舒兰松花菜高效栽培技术

摘
要 ：台湾青梗 松花 菜花球 大、花梗 青绿 ，产量 、品质 和营 养价值都优 于普通花 菜 ，倍受 消费者 的青昧。２ １ ０ ０
年 ，杭 州舒 兰 农 业 有 限 公 司 引进 台湾 青 梗 松 花 菜品 种 进 行 栽培 试 验 ， 结合 台湾 松 花 菜 生 产模 式 ， 总结 出一 套 在 萧
１９ ～１９ 年 围成 的滩涂 ，属萧 山 区政 府 国有 土地 。气 候 ９ ３ ９５ 特点为 四季分 明 ，光 照充 足 ，气候温和 ，雨量 充沛 全 区
年 平 均 气 温 为 １ ．℃ ，本 区 总 积 温 ５ ８ ８ １ ， ≥１ ￣ 活 ６１ ８ ．℃ ０ Ｃ的 动 积 温 ５ ０６ ３ ， ≥ １ ￣ 间 隔 天 数 为 ２ ３ ｄ，适 合 农 作 ６ ．℃ ０Ｃ的 ３ 物生 长 的 时 间 较 长 。 日照时 数 年 平 均 ２ １８ ｈ，光 资 源 丰 ０ ７ ． 富。全 区无霜期为２４ ｄ ２ ，年 平 均 降 水 量 １３ ３ ｍｍ。杭 州 ６ 舒 兰 农 业 有 限 公 司所 在 地 区 属 于 围 垦 ，土 壤 属 深 砂 流 板 砂 土 ，土 层 深 厚 ，颗 粒 均 匀 ， 质 地 疏 松 ，毛 管 发 达 ，土 壤 肥
年 ，舒 兰 农 业 引 进 台湾 青 梗 松 花 菜 品 种 进 行 栽 培 试 验 ， 结 合 台 湾 松 花 菜 生 产 模 式 ，总 结 出 一 套 在 萧 山 地 区 行 之 有 效 的 标 准 化 栽 培 技 术 。 经 过 １ 示 范 推 广 ，该 技 术 已基 本 成 年 熟 ，现 将 该 栽 培 技 术 规 程 总结 如 下 ：
平 床 面 ，播 种 前 结 合 浇 足 底 水 用 适 量 的 高 锰 酸 钾 进 行 土 壤 消毒 。
２ 稀 播培育壮苗
在 杭 州 地 区 ，秋 栽 于 ８ 下 旬 ～ｌ 月 底 均 可 播 种 育 苗 月 １ 每 １ ｈ ） 田需用 种 子 ３ ５ｇ ｍＺ： ｋ ７ ，每 １ 苗 床 可播 种 ２ ～３ 。 ０ｍ ５ ０ｇ 播 种 后 薄 盖 细 土 ，以 种 子 不 外 露 为 宜 ，再 覆 盖 遮 阳 网 降 温
３ 整 地 施 肥 、合 理 密 植
选 择 有 机 质 丰 富 、疏 松 肥 沃 、 保 肥 保 水 的 壤 土 或 沙 壤 土 定 植 。要 施 足 基 肥 ，基 肥 以 农 家 肥 为 主 ，每 ６ ７ ｍ 入 ６ 施
物。杭州 舒兰农业 有限公 司现有种植 土地面 积８ ｍ ０ ｈ ，年 产生 鲜蔬 菜 １ ２ ，蔬菜 产 值 ３ ０ ０ 元 ，利 润 ２ ５ ． 万ｔ ５万 ７ 万元 。
中国园艺文摘 ２ １年第２ ０ １ 期
舒兰松 花菜 高效栽培 技术
骆义成 戚 立 刚 沈玉兴 林 淡
（ １浙江省杭 州市萧 山农业对外综合 开发 区管委会办公室 ，浙江 杭州 ３ ２ １ ０ １
２ 杭 州 舒 兰 农 业 有 限公 司 ，浙 江 杭 州 ３ １２） ． １２ ８
蔬菜 被认定 为浙 江省 名牌 产品 。现种 植 蔬莱 品种 有 花菜 、 青菜、芹菜、黄 瓜 、番茄等２ 多个 。 ０ 台湾青梗 松花菜花 球大 、松软 青梗 、花 球洁 白 、爽 脆 可 口，单球 重１ ８ ０ ｏ ｇ ０ ～２ ｏ ｏ ，品质和营 养价值优于普 通花 菜 ，是 市 场 新 宠 ，倍 受 消 费 者 的 青 睐 ，经 济 效 益 好 。 ２ １ ００
山地 区行 之 有 效 的 标 准化 栽 培 技 术 ，并 取 得 较 好 经 济 效 益 。
关 键 词 ： 台 湾青 梗 花 菜 ；秋 栽 ；优 质 ； 高产 ；效 益
杭 州舒兰 农业 有限 公司位于钱塘江南岸 ，萧山东北部边
缘 。东北 濒 钱塘江 ，南邻 绍 兴 垦 区 ，西 连 萧 山３ ４６ ６ ｍ ６ ．７ ｈ 和 ｌ７ ３３ ｍ 区 。区 域 呈 菱 形 ，总 面 积 ２ ２ ０ ｈ ， 系 ３ ．３ ｈ 垦 ０ ｍ。
定 植 成 活 率 和 产 量 。 畦 面 采 用 双 行 种 植 ，行 距 ６ ｍ ，株 ０ｃ ｇ ４ ～４ ｍ ， 每 ６ ７ ｍ 植 ２ ０ ０～２ ３ ０ 。 定 植 宜 选 Ｅ０ ５ｃ ６ 定 ０ ０株 择 在 早 晚 进 行 ，随 起 随 栽 ，定 植 后 随 即 浇 水 ，栽 后 ２ ～３ ｄ 宜 每 天 浇 水 ，以 利 缓 苗 。
液 肥 。５ 片 真 叶 时 为 定 植 适 期 。 ～６
力低 ，含盐量 高 ，且保水 保肥 能力差 ，但也 因此形 成 了水 盐升 降速度快 、易于Βιβλιοθήκη Baidu 良培 育的特 点。经过 垦种开 发 ，特
别 是 前 期 水 稻 为 主 的 耕 作 方 式 ， 目前 土 壤 含 盐 量 已 大 大 降 低 。 经 测 定 ，平 均 含 盐 量 已 下 降 到 １５ ０ 下 ， ｐ ．％以 Ｈ值 ７ ～ ７ ５Ｚ间 ，现 在 土 壤 氮 、磷 、钾 含 量 丰 富 ，适 宜 种 植 各 种 作 ．：
保湿 。出苗后 ，结合浇 水补 盖１ 次腐殖 质细土 ，避免根 ～２ 系外 露 ，防止 倒伏 ，同时 ，还可 起到 保墒 、 降温 的作用 。 遮 阳 网应 于 上 午 ９ ～下 午 ４ 覆 盖 ， 晚 上 揭 去 ；遇 暴 雨 时 时 时 覆盖 ，阴天小 雨不盖 。齐苗后及时 间苗 ，即去掉特别粗大 、 弱小 、过 密及叶 型不好的秧 苗 。在 小苗 ３ 叶期 可施 １ 次稀 薄
“ 尚舒 兰 ” 品牌 已 被 认 定 为 浙 江 省 著 名 商 标 ； “ 舒 兰 ”牌 尚
腐熟厩ｌ ２０ ０ｋ 、４％三元复合ｌ ３ ｇ Ｉ ０ ｇ ８ Ｅ Ｉ ０ ｋ 。按深沟高畦的要 Ｅ
求整地作畦 ，一般畦面宽 ｌ０ｃ ｍ，沟宽３ ｍ，沟深２ ｖ。 １ ０ｃ ０ｅａ 要求 小苗定植 ，应 严格控制 苗龄 在３ 以 内 ，以提高 ０ｄ