质的氧化反应,从而延长产品的保质期和使用寿命。

因此,在食品和化妆品中加入羟基苯甲酸乙酯可以有效保护产品的品质,在一定程度上减少了产品的变质和损失。

综上所述,羟基苯甲酸乙酯是一种多功能的有机化合物,具有丰富的用途和广泛的使用效果。

它在香料工业、医药中间体、化学试剂和抗氧化剂方面都有着重要的作用。

无论是作为香料、药物、化学试剂还是抗氧化剂,羟基苯甲酸乙酯的使用效果都是非常显著的。

对羟基苯甲酸酯俗称尼泊金酯的合成研究综述

对羟基苯甲酸酯俗称尼泊金酯的合成研究综述

尼泊金酯的合成方法研究进展摘要:对羟基苯甲酸酯俗称尼泊金酯,是一类中性低毒抑菌剂和防腐剂,已被广泛用于食品、饮料、化妆品、医药等领域。

本综述将对近年来尼泊金酯的合成方法进行追踪、概括、评价。

其中以固体超强酸为催化剂的合成方法具有不腐蚀设备、不污染环境、不怕水、耐高温、反应活性高、选择性好、不易中毒等优点,同时可以重复使用,是合成尼泊金酯的良好方法。

今后致力于研究合成尼泊金酯的新方法和合成长链碳醇酯是此领域研究工作的重点。

关键词:尼泊金酯;防腐剂;合成;研究进展对羟基苯甲酸酯俗称尼泊金酯(分子式为p—HOC6H4CO2R),是一类由对羟基苯甲酸与C1—C7等的脂肪醇反应形成的酯,于1923年正式被批准应用于食品中,它是目前国际上采用的安全有效的抑菌剂和防腐剂,广泛地应用于食品、医药及化妆品等行业。

目前我国使用的防腐剂仍以苯甲酸钠为主,而一些发达国家已经禁止使用苯甲酸钠作为食物防腐剂。

尼泊金酯与传统的苯甲酸、山梨酸等防腐剂相比,具有高效、低毒、易配伍、使用pH范围宽等特点,是我国重点发展的食品防腐剂之一。

尼泊金酯杀菌、抑菌作用随着醇烃基碳原子数的增加而增加,如尼泊金辛酯对酵母菌发育的抑制作用是丁酯的50倍,比乙酯强200倍左右;而在水中的溶解度则随着醇烃基碳原子数的增加而降低;另外,碳链愈长,毒性愈小,用量愈少。

通常的作法是将几种产品混合使用,提高溶解度,并通过增效作用提高其防腐能力。

就目前而言,国内生产的产品都是一些低碳醇酯,如尼泊金甲酯、乙酯、丙酯与丁酯等,对一些长碳链酯,如庚酯、辛酯、壬酯等,国内尚未生产。

因此,对该类产品的系列化研究非常重要。

目前,在精细化工领域研究、开发新型尼泊金酯异常活跃,根据我国今后精细化工的发展方向,预计尼泊金酯类将有很大的发展。

尼泊金酯传统的合成方法是采用硫酸作为催化剂,此法的缺点是催化剂用量大,副产物众多,产物分离困难,产率低下,严重腐蚀反应设备以及废液严重污染坏境。

对羟基苯甲酸酯介绍

对羟基苯甲酸酯介绍

项目名称:新型食品防腐剂-对羟基苯甲酸酯微波法生产技术的研究申请人:陈茂飞单位:安徽工程大学生化院应化082申请时间:2011年12月7日化学研究方案设计一、项目名称新型食品防腐剂-对羟基苯甲酸酯微波法生产技术的研究二、项目摘要对羟基苯甲酸酯(构成酯的醇不含有苯环)又称尼泊金酯,是目前世界上用途最广,用量最大,应用频率最高的一系列防腐剂。

它具有高效、低毒、广谱、易配伍等优点,广泛应用于日化、医药、食品、饲料及各种工业防腐等方面,它是我国重点发展的替代苯甲酸钠等食品防腐剂的产品之一。

硫酸催化酯化法是合成酯的传统的经典方法,但是由于以硫酸为催化剂存在着诸多的弊端,如对环境污染大、腐蚀设备、副产物多、耗时长、产率低等,因此,人们在不断地探索用新方法新催化剂来合成对羟基苯甲酸酯,从而减少或避免上述的弊端。

项目用于解决对羟基苯甲酸酯食品防腐剂的生产技术问题。

关键词:对羟基苯甲酸酯;合成;进展三、项目意义及现状1、项目意义及市场需求分析对羟基苯甲酸酯是一类新一代高效低毒消毒杀菌防腐剂,它的抗菌能力比苯甲酸和山梨酸及其盐类强,应用pH范围比苯甲酸和山梨酸及其盐类广,用量比苯甲酸和山梨酸及其盐类低得多,并且使用安全,经济方便,对人体刺激较小。

在国外,已被广泛用于食品、饮料、化妆品和医药等方面。

在日本、对羟基苯甲酸酯和山梨酸是主要的防腐剂产品。

而中国,防腐剂的主要产品仍是苯甲酸钠,山梨酸钾的产品也逐年增加,成为防腐剂的第二个主要产品。

生产对羟基苯甲酸酯,国内仅有少数几家厂家,且规模很小,产品仅包括对羟基苯甲酸甲酯,乙酯和丙酯少数几个产品,对羟基苯’甲酸异丙酯、丁酯、异丁酯、戊酯、异戊酯、已酯、庚酯和辛酯等,国内均未有生产。

因此,开发新一代食品防腐剂对羟基苯异甲酸酯类,不仅增加了中国食品防腐剂的品种,缩小与国外食品防腐剂的差异。

更重要的是,为中国食品工业提供了新一代高效低毒的防腐杀菌剂,促进中国食品工业的飞速发展。

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对羟基苯甲酸乙酯(尼泊金乙酯)
在湘味面食-挤压面粉熟食中的使用效果
湘味面食-挤压面粉熟食基本上是采用面粉、水、油脂、各种调味料等物质加工生产而成的,由于这些物质基本上都是中性原料,再加上这类食品需要保持良好的口感,不可以向其内添加酸性物质,所以这类食品都是中性食品。

在GB2760中没有规定这类食品添加剂的应用情况,由于其采用面粉为源料,参照GB2760-2007糕点中可以使用的防腐剂来做以对比,GB2760-2007糕点中可以使用的防腐剂有丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)2.5g /Kg,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)1g /Kg,双乙酸钠4 /Kg,脱氢乙酸及其钠盐0.5/Kg,并且这些防腐剂都是酸性防腐剂,即其只有在酸性环境条件下,这些防腐剂结合了足够的氢离子才具有防腐效果,而湘味熟食-挤压面粉熟食食品中酸碱度基本上保持在中性条件下,这些防腐剂结合氢离子的机会就比较小,所以这些防腐剂的效果就比较有限。

对羟基苯甲酸乙酯(尼泊金乙酯)是一种中性防腐剂,对羟基苯甲酸乙酯抑菌力也是由其未电离的分子产生的,但因其为酯类,不会受PH的改变而影响其电离性能,所以其在PH4-8的范围内都具有非常好的抑菌能力。

其抑菌作用在于抑制微生物细胞的呼吸酶系与电子传递酶系的活性,以及破坏微生物细胞膜的结构。

这样其只要能够在
湘味熟食-挤压面粉熟食中均匀地分布,就能够起到非常好的防腐效果。

对羟基苯甲酸乙酯(尼泊金乙酯)在中性条件下的抑菌能力明显地强于山梨酸及其钾盐.为了检验对羟基苯甲酸乙酯(尼泊金乙酯)在湘味熟食-挤压面粉熟食中的防腐效果我们做了如下实验。

同时我们采用脱氢乙酸钠与山梨酸钾、丙酸钙、双乙酸钠作为对照。

将面粉与食用盐,对羟基苯甲酸乙酯(尼泊金乙酯),与水等物质充分混和均匀后,采用膨化剂进行膨化,然后切割成小的条状,再将植物油、调味料、辣椒粉与这些小条状的半成品混和均匀即可,然后将其按36克每包进行包装。

同时分别将下表中所列防腐剂按列出的使用量分别加入到产品中去,然后分别将上述加入不同防腐剂的产品,在包装好后将其放在37度的培养箱内,每隔10天进行微生物细菌总数检验。

从表一中可以看出,双乙酸钠、丙酸钙、山梨酸钾、脱氢醋酸钠在产品中抑菌能力有限,产品在放置10、20、30天的时候,已出现发霉,而加入了对羟基苯甲酸乙酯的样品没有发霉,并且其微生物的数量也明显地小于加入其它防腐剂的样品,说明对羟基苯甲酸乙酯在湘味面食-挤压面粉熟食中的防腐效果要明显地好于脱氢醋酸钠,山梨酸钾,双乙酸钠与丙酸钙。

表一湘味面食-挤压面粉熟食中防腐剂使用量及微生物的数量变化情况
无锡江大百泰科技有限公司
20010年03月26日。

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