海参怎么处理内脏,教你两种处理方法【新知识】
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海参怎么处理内脏,教你两种处理方法
文章导读
海参是中国很著名养生的食物,常吃对女性美容也是有很好的的帮助,而且还可以提高记忆力。但是我们买回来的海参通常都是需要自己清理的,那么海参的内脏要怎么清理呢?今天我来教大家怎么清理海参的内脏,一起来跟我学吧。
法一
第一步:把鲜活的鲜海参买回家以后,一定要及时破腹取脏,否则海参会很快消瘦,甚至还会自溶为液体。方法很简单,就是剖开鲜海参的肚子,把肚子里面的肠胃等东西摘净,然后用洗水洗净,再摘除参嘴。
第二步:把洗净的海参放入开水中煮大约45分钟,把海参煮到缩小、用手摸感觉有弹性时捞出。这一步也可以这么做,就是把洗净的海参放入高压锅内蒸30分钟左右。
第三步:再把海参放进淘米水中煮1~2小时,待海参煮得软嫩时取出。