(整理)丝芙特”饼干营销策划方案案

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(一)营销宗旨:

1、以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为“丝芙特”纤体饼干准确定位,突出产品特色,采取差异化营销策略。

2、以产品主要消费群体为产品的营销重点。

3、建立起点广面宽的销售渠道,不断拓宽销售区域等。

(二)营销组合策略

1、产品策略

“丝芙特”减肥饼干敏锐地感觉到,饼干市场已经出现了全新的商机。纤体休闲类食品将开辟一片令人激动的广阔市场——纤体食品市场,这是一个还没被人动过的奶酪,“丝芙特”减肥饼干所要做的,就是抢占纤体休闲食品中的霸主宝座。

(1)产品定位。我们公司把“丝芙特纤体饼干”初步市场定位为中高档类纤体休闲食品。故“丝芙特纤体饼干”目标消费群体具有以下特征:年龄在20—35岁左右的都市女性(包括普通的上班族、白领丽人和在高校女大学生等等);少吃多餐,摄取低能量;上班时间较紧,自己没时间准备早餐;对自身形体有所关注;关注自身健康,比较容易接受新鲜事物。在庞大的消费群体里面,这一目标群体是纤体愿望最强烈、需求最稳定的一群。调查研究发现,她们有共同的心理特征:为了美丽而减肥,又好吃零食,而零食吃多了又总担心自己会发胖,却又总是经不起零食美味的诱惑。如果有一种产品,既是好吃的零食,又能起到纤体的作用,女人能够拒绝吗?

(2)产品质量功能方案。身体健康是美丽的前提条件,没有了健康,美丽也持续不了多久。因此,“丝芙特”纤体饼干绝对安全没有副作用,饼干中适量的粗粮对人体的功效源于其所含的膳食纤维,其中主要为不溶性膳食纤维。在食物越来越精细,膳食纤维的摄入量呈现逐渐减少趋势的今天,注意增加粗粮,补充膳食纤维,可以防治肥胖症、糖尿病、高脂血症等。此外,安全的中药成分,无刺激,对肾脾都有调理作用,具有纤体美白双重作用。

该新产品是一个系列产品,拥有多种口味,适合不同群体。根据消费者的喜

欢程度确定产品开发的侧重点。针对不同群体又有侧重点,例如针对学生人群:加钙和维生素;针对上班族:按粗纤维的粗细程度不同可先开发出特粗、中粗、细粗产品等系列产品。

(3)产品品牌。品牌如人,有个性才能生动鲜活起来。要形成“丝芙特”一定知名度,美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,必须有强烈的品牌意识。“丝芙特”品牌取自英文单词Svelte的谐音,意为苗条的、体态娇美的,与纤体饼干的产品理念诉求相一致。其中首个英文字母“S”恰恰又是女性对身材的追求目标,易于消费者的识别和记忆。

为了更好地推广“丝芙特”这个全新的品牌,宣传工作是必不可少的。公司的公关部和销售部应该密切配合,使用各种营销技巧,使新品牌在上市前达到最佳的宣传效果,促进消费者对新品牌的了解和认可。

(4)产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装策略。包装如人的衣服,是给别人的第一印象。如果第一印象不强或不好,你能指望别人在匆匆的一瞥中买你的产品吗?好的包装不是靠漂亮取胜的,它应当是内容和形式的统一,是简约中体现的品味和智慧。

①在包装设计上,我们可以采用国际主潮流的设计,以清新的绿色为背景,以品牌外观加以醒目的英文字母“Svelte”和夸张的图案,给消费者带来视觉的冲击。此外,内包装会搭配一张宣传健康美好生活知识与理念的精美小台签。做此包装主要是希望消费者一眼就能看到它,并认为它是一个进口的洋品牌,产生较高的价值感。

②在产品包装类型上,我们采用塑料薄膜密封包装(可有两片饼干的小包装)、纸盒包装、铁听包装。以满足不同消费者的购买需求。其次,在饼干包装中最关键的是进行防潮包装,由于饼干经过焙烤而成,含水量多在10%以下,,可一旦吸潮,含水量增大,饼干将软化,品质大为降低。

(5)产品服务。注意重产品的售中和售后服务,这和产品的推广同等重要。在产品的推广初期,各零售店或超市应该配备相应的专业售货员,负责详细介绍该产品,并为顾客在产品的选择上提供相对专业性的意见。在售后服务上,应该设立专门的电话或短信、网络平台,随时解答顾客的各类疑问和意见,并及时给出答复。对于有关产品需要改进的部分应尽快与公司有关部门取得沟通,保证与消

费者的沟通的顺畅。

2、价格策略:梯队定价,全盘通吃。

4Cs理论更多的考虑到顾客的购买成本,这种购买成本不止包括顾客购买产品的货币支出,还包括顾客为此付出的时间、精力、以及购买风险,同时也意味着产品定价的理想状况。商品的价格并不等于产品的价值,让消费者支付高于价值的价格是比较困难的,而让消费者感到产品的价值高于价格则相对容易。

“丝芙特”纤体饼干目标人群定位相对比较准确,只要是有纤体意向,保持身材的,都可能成为目标顾客。故公司在产品导入期可大胆采用“梯队定价,全盘通吃”策略,选择中价高质作为主导价格,以高价高质产品来提升档次和维护形象,以低价中质的产品来保驾护航。价格梯队战略如下:

溢价战略:高价高质,20~25元/500克;

高价值战略:中价高质,10~15元/500克;

优良价值战略:低价中质,5~8元/500克。

3、营销渠道

强势的分销渠道是新产品成功进入市场的基本保证。新产品的包装、口感、价格的测试,可先在分销渠道成员中开展,一旦决定上市,分销成员将会全力以赴的配合,从产品完成生产到零售终端的上柜、展示与推荐,很快就由各级分销商自觉地分工完成。

在市场竞争中,企业的分销如果不考虑顾客购物的便利性,必将失去许多与消费者打照面的机会,当然也就错过了被顾客尝试购买的机会。如何给新产品创造更多与消费者见面的机会?我们要将“丝芙特”纤体饼干成为公众的产品,让需要人士可触手可得而不要花太多的时间和精力去寻找它,所以我们选择的是消费者近距离接触的渠道例如:大型超市、屈臣氏、美体小铺、高档的美容纤体连锁机构等女性消费者经常出入的场所。我们的产品分销方式将针对以下点:(1)从网络寻求突破口。利用互联网的丰富资源,采用网上直销(通过网络做产品广告及提供订货),接受有关产品销售的询问。该种销售渠道的优点对消费者来说:消费者在任何时间不用出家门就可以订购产品;消费者可以快捷的获得有关产品的具体信息。对企业自身来说:网上销售的产品成本比通过纸介广告宣传的产品要低;市场营销网络上的产品信息及价格可以随时修改,而不用重新

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