商务礼仪复习题

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服饰礼仪要点:符合身份;扬长避短;区分场合;遵守常规
通信礼仪:1、电话礼仪:拨打前应考虑:电话该不该打;打电话时机合适;打电话的内容
准备好了吗?接电话用左手,身边持笔和纸;打电话时长保持三分钟原则,时机在双方约定
好的时间或是对方方便的时间。不论什么原因,电话中断,首先打电话的人应该先拨电话。
一般长者和客户先挂电话。
9、宴会礼仪:中餐:一、中餐宴请礼仪-- 1.宴会方式 宴请目的:庆功、祝贺、答谢等;
宴请范围:“少”、“适”; 宴会名单:主宾、陪宾;出席人数保持偶数。
一、中餐宴请礼仪-- 2.宴会时间、地点 宴会时间:先征求主宾意见;大部分公众的习俗; 宴会地点:规格高低、供应特色、环境情调、服务费用、营业时间等。 一、中餐宴请礼仪-- 3.位次安排 长幼有序,尊卑有别。 三条规则:(桌次的排列) 以右为尊 以远为上 面门定位
男士三种站姿:双脚与肩同宽,两脚张开约 60 度,重心落于两脚正中,手自然下垂,在体 前或体后交叉,应充满自信;(体前交叉站姿、背手站姿、背垂手站姿)。
女士三种站姿: V 字步:双腿并拢,两只脚间相距 10cm,张角 45 度,两膝间无缝隙,重心在两足中间脚弓 前端位置; 丁字步:重心在后脚,巧妙掩饰 O 型腿女士的缺点,并使腿和脚看起来更加纤细。 女士手自然下垂,或腹前交叉(拉长下半身)
交叉式蹲姿 下蹲时,左脚在前,右脚在后,左小腿垂直于地面,全脚着地,右腿在后与左腿交叉重迭, 右膝由后面伸向右左侧,右脚跟抬起,脚掌着地,两腿前后靠紧,合力支撑身体。臀部向下, 上身稍前倾。 目光注视的区域 : 上三角(额头到鼻子):如职员看老板时
中三角(鼻子到下巴):如同事交流时 下三角(下巴到锁骨):适用于恋人、朋友、家人等密切关系的人。 握手:大方伸手,虎口相对,目视前方,面带微笑,力度七分,男女平等,三秒结束 被介绍之后,最好不要立即主动伸手。年轻者、职务低者被介绍给年长者、职务高者时,应 根据年长者、职务高者的反应行事,主人、长辈、上司、女士主动伸出手,客人、晚辈、下 属、男士再相迎握手 。 着装的基本原则:T.P.O 原则 第一,与时间相适应。 在西方,男子午前或白天不穿小礼服(晚礼服又称便礼服),夜晚不穿晨礼服(常礼服);女 子在日落前不应穿过于裸露的服装。 第二,与地点相适应。 要考虑不同国家、不同地区所处的地理位置、自然条件及生活习俗等。 如,在气候较热的地方,上身的小礼服最好为白色;在寒冷的地区,室外虽寒冷,但室内若 有暖气,女子穿短袖或无袖的晚会盛装也不足为奇。 第三,与场合相适应。 公务场合:庄重保守传统(制服、套装、套裙、工作服等) 社交场合:典雅时尚个性(时装、礼服、民族服装、黑色中山装套装与单色旗袍) 休闲场合:舒适方便自然(家居服、牛仔裤、运动装、沙滩装等) 着装与个体协调原则:与年龄、体形、肤色、个性相协调 (1)年龄大小决定服装的风格和款式
可佩带精致小饰品,不要戴太夸张突出的饰品;
公司标志佩戴在显要位置,并把私人饰品取走,不能并列佩戴;
衣袋中只放薄手帕或单张名片之类的物品;
工作中着齐膝一步裙或裤装裙不能太长或太短;裤或裙的表面不能有明显的内衣切割痕迹;
鞋洁净,款式大方,无过多装饰;中跟,不能太尖太高
不穿破损的丝袜。
女士着装四大忌:抢眼鲜艳;杂乱暴露;透明紧身;短小扫地。
的 1.5 厘米左右。衬衫必须系在裤腰内。颜色:首选ห้องสมุดไป่ตู้色,浅蓝色 ;尺寸:领口和袖口是
决定衬衫是否合身的关键部位,另外,身长、胸围的宽窄度; 面料:棉质
男士仪表七大自照:
1.领带要平整;(正确使用领带、领夹、领链)
2.衬衣领口要整洁;袖口纽扣要扣好;3.衬衣袖口要长出西装外套 0.5-1 公分;
4.衣服口袋要服帖;
一、中餐宴请礼仪-- 4.菜单的选择 如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。不要 让老板来点菜。 一般要让主人来点菜。如果对方盛情要求赴宴者点,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口 的菜。记得征询一下桌上人的意见,问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什 么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味”, “要不要再来点其它的什么”等等。 点菜的三个规则: 1.数量,一般人均一菜。如果是男士较多的餐会可适当加量。 2.菜肴组合。一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点 些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。 3.宴请的重要程度。普通的商务宴请,平均一道菜 50 元左右。上规格的,要点上几个够份 量的菜。 注意:点菜时不问菜肴的价格,不讨价还价。 点菜的“三优四忌” 优先考虑的菜肴有三类: 1 有中餐特色的菜肴 2 有本地特色的菜肴 3 本餐馆的特色菜 点菜四条禁忌: 1 宗教的饮食禁忌 2 健康禁忌 3 地区饮食偏好 4 职业禁忌 上菜的顺序: 先凉后热,先炒后烧 咸鲜清淡的先上,味浓味重的后上 有规格的宴席,最贵的热菜先上 主食 水果 茶(可上可不上) 5.餐具的用法 筷子:不品尝、不立放、不跨放、不舞动。 勺子:不要用嘴吹,不要将勺子放入口中。 碗:不端起碗来进食,不可吸食。
仪容美的三层次:仪容自然美、仪容修饰美、仪容内在美。其基本要素:貌美、发美、 肌肤美。修饰仪容的基本规则:美观、整洁、卫生、得体。 6、仪表是综合人的外表,它包括人的形体、容貌、健康状况、姿态、举止、服饰、风度等, 是人举止风度的外在体现。风度是指举止行为、接人待物时,一个人的德才学识等各方面的 内在修养的外在表现。风度是构成仪表的核心要素。
(2)着装与体形适应 (3)着装与肤色协调 (4)着装与个性
男士西装:面料:纯毛面料或是含毛比例较高的混纺面料。
三色原则:西服套装、衬衫、领带、腰带,不得超过三种颜色;
三一定律:鞋子、公文包、腰带同色;
三大错误:拆掉商标、袜子颜色(不要穿白色,穿深色袜子)、忌穿夹克时打领带。
衬衫的要求:两个 1.5 厘米:衬衫的领子高于西服领子 1.5 厘米左右,衬衫的袖口露出西装
5.经常修剪指甲,护理手部;经常洗手保持袖口整洁;
6.裤子要烫直,折痕要清晰,符合身型;裤长要长及鞋面;记得拉拉链;
7.鞋底鞋面保持清洁;鞋不能破损;鞋面要擦亮
男士穿衣大忌:穿咖啡色西装;不剪头发;留长指甲;穿白色或尼龙袜子;不擦鞋面有凸凹
花。
女士仪表七大自照:
服饰端庄,不要太薄、太透、太露;
领口干净,衬衣领口不能太复杂、花哨;
6.进餐的规则 举止有礼 进餐文雅 闭口咀嚼,不要发出声音; 口中有食物不要开口说话; 不要边吃边吸烟; 劝酒但不要闹酒,喝酒要适可而止。 主人向客人敬酒,应起立回应; 正确使用餐巾(湿巾:用来擦手,不要用来擦脸) 牙签与调味品的使用 西餐的餐序 1、正餐: 1)头盘盆:开胃菜(色拉:蔬菜、海鲜、什锦)泥子、冻子-较清淡 2)头盘汤:红汤(罗松汤)白汤、清汤 3)副菜:海鲜类一般为白肉,鱼肉或鸡肉 4)主菜:牛肉、羊肉 厚重、耐热 5)甜品:冰激凌、水果、点心 6)饮料:咖啡、白兰地、红茶-化解油腻 2、.餐具的摆放 刀放在右手,叉放在左手 吃一道菜换一副刀叉,一般有三套刀叉:色拉、海鲜、主菜,由外侧向内侧取,最里边一副 带齿,吃牛排用的。 用法:左叉,右刀。说话时,将刀叉呈八字型,一般刀刃朝内,叉弓朝上。并排放表示吃完 了。 汤匙:勺子不能立放在杯子和盘子里。 3、餐巾的使用 1)女主人餐巾铺在腿上表示宴会的开始; 2)女主人餐巾放在桌上表示宴会的结束; 3)餐巾叠成长条型或三角形铺在腿上; 4)中间离开餐巾放在椅子面上-占地; 5)餐巾可以插嘴,不能擦刀叉。 4、西餐举止 1)交际注意等距离: 对主人可以给较多的关注,而别人要给予同等多注意和交流; 2)注意不能肢体晃动; 3)餐具不能发出声音。 交际的对象: 主人和主宾 旁边的人和你想结交的人(请人引荐)
1、 商务礼仪的五大特点:时代性、地域性、具体性、操作性、理智性。 2、 商务礼仪的基本原则:以人为尊,以对方为中心;入乡随俗;摆正位置,宽容;不卑不 亢,有理有节。 3、商务礼仪的作用:
沟通功能; 塑造形象功能; 协调功能; 规范行为功能; 加强交流功能。 4、社交场景礼仪:介绍、拜访、宴请、交谈,馈赠、社会禁忌等;风俗场景礼仪:习俗礼 仪、日常生活、风俗节令等。 5、时尚礼仪:仪容、仪态、仪餐、仪柬、仪式、仪表、仪礼仪给部分。 礼仪是指人们在各种交往活动中,用以美化自身,约定俗成的行为规范和程序。(礼仪的定 义);商务礼仪是商务人员在商务活动中,用以维护企业形象,对交往对象表示尊敬与友好 的规范和惯例,是一般礼仪在商务活动中的运用和体现。 重点复习: 5、仪容:通常指人的外观、外貌,包括五官的搭配和适当的发型衬托;其中的重点,则是 指人的容貌。在个人的仪表问题之中,仪容是重中之重。
应该做好记录:5W1H
第一句话:“您好!我是 XX 公司的 XX,我想找 XX 公司的
XX 先生,……现在与您通话方便吗?”
通话时,声音清晰而柔和,吐字准确,句子简短,语速适中,语气亲切、和谐、自然。
姿势端正:最好左手持握话筒,口唇离开话筒约半寸,声量适中。
表情:面带微笑,不急不躁。
接电话和代接电话应该做好记录:5W1H 还有邮件详细请看书本的 219 页开始。 2、写邮件:主题、称呼、问候、开头、结尾、正文、附件、字体(宋体)、字号(小四或五 号);
仪表的修饰:适体性:仪表修饰与个体自身的性别、年龄、容貌、肤色、身材、体型、 个性、气质及职业身份等相适宜、相协调 ;T.P.O:仪表修饰因时间、地点、 场合的变化 而变化;整体性:仪表修饰先着眼于人的整体,再考虑各个局部的修饰,促成修饰与人自身 的诸多因素之间协调一致,使之浑然一体,营造出整体风采;适度性:仪表修饰无论是修饰 程度,还是在饰品数量和修饰技巧上,都应把握分寸,自然适度。追求虽刻意雕琢而又不露 痕迹的效果。 7、常用交际用语: 初次见面应说:幸会 看望别人应说:拜访 等候别人应说: 恭候 请人勿送应用:留步 对方来信应称:惠书 麻烦别人应说:打扰 请人 帮忙应说:烦请 求给方便应说:借光 托人办事应说:拜托 请人指教应说:请教 请 人解答应用:请问 赞人见解应用:高见 归还原物应说:奉还 求人原谅应说:包 涵 欢迎顾客应叫:光顾 老人年龄应叫:高寿 好久不见应说:久违 客人来到应 用:光临 中途先走应说:失陪 与人分别应说:告辞 赠送作品应用:雅正 他人 指点应称:赐教 8、仪态的礼仪:站姿:头正、颈直、目视前方、下颌略收、微笑; 双肩放松并打开; 挺胸、收腹、立腰、提臀; 使脖子有向上延伸的感觉,脸部肌肉自然放松。 竖看-直立感;横看-开阔感;侧看-垂直感。
10、自助餐的礼仪: 参加自助餐: 了解菜序:冷菜、喝汤、热菜、水果、饮料;
按顺序取菜,排队取菜; 多次少取,量力而行; 不准外带; 自己送回餐具。 11、公司或企业礼仪
符合公司的相关规定: 着装要求、言语要求、行为要求、职业道德等; 员工的礼仪要体现企业的文化和价值观,体现企业的经营理念。 思考:怎样做最受欢迎的新员工?3-123 穿着风格向新团队靠拢 生活习惯向新团队靠拢 真诚对待周围的同事 少说多做 从心理上融入同事当中 11、会前准备 .会议的筹备:会议议题的确定;规模、开始时间、持续时间、地点、会议出席人(会议出 席者的确认和邀请)、议程等 ; 2.通知的拟发(会议通知一般包括标题、主题、会期、出席对象、报到时间、报到地点及与 会要求等七点;及时下达) 3.文件的起草:如会议议程、开幕词、闭幕词、主题报告、大会决议、典型材料、背景介绍 等。 4.常规性准备: 会议服务:接送服务、会议设备及资料、公司纪念品等; 会场、会议室的布局与摆设; 根据会议的规定,与外界搞好沟通,如向有关新闻部门、公安保卫部门进行通报 会议用品的采办:纸、笔、笔记本、姓名卡、座位签、各种音响、照明、投影仪、摄像、摄 影、录音、空调、通风设备、水、小点心等。 会中安排 .会议座次的安排 大型会议:主席台排座(会场上应分设主席台与群众席,前者必须认真排座,后者的座次可 排可不排:主席团排座、主持人座席、发言者席位)、群众席排座(自由式择座,按单位就 座); 小型会议(全体与会者均应排座,不设立专用的主席台:自由择座、面门设座、依景设座) 2.会议主持人:介绍参会人员、控制议程和时间、避免跑题或议而不决 会后工作 1.形成文件(会议决议、会议纪要等),并由专人负责相关事物的跟进;
坐姿:正确坐姿:腰背挺直,肩放松。女性应两膝并拢,男性可双膝自然分开与肩宽。双手 自然放在膝盖上或椅子扶手上。在正式场合,入座时:要轻柔和缓,注意顺序,讲究方位(左 进右出),落座无声,入座得法;离座要:先有表示,注意先后,起身缓慢,站好再走,从 右离开。 轻轻入座,至少坐满椅子的 2/3。 坐不等于休息。 蹲姿: 高低式蹲姿 下蹲时右脚在前,左脚稍后(不重迭),两腿靠紧向下蹲。右脚全脚着地,小腿基本垂直于地 面,左脚脚跟提起,脚掌着地。左膝低于右膝,左膝内侧靠于右小腿内侧,形成右膝高左膝 低的姿态,臀部向下。基本上以膝低的腿支撑。
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