教科版小学科学三年级上册：1.5《水能溶解多少物质》课件

1、白糖、木屑、食盐、醋、油、面粉都能溶解于水。（ ✘） 2、物质溶解于水后变成肉眼看不见的微粒。（ √ ） 3、物质溶解于水后就消失了。（ ✘） 4、小苏打比食盐的溶解能力强。（ ✘） 5、有些物质能溶解于水，有的很难溶解于水。（√ ） 6、当物质和水形成饱和溶液时，物质不再溶解于水。（ √ ）
拓展提高
水能溶解多少物质 科学科教版 三年级上
新知导入
聚焦问题
生活中我们经常把食盐和红糖放入水中，食盐和红糖会溶解在水中
红糖
食盐 还有很多物质也能在水中溶解。如果我们把它们一直 不断地加入同样多的水中，它们还能继续溶解下去吗?
新知讲解
探索与研讨1：溶解在水中的物质 你知道哪些物质能够溶解在水中？
小苏打
食用碱
④按同样的方法，将小苏打一份 一份地溶解，直到不能溶解为止 ⑤记录食盐和小苏打溶解在50毫 升水中的份数
新知讲解
温馨提示
◆可以用小勺一份一份地取食盐或小苏打 ◆水要一样多 ◆ 要一份一份加入水中 ◆须等完全溶解再加入 ◆记录溶解份数
新知讲解
食盐和小苏打溶解能力的比较记录表
物质 食盐 小苏打
50毫升水溶解 物质的份数 7
新知讲解
不能溶解于水的物质还有哪些？
铁钉
木炭
食用油
新知讲解
有些物质能溶解于水，有些物质很难溶解于水
胡萝卜
塑料
玻璃
新知讲解
仔细观察，物质溶解于水之后有什么变化？
新知讲解
溶解的特点
①物质变成肉眼看不见的微粒。 ②静止后不会沉淀。 ③过滤后物质不能被分离。
可以用滤布（或滤纸）过滤试试
课堂练习
判断下列说法正误
像现在大家做好的盐水已 经不能再溶解食盐了，这 样的溶液叫做饱和溶液。
一定量的水只能溶解一定量的物质
新知讲解
实验时为什么一份份加入？
为了准确观察 比较不同物质 在水中的溶解 能力大小
新知讲解
探索与研讨3：溶解的特点
把它们放入水中，会发生怎样的不同变化？
食盐
红糖
石子
新知讲解
食盐、红糖能溶解在水中，石子不能溶解
板书设计
水能溶解多少物质
食盐
溶 解
（强）
溶
解
水
小苏打
（弱）
作业布置
搜集生活中常见的 例子，看看不同的 物质在水中的溶解 能力怎样。
谢谢
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味精
新知讲解
墨水
醋
洗衣粉
新知讲解
探索与研讨2：水的溶解能力 模拟实验
工具与材料：食盐、小苏打、透明杯、小勺、搅拌棒、水
新知讲解
实验操作
①在两个透明杯中分 别放入50毫升清水
②分别取大约20克食 盐和小苏打，再把它 们平均分为8份
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新知讲解
③取一小份食盐，加入一个盛水的杯 子中，用搅拌棒充分搅拌。在食盐完 全溶解后，再加入第二份食盐，继续 搅拌……，直到食盐不能溶解为止
3
溶解能力比较 实验结论
食盐比小 苏打溶解 能力强
不同物质在 水中的溶解 能力可能不 一样
新知讲解
到食盐等物质再怎么搅拌也不能溶解时就达 到了“最后溶解”。这时计算最后溶解在第 几份的方法是最后一份数减去一份数。
怎么计算溶解份数？
新知讲解
物质在水中的溶解能力 为什么不是无限的？
物质和水已经 形成饱和溶液
什么是溶解度？
100毫升水能溶解的量即(饱 和溶液）叫做“溶解度”。
20℃的环境下食盐在水中 的溶解度是36克。
课堂总结
通过这节课的学习，我们知道有的物质能溶解于水， 有的很难溶解于水；一定量的水只能溶解一定量的物质 ； 物质的溶解能力有强有弱。通过科学实验活动的体验，探 索研讨不同物质在水中的溶解能力可能不一样，体会到溶 解在生活中被广泛利用，给人们的生活带来诸多便利。