又是一年粽子香范文1-又是一年粽香时
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又是一年粽子香范文1:又是一年粽香时
又是一年粽子香范文1:又是一年粽香时真的,一直到现在,我实在没有吃到那么好吃的粽子。
我记得,我很小很小的时候,在我的出身地沔城。每到五月端午节,挨家挨户的人包粽子,吃粽子。在莲花池看龙舟,是我们小孩子的最爱,那热闹的场面总会让我们兴奋几天。我们总会跑去邻居家“骗”粽子来吃,然后说几句吉祥的话,弄的大家都很开心,粽香飘满整个屋子,大家都沉浸在节日当中。于是在沔城,端午节就好像过年一样。
包粽子的过程并不复杂。先是选上好的糯米反复的洗,洗干净后,放到清水中泡半天,等到米软了,跑的白白胖胖时,用煮成半熟的芦苇叶,把糯米包在圆锥形,最后放到蒸笼里蒸。
待香气飘满全屋时,粽子也就煮熟了。尽管粽叶的绿没有刚包时的鲜亮,但感觉却透出一种别样的温和。剥开一个粽子,阵阵香味便扑鼻而来,那种香是糯米的香,是芦苇叶的香,更浓的是妈妈勤劳的手上的香味……
有些粽子,还会在里面放一个红红的枣儿,白白的米里面就有了淡淡的红色,那种味道,只可意会不可言传啊!只有你亲自尝一尝,才能感觉的到。吃粽子时,就算平时再粗鲁的人,也会很小心的解开捆粽子的绳子,拿着那香喷喷的粽子慢慢的品尝。有时也会准备些糖蘸着吃,往往还没尝出味道,粽子便已经下肚了,
于是嘴角一笑,心想:再吃一个吧!
自从搬到仙桃来了,就很少感觉的到端午节的热闹了。小时候都是妈妈亲手做粽子,但是现在,妈妈由于生意忙没有时间做了,只能在商店里买着吃,可我却觉得那些粽子都没有妈妈包的好吃。又到一年粽香时,我终于又尝到妈妈做的粽子了,那味道和以前一样清晰,淡雅,使我又回想起小时候那些场景,让我满意而又怀念的笑了起来。
又是一年粽子香范文2:又是一年粽飘香“五色新丝缠角粽,金盘送。”又是一年端午节,又是粽子飘香时,自儿时起有关端午节与粽子的记忆在此时都一一浮现于我的脑海中,往昔一幕幕情景历历在目……
小时候的端午节大多是在乡下姥姥家度过的,那时的我最大的乐趣便莫过于看姥姥包粽子了。姥姥是一个勤快的人,几乎闲不下来,每逢端午节就会说:“从外面买回来的粽子既贵,又不如自己包的味道好。反正我也没事儿,还是让我自己来包吧。”我们也不阻拦,看着姥姥早在过节前夕便洗净了粽叶,泡一盆糯米、盛一盆又大又红的蜜枣备用,有条不紊。这时我便急急地提醒姥姥:“姥姥,我不喜欢吃枣,我想吃红豆的!”姥姥满是爱怜地抚摸着我的头,说:“我怎么会忘记呢?我的乖孙女。”姥姥话音未落,便早已舀出大半碗红豆来,特意放在最醒目的位置上。
好不容易盼到了端午节,一大清早姥姥便开始忙着包粽子了,我也急不可待地起床,依偎在姥姥身边,目不转睛地看着姥姥的动作——姥姥从大盆中捞出两片粽叶,一大一小,毛面相对,卷成锥形粽筒,先放入三分之一糯米,加上一两颗红枣,接着再放
糯米,直至与粽筒顶端相距不过两公分,最后取一片较大的粽叶遮住筒口,包成三角形,用细竹绳捆住——这样一个粽子便算是包好了。最令我称奇的是,姥姥的粽子包得又快又紧,严丝合缝,不会漏出一粒糯米。还十分漂亮。
有时姥姥不留意间把粽子包得不像是三角形了,年幼的我便会说:“姥姥,你包的粽子不好看嘛!”姥姥也不会生气,只是语重心长的对我说:“外表好看不好看并不重要,只要内在的东西是真正的好就行了。”这句话在当时听来似懂非懂,只是朦朦胧胧感觉到了些什么不一样的意思罢了,也未曾细细品味过。
姥姥总是最后才包红豆粽子,因为这样便可以第一个煮到锅里,第一个让我吃到。每当粽子出锅时,粽香弥漫整个屋子,缕缕香气传出屋外。
表弟迫不及待地抓起一个滚烫的粽子,姥姥见了嗔怪道:“刚煮好,小心烫了手!”又不忘嘱咐道:“红豆粽子包的少,留着给姐姐吃吧,你爱吃蜜枣的,别拿错了。”末了也总会特地挑选出一竹篮最美观的粽子,送给邻居。
就这样,一个又一个的端午节在姥姥的精心操办下愉悦地度过,每年粽子飘香时也便成为了我最期待的时候。
光阴荏苒,转眼间许多年过去了,端午节依旧,粽子也年年有,而唯一改变的,是我已多年未曾品尝过姥姥亲手为我包的粽子。这是令我遗憾不已的事情,而正是因为如此,以前关于姥姥与端午节、粽子的记忆才更加珍贵,使人难以忘怀。
又是一年粽子香范文3:端午粽香一年一度的端午节就快要到了,家家户户都在为端午节做着准备:有的买棕叶,有的准
备馅料······忙得不亦乐乎,我们家当然也不例外。
以前,我吃的都是奶奶亲手包的粽子,今年我却突发奇想,想自己也包几个,可我却不知道该怎么包。于是,就买来一些粽叶,像奶奶学起了包粽子。
一切准备就绪,奶奶把粽叶放在水里泡了一下,以防过会包的时候折断,接着把肉煮好,切好。做好这些后,奶奶为我做了个示范:只见,奶奶先挑出三张粽叶,把它们重叠在一起。然后,用手拿着中间一折,就形成了一个圆锥形。奶奶先往里边放了一勺米,又放了两块肉,接着又放了一勺米,把多余的粽叶小心翼翼地折过去,盖在米上面,一个圆锥形便出现在我的眼前。乍看,还真像个小杯子。奶奶又拿了一根绳,把粽子绑好。她的两只手像蝴蝶的翅膀一样,熟练地上下翻飞,这不,一会一只胖乎乎的粽子就包好了。真是有棱有脚,显得挺拔有力,奶奶真不愧是这方面的好手呀!轮到我了,我学着奶奶的样子,拿起三片粽叶,把它们重叠在一起,从中间折好,卷成一个圆锥形。准备放米时,却听奶奶说:“粽叶反了。”我大吃一惊:“粽叶也有正反吗?”“当然了。”奶奶说。于是,她拿起粽叶,指给我看,我这才发现了区别:反面的茎是突出来的,而正面却很光滑。我纠正了错误,从新裹了一个圆锥形,放了几勺米。我听见奶奶在一旁笑,我问:“这有什么好笑的?"奶奶指了指底下,说:“米洒出来了!”于是,我连忙把粽子倒了过来,拿起两片粽叶包了上去,这才不漏了。终于到了最后一步。我拿起一根绳,把粽子一圈一圈的绑了起来,可奶奶却说:“不行,这样绑太松了煮的时候就散了。”我又尽力从新裹了一圈,可奶奶又说;“这样太紧了粽子不好吃。”我又不
耐烦了:“太松太紧都不行这该怎么办?”我一不小心手一松,整个粽子又散了。我只能从新来了。好不容易包完了,我拎着包好的粽子,心里美滋滋的,那种喜悦和兴奋真是难以表达!
奶奶煮好了粽子,那粽叶的清香布满了屋子,咬上一口粽子,真是令人回味无穷!
又是一年粽子香范文4:端午端午节放假的第一天,爷爷就对我说:“这个端午节,你就跟爷爷、奶奶回老家肖家湾去过吧!也好好体验一下老家过节的风俗。”我高兴地答应了。
为了好好地体验一下家乡过节的风俗,我们在端午的前一天就回到了老家。到家时,正是快吃晚饭的时候,家家炊烟袅袅,满湾飘溢着蒸棕子、煮盐蛋的清香。香气里还杂着酒气和蒜味。特别是每家大门前的窗户两旁,都摆放着扎成把的艾蒿和昌蒲。爷爷告诉我,这是端午节的标志,老辈传下来的,说这样能避邪,实际上也有驱蚊作用。晚上睡觉前,奶奶就用艾蒿和昌蒲在房间里薰了一下,蚊子果然少多了。
第二天清晨,奶奶就把我从睡梦中叫醒,催我随她一起去村外河边的草地。然后吩咐我用手沾着草上的露水洗眼睛。奶奶说:“这样不仅能让眼睛明亮、而且不害眼病呢!”我好奇地问:“为什么非要用端午节这天的露水洗眼才不得眼病呢?”“我也不晓得,这是老辈传下来的,老辈传下来的东西不会错。”奶奶边帮我洗眼边说:“你爸爸、二个姑姑小时候,每年也是这样洗,他们的眼睛现在不是很好吗?”用露水洗过眼睛后,奶奶就带我去割艾蒿、昌蒲。我高兴地举着艾蒿、昌蒲回家。奶奶把割来的艾蒿、昌蒲扎成把,也像邻家那样放在窗前。