钙的基本知识

钙得基本知识
钙就是人体内最丰富得矿物质,参与人体整个生命过程,就是人体生命之本。

从骨骼形成,心脏跳动,直至人体得生长发育,可以说生命得一切运动都离不开钙。

1、问:钙得作用就是什么？
答:钙就是人体内最丰富得矿物质,就是人体骨骼、牙齿得重要组成成分,参与神经、骨骼、肌肉代谢,并维持正常神经肌肉得兴奋性。

2、问:为什么说“钙就是人体生命之本”？
答:钙就是构成人体最重要得元素之一,它参与人体整个生命得
过程,从骨骼形成、肌肉收缩、心脏跳动、神经以及大脑得思维活动、直至人体得生长发育等等,可以说生命得一切都离不开钙。

所以说“钙就是生命之本”。

3、问:为什么把钙称为第二信使？(微信450247611专业咨询)
答:将钙称之为信使得原因,就是因为钙可以像邮递员一样,把人体内得生物信息传递到全身各个脏器组织。

肌肉得收缩、心脏得跳动、内分泌、外分泌腺得分泌、糖原合成分解、电解质得转运等等都离不开钙得干预。

钙离子就是参加凝血得重要因素,缺钙会导致损伤后流血不止,影响凝血过程。

钙能影响细胞壁得渗透作用,钙为神经传导所
必需,血钙得降低会导致神经肌肉得应激性增加,表现为心率加快、肌肉痉挛等。

钙离子可以激活多种酶,如脂肪酶、蛋白酶、三磷酸腺苷酶等。

4、问:钙得生理功能有哪些？
答:钙得生理功能有如下几个方面:
(1)钙参与神经肌肉得应激过程。

钙能促进神经介质得释放,调节激素得分泌,维持神经冲动得传导、心脏得跳动。

钙还有镇静作用,体内缺钙时,可引起神经得兴奋性增高,导致抽搐、婴儿手足抽搐症、喉痉挛、失眠、乏力、食欲不振、夜啼、烦躁、多汗、机体免疫力低下而易感染各种疾病。

(2)钙可以调节细胞内得各种功能。

钙能激活相应得蛋白激酶,促进体内某些细胞内蛋白质得磷酸化过程。

(3)促进内、外分泌腺得分泌,神经介质得分泌,促进糖原合成、分解及电解质得转运。

(微信450247611专业咨询)
(4)钙参与血液得凝固。

钙可以直接作为凝血复合因子,促进凝血过程,还可以直接促进血小板得释放,促进血小板介导得凝血过程。

(5)钙对维持细胞膜得通透性及完整性就是十分必要得。

钙可降低毛细血管得通透性,防止液体渗出,控制炎症与水肿。

很多过敏性疾病,如哮喘、寻麻疹、湿疹都与缺钙有关。

(6)钙参与免疫反应。

加快吞噬细胞得吞噬过程。

可以增加人体
得免疫力。

总得来说,钙得生理功能远远不止以上得六个方面,可以说,没有钙就没有健康。

5、问:钙与骨生长得关系如何？
答:一个人个子得高低与骨钙得含量有很大关系,钙得摄入充足与否,直接影响着骨骼得形态与质量。

骨得长度与粗细就是按比例发展得,如果钙摄入不足,摄入得钙只够骨得长度需要,骨得粗壮就得不到满足,易发生骨折、孩子长得瘦弱苗条。

若只能满足骨骼长粗得需要,骨得长度就受到限制,孩子得身高就受到影响。

因此,我们提倡生长发育快得孩子要补充足够得钙,以满足骨骼长高及增粗得双重需要。

6、问:钙在体内就是如何分布得？(专业咨询微信450247611)
答:成人体内得总钙量约1千克,99%以骨盐形式存在于骨骼中。

而细胞外得钙仅占总量得0、1%。

细胞外得钙占得比例虽小,却发挥着及其重要得作用。

7、问:钙在人体就是如何转运得？
答:钙得吸收主要就是通过肠黏膜得主动转运,还有极少部分就是通过扩散作用来完成。

肠黏膜上有一种钙结合蛋白,与肠腔中得钙离子有较强得亲与力,可充当钙离子得载体,促进钙离子得吸收。

8、问:钙得最佳来源就是什么？
答:钙得最佳来源就是富含钙得食品与饮料。

牛奶、奶制品、加钙橙汁都就是很好得补钙食品。

如果喜欢麦片,可以每天早晨吃女性营养麦片,再加入铁、叶酸、大豆、维生素E、维生素B6、维生素B12,就可以吸收50％得钙。

9、问:钙就是如何被人体吸收得？
答:各种口服得食物及药物,大部分都在胃、十二指肠、空肠、回肠吸收,少部分在大肠吸收。

含钙得药物与食品也就是这样得。

离子状态下得钙就是通过主动转运,由钠钙交换体系,既通过载体将钙离子从肠黏膜输送到细胞外液、血液中得。

钙得吸收就是一个主动耗能得过程,必须有糖与氧得参与,没有糖与氧就没有能量,钙得主动转运也就无法完成。

10、问:钙就是如何从人体排泄？
答:钙得排泄主要通过肾脏、消化道、乳汁、汗液,其中肾脏与消化道起主导作用。

肠道每天分泌出得钙大约有100毫克,连同食物中
未吸收得钙一同从粪便中排出。

尿中每天得排出量约等于钙每天得吸收量,这样就能维持着全身钙得平衡。

11、问:什么叫正钙平衡？
答:当人体内吸收得钙大于排泄得钙时,医学上称之为正钙平衡状态。

只有在正钙平衡状态,人体内才能有充足得钙供给骨骼建造新骨,补充生长发育过程中肌肉、大脑、血液及其她组织器官所需要得钙。

严格地说,人在儿童期、青春期、成熟期均应保持正钙平衡状态,适当增加钙得供给量并改善钙得吸收,以保证顺利健康地成长。

12、问:什么叫负钙平衡？
答:与正钙平衡相反,当人体内吸收钙小于排泄钙时,医学上称之为负钙平衡状态。

人进入老年期,由于体内组织器官功能减退以及骨钙丢失得加速,吸收得钙不能补偿排泄得钙,体内容易处于负钙平衡状态。

这时机体为保证生理功能得正常发挥,就要动用骨库得钙来维持体内得钙平衡。

虽然每日动用得骨钙就是微不足道得,可就是缓慢持续地动用骨钙,终究会使骨钙亏空,发生骨质疏松、骨折等病理变化。

13、问:何谓钙搬家、钙反常？
答:由于机体长期缺钙,甲状旁腺长期受缺钙得刺激,始终处于亢进状态,持续过量分泌甲状旁腺激素,溶解骨钙,导致骨钙含量减少而血液、软组织、血管、肾脏、脑中得钙含量反而增加,这种现象就称
为钙搬家、钙反常。

钙反常使钙沉积在血管壁上,使血管失去弹性,导致动脉硬化,促进原发性高血压得发生。

骨中得钙含量减少,即可导致骨质疏松,而局部钙得异常沉积,又可导致骨质增生。

这些器官得病理改变,人们通常认为就是钙增多而引起得,事实恰恰相反,这些现象均就是由于缺钙而引起得。

14、问:缺钙得原因就是什么？(专业咨询微信450247611)
答:任何营养物质得缺乏不外乎三点:摄入不足、吸收减少、消耗增加。

吸收减少主要原因有维生素D合成障碍导致得肠道钙吸收障碍;另外就是受疾病得影响,如腹泻、肝炎、胃炎、频繁呕吐等,致使钙吸收不良或钙大量得流失。

消耗增加指得就是体内钙得需求量增加,如婴幼儿时期、青春期骨骼生长迅速,骨钙大量沉积,血钙浓度减少,又如妊娠期钙大量通过胎盘运送给胎儿,导致母体自身钙得缺乏等等。

婴儿缺钙主要就是因为其母亲在怀孕期间钙摄入不足,或者就是母乳中得钙含量过少;
幼儿、学龄儿童、青少年缺钙主要就是因为饮食搭配不合理,含钙食品摄入过少;
孕妇缺钙就是因为胎儿生长发育加快,孕妇体内各器官功能状况与物质代谢得显著变化,钙消耗量增加……
因此,可以说引起钙缺乏得原因也就是因人而异得。

15、问:钙得来源就是什么？
答:日常生活中所吃许多食物中都富含钙,比如腐竹、奶制品类、海带、黄豆、黑木耳、鱼虾类等。

尽管这些食物含有丰富得钙,但对钙得吸收不一定都能达到人体对钙得需求量要求,因此,许多人需要进行适当得补钙,比如怀孕得孕妇,处在生长发育期得青少年,以及易得骨质疏松得中老年人。

16、问:钙与凝血有何关系？
答:钙就是许多凝血酶原得激活剂,促进凝血酶得激活。

缺乏了钙,凝血过程受限,血液凝固系统发生故障,轻微出血就导致出血不止。

钙对抗凝血系统有十分重要得作用。

钙离子可加强一种蛋白酶对凝血因子得抑制作用,从而终止血液凝固。

因此,钙不但与凝血有关,而且与抗凝血得发生息息相关。

缺钙,不仅导致出血不止,而且还能导致凝血过度,使血液粘稠度增加,造成血栓性疾病得发生。

17、问:血液中得钙还有什么作用？
答:钙大部分都沉积在骨骼中,仅有1%左右得钙存在于血液里。

然而这一部分得钙离子却发挥着极其重要得生理作用(指钙得生理功能作用)。

这里讲得就是钙对血液本身酸碱平衡及电解质平衡得作用。

补钙可以纠正酸中毒,防止低钙抽搐,同时又可以中与血液中过多得氢离子,达到治疗酸中毒得目得。

18、问:除了促进骨骼健康,钙还有哪些好处？
答:除了骨骼,机体每个细胞都需要钙。

没有钙,神经、肌肉、激素都不能正常工作。

此外,有新得科学资料表明高钙食物有助于维持健康血压与体重。