微生物的培养与应用-专题二练习题(实用)

微生物的培养与应用练习题（3.10）

一、选择题

1.培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌、消毒方法依次是( )

①化学消毒②灼烧灭菌③干热灭菌④紫外线灭菌⑤高压蒸汽灭菌⑥巴氏消毒法

A．⑤③②①④⑥ B．①②③④⑤⑥ C．⑥②③④①⑤ D．③④②①⑥⑤

2.下列有关微生物营养物质的叙述中，正确的是（）

A、是碳源的物质不可能同时是氮源

B、凡是碳源都能提供能量

C、有些含氮的无机盐可以是生长因子

D、有些无机氮源也能提供能量

3.在培养酵母菌时，培养基中加入什么样的特殊物质，以保证抑制其他杂菌的繁殖（）

A、生长因子

B、食盐

C、高浓度蔗糖溶液

D、青霉素

4．微生物培养过程中，肉眼鉴别金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的重要依据是（）

A．细菌的大小、形状、颜色 B．菌落的大小、形状、颜色

C．有无鞭毛 D．培养基的不同

5.土壤中存在着许多微生物，它们是自然界不可缺少的生物，下列有关土壤的各种微生物的叙述中，正确的是（）

A、所有微生物在细胞结构上都无成形的细胞核

B、只有附着在豆科植植根部的微生物才能进行生物固氮

C、所有微生物在生态系统中均属于分解者

D、维生素是某些微生物生长和发育所必需的生长因子

6

其中的牛肉膏和蛋白胨能够提供 ( )

Ａ．碳源 B．生长因子Ｃ．氮源 D．包括ABC

7．下列操作与无菌操作无关的是 ( )

Ａ．接种前用火焰灼烧接种环Ｂ．接种前用酒精擦拭双手

Ｃ．将平板放入培养箱中培养Ｄ．接种要在酒精灯的火焰旁完成

8．下列能选择出分解尿素的细菌的培养基 ( )

A．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、葡萄糖、尿素、琼脂、水

B．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、葡萄糖、琼脂、水

C．KH2PＯ4、Na2HPＯ4、MgSO4·7H2O、尿素、琼脂、水

D．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、牛肉膏、蛋白胨、琼脂、水

9．下列有关平板划线接种法的操作错误的是（）

A．将接种环放在火焰上灼烧 B．将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液

C．蘸取菌液和划线要在火焰旁进行 D．划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连10．细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌（）

A.接种针、手、培养

B.高压锅、手、接种针

C.培养基、手、接种针

D.接种针、手、高压锅

11．有关倒平板的操作错误的是（）

A．将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上 B．使打开的锥形瓶瓶口迅速通过火焰

C．将培养皿打开，培养皿盖倒放在桌子上 D．等待平板冷却凝固后需要倒过来放置

12.有关稀释涂布平板法，叙述错误的是（）

A．先将菌液进行一系列的梯度稀释 B.结果都可在培养基表面形成单个的菌落

C．然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面 D．适宜条件下培养

13．下列有关碳源的叙述不正确的是（）

A．碳源主要用于构成微生物的细胞物质和一些代谢产物 C．蛋白质一定不能做碳源

B．某些碳源可以作为微生物的主要能源物质 D．不同种类的微生物的碳源可能不同14．关于牛肉膏蛋白胨培养基的配制需要在火焰旁操作的是（）

A.称量

B.灭菌

C.溶化

D.倒平板

A.将未接种的培养基放在实验桌上培养

B.将未接种的培养基放在窗台上培养

C.将未接种的培养基放在恒温箱中培养

D.将已接种的培养基放在恒温箱中培养

16．要从多种细菌中分离某种细菌，培养基要用（）

A．固体培养基 B．液体培养基

C．加入青霉素的培养基 D．加入高浓度食盐的培养基

17.在培养基中加入尿素(惟一氮源)，以分离出能分解尿素的细菌，这种加入尿素的培养基在功能上属于( ) A．选择培养基 B．固体培养基 C．液体培养基 D．半固体培养基18．从土壤中分离能分解尿素的细菌，可以利用选择培养基，其成分中一定有（）

①尿素②有机氮化合物③无机盐④有机碳化合物⑤水⑥无机碳化合物

A ①③④⑤

B ②③④⑤

C ①③⑤⑥

D ②③⑤⑥

19.培养基中浓度过高抑制微生物生长的原因是（）

A含热量太多 B 会使微生物失水 C 导致微生物休眠 D培养基中的碳源和氮源比例失衡20、测定土壤中细菌数量一般选用104、105和106倍的稀释液进行平板培养，而测定真菌的数量一般选用102、103和104倍稀释，其原因是( )

A．细菌个体小，真菌个体大 B．细菌易稀释，真菌不易稀释

A．未接种的选择培养基 B．未接种的牛肉膏蛋白胨培养基

C．接种了的牛肉膏蛋白胨培养基 D．接种了的选择培养基

22、在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂，培养能分解尿素的细菌后，指示剂的颜色是( )A．蓝色 B．红色 C．黑色 D．棕色

23、在寻找目的菌株时，要根据它对生存环境的要求，到相应的环境中去寻找，下列不属于厌氧细菌生存环境的是( )A．土壤深层 B．人或动物体内寄生 C．真空 D．池塘淤泥24．关于灭菌和消毒的不正确的理解是（）

A．消毒和灭菌实质上是相同的

B．灭菌是指杀死环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子

C．接种环用烧灼的方法灭菌