生猪养殖标准化建设规范

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生猪养殖场(小区) 标准化建设规范

为提高生猪标准化规模生产水平,以“资源节约、质量安全、环境友好”为基本目标,通过粪污综合处理、猪舍以及水、电、路、防疫等配套设施建设,推行养殖场规范化生产,实行清洁养殖,改善农村的卫生状况和生活环境,通过粪污综合处理、猪舍以及水、电、路、防疫等配套设施建设,推行养殖场规范化生产,实行清洁养殖,改善农村的卫生状况和生活环境,现根据规模化猪场的生产现状与猪场建设经验,特提出本规范。

一、选址适宜,布局合理

(一)养殖场(小区)选址位于法律法规明确规定的禁养区以外,通风良好,给排水相对方便,猪场进出道路通畅,有供电稳定的电源。

(二)距主要交通干线和居民区的距离满足防疫要求,猪场与居民点、工厂、学校、商业区、其他养殖场、屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场所、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区保持一定距离。在城镇居民区常年主导风向的下风向或侧风向,避免气味、废水及粪肥堆置而影响居民区生活环境。

(三)养殖场(小区)周围应建设围墙或防疫沟、设置防鼠带,并建设绿化带,但应保证围墙、绿化带不影响猪场的通风。

(四)在养殖场(小区)建筑设施按管理区、生产区和隔离区三个功能区布局,各功能区界限分明。

做到生产区与生活区分开,净道污道分开,正常猪与病猪分开,种猪与商品猪分开。

二、设施完善,设备配套

(一)猪场建筑设施及有关生产辅助设施

根据养殖场(小区)生产实际和不同猪群特点,分类别建设猪舍,舍内必须有相应的采食、饮水、通风、降温和取暖等设施设备,有条件的猪场要增加圈顶喷淋降温设施。

各类猪舍应采用轻钢结构或砖混结构,根据当地自然气候条件,因地制宜采用半开放式或有窗式封闭猪舍。猪舍朝向和间距须满足日照、通风、防火、防疫的要求,猪舍长轴朝向以南北向为宜。圈舍应采用硬化地面,地面应向粪尿沟处有一定坡度,不滑,易清扫和清粪。地面结实、易于冲刷,能耐受各种形式的消毒。

养殖场(小区)管理区主要是工作人员的生活设施、办公设施、饲料房、兽医室等生产辅助设施。兽医室需要配备必要的诊断设备、消毒器具和疫苗储存器具。管理区大门口必须有车辆消毒池、人员消毒室等消毒设施,并严格做好防疫消毒工作。养殖场(小区)隔离区主要是隔离舍、粪便污水无害化处理设施等。隔离舍设置应与养殖规模相适应。生产区的入口处应设专门的消毒间,各栋圈舍出入口处应设消毒池,确保进入的人员或车辆进行严格的消毒。

(二)养殖场(小区)其他建筑设施要求。

养殖场(小区)应建有水塔等储水和供水系统,保障供应清洁饮用水。

养殖场(小区)内道路实行净、污分道,互不交叉,出、入口分开。人员、饲料及产品进出走净道,粪便、病猪及废弃设备运输走污道。养殖场(小区)场地选择应有1%~3%的坡度,场区内实行雨污分离排出,建立封闭排污沟、干粪堆积发酵池和污水处理池(或沼气池),使生产和生活污水经暗沟污水道进入污水处理池(或沼气池),雨水经明沟净水道排放,实现养殖场(小区)污染减量化和粪便处理无害化。养殖场(小区)周围应建围墙或设防疫沟。

三、防疫严格,管理规范

(一)养殖场(小区)按照GB/T 17824.2-2008《规模养殖场(小区)生产技术规程》的要求进行生产管理,饲养、防疫、诊疗人员无人畜共患传染病。

(二)建立和落实生产管理制度、防疫消毒制度、档案管理制度和科学合理的饲养管理操作规程。建立规范的档案和生产记录,内容包括猪的品种、来源和数量、繁殖情况、生产性能、饲料来源及消耗情况、淘汰情况、发病用药情况、疫苗免疫种类及免疫时间、死亡率及死亡原因、无害化处理情况、生猪销售记录等,记录资料应保存2年以上。

(三)养殖场(小区)内部应尽量推行自繁自养、单栋全进全出的生产模式, 其品种应符合当地农业局确定的生猪主推品种。外购种猪应从有《种畜禽经营许可证》的种猪场进。

(四)养殖场(小区)要实行用药登记管理制度,建立用药档案备查。禁止使用未经农业部批准或已淘汰的兽药,禁止使用未经国家

行政管理部门批准的用基因工程方法生产的兽药。根据不同种类的药物,严格执行休药期制度,严禁超期用药,控制残留

(五)仔猪、育肥猪销售出场时有动检部门出具的检疫证明,病死猪能够使用锅炉焚烧或深埋处理。

四、废污利用,排放达标

以养殖场(小区)粪便污染“减量化、无害化、资源化”利用为目标,养殖场(小区)粪便污水处理设施和防疫设施要与圈舍同步设计、同步建设、同步使用。

养殖场(小区)实行干清粪分离处理工艺,污水和粪便集中处理,其处理能力和方式应根据养殖场(小区)规模和周边条件设计,用作肥料还田的养殖场(小区),其干粪和污水处理设施分别满足20天以上的厌氧发酵处理周期要求,干粪及粪便渣用作肥料时,需配套有足够消纳能力的农田、草地、林地等,不能超过最大农田负荷量,避免造成面源污染和地下水污染,因季节性使用粪便作肥料,以用肥淡季和高温季度为参数设计和建造与粪便量配套的干粪和污水处理池,确保对环境不造成污染。所有贮存池都要做好防渗措施,并设置明显标识和围栏等防护措施,保证人何其他动物的安全。实行排放的养殖场(小区),其粪便污水处理后应达到GB18596-2001《畜禽养殖业污染物排放标准》的要求。

粪污利用达到NY/T 1334-2007《畜禽粪便安全使用准则》的要求。养殖场(小区)粪便处理和利用主要实行农牧结合、种养结合,把优质的有机肥经腐熟、堆积发酵后用于种殖业,采用生态循环利用模式,走生态农业发展道路。

控制和减少猪粪尿散发出的臭气,保持饲舍空气畅通,冲淡臭气浓度,减少空气污染;运用新型环保饲料和防臭剂减少臭气排放对环境的污染;养殖场(小区)工作人员要使用防护工具,减少废气对人体的危害。

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