欧尚培训-销售毛利的观念与计算(DOC 19页)
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欧尚培训-销售毛利的观念与计算(DOC 19页)
销售毛利
•毛利从哪里来？
当一个商品有销售时，销售毛利就是移动平均成本和售价之间的差异。那就意味着，没有销售就没有毛利。
每天，每个产生销售的单品都会计算销售毛利，而部门毛利是累加了整个部门所有产生销售的单品毛利。月毛利则是通
过累计当月第一天到最后一天的毛利总和计算出来的。
因此跟踪每日毛利就很重要，这样不仅可以确保月毛利的正确性，并且可以在发现问题后，及时采取相应的措施处理问题。
财务毛利的定义：
财务计算毛利的数据来自于店里使用的系统：进货金额，供应商发票，负库存的处理，销售，损耗等。
财务部门每月计算一次
财务毛利是根据以下公式计算出来的：
营业额－（期初库存＋进货－期末库存）
•基本原则
对于每一个单品，RT系统会取“移动平均成本”作为商品成本。在每一天进货结束之后，移动平均成本将被自动重新机算。在信息系统中，商业毛利永远和财务毛利相一致。
请看以下的举例：
10/9 10/10 10/11 10/12
进货进货
数量30.000 30.000
进价21.368 10.000
进货金额641.040 300.000
期初库存0.000 0.000 641.040 941.040
进货金额641.040 300.000 0.000
库存数量0.000 30.000 60.000 60.000
更新后的库存金额0.000 641.040 941.040 941.040
平均移动成本21.368 15.684 15.684
销售数量0.000 0.000 50.000
销售数量0.000 0.000 50.000
未税售价39.900 39.900 39.900
未税营业额0.000 0.000 1995.000
销售成本0.000 0.000 784.200 期末库存金额0.000 641.040 941.040 156.840 期末库存数量0.000 30.000 60.000 10.000
单位毛利0.000 0.000 24.216 日销售毛利0.000 0.000 1210.800 累计毛利
财务毛利的计算：
未税营业额1995
期初库存0
进货金额941.04
期末库存156.84
1210.8
商业毛利计算：
10/10的销售毛利0
10/11的销售毛利0
10/12的销售毛利1210.8
1210.8
•如何改善毛利的管理？
1. 保证破损损耗的正确性，因为破损会直接降低商业毛利。请看以下的例子：
10/9 10/10 10/11
报损
数量-10.000
进价
进货金额
期初库存2222.200 2222.200
进货金额
库存数量100.000 90.000
库存调整-222.220
更新后的库存金额100.000 1999.98
平均移动成本22.222 22.222
销售数量 5.000
销售数量 5.000
未税售价36.800
未税营业额184.000
销售成本111.110
期末库存金额2222.200 1888.870
期末库存数量100.000 85.000
单位毛利14.578
日销售毛利72.890
累计销售毛利
财务毛利的计算：
未税营业额184
期初库存2222.2 进货金额0
期末库存1888.87
-149.33 商业毛利的计算：
10/09的销售毛利0
10/10的销售毛利0
10/11的销售毛利72.89
库存调整-222.22
-149.33
2. 为免费商品正确地下订单（免费商品必须输入订货和收货）
在收货时，当输入免费商品的收货数量时，平均成本将会降低。如下所示：
10/09 10/10 10/11 10/12
进货进货
数量10.000 10.000
进价27.690 0.000
进货金额276.900
期初库存金额0.000 0.000 276.900 276.900 进货金额276.900
库存数量0.000 20.000 20.000 20.000
更新后的库存金额0.000 276.900 276.900 276.900 平均移动成本0.000 13.845 13.845 13.845
销售数量10.000 销售数量10.000 未税售价45.000 未税营业额450.000 销售成本138.450 期末库存金额0.000 276.900 276.900 138.450 期末库存数量0.000 20.000 20.000 10.000
单位毛利31.155 日销售毛利311.550 累计销售毛利
财务毛利的计算：
未税营业额450
期初库存0
进货金额276.9
期末库存138.45
311.55
商业毛利的计算：
10/10的销售毛利0
10/11的销售毛利0
10/12的销售毛利311.55
311.55
3. 对单品保持良好的管理
必须保证所有单品的库存变动都是根据正确的条码进行的（进货、报损和销售）。否则，就会出现负库存。
当我们对这些负库存单品进货时，系统不会重新计算它的“移动平均成本”，单品的新进价将会被作为新的“移动平均成本”，同时产生成本调整。
成本调整＝（进价－进货之前的平均成本）×进货前的库存数量
10/15 10/16 10/17
进货